التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

دونات بالفرن ومعجنات مثل القطن بالصور 2022 – الات رمضانيه دونات بالفرن ومعجنات مثل القطن بالصور 2022

دونات بالفرن ومعجنات مثل القطن بالصور
خليجية
خليجية
خليجية
خليجية

خليجية
خليجية

دونات بالفرن عجينتها سهلة وطرية
وماشاءالله خبزها بالفرن افضل من قليها بالزيت
انا عملتها وباقي منها عجين كثييييير سويت فيها فطائر

اليكم الطريقة والمقادير

كاس ونصف ماء دافئ
4ملاعق كبيرة جبن سائل
فنجان سكرناعم
ربع كاس زيت
رشة ملح
6ملاعق حليب جاف بودرة
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
دقيق أبيض والأفضل كويتي

الطريقة
نخلط بالخلاط المقاديرثم يضاف الدقيق بالاخير ويعجن جيدا وتكون العجينة متماسكة مثل عجينة الفطاير وتترك لتخمرلمدة ساعتين ثم تفردوتكون سميكة عريضة بارتفاع نص سم تقريبا وتقطع بواسطة كوب حاد أوأي اداة ثم تقطع بالوسط بواسطة غطاء قطرة عين بعد غسلها وتصف في صينية بعددهنهاويعادعجن الزوائدمن العجينة وتشكل مرة ثانية ثم تترك لفترة تتراوح من ربع الى نصف ساعة وبعد

كذا ندخلها الفرن تتحمر تحت وفوق ونطلعها
ونغطيها شوي ثم بعد كذا نضعها بصحن ونسكب عليها الحليب نستله والهيرشي السائل او نوتيلا مخلوطة بحليب نستله
.. وبالهناء والعافية ..

وباقي من العجينة كثيير سويت فيها فطائر
وطلعت ماشاءالله ولا اروع ..

خليجية
خليجية




خليجية
شكرا لك عيووووني

موضووع جميييييل

والوصفه اروووع

لا تحرمينا جديدك غاليتي

خليجية




مــشــكــوره حــبــيــبــتــي

ألمــوضــوعـ روؤعــه

مــا قــصــرتــي يالغــلا

تــســلــمـ إيــديــكــي…❤

خليجية




روعة ما شاء الله



مبدعة ماشاء الله عليك



التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

سندوتشات دجاج بطريقه سهله ولذيذه بالصور من مطبخي

سندوتشات دجاج بطريقه سهله ولذيذه بالصور

سندوتشات دجاج بطريقه سهله ولذيذه بالصور

اليوم حبيت أقدم لكم سندوتشآت دجآج بطريقه سهله ولذيذهـ وآتمنى تعجبكم …

المقادير والطريقه …

خليجية

صدر دجاج مقطع مكعبات صغيره – بصل مقطع صغير – فلفل رومي – ماجي – ثوم مبشور – بهارات وملح

خليجية

نضع فالصاج الثوم مع الزيت والماجي …

خليجية

ونضيف عليها الدجاج …

خليجية

وبعد كذا نضيف البصل …

خليجية

ونضيف الفلفل الرومي …

خليجية

ونقلبها مع بعض …

خليجية

وآخر شئ لما تستوي تضيفي بقدونس مفروم مع كسبره …

خليجية

وبكذآ تكون جاهزه …

خليجية

وتجهزي الطماطم والخيار والجبن والمايونيز والكاتشب إذا تحبي …

خليجية

وهذا الطبق جاهز للتقديم …




التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

سندويشات خطيره و كشخه لا تفوتكم بالصور

سندويشات خطيره.. و كشخه.. لا تفوتكم بالصور

ـ

سندويشات خطيره.. و كشخه.. لا تفوتكم بالصور

[CENTER]يالله بسم الله نبدأ

اول شي جيبي كيس توست كامل.. و افرديهم بالنشابه ثم اقطعيهم بأكبر دائره عندك..

[IMG]http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/b917cbfbe99564a26c7b2dee4de31e a7.jpeg[/url]

باقي الحوايف لا ترميها.. حرااام.. قطعيها و اقليها و خليها بالثلاجه للسلطات و الفتوش..

بعدين جيبي 3 بيضات و اخفقيهم بباديه.. و بالباديه الثانيه حطي بقسماط.. زي اللي بالصوره..

<a href="http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/f4ac71795f13804fe2b309f3084dc532.png[/IMG]

اول شي غطسي الخبزه بالبيض ثم بالبقسماط..

[IMG]http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/02cefc91261f5a16798b11ad4040bbc7.png[/IMG]

[IMG]http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/a4eecbbe9ba8db0f31c7185bd89af49a.jpeg” target=”_blank” rel=”nofollow”>http://up.hawaaworld.com/up/sites/up…bd89af49a.jpeg

و اقليهم بزيت حااار.. و خليهم على نشاف..

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up…cde511e76.jpeg

نجي للحشوه..

<a href="http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/a121f8252c92069e780c966a2c023ddf.png[/IMG]

احمسي بصل ابيض و فلفل بارد مقطع صغار..

[IMG]http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/e79c646f50aa0ae0b6c7bb0b8d3e9bed.png[/IMG]

[IMG]http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/9d9d707d6d7fbe4083b648d801f3d597.png[/IMG]

بعدين ضيفي الدجاج..

[IMG]http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/54668d13816469719333ff25ca5f03ea.png[/IMG]

و اذا استوى حطي عليه البهارات و الملح و الفلفل..

[IMG]http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/7a72a98051fff0f8a81c2ac32423ba2c.png[/IMG]

حركيه شوي بعدين صكي النار و حطي عليه جبن و قشطه و مايونيز الكميه اللي تحبينها..

[IMG]http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/8754b203a703d9b7a24dfdb7573eb103.jpeg” target=”_blank” rel=”nofollow”>http://up.hawaaworld.com/up/sites/up…7573eb103.jpeg

[url]http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/9ba9df1d339acc2f01f3181bbfbbfc 4c.png[/IMG]

بعدين.. قطعي خس و جيبي التوست و اقطعيه بالنص..

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up…c6bdb35f7.jpeg

و ابدي الحشي..

حطي خس و بعدين شوي من الحشوه..

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up…07221006d.jpeg

وبسسسس

صفيهم بصحن حلو.. و قدميهم لحبااااااااايبك و اكشخخخخي..

و اذا عجبكم شي.. ياليييييييييييت تدعون لي بالحمل الثابت قبل رمضااان و اخواتي حبيباتي في تأخر الحمل




ووووآآآوووو كشخهـ ..
الله يعطيكي ألف ألف عافيهـ ..
الله يثبت حملكـ يا خليجية
ما تحرمينا من مواضيعكـ الرآآآئعة يا عمري ..خليجية



التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

فطائر روعة بالصور طبختي

المقادير:

ملعقة صغيرة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / الماء مايعجن العجينة/ذرة ملح / 2 كاس دقيق.

الطريقه

تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10دقائق

بعدالعشر دقائق يضاف لها

3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت.

وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب

خليجية

الشكل الاول

مقادير الحشوه

2 بطاطس متوسطة مسلوقة و مهروسة ناعمة
1 بصله متوسطة مفروم
1 فلفل رومي متوسط مقطع قطع صغيرة
2 طماطم متوسطة مفرومة في آله البصل
ملعقة سماق
ملح ، فلفل,
الطريقة

نضع البصل و الفلفل الرومي على النار مع قليل من الزيت حتى يذبل ثم نضع الطماطم ونتركة حتى ( يتسبك )
نضع عليه السماق و الملح والفلفل و نتركة لمدة دقيقة ثم نرفعة من النار
نضع عليه البطاطس المهروسة و نحركة بالملعقة حتى تندمج المقادير مع بعضها

هذه الحشوه

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

الشكل الثاني

مقادير الحشوة

تسلق نصف دجاجة وتفتت ثم تحمس مع بصل وملعقة زيت ثم البهارات فلفل اسود/كاري/ملح
وتبشر عليها جزرة
الخضار( فاصوليا /بازيلا/ذرة)

هذة الحشوة

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

الشكل الثالث

الحشوة

جبن كيري يقطع مربعات

تقطع العجينة دوائر ثم :

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية




وااااااااااااااااااااااو يمي يمي

الله يعطيكي ألف عافية على هدا النفس الطيب

:0154::0154::0154:




واااااااااااااااااااااااااو يمي يمي

يسلموووووووووو على هدا النفس الطيب

منتهى الابداع




تسلمي اختي



روعة يالغلا
يعطيك العافية



التصنيفات
طبخات و وصفات حصرية من عضوات ازياء

السخينة اكلة شتوية اسوانية من مطبخ الشيف مونى بالصور لذيذة

السلام عليكم ورحمة الله
دى اكلة كنا بنعملها فى الشتا لما كنا عايشين فى اسوان ولسه بنعملها
مقاديرها بسيطة وطريقتها بسيطة
المقادير(ملحوظة المقادير دى لفرد واحد او اتنين على الكتير)
نص رغيف بلدى مقطع قطع صغيرة
4 ملاعق كبيرة عسل اسود
ملعقة كبيرة سمنة
ميه او حلبة
هنقطع العيش ونحمصه فى السمنة مع التقليب المستمر بالملعقة
ولما لونه يحمر هنحط العسل الاسود ونقلبه فيه
وبعد كده هنحط الميه او الحلبة لغاية ماتبقى مغطية العيش
انا عن نفسى حطيت ميه
واغطى عليها
واغرفها لما الميه تنشف
وبالهنا والشفا
اسيبكم مع الصور بالترتيب
خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية




تسلمين يا قمر

ابدعتي

وصفة جميلة

شكرا لك




يسلموووووووووووووووووووووووووو وووووو

سلاااااااااااااااااااااااااااا اااااااام




يعطيكي العافية



خليجية
يسلمو غلاتي
يعطيك العافيه
خليجية
تقبلي مروري
دلوعه حمودي

خليجية



التصنيفات
طبخات و وصفات حصرية من عضوات ازياء

خبز الشباتى الهندى من غير فرن من مطبخ الشيف مونى بالصور من مطبخي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ايوة زى العنوان
على البوتاجاز بيستوى من غير فرن ولا خميرة
ده نوع اسمه عيش الشباتى الهندى
شفت حورية المطبخ عملته فعملته
بس يمكن انا مغيرة حاجات بسيطة
المقادير
2 كوب دقيق
ردة حسب الحاجة
اى نوع زيت
ماء للعجن وممكن لبن
انا بعجنه باللبن
هتنخلى الدقيق وهتحطى عليه الرده بعد ماتنخليها يعنى حفنة ردة بايدك
عشان لما الرده بتكتر بيمرر
هتخلطيهم ببعض
وهتحطى الميه او اللبن واحدة واحدة
لغاية ماتحسى ان العجينة ناعمة ومش بتلصق فى ايدك اوى
وبعدين هتحطى شوية زيت قد معلقتين كبار مثلا او اقل
على حسب مابتحبى
وتضلى تعجنى شوية بايدك(يعنى تقرصى العجينة)
هتسيبى العجينة ترتاح من ربع لنص ساعة
سبتيها وارتاحت
هترشى دقيق ع الترابيزة وهتقسمى العجينة لكور صغيرة
وتفردى كل كورة بالنشابة
وحاولى ان الرغيف يبقى رفيع مش سميك
لأن كل ماكان رفيه هيتنفخ ع النار ويورق
هتكونى مسخنة قبلها صينية على نار عالية على البوتاجاز
وعلبة ليها غطا
او قماش جوة كيس
هتحطى الرغيف فى الصينية وتفضلى تقلبيه بالمساكة
اول حاجة لونه هيتغير
وهيعمل فقاقيع صغيرة
بعدها هيتنفخ ويقب
ساعتها توطى النار وتقلبيه
لغاية مايتنفخ كله او معظمه
هتشيليه وتحطيه جوة العلبة او الكيس
لأنك لو سبتيه بره هينشف بسرعة
وتاكليه لما يبرد
وبالمناسبة هو طعمه خطييييييييييييييير وصحى جدا
وهيبقى حلو اوى فى السحور
وطبعا الاحلى انه عمايل ايدك مش هتضطرى تشترى عيش
وموفر جدا
ال 100 جرام دقيق بيعمله 9 ارغفة
دلوقتى بقى هسيبكم مع الصور بالتفصيل

خليجية

خليجية

دى لما العجينة ارتاحت
خليجية

خليجية

خليجية

هنا بعد ماحطيته بثوانى بدء يعمل فقاقيع صغيرة لو تقدرو تشوفوها

خليجية

هنا لما بدء يتنفخ ويقب

خليجية
لما تقلبى الرغيف وتلاقيه نفس لون الوش ده تشيليه فورا عشان ميتحرقش منك
خليجية




خليجية
يسلمو غلاتي
يعطيك العافيه
خليجية
تقبلي مروري
دلوعه حمودي

خليجية



شكرا لك
ابداع متواصل
تقبلي مروري وردي




ابداع يا موني



تسلمو ياقمرات ع ردودكم الجميلة
وفى انتظار تطبيقاتكم
وتحت امركم فى استفسار
على العام وعلى الخاص



التصنيفات
طبخات و وصفات حصرية من عضوات ازياء

صينية القرع العسلى بالكريمة من مطبخ الشيف مونى بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ليا طلب صغير جدا
ان اى واحده تعجبها الوصفه متخرجش من غير رد
عشان الوصفه دى تعبت فيها جدا على ماعملتها عشان عيونكم
هاتو ورقه وقلم
المقادير:-
1 قرع عسلى صغيرة الحجم
كيلو الا ربع سكر
ليمونه
مقادير الكريمه:-
كيلو الا ربع لبن
4 ملاعق كبيره دقيق
بيضه
كيس فانيليا
3 ملاعق كبيره زبده
طريقة التحضير:-
يقشر
القرع وينظف من القلب والبذر ويقطع شرائح ثم مكعبات صغيره الحجم ويوضع فى
حله ونضع عليه مقدار السكر كله ونغطى الحله ونسيبه لمدة 3 ساعات(عشان القرع
يجيب ميته)
نضعه على نار هادئه وبعد ان يتم غليانه نعصر عليه ليمونه ونتركه حتى يتم النضج(حتى يصبح سيرب القرع كثيفا الى حد ما)
ونتركه حتى يبرد تماما
نفصل بين القرع وبين السيرب(نضع القرع فى مصفاه ونحتفظ بالسيرب لعمل الكريمه)
تحضير الكريمه:-
نأخذ نصف كمية السيرب ونضعهم على مقدار اللبن ومعهم ملعقتين فقط من مقدار الزبده حتى يتم الغليان
نأخذ نصف السيرب الاخر نقلب فيه الدقيق حتى يختفى الدقيق تماما(من غير نار يعنى ع البارد)
نأتى
بمصفاه ونضعها على اناء اللبن اثناء غليه ونقوم بتصفية الدقيق المذاب فى
سيرب القرع مع التحريك المستمر حتى تتكون كريمه متوسطة الكثافه
بعد ان تبرد الكريمه نضيف بيضه وفانيليا مع التقليب المستمر
نأتى بصينيه مقاس 26 ونقوم بدهنها بجزء من المتبقى من الزبد ونضع كمية القرع اللذى سبق تصفيته
نقوم بصب كمية الكريمه على القرع ونضع باقى ملعقة الزبده على وجه الصينيه
نقوم بتجميل الصينيه باللوز والبندق والزبيب
تخبز فى فرن 250 درجه لمدة ساعه الا ربع او حتى يحمر الوجه
دلوقتى هسيبكم مع الصور بترتيب الخطوات

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية




السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يمممممممممم شطلها يفتح النفس يسلموووووووو يا عسل




خليجية
تسلمين حبوبه
يعطيك العافيه
خليجية
تقبلي مروري
دلوعه حمودي
خليجية



تسلمين يا قمر

ابدعتي

وصفة جميلة

شكرا لك




تسلمو ياقمرات ع ردودكم الجميلة
وفى انتظار تطبيقاتكم
وتحت امركم فى اى استفسار
على العام وعلى الخاص



التصنيفات
طبخات و وصفات حصرية من عضوات ازياء

عيش الشيبسى من مطبخى بالصور طبق لذيذ

السلام عليكم ورحمة الله
بداية عايزة اقولكم ان الوصفة دى تعلمتها من احدى عضوات منتدى انا مشتركة فيه للأمانة
وطبقتها فى مطبخى وحبيت اوريهالكم
المقادير
ربع كيلو دقيق
تلات معالق كبار سمنة
نصف كوب جبنة رومى
ملعقة كبيرة صلصة طماطم
نص م ص ملح
ماء دافىء للعجن
بيضة وشوية لبن لتلميع الوجه
الطريقة
نخلط كل المكونات مع بعض ماعدا الميه لحد مايبقى الخليط زى حبات الرمل
بعد كده هنضيف الماء الدافىء تدريجيا ونعجن
وهنسيبها ترتاح حوالى ساعة ونقسمها كور
وكل كورة هتكون حوالى فى حجم رغيف العيش ونقطعها مثلثات او مربعات زى ماحنا عايزين
ونرصها فى صاج مدهون زيت
وندهن الوجه بخليط اللبن والبيض وندخلها فرن على حرارة 180
ونطفى لما يستوى او لما نحس انها احمرت شوية
هسيبكم مع الصور بالترتيب
خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

وعملت شوية بالزعتر
شلت الجبنة الرومى والصلصة وحطيت بدالهم زعتر
ودى صورهم
خليجية

خليجية




يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي




خليجية




خليجية




خليجية
يسلمو عسوله
يعطيك الف عافيه
خليجية
تقبلي مروري
دلوعه حمودي
خليجية



التصنيفات
المواضيع المتشابهة لاقسام الطبخ

عصيرات الصيف بالصور وطريقة عملها

السلام عليكم

عصير الليمون بالنعناع

خليجية

((المقادير ))

كوب ماء
ربع كوب عصير ليمون
ملعقة صغيرة سكر ابيض ناعم
عشرة ورقات نعناع..

(( الطريقة))

تدق ورقات النعناع لتصبح ناعمة وصغيرة
تخلط جميع المقادير وتوضع في الخلاط ..
تصفي ثم توضع في الكوب للتقديم مبردة
ويمكن تزيين الكوب بشرائح الليمون وورق النعناع.

آيس كريم شوكولاتة

المقادير

– 6 كرات آيس كريم شوكولاتة
– 100غ شوكولاتة سوداء للطهي، مذوبة
– 2/1 علبة × 397غ حليب نستله المكثف المحلى
– 1 كوب حليب نيدو محضر، بارد
– 2/1 كوب فراولة (فريز) طازجة

((الطريقة ))

يمزج الآيس كريم، الشوكولاتة المذوبة، حليب نستله المكثف المحلى،
الحليب والفراولة في الخلاط لمدة دقيقتين، حتى يصبح المزيج كثيفاً وذا رغوة.
يصب المزيج في كوب زجاجي.يمكن إضافة كرة أخرى
من الآيس كريم حسب الرغبة …!!

عصير التوت ..

خليجية

(( المقادير ))

نصف علبة توت مركز أو نصف علبة الفيمتو المركزه-
علبة سفن أب – مقدار من الماء البارد – ثلج

(( الطريقة ))

تخلط جميع المقادير جيدأَ ثم توضع في الإناء الخاص
بالعصير وتقدم وبالهنـاء والعافية .

عصير البرتقال

خليجية

((المقادير ))

3 كؤوس عصير برتقال
5 ملاعق طعام عسل
موزتان مقطّعتان
قطع ثلج
عصير توت او فراوله …

((الطريقة ))

اخفقي عصير البرتقال والعسل والموز في الخلاط .
أضيفي قطع الثلج واخفقي لكي يتزبد .
قسمي خليط العصير بين 8 كؤوس
يصبّ عصير التوت على احد الجوانب
بشكل مائل ويقدم في الحال وبالهناء والعافيه




ميرسي اختي على عصير

الصيف يعطيكي العافية

اختي دلوعة




مشكوررررررررررة على المرور



مشكووووووووووووووووووووووووووو ره



التصنيفات
المواضيع المتشابهة لاقسام الطبخ

حلوة بالشوكولا والبرتقال بالصور .

مقادير الكيك :
250 شكلاط أسود ,150 غ زبدة,70 ملل عصير برتقال ,4 بيضات70 غ سكر, ملعقة كبيرة فانيليا سائلة ,70 غ طحين ,
قشرة برتقال محكوكة .
مقادير الكلاصاج:
150 غ شكلاط أسود
150 ملل كريمة سائلة
نذوبو الشكلاط فحمام مريم هو والزبدة والعصير وقشرة البرتقال محكوكة .. في إناء آخر نطرب البيض والسكر والفاني نضيفه لخليط الشكلاط.. آخر شيئ نضيف الطحين .
نضع الخليط في مول مدهون ومغلف بورق الزبدة ثم ندخله لفرن هادئ.
طريقة الكلاصاج: نغلي الكريمة وخارج النار نضيف الشكلاط ونحرك حتى ينسجمو
أترككم مع الصورخليجية[IMG]خليجية[/IMG]خليجيةخليجيةخليجيةخليجيةخليجيةخليجيةخليجيةخليجيةخليجية



يسلمووووووووووووو



شكرا لك حبوبة

بجربها ان شاء الله




يسلموووااااااااااااا حبيبتي روعه

تقبلي مروري يا عسل




خليجية