الوسم: الفواكه

التصنيفات
حلويات و مشروبات

كيك الفواكه والقرفة حلويات لذيذة

المقادير
كوب ونصف عصير عنب
عصا قرفة
ملعقتان سكر
ملعقة صغيرة قشر برتقال مبشور
ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب المبشور
كوبا فراولة طازجة مقطعة للنصف عرضياً
كوبا عنب خالي البذور
400 جرام برتقال ويوسفي (مقطع مكعبات أو شرائح)
ثلاث حبات كيوي (مقشرة ومقطعة شرائح)
خليجية

طريقة التحضير
في مقلاة، ضعي أول خمسة مقادير واتركيهم حتى الغليان. ثم اخفضي الحرارة وغطيهم واتركيهم على النار لمدة 5 دقائق. ثم ضعيهم بالخارج لمدة 15 دقيقة، وإنزعي منهم عود القرفة. أحضري وعاء زجاجيا، وضعي طبقة من نصف الفراولة وكل العنب والبرتقال واليوسفي. ثم ضعي الكيوي والفراولة المتبقية وعصير العنب وضعي الوعاء بالبراد لمدة 30 دقيقة، ثم قدمي.

خليجية

يسلموا

شكرا لك
تسلم ايديك
تقبلي مروري

التصنيفات
حلويات و مشروبات

كيكة الفواكه مع القشطه عصرية

خليجية

المقادير:
الكيكه:
7 بيضات –
7 ملاعق ماء بارد-
كأس ونصف سكر بودره –
كأسين دقيق أبيض –
ملعقه بكنج باودر –
الحشوه والزينه :
3-4علبه جلي بالفراوله –
2 علبه قشطه بلادي –
1 علبه فواكه مشكله –
شرائح أناناس .
1)يسخن الفرن ويفصل البياض عن الصفار ويوضع البياض في زبديه ويوضع عليه الماء ويخلط جيدآ حتى يصبح مثل الكريمه (يجب أن يكون الخفق في إتجاه واحد).
2)يوضع السكر على الخليط بالتدريج ويخلط جيدآ بإتجاه واحد لمدة 2-3دقائق.
3)يوضع صفار البيض الواحده تلو الأخرى مع الإستمرار في الخفق.
4)يخلط البكنج باودر مع الدقيق ويوضع بالتدريج ويخلط جيدآ.
5)يوضع الخليط في صينيه دائريه مزركشه مدهونه بقليل من الزيت ويدخل إلى الفرن وترك حتى تنضج.
6)بعد أن تنضج تخرج الكيكه من الصينيه وترك لتبرد.
7)يخلط الجلي كما هو موضح في العلبه* ويؤخذ منه مقدار كاسه ويوضع في قاع الصينيه نفسها ويوضع عليه شرائح الأناناس وبعض الفواكه وتوضع في الفريزر حتى يجمد الجلي.
8)بعدها توضع الكيكه فوق الجلي في الصينيه وتحفر الكيكه من الوسط حفره كبيره ويخرج منها اللب بعد ذلك تخلط القشطه مع باقي الفواكه المشكله وتوضع في الكيكه وتسوى جيدآفي الكيكه.
9)يفت اللب ويوضع فوق القشطه ويكبس باليد بخفه ويصب باقي الجلي على الكيكه وأطرافها حتى ينتهي الجلي وتوضع في الفريزر حتى يجمد الجلي.
10)وعند التقديم توضع الصينيه على ماء حار في ثواني وتقلب وتقدم بالهناء والعافيه.

خليجية

:05: الله يعطيكي العافيه غلاتي :05:

:05: طبق مشهي جدا :05:

:05: دمتي متميزه ومتالقه دوما :05:

:05: اختك في الله :05:

:0153: لمار :0153:

فكرة جدا حلوة الله يعطيك العافية

فكرة جدا حلوة الله يعطيك العافية

التصنيفات
حلويات و مشروبات

طريقة عمل بيتزا الفواكه حلويات لذيذة

خليجية


المقادير

فانيلا (لعمل الكريمة),0.50 ملعقة
سكر للتحلية (لعمل الكريمة), حسب الرغبة
دقيق ,1.50 كوب
زبدة لينة ,0.50 كوب
سكر ,0.50 كوب
بيض , حبة
فانيلا , ملعقة
باكينج بودر ,0.50 ملعقة صغيرة
جبنة كريمة (لعمل الكريمة),0.50 كوب
كريمة خفق (لعمل الكريمة),0.50 كوب
فواكة طازجة مقطعة ,1.50 كوب

طريقة التحضير

– يسخن الفرن قبل البدء وتجهز صينية البيتزا وتدهن بقليل من الزبدة.

– تخفق الزبدة جيداً ثم يضاف السكر ويخفق حتى الحصول على خليط كريمي، ثم تضاف البيضة بالفانيليا ونخفق مرة أخرى.

– يخلط الدقيق مع الملح والباكينج بودر، ثم يضاف لخليط الزبدة ويخلط مجدداً للحصول على عجينة ناعمة.

– تفرد العجينة على الصينية المدهونة وتخرّم بالشوكة، ثم تدخل الفرن لمدة 10 دقائق أو حتى تصبح أطراف العجينة ذهبية.

– تخرج الصينية من الفرن وتنقل العجينة برفق إلى سلك التبريد حتى تبرد تماماً.

– لتحضير الكريمة:

– يخفق الجبن جيداً ثم تضاف كريمة الخفق والسكر والفانيليا وتخفق حتى الحصول على مزيج متجانس.

– يغطي سطح البيتزا بالكريمة وتزين بالفواكه، ثم تقدم باردة

التصنيفات
طبخات صحية , اكلات نباتية

أطباق صحية: رزم الفواكه المشوية "وجبة صيفية خفيفة " صحية

خليجية

هل تبحثين عن وجبة خفيفة حلوة وصحية ومنعشة مختلفة عن الحلويات التقليدية المشبعة بالسكريات والدهون؟ هذه الوجبة الخفيفة من الفواكه المشوية سوف تقدم لك طبق مشبعا وبنكهة مختلفة وهي مناسبة للحفلات الخارجية وحفلات الشواء.

المكونات:
3 ثمرات موز، مقطعة 3/4 بوصة سميكة
1 باوند فراولة، مقطعة
3 برتقالات، مقشرة، ومقطعة إلى قطع
1/2 حبة أناناس، مقشرة، ومقطعة إلى قطع
1/4 كوب علبة سكر بني
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
16 حبة قرنفل
4 ملاعق طعام زبد غير مملح
التحضير:
1. توضع 8 قطع من ورق القصدير أو الإلمونيوم (12*12) على الطاولة. تقسم الفاكهة بالتساوي على القطع. يخلط السكر والقرفة سوية. ويوضع مسمارا قرنفل على كل مربع ويرش بخليط السكر. توضع كمية قليلة جدا من الزبدة وعصير الفاكهة. تلف القطع وتغلق جيدا.
2. تسخن الشواية إلى حرارة منخفضة. توضع الرزم على الشواية وتطبخ لمدة 10 دقائق. ترفع عن الحرارية وتترك لتبرد مدة 15 دقيقة. تفتح الرزم بعناية، وتصب الفاكهة في أكواب التقديم ويوضع عليها القليل من البوظة.

خليجية

يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

خليجية

خليجية

شكرلكم

مشكوررررررة كتير

ع الوصفة الشهية

لا تبخلي علينا بالمزيد

دمتي بخير

بان كيك (pan cake )

المقادير :

كوب طحين بالقمح .
أربع ملاعق كبيرة سكر .
ملعقة صغيرة بكينج بودر .
نصف ملعقة صغيرة صودا .
نصف ملعقة صغيرة ملح .
واحد ونصف الكوب حليب قليل الدسم .
بيضة كبيرة.
قليل من الزيت للقلي .

للحشوة :

بإمكانك تناولها مع عسل و طحينيه

عسل و قرفه

أي شئ تحبينه و تجدينه مناسب بمكانك استعمال كحشوه

للزينه :

نصف كوب فاكهة ( مقطعة حسب الرغبة ) موز , فراولة , مانجو , برتقال , توت , كرز , أناناس

طريقة التحضير :

نخلط مع بعض الطحين و البكينج بودر و الصودا والملح و السكر .
في طبق آخر نخفق الحليب مع البيض ، ثم تضاف إلى الخليط الجاف ،و يقلب الخليط ثم نضعه في الخلاط الكهربائي

ثم تسخن مقلاة مسطحة(تيفال ) .
تمسح مسحة خفيفة بالزيت أفضل .
يصب الخليط إلى أن تظهر فقاعات على الوجه ، يقلب إلى أن يكتسب اللون الذهبي من الجهتين .
يرفع و تكرر العملية مع باقي الخليط

انشاء الله تنبسطوووووو

التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

الفول السوداني أغنى من الفواكه

الفول السوداني من أكثر التسالي شهرة، وهو متوافر على مدار العام في جميع أشكاله:

طازج – محمص – بقشرة أو بدون. والفول السوداني ليس من المكسرات، ولكنه ينتمي لعائلة البقول كالفول. وبالإضافة لكونه طعاما نقبل عليه جميعا، فإن الفول السوداني يحمل مجموعة من الفوائد الغذائية والصحية الهامة، فهو مصدر ممتاز للدهون غير المشبعة المرتبطة بالحفاظ على صحة القلب، كما أن أحد الأبحاث الحديثة أظهر أن حبات الفول السوداني اللذيذة تنافس العديد من الفواكه في غناها بكمية معادلة من مضادات الأكسدة. يبقى أن نقول استمتع بالفول السوداني الرائع أثناء مشاهدتك للفيلم أو المسلسل المفضل لديك ولكن حاول تناوله بدون ملح حتى تحافظ على صحتك.


*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
إن كآن ل الإبدآع معنى فهوٍ أنتي ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
وإن كآن للجمآل وجود فهو بتوآجدك ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
تسلم يمناكِ ع المجهود الأكثر من رائع..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
موضوع قمه بالروعه رآآق لي كثيراً
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
ودي وشذى الورد..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`

خليجية

التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

الفواكه المجففة وجبة خفيفة مغذية وصحية

كشفت دراسة جديدة أن الأنظمة الغذائية التي تحتوي على الخضار المطبوخ والفاكهة المجفّفة والبقوليات والأرز الأسمر مرتبطة بخفض خطر الإصابة بسرطان القولون.
وحللت الباحثة يسينا تانتامانغو وزملاؤها بجامعة كاليفورنيا بيانات لـ 2818 شخصاً روقبت أوضاعهم الصحية وغذاؤهم على مدى 26 عاماً ظهرت خلالها 441 إصابة بسرطان القولون أو المستقيم وتبيّن أن تناول الأرز الأسمر مرة على الأقل أسبوعياً مرتبط بخفض خطر الإصابة بأورام القولون الحميدة. ويعتبر هذا النوع الحميد من المرض سابقا للنوع الخبيث.
وتبيّن أيضاً من خلال الدراسة التي نشرت في مجلة "التغذية والسرطان" أن تناول البقوليات مثل البازلاء والفاصولياء والترمس والخروب وفول الصويا والفستق والعدس 3 مرات على الأقل أسبوعياً مرتبط بخفض خطر الإصابة بأورام القولون الحميدة بنسبة 33%.
أما تناول الخضروات المطبوخة مرة أو أكثر في الأسبوع فهو مرتبط بخفض خطر الإصابة بهذه الأورام بنسبة 24% في حين أن تناول الفاكهة المجففة 3 مرات أو أكثر أسبوعياً يخفض هذا الخطر بنسبة 26%.
وقالت تانتامانغو إن "البقوليات والفاكهة المجففة والأرز الأسمر تحتوي جميعها على كميات عالية من الألياف المعروفة بدورها في إضعاف المسرطنات في حين أن الخضار الكرنبية مثل البروكلي تحتوي على مركبات تزيل المواد السامة ما قد يحسّن دورها الوقائي".

الله يعطيكي العافيه
مشكوره

شكرلكم

خليجية

شكرلكم

التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

اشكال الفواكه والخضروات في غاية الاهمية

سبحاااااان الله أنصح الكل بمشاهدة هذا الشرح http://cutt.us/A7ASISANTHA-6rh

جداً راائع فسبحان الله

ســـــــــــــــــــــــــــــ ـــــــبحان الله
جزاك الله خيرا

مروركم اسعدني

سبحان الله
بارك الله فيك