التصنيفات
العناية بالبشرة و الجسم

استخدامات اللبن لبشرتك لتعتني بشعرك

من أسهل الوسائل وأكثرها فاعلية لتنظيف البشرة هي استخدام اللبن
كمنظف ، وهو يناسب البشرة الجافة على وجه الخصوص.
الطريقة :
تُبلل قطعة قطن في اللبن البارد ، ويُدعك بها الجلد.. مع مراعاة أن يبدأ التنظيف في الاتجاه من أسفل لأعلى ، أي من العنق فصاعداً ، وأن تتحرك اليد حركة دائرية صغيرة مع دفع الجلد لأعلى ، لأن ذلك يساعد على التنظيف العميق لمسام الجلد مما يترسب بها من قاذورات وأتربة



خليجيةخليجيةخليجيةخليجيةخليجية
مدائن.. من.. الشكر ..وجنآئن.. الجوري
لهـذآ..الطرح..الأكثر..من..رآآ ئع
صآحب..الحضور..المتميز
والع ـطآء..الرآقي
دآآمت..إطلالتكـ..في..منتدآآن ا
ودي..و..وردي
لكـً
خليجية



خليجية



التصنيفات
العناية بالبشرة و الجسم

ماسك للبشره تحفه بالبطاطس واللبن لتعتني بشعرك

ماسك للبشره تحفففففففففففه

وسهل وجميل جدااا وهيفتح بشرتك ويخليها نضاره وجميله

تجيبى بطاطسيه وتسلقيها وتقشريها وتهرسيها وتجيبى كوب لبن صغير

وتحطيهم فى الخلاط مع بعض لغايه متبقى زى العجينه كده

وتحطيها على بشرتك لمده نص ساعه ولما تنشف خالص

اشطفيها بمياه ساخنه وبعدين مياه برده بيعمل انتعاش للبشره وهتحسى الفرق من اووووووول مره

جربوها وهتدعولى ان شاااااااااااء الله

منقوووووووووول




التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

ريش الغنم المنقوعة باللبن والهيل من مطبخي

المكونات

•1 كوب من اللبن الزبادي
•1/4 كوب من عصير الليمون الطازج
•1 ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل
• 2 1/2 ملعقة كبيرة هيل
•1 ملعقة من زيت الزيتون
•12 قطعة من ريش الغنم (حوالي 100 غ كل قطعة)
•فلفل أسود طازج
•1/4 كوب من أوراق الكزبرة

طريقة التحضير

1.يخلط اللبن الزبادي وعصير الليمون والفلفل والهيل وزيت الزيتون في وعاء كبير وقليل العمق ليتسع لكل قطع اللحم بطبقة واحدة
2.تضاف ريش اللحم ويغطى الوعاء ويوضع في البراد لمدة تتراوح بين 6 و24 ساعة وتقلب مرة واحدة فقط
3.تخرج قطع اللحم من مزيج النقع ويزال عنها المزيج. يضاف الفلفل الأسود حسب الرغبة
4.تغطى قطع اللحم بورق الألمنيوم، تدخل الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 185 درجة مئوية لمدة ساعة تقريبا حتى ينضج اللحم
5.يزين الطبق بأوراق الكزبرة ويقدم
6.معلومة: تعمل البروتينات في اللبن الزبادي كمطرٍ للحم. وعند طهيه فإنه يضيف طعماً غنياً للطعام.




الله يعاطيج العافيه حبيبتي



خليجية



تسلمين حياتوووووووووووووووو على الطبخة الذيذة



ووووواووووو احس انه جووووووونان يعطيك العافيه



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

الكبه المقليه مع صوص اللبن من مطبخي

الكبه المقليه مع صوص اللبن

المقادير:

كيلو برغل
750 غرام لحمه عجل هبرة
بصله
ملعقه كبيرة من المردكوش وهي تشبه الاوريجانو وتجدينها عند العطار او في الاماكن الخاصه بالاعشاب العطريه والبهارات0ويمكن الاستغناء عنها في حال عدم توفرها0
رشه قرفه
وفلفل اسود
وكمون وتشكل اما الحشو0
نصف كيلو لحمه خروف به نسبة شحم
نصف كيلو بصل مفروم
ملعقتين سماق
قرفه
فلفل اسود
وبهار حلو
رمان مقشر
صنوبر
وزيت لقلي الكبه
اولا لعمل صوص اللبن
نحتاج
لكل كيلو لبن زبادي
بيضه ملعقتين من النشاء
ملعقه ملح صغيرة
للتقليه
زيت
ثوم مدقوق
كزبرة خضراء مفرومه
نعناع اخضر

الطريقة:

اولا نضع المكونات في الخلاط البلندر المولينكس وتخفق ثم ترفع علي النار وتحرك لحتي تغلي وتماسك وهكذا حصلنا علي مرق اللبن ويترك جانبا0 اولا بعد ان حضرنا الصوص اللبن الرائب تخلط كلها معا وتفرم مرتين عند اللحام او في البيت وتدعك جيدا مع اضافه مكعبات من الثلج مع الخلطه لتسهل عليكي التشكيل مع الدعك المستمر0 لتحضير الحشوة اولا نرفع البصل علي النار ويضاف اللحم الان نضيف الصنوبر المحمص قليلا والبهارات واخيرا حب الرمان الحامض 0 نصفي اللحم ويحشي بالكبه تقلي بزيت حار تقلي الكبه بزيت حار تصفي وتضاف علي اللبن المحضر تترك 3 دقائق والان نقوم بتحمير الثوم ويضاف كزبرة خضراء وثم تضاف الي صوص اللبن وتقدم 0




مشكوره حبيبتي



تسلم ايديك
ابداع متجدد
شكرا لك
تقبلي مروري



تسلم ايديكي



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

كوسأآ باللبن يم يم طبق لذيذ

خليجية

المقادير


2 كيلو كوسا حجم صغير
نصف كيلو لحم مفروم
2 حبة بصل كبيرة ومفرومة
ربع كوب صنوبر مقلي
نصف كوب زيت لقلي المقدار
ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
2 كيلو لبن
حبتين ماجي


الطريقة

نقوم بنقر الكوسا وغسلها

ونحضر الحشوة بوضع الزيت في مقلاة على النار

نقلي الصنوبر ونرفعه من على النار في طبق جانبي

ونضع البصل حتى يذبل قليلا ثم نضع اللحمة

ونضع الملح والفلفل والبهارات حتى تستوي اللحمة

ثم نضع الصنوبر المقلي ويحرك المقدار

ثم نقوم بحشو الكوسا وقليها
خليجية

حتى تصبح هكذا

خليجية

نضع المقدار في طنجرة العمل

خليجية

ثم نضع اللبن المطبوخ وجاهز

خليجية

خليجية

ونتركه ينطبخ على نار هادئة بعد الغلي لمدة نصف ساعة او حسب ما يستوي وماتطولي المدة حتى لا يتفتت

حتى يصبح هكذا


خليجية

يقدم مع الارز المفلفل




من



خليجية



التصنيفات
مقبلات و سلطات

سلطة الخيار واللبن الزبادي من مطبخي

السلام عليكم كيفكم يا عسولات
وصفة سهلة وبتقدري تعمليها هلا بدقائق معدودة
شوفي واحكمي

سلطة الخيار واللبن الزبادي

المكونات
•١ كوب من اللبن
•١ كوب من الخيار المقطع جيداً
•١ فص ثوم صغير مهروس
•٢ ملعقة صغيرة من الشبت الطازج
•فلفل أسود مطحون
•٢ ملعقة كبيرة من النعناع الأخضر المفروم
•١/٢ كوب من جبنة الفيتا المقطعة

طريقة التحضير
1.يخلط اللبن الزبادي والخيار ومعجون الثوم في وعاء
2.يضاف النعناع أو البقدونس برفق
3.يضاف الفلفل الأسود حسب الرغبة
4.توزع السلطة في أطباق التقديم
5.يرش قليل من الشبت الطازج
6.قبل التقديم أضيفي إلى السلطة القليل من قطع جبنة الفيتا

خليجية




ميرسى يا قمر

تسلمى




تسلمين ياسكريتوووووووو على الاكلة الشهية

من ايد ما نعدمها ان شاء الله




خليجية



الله يسلمكم كلي فخر على تواجدكم الحلو
وردودكم الاحلى عالموضوع



التصنيفات
مقبلات و سلطات

مقبلآت الكوسآأآ باللبن من مطبخي

خليجية

3 حبات كوسا مغسولة ومقطعة شرائح

خليجية

نبهرها ونشويها بالفرن

خليجية

نحطها في صحن التقديم

نخلط علبة روب مع ملعقتين طينة مخففة بالماء وعصير الليمون واضافة الملح والفلفل الاسود

نصب الخلطة على الكوسا

خليجية

نزين الوجه بالكزبرة الخضرا المفرومة

خليجية

ويقدم مع الطبق الرئيسي

خليجية




يعطيك العافيه حياتي
مشكوووووره
تقبلي مروووووري



تسلمين يالغلا على الابداع
شكلها يشهي
شكرا لك





خليجية
يسلمو غلاتي
يعطيك العافيه
خليجية
تقبلي مروري
دلوعه حمودي
خليجية



التصنيفات
حلويات و مشروبات

الارز باللبن حلويات لذيذة

الارز بالحليب

المقادير:
2 فنجان من الارز المصري
ثلاث ملاعق كبيرة سكر
فنجانان وثلث من الحليب
فنجان وثلث من الماء
ملعقتان كبيرتين من ماء الورد

الطريقة:
ضعي الماء في اناء وضعيه على النار ليغلي
طبعا نقي الارز واغسليه
ضعي الارز فوق الماء الذي يغلي وتركية لمدة خمس دقائق
خفضي درجة الحرارة واتركية حتى يقرب الماء على الجفاف
ثم صبي الحليب تدريجيآ فوق الارز
وأضيفي اليه السكر وحركي حتى لا يلصق
اخفضي درجة الحرارة مع التحريك المستمر حتى ينضج
ارفعية من علي النار عند الاستواء
اضيفي اليه ماء الورد وحركيه
ثم اسكبية في صحون صغيرة ورشي علية قرفة ناعمة او فستق حلبي …وضعي في كل صحن ملعقة صغيرة من المربى
ويقدم ساخنآ او باردآ
وصحتين وعافية على قلوبكم

ملاحظة:
كمية السكر ممكن تزويدها حسب الذوق في ناس بيحبوها حلوة وناس يحبوها وسط
حسب الذوق
وبالهنا والشفا




يعطيك العافيه ياقلبي



سلمت يداكي



تسلموووووووووووووووووووووووووو
على الوصفه

تقبلي مروري..




يسلموخليجية غلاتي
يعطيكخليجية العافيه
خليجية
تقبليخليجية مروري/
دلوعه خليجيةحمودي




التصنيفات
حلويات و مشروبات

نمورة باللبن حلويات لذيذة

خليجية



يسلمو حبيبتي مبين انها شهية جدا



يسلمووووووو



شكرا لك
تسلم ايديك
تقبلي مروري




يسلموا عزيزتي



التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

المكرونة باللبن "طبق حلومن الوج"و المــديــــــدة:

:7_13_16[1]:
مكرونه اقلام التى تستخدم فى طاجن المكرونة بالبشامل بتتسلق مع لبن وسكر وسمن لغاية ماتسيح ومعالم المكرونه تنتهى وتبقى وبعدين تتحط فى صينيه وطبعا فيها مكسرات وزبيب وبعدين يتحط على وش الصينيه سمن ..وتدخل الفرن……….
ودلوقتى معاد اكلتى المفضلة

هى عبارة عن عشا رائع وسهل جدا بشرط توافر العيش الشمسى سبق شرحه
تجيبى العيش وتقطعيه قطع فى طبق عميق "مرة مكنش عندى عيش شمسى عملتها بتوست" بس مكنتش اصلى طبعا
وبعدين فى كنكة صغيرة نحط لبن مع دقيق مع ملح بسيط ونضعه على النار حتى يتماسك يبقى شبه الكاسترد بس اخف شوية
وبعدين نحطه على العيش ونوزعه بالتساوى ثم نضيف كمون صحيح قليل منه على الوجه




يسلمو حبيبتي

خليجية




تسلمين حياتوووووووووووووووو على الطبخة الذيذة



خليجية



تسلموووووووووووووووووووووووووو ووووووووووووووووو
على الوصفه الحلوه
تقبلي مروري,,,