الوسم: القهوة

التصنيفات
حلويات و مشروبات

كيكة الجوز و القهوة روووعة حلويات سهلة

ا

اهلا بنات و كمان متزوجات انتو بخييييييييييييييييييييييييير

ان شاء الله تكونو مناح و اذا ما كنتو مناح هادي الكيكة تعدل مزاجكم ان شاء الله

ما اطول عليكم حبيباتي اليييييييييييييكم الوصفة و ان شاء الله تجربوها

اسفة ما طلعتلي الصورة

لمكونات
الحشوه:
٢٥٠ جم جوز مطحون ومحمص
٥٠ جم سكر
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة نسكافية (قهوه سريعة الذوبان)
تخلط جميع المكونات وتترك جانبا

العجينة:
٢٥٠ جم زبدة
١٠٠ جم سكر ناعم
بيضتان
٣٠٠ مل كريمة طازجة
٢٠٠ جم طحين
فانيللا
رشة ملح
٢ ملعقة صغيرة بيكينج بودر

خليط العسل:
٢ ملعقه كبيره ماء الزهر
٤ ملعقه كبيره عسل
تخلط المكونات وتترك جانبا

طريقة التحضير
تخفق الزبدة مع السكر الناعم جيدا والفانيللا ثم البيض وبعدها تضاف الكريمة السائلة
بالتناوب مع الطحين المنخول والبيكينغ باودر، اي مرة الكريمة ومرة اخرى الطحين وهكذا الى ان تنتهي المكونات
تدهن صينيه بالزبده وترش بالطحين ثمّ يغّطى قاعها بورق الشمع
توضع كمية من العجين وتضاف اليها الحشوة ثم الباقي من كميّة العجين
تخبز ٣٥ دقيقة على درجة فرن ٣٥٠ فهرنهايت
بعد خروجها من الفرن تسقّى بخليط العسل
تترك لتتشرب الخليط ثم تقدم

لا تحرموني من ردودكم و التقييم و ان شاء الله تعجبكم

ابدااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااع يالغلا

وصفة جمييييييييييييييييلة

شكرا لـــــــــــــــــــــــك

يعطيك العافية

شكرا على الرد و الله فرحتوني

تسلم ايديكي

التصنيفات
حلويات و مشروبات

" القهوة الأمريكي ~ جديدة

خليجية
عبارة عن القهوة يضاف إليها الماء و السكر و المبيض حسب الرغبة و تشرب ساخنة

  • المقادير
  • 2 ملعقة صغيرة من القهوة الأمريكي
  • 2 ملعقة من السكر
  • 1 كوب من الماء
  • 1 ملعقة صغيرة من المبيض (حسب الرغبة)
  • الطريقة
  1. توضع القهوة و الماء في جهاز صنع القهوة كل في المكان المخصص له
  2. يوضع السكر و المبيض في كوب التقديم
  3. تضاف القهوة الجاهزة و يحرك جيداً ثم يقدم

م/ن

يميمي
تسلمي لي فديتك

روعة يالغلا
ابداع
شكرا لـ،ــ،ـك
تقبلي مروري

خليجية

التصنيفات
حلويات و مشروبات

القهوة الفرنسية بالشوكولاتة حلويات جديدة

لعمل القهوة الفرنسية بالشيكولاتة ستحتاج إلى ملعقتين من القهوة الفرنسية، ملعقتين من الحليب البودرة، ملعقة صغيرة من الكاكاو البودرة، ثلاث ملاعق صغيرة من السكر، كوب ماء مغلي، فانيليا، القليل من القرفة.

طريقة عمل القهوة

يوضع السكر والقهوة والكاكاو والفانيليا والقرفة والحليب على الماء المغلي في الركوة وتقلب جيدا.

نضع الركوة على النار مع الاستمرار في التقليب حتى تغلي القهوة وترفع من على النار وتصب في كوب.

بعد عمل القهوة يمكن تزيين القهوة بالكريمة ووالقليل من الكاكاو على الوجه.

خليجية

..
سلمت يدك ي الغاليه
..
بوركتي ع المجهود
..

تسلم ايدك

القهههوة ععششق

التصنيفات
المواضيع المتشابهة لاقسام الطبخ

من المطبخ الشرقي:بقلاوة بنكهة القهوة

خليجية

المكوّنات
للقطر:
2 أكواب أو 400 غ من السكر
1 كوب أو 250 مل من الماء
1 ملعقة طعام من عصير الحامض
لصنع البقلاوة:
15 من رقائق عجينة البقلاوة٬ مذوّبة في حال كانت مثلجة
¾ كوب أو 150 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
½ كوب أو 75 غ من الصنوبر٬ المطحون
¼ كوب أو 50 غ من السكر٬ الممزوج بالصنوبر المطحون
1½ ملعقة طعام من قهوة نسكافه سريعة التحضير٬ الممزوجة بالصنوبر والسكر
للحشوة:
1½ كوب أو 225 غ من الكاجو غير المملّح
1 كوب أو 150 غ من الصنوبر
4 شرائح من خبز التوست الأبيض٬ المنزوع عنه القشر
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
2 ملاعق طعام من ماء الورد

طريقة التحضير

لتحضير القطر:

يُذوّب السكر مع الماء في مقلاة كبيرة ويُغلى المزيج ثم يُترك على نار هادئة لمدة 6-8 دقائق. يُضاف عصير الليمون الحامض ويُترك المزيج حتّى يبرد.

لتحضير الحشوة:

تُمزج كافة مكوّنات الحشوة في خلاّط كهربائي حتّى يصبح المزيج متجانس. يُترك المزيج جانباً.

لتحضير البقلاوة:

تُدهن صينية 40 سم × 30 سم بالزبدة، وتوضع رقاقة واحدة عليها، ثم تُدهن بدورها بالزبدة. تُكرّر هذه الخطوة مع 5 رقائق إضافيّة.

تُوزّع الحشوة بتأنٍّ فوق الرقائق.

توضع رقاقة فوق الحشوة، وتُدهن بالزبدة ثم يُرش على وجهها القليل من مزيج الصنوبر.

توضع رقاقة أخرى فوق الصنوبر. تُرش بدورها بقليل من مزيج الصنوبر وتُكرّر هذه الخطوة مع الرقائق المتبقّية.

يُدهن الوجه بالزبدة المذوّبة، ثم تُقصّ الرقائق مع الحشوة على شكل خطوط متوازية للحصول على قطع بشكل المعيّن (ماسي).

تُخبز في الفرن على حرارة 185 درجة مئويّة لمدّة تتراوح بين 25 و30 دقيقة أو حتّى يصبح لونها ذهبياً.

يُسكب القطر البارد فوق قطع البقلاوة فور إخراج الصينيّة من الفرن.

خليجية

خليجية

خليجية

التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

الإفراط في القهوة يزيد الصداع

فقد ذكر موقع الأخبار الصحية اليومية أن باحثين نرويجيين -من جامعة العلوم والتكنولوجيا في أوسلو- طلبوا من خمسين ألفا و483 شخصاً أثناء الفترة بين 1995 و1997 الإجابة عن أسئلة تتعلق بعادات تناولهم القهوة، والمرات التي يشعرون فيها بالصداع.:sgsgse:

وبحسب الدراسة -التي نشرت في مجلة الأوجاع التي يسببها الصداع- فإن الذين يستهلكون كمية كبيرة من المشروبات الخفيفة التي تحتوي على الكافيين يومياً (500 مليغرام) يزداد خطر إصابتهم بالشقيقة أو الصداع النصفي بنسبة 18% مقارنة بنظرائهم الذين يتناولون مشروبات لا تحتوي على هذه المادة.
كما وجدت الدراسة أن تناول كمية منخفضة من الكافيين تؤدي إلى الإصابة بالصداع المزمن أي الإصابة بالصداع لما لا يقل عن 14 يوماً في الشهر، الأمر الذي يتطلب من الأشخاص الذين يعانون الصداع النصفي الالتفات إلى القهوة كأحد الأسباب الرئيسية لمعاناتهم.:10_9_132[1]:

وقال الباحثون من الجامعة النرويجية إن الكافيين -الذي يعد أكثر المواد المنبهة استهلاكاً في العالم- يدخل في الكثير من الأدوية المسكنة للأوجاع ولو كان بكميات محدودة ومنخفضة جدا.
ويستهلك الإسكندينافي حوالي 400 مليغرام من الكافيين يومياً أي حوالي أربعة أكواب من القهوة وهو ما يزيد بمرتين عن ما يشربه الأميركي والأوروبي، في الوقت الذي ينصح الأطباء بأن لا تتجاوز كمية الكافيين التي يتناولها الفرد يوميا 125 مليغراما.:15_6_26[1]:

خليجية

تسلمي قلبي مشكورة وما قصرتي

يسلمو على هالمعلومه
يعطيك العافيه

التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

ما الرابط بين الكافين في القهوة والام الرأس الصداع الصباحي ؟

ما الرابط بين الكافين (في القهوة) والام الرأس (الصداع الصباحي) ؟

إن الصداع الصباحي الناجم عن الكافين ليس أمرآ مستغربآ خاصة إن كنت تستهلك في اليوم أربع فناجين وما فوق من المشروبات المحتوية على الكافين.

وقد يكون في الواقع صداعآ إرتداديآ بعد ليلة كاملة من دون كافين.

يبدو أنه في بعض حالات الصداع يشكّل الكافين علاجآ ، إذ تسبب بعض أنواع الصداع توسعآ في الأوعية الدموية، وهنا يأتي دور الكافين الذي يضيّقها مؤقتآ

خليجية

التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

القهوة تمنع الاصابة بالاكتئاب

أظهرت دراسة أمريكية, أن شرب القهوة يومياً يقلل من خطر الإصابة بالإكتئاب.
وجد باحثون من كلية هارفارد للصحة العامة في بوسطن, أن النساء اللواتي يتناولن أربعة فناجين أو أكثر من القهوة يومياً تكون خطر إصابتها بالإكتئاب النامي أقل بنسبة 20% مقارنة مع هؤلاء الذين يتناولوا كوباً واحد أو أقل من القهوة في الأسبوع.

وفقاً للدراسة, انخفضت مخاطر الإصابة بالإكتئاب بنسبة 15% عند النساء الذين تناولوا من 2 إلى 3 أكواب يومياً من القهوة.

يبدو بأن الفوائد مرتبطة بالقهوة التي تحتوي على الكافيين. حيث لم تكن هناك فوائد مماثلة وجدت مع القهوة منزوعة الكافيين, أو غيرها من المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل الشاي أو الصودا.

قال المؤلف الرئيسي ميشيل لوكاس : " تدعم نتائجنا التأثير الوقائي المحتمل من الكافيين, و بصورة رئيسية من استهلاك القهوة على خطر الإكتئاب. هناك الحاجة لمزيد من التحقيقات لتأكيد هذا الإستنتاج و تحديد ما إذا كان استهلاك القهوة التي تحتوي على الكافيين يمكن أن يساهم في الوقاية أو العلاج من الإكتئاب ".

استندت الدراسة التي نشرت في أرشيف مجلة الطب الباطني على دراسة لمدة 10 أعوام على 50739 من النساء الأمريكيات الذين شاركوا في أهم دراسة تتعلق بالصحة و و تتحقق في نمط الحياة.

يعطيك العافيه ياقمر
بانتظار جديدك

التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

استفيدي من بقايا القهوة

استفيدي من بقايا القهوة …..

بدلا من رمي بقايا القهوة (والبن) احفظيها واستخدمها في امور تخص المنزل او الحديقة او لروتين الجمال الخاص بك . ونقدم لك هنا 7 استخدامات جديدة تستطيعين الاستفادة بها من القهوة:

*. ازيلي الروائح الكريهةمن مطبخك ( كما هو الحال مع الفريزر او الثلاجة) عن طريق وضع اناء صغير من البن في المكان الذي تريدين ازالة الروائح الكريهة منه.

إدخالها في بعض الوصفات:

*. يمكننا استخدام القهوة كعنصر سحري في بعض الوصفات الشهية الآيس كريم وكعكة الشوكولاته مع الفلفل الحار كذلك.
*. يمكننا استخدامها أيضاً مع القليل من الماء المالح على شرائح اللحم ، فبذلك ستضفي طعما مدخّناً ولذيذاً للغاية.

*. تمنح القهوة الشعر المزيد من الحيوية و اللمعان, ولكيفية استخدامها حضري مشروب القهوة واتركيها لتبرد, ثم اشطفي بها الشعر.
*. للحصول على بشرة ناعمة اضيفي البن الى غسول وجهك المعتاد واستخدميه كمقشر للبشرة.

*. التقليل من السيلوليت:
قللي من ظهور السيلوليت بهذه الخدعة البسيطة , امزجي البن الدافيء مع أي زيت مخصص للمساج ودلكي به جلدك. يساعد الكافيين (وهو احد العناصر الضرورية في الكثير من كريمات البشرة) في التقليل من ظهور السيلوليت

waaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaw

شكرا لمرورك

التصنيفات
العناية بالشعر

القهوة لتقصف الشعر2022- علاج القهوة لتقصف الشعر2022 لشعر جذاب


· لتقصف الشعر:

تفرك أطرافالشعر بقهوة مطبوخة بدو ن هيل .
· لتكثير الشعر:

يتم خلط مقدار أربعة منصفار البيض مع ملعقتين زيت خروع وتوضع على الشعر لمدة يوم كامل ، أو اخلطي معالحناء زبادي +عسل+ صفار بيضة + ملعقة من أي زيت .
· لتنعيم الشعر:

اخلطيمقادير متساوية من الزبادي والعسل وزيت الزيتون وضعية على الشعر كحمام زيت ،وستدهشك النتيجة .

خليجية

خليجية

التصنيفات
العناية بالبشرة و الجسم

اصنعي من الحليب والقهوة مقشر طبيعي لشد البشرة لتعتني بشعرك

خليجية

يساعد ماسك القهوة والحليب على شد البشرة وتنعيمها، حيث يعمل كمقشر طبيعي لتنظيف البشرة وإظهارها بإطلالة متجددة مليئة بالانتعاش والحيوية.

المكونات:

3 ملاعق صغيرة من القهوة.

2 ملعقة كبيرة من الحليب.

الطريقة:

– يخلط الحليب مع القهوة حتى يصبح عجينا.

– يفرد الخليط على الوجه ويترك لمدة 20 دقيقة.

يسلمو غلاتي بجد وصفة حلوة و بسيطة
الله يعطيك العافية

جزاك الله خيرا