نقطع البف باستري مستطيلات
القطعه المربع 3 مستطيلات ..
تدخل الفرن حتى تستوي ..
نجهز الحشوه
كوب حليب + 2 ملعقه نشا + 1 ملعقه فانيليا +
بيضه + ثلاث ارباع بيالة شاي سكر
تخلط جميعها عالنار حتى تثقل
وتخرج البف باستري وتحشى من المنتصف
ويرش الوجه بالسكر المطحون
وبالعافيه ..
باذن الله راح اجربها
وصفة سهلة لتحضير فطيرة الدجاج بالقشطة – تذوقي الطعم الرائع لفطيرة الدجاج.
المقادير:
العجينة:
3 بياض بيض
فنجان سكر
كوب حليب
ملعقة طعام خميرة فورية
½ كوب ماء
½ كوب زيت
ملعقة طعام بيكنغ باودر
4 أكواب دقيق
الدجاج بالقشطة:
عجينة جاهزة
1 دجاج مفروم
3 بصل أخضر مفروم
½ فليفلة خضراء مفرومة
½ فليفلة حمراء مفرومة
½ فليفلة صفراء مفرومة
قرن فلفل شيبي مفروم
ملعقة شاي ملح
ملعقة طعام كاري
فلفل أسود
الصلصة:
ملعقتين طعام مايونيز
ملعقتين طعام جبن كرافت أو بوك
ملعقتين طعام قشطة
جبن شرائح
العجينة:
* في الخلاط الكهربائي اخلطي بياض البيض مع السكر مدة دقيقتين.
* أضيفي الحليب واتركيه يخلط قليلا.
* أضيفي اليه الخميرة والماء واخلطيه مدة دقيقتان.
* أضيفي الزيت. واخلطيه مدة 3 دقائق.
* في سلطانية اخلطي الدقيق والبيكنغ باودر.
* أضيفي الخليط بالخلاط على الدقيق واعجنيه جيدا.
* غطيه بالنايلون واتركيها مدة ساعة أو حتى تتضاعف العجينة.
الدجاج بالقشطة
طريقة التحضير:
* حمري البصل والثوم والفلفل والفليفلة بأنواعها في الزيت على نار هادئة.
* أضيفي الدجاج المفروم وحمريه.
* تبليه بالبهارات.
* ضعي مقدار شريحة من الجين على كل قرص من العجينة.
* ضعي عليه الدجاج، اسكبي عليه الصلصة.
* حمريه في الفرن.
وبالعافيه.
جبت لكم الطريقه المتبعه والمعتمده في المشاغل لتبييض الركب والاماكن السوداء من الجسم
ركب – اكواع -والى اخر——–
الطريقه :
ماء اكسجين + بياض البيض (توضع على الركب وتغسل بعد فتره نص ساعه الى ساعه)
بعد ماتستخدمين هذي الخلطه لمدة اسبوعين
حطي خلطه ثانيه ماء اكسجين + بلوندر(بودرة التشقيرالموف اللي تشقرين فيها الحواجب )
بنفس الطريقه تدهن على الركب ثم تغسل
وشوفي عاد البياض شي موطبيعي*:sdgsdg:
تسلم يدكي الجميله
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 
المقادير:
دجاجه تسلق ويفتت لحمها مثل الشاورما ( صغيره جدا )
2 بصله تقطع قطع صغيره
2 فص ثوم
بهارات ( ملعقه صغيره )
2 فلفل رومي مقطع صغار
علبه قشطه
علبه فطر مقطع
3 ملاعق جبن سائل
نصف كأس جبنه مازوريلا مبشوره
الطريقه:
1 – يوضع الدجاج المفتت كطبقه في صينيه بايركس .
2 – يشوح البصل في زيت ثم يوضع الثوم والفلفل البارد والفطر ثم البهارات ثم يوضع فوق الدجاج .
3 – تخلط القشطه والجبن بالخلاط ثم تصب على ما سبق .
4 – يرش السطح بجبنه مازوريلا وتدخل الفرن حتى تسيح الجبنه ,,, تقدم مع الخبز والسلطه .
وهااذي الصور
منقول
أستخدمت خبز التوست .. شلت أطرفاة..ورقيتة..
بعد كذا قطعتة بالقطاعة وحشيتها قشطة المراعي شوي بس..
لانه إذا كثرنا راح تطلع عصارة الحشوة وماراح يتسكر معنا مضبوط..
بعد كذا,,
دهنت الاطراف بشوووي جين سائل و سكرتة ..
خليتة شوي يالثلاجة تتماسك..بعدين قليتة
أول ماتطلع من الزيت أشربها بشيرة باردة..
وتزين بالفستق
شكرا لك
سلمت اناملك
مودتي لكي
ندخل بالمقادير على طول ….
كاس وثلاثه ارباع دقيق
ثلاثه ارباع كاس ماء
ملعقه كبيره خميره فوريه
ملعقه صغيره بيكنج بودر
ملعقه كبيره سكر
فنجان زيت
ثلاث ملاعق كبيره حليب بودره
الطريقة
تخلط جميع القاديرماعدا الدقيق بمضرب البيض ثم يضاف لها الدقيق تعجن جيدا وترك لتخمر ساعه ال تقريبا او الى ان يتضاعف حجمها
نجهز الحشوه
4حبات جبن مثلث علبه قشطه شوي سكر مطحون
تخلط بالشوكه وترك جانبا
جبن كرافت مبشور
نجي لتطبيق الفطيره
:sfsfr:
وبالعافيه عليكم ان شاء الله تعجبكم
يعطيكِ العافيه
الطريقة:
طريقة عمل شوربة القشطه
يحمر البصل قليلا ثم يضاف الدجاج ويقلب حتى يحمر ثم تضاف شرائح الفلفل الاخضر
يضاف الفلفل والملح ويقلب
يوضع الجبن مع القشطه في الخلاط ويضاف كوب ماء ويخلط ثم يسكب فوق الخلطه
وترك شوربة القشطه تغلي حتى تثخن الشوربه قليلا
وتقدم شوربة القشطه
المقادير
نصف كيلو كنافة
2كوب حليب
تفرك الكنافة بالسمن وتجهز الكريمة وذلك باضافة النشا علي الحليب وتقليبهم علي النار الي ان يتماسكا وبعد ذلك ندهن صينية بالسمن ونفرد نصف الكنافة ونضغط ونضع النشا والمكسرات والزبيب وجوز الهند
