التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

البيض المخفوق مع الطماطم والمشروم طبختي

وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهي: 15 دقيقة

المكونات من أجل فردين:

– 5 بيضات

– 30 جم من الزبد

– 300 جم من المشروم (مزيج بين مزايا النبات الجبلي ونبات الحقول)

– 2 طماكم

-0.5 ديسيلتر من الكريما

– 0.5 ديسيلتر من البن.

– ملح وفلفل

الإعداد:

1- يتم غلي بعض الماء وتغمر الطماطم فيه لمدة ثوان قليلة لكي تستطيعين إزالة القشرة.

2- توضع الطماطم في مياه باردة ثم تقشر وتقطع وتزال منها البذور.

3- يغسل المشروم بحرص ويقطع إلى قطع صغيرة.

4- يذاب نصف كمية الزبد في مقلاة، ويضاف المشروم ويترك دقائق قليلة حتى يصبح بني الون.

5- تضاف الطماطم ويستمر الطهي حتى تتبخر المياه.

6- يخفق البيض والكريما والبن في وعاء ثم يرش الملح والفلفل عليهم

7- يضاف باقي الزبد إلى المشروم والطماطم ثم يسكب البيض المخفوق فوقهم.

8- يتم المزج بقوة ويترك الخليط على نار هادئة حتى يصل إلى القوام المطلوب

وبالف هنا:10_9_132[1]::10_9_132[1]:




يعطيكِ العافيه



يسلمو اديكي



يسلمو



تسلمين



التصنيفات
المواضيع المتشابهة لاقسام الطبخ

عصير البطيخ الأحمر والفراولة المخفوق بالحليب

المقادير :

– علبة 397غ من حليب نستله المكثف المحلى المبرد
– 500غ من شرائح البطيخ الأحمر المبردة، المنزوع منها البذور والمقطعة إلى مكعبات
– 250غ من الفراولة الطازجة المبردة
– 4/3 كوب أو 190 مل من المياه الباردة المثلجة، ويمكن استعمال المزيد عند الحاجة
– 3 مكعبات من الثلج

الطريقة :

– توضع كافة المكونات في خلاط كهربائي وتُخفق لمدة تتراوح بين دقيقتين و3 دقائق أو حتى تمتزج جيداً بعضها مع بعض.
– يُسكب العصير في أكواب للتقديم ويُقدم على الفور.

عوافي عليكم




اللهـ يعطيكـ العافيهـ على هاطريقهـ

يالغاليهـ




مشكووووورة حبيبتي



التصنيفات
الإتكيت و التجارب و النصائح المنزلية

نصائح عند تقليب البيض المخفوق!!


-أولا، يجب التأكد من أن السائل المستخدم بارداً وليس ساخناً، ويكون غليظ بقدر الإمكان.
-ثانياُ، لا يُضاف الخليط دفعة واحدة ولكن نأخذ قليل من الكريمة المخفوقة أو بياض البيض المخفوق
، ويُضاف إلى الكسترد أو المنكه، -ثم يُعاد هذا الخليط ويُدمج مع المتبقي من الكريمة أو البياض مع مراعاة التقليب بخفة وباستخدام ملعقة خشبية أو بلاستيك وعدم استخدام الماكينة الكهربائي



مشكوره



مشكوره حبيبتي



التصنيفات
حلويات و مشروبات

عصير البطيخ الاحمر مع الفراولة المخفوق بالحليب حلويات جديدة

السلام عليكم

المقادير :

– علبة 397غ من حليب نستله المكثف المحلى المبرد
– 500غ من شرائح البطيخ الأحمر المبردة، المنزوع منها البذور والمقطعة إلى مكعبات
– 250غ من الفراولة الطازجة المبردة
– 4/3 كوب أو 190 مل من المياه الباردة المثلجة، ويمكن استعمال المزيد عند الحاجة
– 3 مكعبات من الثلج

الطريقة :

– توضع كافة المكونات في خلاط كهربائي وتُخفق لمدة تتراوح بين دقيقتين و3 دقائق أو حتى تمتزج جيداً بعضها مع بعض.
– يُسكب العصير في أكواب للتقديم ويُقدم على الفور.

عوافي عليكم




خليجية



يسلمو



تسلم ايديكي



التصنيفات
حلويات و مشروبات

شراب ماء الورد المخفوق بالحليب حلويات لذيذة

شراب ماء الورد المخفوق بالحليب

المكوّنات:
* 1 علبة أو 395 غ من حليب نستله المكثف المحلى
* 3¼ أكواب أو 800 غ من الحليب النصف المقشود
* 3 ملاعق صغيرة من الماء
* ½ ملعقة صغيرة من سائل التلوين الأحمر
* 300 غ من مكعبات الثلج مسحوقة

طريقة التحضير:
* تُمزج جميع المكوّنات في الخلاّطة الكهربائية باستثناء سائل التلوين الأحمر والثلج المسحوق.
* تُخلط لمدّة 5 دقائق حتى تُشكّل مزيجاً ناعماً.
* يُضاف الثلج وسائل التلوين الأحمر ويُعاد الخلط لدقيقتين.
* يُقدّم الشراب في كوب مثلّج كبير.




يعطك العافية




خليجيةتسلمين خليجيةغلاتيخليجية

خليجيةيعطيك خليجيةالعافيهخليجية
خليجية
خليجيةتقبلي خليجيةمروريخليجية

خليجيةدلوعه خليجيةحموديخليجية




خليجية



يعطيكي العافية



التصنيفات
حلويات و مشروبات

شراب البطيخ الأحمر المخفوق بالحليب حلويات سهلة

شراب البطيخ الأحمر المخفوق بالحليب
خليجية

المكوّنات
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى. المبرّد
750 غ من البطيخ. مبرّدة، منزوع منها البذور ومقطّعة إلى مكعّبات
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
3 مكعبات من الثلج
:11_1_123[1]:

طريقة التحضير

توضع كافة المكوّنات في خلاّط كهربائي وتُطحن لمدّة تتراوح بين دقيقتين و3 دقائق أو حتّى تمتزج جيداً بعضها مع بعض.
يُسكب الشراب في أكواب للتقديم ويُقدّم على الفور.
:070:




يسلمو عزيزتي



مشكورة
يسلمو
:sdgsdgh::0154:



خليجية
يشهي
خليجية
سلمت يداكي
خليجية



يعطيكي العافية



التصنيفات
حلويات و مشروبات

شراب ماء الورد المخفوق بالحليب

شراب ماء الورد المخفوق بالحليب
المكوّنات
1 علبة أو 395 غ من حليب مكثف محلى
3¼ أكواب أو 800 غ من الحليب النصف المقشود>>>>او القشطة
3 ملاعق صغيرة من ماء الورد
½ ملعقة صغيرة من سائل التلوين الأحمر
300 غ من مكعبات الثلج. مسحوقة
طريقة التحضير

تُمزج جميع المكوّنات في الخلاّطة الكهربائية باستثناء سائل التلوين الأحمر والثلج المسحوق.
تُخلط لمدّة 5 دقائق حتى تُشكّل مزيجاً ناعماً. يُضاف الثلج وسائل التلوين الأحمر ويُعاد الخلط لدقيقتين.
يُقدّم الشراب في كوب مثلّج كبير.
خليجية




شكرا لك
ابداع متواصل
تقبلي مروري وردي



مشكوره حبيبتي