الوسم: الكريمي

تحظي غرفة المعيشة باهتمام خاص من ربة المنزل لما لها من خصوصية عائلية ينعكس عليها روح الدفء ، لذا يجب مراعاة بعض الأساسيات لإعطائها الاتساع الكافي لتبدو أنيقة ، بالإضافة إلى الاهتمام بالزخرفة في السقف بوسائل كالجبس والاهتمام بالإنارة.
ويعتبر اللون "الكريمي" أو "البيج" لون كلاسيكي محايد رائع ، يمكنك استخدامه كلون أساسي للحوائط والسقف بمفرده أو بالاستعانة معه بالألوان الجريئة ، ومن أكثر الألوان المفضلة لخبراء الديكور مع الكريمي (الأحمر والبرتقالي والبني) ، يمكنك أيضاً الاستعانة بنوفس اللون في الإطارات الجبسية المزخرفة بشكل عمودي وأفقي،الأمر الذي يغير من صورة وجو المكان.

غرف سفرة

وبصفة عامة ينصح خبراء الديكور باستخدام اللون "الكريمي" لسهوله دمجه مع جميع الألوان بدون حدوث أي خلل أو تضارب فهو مريح للعين سواء استخدم فى الأثاث أو ألوان الحوائط كما سنري فى المجموعة القادمة

ولكن انتبهي فالألوان الثرية تحتاج جرأة في الاستخدام ودقة من التعامل معها، فالطلاء الأحمر أو البرتقالي يملأ المكان بالدفء ويناسب غرف الجلوس ، ولابد من مراعاة توزيع الأضواء في الغرفة ، وينصح باستخدام أضواء خافتة ومركزة على أجزاء محددة من الغرفة والابتعاد عن استخدام الأضواء القوية التي تكون عادة في منتصف السقف ولا يمكن التحكم بتوجيهها.

"الكريمي" لا يناسب غرفة المعيشة فقط ، ولكنه مناسب لكل غرف المنزل حتى فى المطبخ والحمام ، اكتشفي روعة هذا اللون فى الديكور بنفسك فى الكتالوج التالي

أولا: اختاري لون أحمر الخدود الذى يتناسب مع لون بشرتك ولون شعرك, واذا لم تستطيعي تحديد أنسب لون، استعيني بخبيرة التجميل.

ثانيا: ضعي أحمر الخدود الكريمي علي أصابعك, ووزعيه على بشرتك حتى يذوب بدون أي تكتلات .

ثالثا: ضعي أحمر الخدود علي تفاحة الخد " وهي أعلي منطقة في الخد" ثم ابدئي التوزيع ناحية الأذن.

هذه الوصفة كانت امي تقوم بها

المكوينات:

4 قطع من صدور الدجاج المخلية من العظام
1/2 كوب من خردل الديجون
1/2 كوب من عصير التفاح
1/2 ملعقة صغيرة من أوراق الطرخون المجففة
1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
1/2 ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة كبيرة من البقدونس الطازج المفري أو 1 ملعقة صغيرة من البقدونس المجفف
2 ملعقة كبيرة من السكر البني
رشة فلفل أسود مطحون طازج
1/2 كوب من الكريمة كاملة الدسم
4 ملاعق كبيرة من حبوب السمسم

طريقة التحضير:

تغسل قطع الدجاج وتجفف بالمناشف
يخلط الخردل مع العصير والطرخون ومسحوق الثوم والملح والبقدونس والسكر
البني والفلفل في وعاء
توضع قطع الدجاج في طبق مسطح أو في كيس بلاستيكي ويضاف إليها خليط
الخردل
تخلط التتبيلة مع قطع الدجاج برفق في الكيس المغلق ثم يحفظ في البراد الثلاجة) من ساعة إلى ساعتين (تحمص حبوب السمسم قليلاً في قدر على نار منخفضة ثم ترفع من على النار وتترك جانبًا في وعاء
ترفع قطع الدجاج من التتبيلة وتصب التتبيلة في قدر تشوى قطع الدجاج لمدة 6 إلى 8 دقائق على كل جانب على مشواة فوق نار متوسطة أو
لمدة 8 إلى 10 دقائق على مشواة الموقد أو حتى ينضج لحم الدجاج وفي هذه الأثناء، تضاف الكريمة إلى خليط الخردل ويترك الخليط على نار متوسطة حتى يغلي ثم تخفض درجة الحرارة ويترك الخليط ليغلي برفق لمدة دقيقة واحدة تقدم قطع الدجاج المشوية مع بعض من الملاعق الكبيرة من صلصة الخردل الكريمي

المقادير ::grin:
* 5 ستيك بقري