التصنيفات
حلويات و مشروبات

الكاكاو الساخن بالكريمة المخفوقة بالصور جديدة

الكاكاو الساخن بالكريمة المخفوقة بالصور

خليجية

مقادير:

– شراب كاكاو ساخن جدا

– كريمة مخفوقه

– قطع شوكولاته صغيره

الطريقة:

– قومي بعمل شراب الكاكاو بطريقتك المعتاده.

– ثم قومي بخفق الكريمه السائله مع السكر البودره لعمل كريمة كثيفة من الممكن استخدام الدريم ويب "قومي باذابة البودر مع ماء او حليب بارد".

– وباستخدام قمع التزيين قومي بعمل ورده كبيره في قعر الكوب وضعي شوكولاته عيدان رفيعه جدا كي تذوب سريعا او قطع شوكولاته صغيره جداا بالطعم المفضل لديكِ مثلا جلاكسي او كيندر "شوكولاته بدون بسكويت او ويفر".

– ثم صبي الكاكاو الساخن جدا على الكريمه المخفوقه وقطع الشوكولاته

– ستلاحظين بعد ثواني ان الكريمه المخفوقه في قعر الكوب طفت على السطح لعمل شكل لذيذ وطبعا طعم رائع.




خليجية



خليجية



تسلمين



مشكورة والله



التصنيفات
حلويات و مشروبات

مهلبية بالقهوة و الكريمة المخفوقة حلويات سهلة

خليجية
المكونات:
3/2 1 كوب حليب
4 بيضات
4 صفار بيض
125 غم سكر
3 ملعقة كبيرة قهوة قابلة للذوبان
1 ملعقة كبيرة كاكاو مر
1 ملعقة كبيرة سكر ناعم
3/1 كوب شوكولاته غير محلاة
حبوب القهوة (بن)
½ كوب كريمة طازجة
زبدة

الطريقة:
1- نسخن الحليب قليلاً على نار هادئة ثم نضيف القهوة القابلة للذوبان و نحرك حتى تندمج و تذوب في الحليب.
2- بإستخدام الخفاقة الكهربائية نخفق البيض و الصفار مع السكر في وعاء ثم نضيف الكاكاو المنخول على دفعات و نستمر بالتحريك.
3- نخفق الحليب بالقهوة بإستخدام الخفاقة الكهربائية بعد إضافته لخليط البيض و الكاكاو.
4- نسكب الكريمة في قالب مهلبية لا يلصق بسعة ½2 كوب بعد دهنه جيداً بالزبدة.
5- نطهو القالب بطريقة التغطيس في الفرن عند درجة حرارة 180 مدة 60 دقيقة.
6- ندع المهلبية لتبرد ثم نضعها في الثلاجة.
7- نخفق الكريمة الطازجة مع السكر الناعم و نبشر الشوكولاته بإستخدام سكين لنحصل على شرائح لولبية.
8- نزين المهلبية بالكريمة المخفوقة ، الشوكولاته المبشورة و حبوب القهوة




خليجية



التصنيفات
حلويات و مشروبات

شوكولاته ساخنة مزينة بالكريما المخفوقة حلويات جديدة


شوكولاته ساخنة

بما انه بدا الجو يكون بارد فما في الذ من كوب ساخن من الشوكولا وطريقته كتير سهله

المقادير:

* 6 ملاعق كبيرة كاكاو
* 5 أكواب حليب سائل
* 5 ملعقة كبيرة سكر
* 1/2 كوب ماء ساخن
* ربع ملعقة فانيليا

التحضير:

1. تخلط مع بعض وتوضع على النار وتحرك بإستمرار حتى تصبح كثيفة
2. نضع في الركوة الحليب سائل ونتركه على النار حتى يسخن
3. ثم يضاف له خليط الكاكاو (الماء والكاكاو والسكر) والفانيليا
4. ويحرك حتى يسخن مرة اخرى ولكن بدون ان يغلي
5. يصب في الاكواب ويزين بكريمة مخفوقة




يم يم
يعطيك العافيه



يعطيك العافيه



يعطــيك العآآآفيــة قلــبــــي||,,




تسلمين يا قمر

ابدعتي

وصفة جميلة

شكرا لك




التصنيفات
حلويات و مشروبات

فراولة محشوه بالكريمة المخفوقة حلويات سهلة

خليجية

المقادير
فراولة (حمراء كبيرة) كيلوغرام.
كريما المخفوقة كوبان.

طريقة التحضير
تغسل حبات الفراولة ثم تشق بالسكين لجعلها على شكل زهرة.
تضاف 3 ملاعق طعام من السكر إلى الكريما وتخفق لتصبح جامدة.
توضع الكريما المخفوقة في كيس حلويات له رأس زخرفي وتسكب بشكل جميل في وسط كل حبة فراولة.
تقدم حبات الفراولة باردة مع صلصة الشوكولاطة.

ملاحظة:
يمكن اعتماد الطريقة نفسها مع حبات الكيوي أيضاً.




جميل حبيبى
تسلم ايدك
يعتيكى العافية




تسلمين يا قمر

ابدعتي

وصفة جميلة

شكرا لك




التصنيفات
حلويات و مشروبات

طريقة تحضير الفراولة المحشوة بالكريما المخفوقة عصرية

لمقادير
فراولة (حمراء كبيرة) كيلوغرام.
كريما المخفوقة كوبان.

طريقة التحضير
تغسل حبات الفراولة ثم تشق بالسكين لجعلها على شكل زهرة.
تضاف 3 ملاعق طعام من السكر إلى الكريما وتخفق لتصبح جامدة.
توضع الكريما المخفوقة في كيس حلويات له رأس زخرفي وتسكب بشكل جميل في وسط كل حبة فراولة.
تقدم حبات الفراولة باردة مع صلصة الشوكولاطة.

ملاحظة:
يمكن اعتماد الطريقة نفسها مع حبات الكيوي أيضاً.
:05::05::05::05::05::05::05::0 5:




تسلمينـ ع الاكلهـ الشهيهـ
منتظرينـ كل جديد ومميز



خليجية



خجلتونيييييييييييييييييييييييي ييي



تسلمين يا قمر

ابدعتي

وصفة جميلة

شكرا لك




التصنيفات
حلويات و مشروبات

شراب الشكولاته بالكريمة المخفوقة حلويات جديدة

المقادير :

1 علبة حليب سائل ( غير مبخر)
1/2 كوب كاكاو (هيرشز)
1و2/1 ملعقة شاي فانيلا
8/1 ملعقة شاي ملح
6و 2/1 كوب ماء ساخن
خدود البنات ( اختياري او حسب الرغية)

طريقة التحضير :

اخلطي جيداً الحليب والكاكاو والفانيلا والملح في وعاء الطبخ وضعيه على نار هادئة ثم اضيفي الماء عليها برفق
ابقي الخليط حتى يصل إلى درجة الحرارة التي تناسب ذوقك مع خلطه من حين إلى آخر ولكن بدون غليان
قدمه في كأس أو كوب مغطى بخدود البنات ( حسب الرغبة)




خليجية

تسلم ايدك ياقمر




مشكورة




تسلم ايدك



خليجية



التصنيفات
حلويات و مشروبات

القشدة المخفوقة بالشوكولاطة حلويات سهلة

خليجية

المقادير

6 بيضات
200 غرام من الشوكولاطة
ملعقتان كبيرتان من سكر فانيلا
ملح
إعداد

كسري البيض و اعزلي الصفار عن الأبيض و اخفقي هذا الأخير مع قليل من الملح إلى أن يصبح كالثلج ثم أضيفي الصفار و سكر فانيلا.
ذوبي الشوكولاطة لتخلط مع الصفار ثم أضيفي شيئا فشيئا الأبيض و امزجي الكل بلطف.
يحتفظ بها داخل الثلاجة ليلة كاملة.




مشكوره