الوسم: الفرنسي

1. نقطع الخبز الفرنسي إلى قطع دائرية ونرتبها في صينية الفرن .
2. نخلط الجبن والمايونيز والفليفلة والثوم والزعتر جيدا .
3. نوزع على كل قطعة خبز كمية من الخلطه السابقة إلى أن تنتهي الكمية .
4. ندخل الخبز إلى الفرن ويحمر وجهه من فوق فقط إلى أن تذوب الجبن وتتحمر قليلا وتقدم .

سلااااااااااااام

ومشكوره جدا جدا على هالموضوع الاكثر من مهم بالنسبه حق المتزوجات خصوصا

وهلا وغلا فيك

واياك ياقلبي

يسلمو غلاتي

يعطيك العافيه

تقبلي مروري
دلوعه حمودي

الطريقة:
1. يقطع الخبز إلى شرائح عرضية ويترك سم ونصف من القاعدة من غير تقطيع بحيث تبقى الشرائح متماسكة معاً.
2. تدهن الشرائح بالزبدة أو السمنة المذوبة.
3. تخلط الجبنة والزيتون مع كمية كافية من المايونيز ليتماسك الخليط معاً ويصبح طري.
4. توزع الخلطة بين شرائح الخبز.
5. يلف الرغيف بالقصدير.
6. يخبز في فرن حرارته °180 س (350° ف) لمدة 20 دقيقة. يقدم ساخناً.

المقادير:
• ثمرات طماطم
• ثوم مفروم
• ملعقة كبيرة زيت زيتون
• ملعقة صغيرة خل
• ست أوراق ريحان طازجة مقطعة
• ملح وفلفل
• خبز فرنسى
• ربع كوب زيت زيتون

الطريقة:

1. اغمرى الطماطم فى ماء مغلى بعد أن ترفعيه عن النار، ثم أخرجيها من الماء وقشريها، وتخلصي من قلبها، وقطعيها قطعا صغيرة.
2. سخنى الفرن، ثم امزجى الطماطم والثوم والملح والخل وملعقة زيت زيتون معا، ثم أضيفى الريحان والفلفل.
3. قطعى الخبز لشرائح صغيرة، ثم ادهنى سطح كل قطعة بزيت الزيتون وحمصى الخبز فى الرف العلوى بالفرن لمدة خمس دقائق.
4. رتبى شرائح الخبز فى طبق التقديم، وضعى قليلا من مزيج الطماطم والريحان فوق كل شريحة خبز، ويقدم.[/SIZE]