الوسم: الكريمة

• باكيت هوهوز
• 2 كوبايتين كريمة مخفوقة
• 1 كيلو فراولة طازجة مقطعة شرائح
• 1 كوباية عصير ليمون
• 1 علبة لبن محلى مركز
• 4 علب بودينج شوكولاتة

طريقة التحضير

1. نضع عصير الليمون على اللبن المركز ونمزج جيداَ
2. نخفق كريمة الخفق
3. نقطع الهوهوز إلى دوائر (بسمك 1 سم)
4. ثم نضيف خليط اللبن المركز والليمون على الكريمة المخفوقة وتقلب جيداً
5. في طبق تقديم غويط نرص نص كمية الهوهوز
6. ثم نضيف نص كمية خليط الكريمة والليمون فوق طبقة الهوهوز
7. ثم طبقة من الفراولة
8. ثم طبقة من بودينج الشوكولاتة
9. ونكرر نفس الخطوات ختى نهاية الكمية
10. ونزينها بطبقة ثانية من الفراولة
11. نضع طبق الشوكولاتة مع الفراولة والكريمة في الثلاجة حتى يتماسك
12. ويقدم بارداً.

كان رسول الله صلى الله عليه وسلم يريد الصلاة عند الكعبة
فقال له ابو جهل : يا محمد اذا سجدت عند الكعبة فسوف
ادوس على رأسك
فلم يطعه رسول الله عليه الصلاة والسلام
فتوجه الرسول الى الكعبة ليصلّي
فقال ابا جهل مرّة اخرى: يا محمد اذا سجدت عند الكعبة
فسوف ادعوا جميع اهل قريش ليروا كيف سأدوس على راسك
ولم يطعه الرسول وبدء بالصلاة
فدعا ابا جهل اهل قريش فعندما سجد رسول الله ذهب اليه ابا جهل
فعندما اقترب ابا جهل من الرسول وقف صامتا ساكنا لا يتحرك
ثم بدأ بالرجوع فقالوا اهل قريش يا ابا جهل ها هو الرسول لم
لم تدس على راسه وتراجعت؟؟
قال ابا جهل: لو رأيتم ما رأيته انا لبكيتم دماً
قالوا: وما رأيت يا ابا جهل؟؟
قال:
إن بيني وبينه خندقاً من نار وهولاً وأجنحة،
قال رسول الله صلى عليه وسلم : " لو فعل لأخذته الملائكة عياناً "

بسم الله الرحمان الرحيم

يمكن استخدام الحليب بدلا من الحليب المركز وبالعكس، ولكن الحليب المركز يعطيها طعم مميز وألذ بكثير.

المقادير

علبة حبوب الذرة المسلوقة (425 غم)
3 كوب مرق دجاج
1/2 كوب حليب سائل مركز
1/2 كوب حليب
1 كوب دجاج صدور منزوع جلده ومسلوق ومقطع مكعبات
1 ملعقة طعام عصير ليمون
1 ملعقة طعام نشاء
1 ملعقة صغيرة صويا صوص
بيضة
3 ملاعق ماء

الطريقة

• []تصفى علبة الذرة من الماء، وتوضع حبوب الذرة في القدر.
  []يقطع الدجاج المسلوق لمكعبات ويضاف للقدر، يصفى 3 أكواب مرق دجاج ويضاف أيضا. يضاف اليهم الحليب والحليب المركز والليمون ويتركوا ليسخنوا على نار حامية، ويراعى الا يصلو للغليان.
  []يذوب النشاء في الماء البارد ويضافوا للخليط مع التحريك في نفس الوقت بمضرب يدوي. يستمر التحريك لبضع دقائق حتى يقارب الخليط على الغليان.
  []يضاف الصويا صوص. تضرب البيضة وتضاف بالتدريج مع التحريك في نفس الوقت بمضرب يدوي. تترك لمدة دقيقتين على نار هادئة ثم تقدم.