الوسم: العسل

انواع العسل وفوائده
#####################

اليكم بعض انواع العسل وفوائده

العسل الجبلى
لزوجته عالية – يفضل إستخدامه فى أمراض الكبد والجهاز الهضمى وفقر الدم
والضعف العام والبول السكرى والجراحة والحروق ومضاد للفيروسات الكبدية
وسرطان الكبد ومفيد فى علاج الإدمان ويفيد الحوامل والرضع.

عسل الزيتون
ثبت أن الكيلو الواحد منه يعادل12 كيلو خضار لما يحتويه من فيتامينات
كما أنه مانـع للإصابة بمرض السرطان ومفيد لعلاج مرضى الإيدز
وأمراض القـلـب وإلتهاب الكبد والحويصلة المراريــــة.

عسل زهور برية
يستخدم فى إنقاص الوزن فهو يعـــمل على تعويض الجسم ما يفقده من فيتامينات
وبروتينات وأملاح معدنية أثناء عملية التخســيـــــس ويستخدم فى علاج جفاف الحلـق
والـكــحــة وتحسين القدرة على الإبصار وعــلاج الصداع العصبى
ويمنع الإصابة بالأكزيمــا والــقــوبــاء والصدفية والدمامـل.

عسل حبة البركة
من أهم مكوناته مادة اللجنون و تفيد فى حالات الكحة و الإصابات الرئوية
و تقوية جهاز المناعـــة و تقوية عضلة القلب
و حفظ نســـبة السكر بالدم و تنشيط الــــــــدورة الدموية.

عسل الزعتر
مفيد لإنتفاخات البطن و كثرة الغازات و إلتهابات المسالك البولية
و التناسلية و للضعف العام و الصداع و السعال
و لعلاج فقر الدم و إلتهابات البلعوم.

عسل السدر
مفيد فى أمراض الكبد و الجهاز الهضمى و فقر الدم و الضعف العام
و البول السكرى و مفيد للجروح فهو مطهر للجروح
و يساعد على سرعة إلتآمها
.
عسل القرنفل
علاج تقرحات الفم وآلام اللثة و الاسنان ومنع تسوس الاسنان
لإحتوائه على مضادات حيوية قوية تعقم الفم
و تقضى على البكتريا الضارة
كما يفيد فى إضطرابات و عسر الهضم.

عسل نوارة البرسيم
هو مادة غذائية عالية القيمة ووقائية فهو سهل الإمتصاص و التمثيل
ويحفظ نسبة السكر بالدم لذلك هو مفيد للكبار و الأطفال
و مدر للبول – منفث ويريح الجهاز التنفسى وعلاج الإسهال.

عسل الفراولة
مقوى و منشط للمناعة و يستخدم لعلاج فقر الد م كما انه مضاد للإرهاق
الجسمانى و الذهنى و سهل الإمتصاص لذلك يسمى عسل الرياضيين

عسل السمسم
مفيد فى حالات إلتهابات الحنجرة و القصبة الهوائية
كما انه مفيد فى حالات الإمساك و مانع لتصلب الشرايين.

عسل الكركديه
مفيد فى توسيع الشرايين و ضبط ضغط الدم
كما يفيد فى علاج حالات الزهايمر
و يعتبر بمثابة مقوى عام.

عسل الليمون
يحتوى على – الفارنسول – والذى يستخدم لعلاج الاعصـاب و الارق
و إلتهاب الشعب الهوائية و عـــــــلاج المغص وتقلص العضلات و السعال.

عسل الريحان
مفيد فى تهدئة الاعصاب و التوتر و الاكتئاب
و علاج الصداع النصفى كما يفيد
فى آلام المفاصل و تقلصات العضلات.

عسل البطيخ
يعمل على حفظ توازن التبادل الغذائى بالجسم لاحتوائه على فيتامين ب 6
كما انه مفيد فى حالات السعال و الارق و خفقان القلب و مهدئ للجهاز العصبى.

عسل الموالح
به نسبة عالية من الفيتاميـــــــ نات وخاصة فيتامين ـ c –
ولذلك فهو مقاوم لحالات الإنفلونزا والبـــــــرد
والجهاز العصبــى وضــغــط الـــدم.

عسل التفاح
مقوى عام
غنى بالحديد فهو مهم للأطفال خاصة أثناء فترة النمو
ويزيد عدد وحجم كرات الدم الحمراء والبيضاء.

عسل المانجو
يحتوى على نسبة عالية من الأملاح المعدنية والحدي
د ولذلك فهو يساعد على تحسين عمل الجهاز العصبى وتقوية الأبصار.

عسل الخوخ
يحتوى على نسبة عالية من الأملاح المعدنــيــة والحديـد
والفيتاميــــنا ت المختلفـــة التى تساعد على البنـاء السليم

المقدمة
مازال القرآن الكريم يكشف لنا عن أسراره والتي لا تنتهي , ومازال وعد ربنا تبارك وتعالى : ( سنريهم ءايتنا في الأفاق وفي أنفسهم حتى يتبين لهم انه الحق) قائماً حتى قيام الساعة .
وقد نبأنا القران الكريم , كتاب رب العالمين عن قيمة العسل وفوائده العظيمة فقال تعالى : ( وأوحى ربك إلى النحل أن اتخذي من الجبال بيوتً ومن الشجر ومما يعرشون (68) ثم كلي من كل الثمرات فاسلكي سبل ربك ذللاً يخرج من بطونها شرابٌ مختلفٌ ألوانه فيه شفاءٌ للناس إن في ذلك لأية لقوم يتفكرون ) . (النحل :68,69 )

وقد كان العسل من أحب الأطعمة إلى النبي – صلى الله عليه وسلم – وفي السنة المطهرة الكثير من الآثار التي تدل على ذلك …..

عن جابر بن عبدالله قال : اهدي للنبي صلى الله عليه وسلم عسل فقسم بيننا لعقة لعقة فأخذت لعقتي ثم قلت : يا رسول الله أزداد أخرى ؟ فقال : (( نعم )) . رواه ابن ماجد

وعن ابن عباس رضي الله عنهما قال الشفاء في ثلاثة شربة عسل وشرطة محجم وكية نار وأنهي أمتي عن الكي ) رواه البخاري وابن ماجد و احمد

وعن أبي الأحوص عن عبدالله قال : قال رسول الله صلى الله عليه وسلم عليكم بالشفاءين العسل والقرآن ) رواه ابن ماجد

كما حدثتنا السنة النبوية المطهرة على صاحبها أفضل الصلاة وأتم التسليم عن دواء آخر لا يقل أهمية عن العسل ألا وهو الحبة السوداء .

عن خالد بن سعد قال : خرجنا ومعنا غالب بن أبجر فمرض في الطريق فقدمنا المدينة وهو مريض فعاده ابن أبي عتيق وقال لنا : عليكم بهذه الحبة السوداء فاخذوا منها خمساً أو سبعاً فاسحقوها ثم اقطروها في انفه بقطرات زيت في هذا الجانب وفي هذا الجانب فإن عائشة حدثتهم أنها سمعت رسول الله صلى الله عليه وسلم يقول : ( إن هذه الحبة السوداء شفاء من كل داء إلا أن يكون السام ) قلت : وما السام؟ قال: ( الموت ). حديث صحيح رواه البخاري وابن ماجد واحمد

هو باللغة الفرنسية Lune de miel وبالإنكليزية Honey moon وحرفياً قمر العسل. تقليد البابليين القدماء لشهر العسل، كان يقتضي أن يقدّم والد العروس إلى العريس يومياً خلال الشهر الذي يلي الزفاف، "الميد" وهو شراب من خلاصة العسل يجعل العريس قوياً ونشيطاً.

أما المعنى الحرفي لقمر العسل، فسمّاه البابلييون وفق السنة القمرية. وبذلك تمثّل هذه العبارة مرحلة الزفاف الأكثر سعادة، حين تعم المحبة والسكينة حياة العروسين بشكل متواصل.

عسل لا ينتهي
صحيح أن المثالية والكرم والحب والرومانسية بين الأزواج صفات جميلة، ولكن يجب أن تكون صفات دائمة تصبح مع الوقت سمة لا تنتهي بانتهاء شهر العسل. ولأن إستمرار هذه الصفات واجب حتى بعد دخول معترك الحياة الزوجية، من الضروري لكل عروس أن تبتكر وتبتدع العديد من الأفكار التي تسهم في توطيد العلاقة مع الطرف الآخر، وبالتالي تذليل الخجل الذي صاحب مرحلة ما قبل الزفاف في العديد من الحالات.

أفكار ونصائح
إليكِ أيتها العروس بعض الأفكار والنصائح التي قد تساعدكِ في إنجاح شهر العسل وخلق نوع من السعادة الدائمة حتى بعد إنتهائه:
عند العشاء شاركيه الطعام المفضل لديه.
إلصقي ملاحظة على جهاز التلفزيون، تذكّره بكِ أِثناء مشاهدة برنامجه المفضل.

أرسلي له باقة من الزهور المكونة من 11 زهرة حمراء وزهرة واحدة بيضاء، واكتبي على البطاقة "داخل كل باقة زهرة مميزة، وأنتَ هكذا في باقة حياتي".

اشتري مستلزمات التدليك وإنتظري حتى يكون خارج الغرفة أو المنزل وحضّري له المكان لمساج هادىء ومريح.

أنثري الورد الأحمر على السرير وفي غرفة النوم دائماً حتى لو لم تكن هناك مناسبة.

أكتبي كلمات الحب الجميلة على أوراق صغيرة وضعيها داخل ملابسه وخصوصاً ملابس العمل بعد شهر العسل.

إجعلي المشي تحت ضوء القمر عادة بعد العشاء.

تذكري دوماً أن المرأة تقع في الحب من خلال السمع. أما الرجل فمن خلال النظر واللّمس.

إجعلي من الشموع عنواناً للحب والرومانسية.

إستمتعي بأجمل نغمات الحب والأغاني دوماً وأنتِ موجودة معه.

قبل دخوله للإستحمام مباشرةً، اكتبي "أحبك" على مرآة الحمام.

قبل الخلود إلى النوم حدّثيه وقولي له كم أنتِ سعيدة معه.

ضعي لاصقة Sticker صغيرة على شكل قلب فوق ساعته حتى يتذكر الإتصال بكِ كلما نظر إليها.

إحتفلي بيوم لقائكما وليس ارتباطكما فقط.

ذكريه دائماً أنه لو عاد الزمن بكِ إلى الوراء لكنت اخترتِ الرجل نفسه.

رشّي عطرك المُفضل على ضوء الغرفة، فسوف تعم الرائحة المكان عند إشعاله.