التصنيفات
العناية بالبشرة و الجسم

طريقة صنع اسكرب المشمش لتقشير الجسم لتعتني بشعرك

خليجية

تعتبر مقشرات الجسم أو الإسكراب من أهم منتجات العناية للبشرة التى لا غنى عنها عند كل إمراة، حيث يعمل الإسكراب على إزالة الخلايا الميتة من الجلد وإعادة حيوية البشرة وتفتيحها، ولتحضير إسكراب منزلي عليكِ إتباع هذه الإرشادات:
إتباع هذه الإرشادات:

طريقة صنع إسكراب المشمش لتقشير الجسم:

المكونات:
– ملعقتين شامبو أطفال
– ملعقة صغيرة زيت مشمش
– ملعقة صغيرة زيت خروع
– ملعقة صغيرة ملح
– ملعقة صغيرة لوز مفروم
– ½ ملعقة صغيرة شمع عسل

الطريقة:
– يتم إذابة شمع العسل وإضافة زيت الخروع وزيت المشمش اليه مع خلط المكونات مع بعضها جيداً.

– يرفع المزيج على النار ثم يضاف إليه ملح البحر واللوز ثم يضاف الشامبو مع التقليب.

– بعد ذلك يؤخذ من هذا الخليط ويدلك به الجسم ثم يغسل بالماء الفاتر.

ملاحظة: اذا لاحظت اي احمرار او حكة على جسمك، قومي بمراجعة الطبيب لتأكدي من مناسبة هذه المكونات لطبيعة بشرتك.

خليجية
منقول لعيونكم




ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

كل الشكر لكي
على هذا الموضوع المتميز
بانتظار جديدك
وما نحرم من حضورك المميز

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©




يعيطكِ العافية اختى



خليجية



موضوعك رائع جدا
جدا



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

دجاج مشوى بالمشمش وعجبى طبق لذيذ


المقادير
كيلو أوراك دجاج مغسولة ومقسّمة نصفين ومنزوعة الجلد.
ملعقة كبيرة رائحة المشمش.
½ كيلو مشمش طازج مغسول ومقسّم إلى نصفين.
4 ملعقة كبيرة مشمش معلّب.
2 ثمرة بصل أخضر مقطّعة قطع صغيرة.
¼ كوب فستق مفروم (اختياري).
¼ كوب أوراق نعناع طازجة.
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
3 فصوص ثوم مفرومين.
ملعقة كبيرة مسطردة.
ملعقة صغيرة خل.
½ ملعقة كاري.
ملح وفلفل أسود. الطريقة
لتجهيز تتبيلة الدجاج؛ اخلطي نصف كمية رائحة المشمش.
والمشمش المعلب، والنعناع، وزيت الزيتون في طبق صغير.
واضيفي الخل، والكاري، والثوم، والملح، والفلفل الأسود، وقلّبيهم مع بعض جيدا.
تبّلي الدجاج بالخليط السابق، واتركيه في الثلاجة لمدة 3 ساعات، أو لمدة يوم كامل.
بعد ذلك اخرجي الدجاج واشويه على الشواية الكهربائية.
واشوي معه المشمش الطازج، أو رصّيه مع المشمش الطازج في صينية.
وادخّليهم الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة ساعة ونصف، أو حتى يصبح اللون ذهبيا.
أثناء شي الدجاج؛ جهّزي صوص المشمش، احضري طبق صغير.
وضعي فيه باقي كمية رائحة المشمش، والمشمش المعلب، والنعناع، وزيت الزيتون.
واضيفي عليهم البصل الأخضر، والفستق، والمسطردة، والملح، والفلفل الأسود، وقلّبيهم مع بعض جيدا.
بعد نضج الدجاج رصّيه في طبق التقديم، ورشّي فوقه صوص المشمش؛ وبألف هنا وشفا

خليجية[/IMG]




يسلمووو



خليجية

يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

خليجية

خليجية




التصنيفات
حلويات و مشروبات

طريقة اعداد حلوى الموز والمشمش جديدة

خليجية

* المقادير:
– ربع كيلو دقيق قابل للانتفاخ.
– نصف كيلو موز.
– عصير نصف ليمونة.
– بيضتان.
– 10 ملاعق سكر بني ناعم.
– 8 ملاعق زبدة مذابة
– كوب صغير من المشمش المجفف مفروم ناعماً.
– 5 ملاعق سكر ناعم.
– عصير نصف ليمونه إضافية للتزين.

* الطريقة:
– انخلي الدقيق في حلة العجن ثم اطحني الموز في الخلاط الكهربائي مع عصير الليمون.
– اخفقي البيض جيداً حتى تظهر على سطحه فقاعات صغيرة وأضيفي إليه السكر بالتدريج ثم الزبد المذوب والملح بعد ذلك.
– أضيفي الدقيق والموز والمشمش المجفف في آن واحد واخلطي المقادير حتى تحصلي على عجين متجانس ثم اسكبيه داخل قوالب الحلوى المستديرة.
– دعيها تنضج داخل الفرن لمدة 25 دقيقة وعندما تبرد قليلا زيني وجهها وذلك بخلط عصير الليمون مع السكر ثم رشيها بهذا الخليط.




التصنيفات
حلويات و مشروبات

.، ، ، ، ، ، حلا المشمش المخف .، ، ، ،.، ،. حلويات جديدة

بسم الله الرحمن الرحيم

تسر شركة تموين الشرق للتجارة المحدودة
أن تهنئكم بمناسبة حلول شهر رمضان المبارك
وكل عام وانتم بألف خير

خليجية

مائدة فرشلي الرمضانية

تقدم لكم

.،**،..،**،..،**،.. حلا المشمش المخف .،**،..،**،.،**،.

.
.

نتمنا لكم إفطارا شهيا

.




التصنيفات
حلويات و مشروبات

صلصه المشمش والتين حلويات سهلة

خليجية

المقادير:
-8 حبات ناضجة من التين
-4 حبات ناضجة من المشمش
-حبتان متوسطتان من البصل، مقشّرتان ومفرومتان
-ملعقة صغيرة من الملح
-ملعقة صغيرة من البهارات المشكّلة
-ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة
-ملعقة صغيرة من حبات الفلفل الأسود
-150 ملليلتراً من خل التفاح
-150 ملليلتراً من خل الشعير
-250 غراماً من السكر الأسمر الداكن الخشن
-برطمانان صغيران معقّمان

طريقة التحضير:
1 – تقطّع حبات التين والمشمش وتستخرج البذور، ويضافان إلى مقلاة عميقة، مع كل المحتويات الباقية باستثناء السكر.
2 – يغلى هذا المزيج، ثم تخفّف الحرارة ويبقى على النار لمدة 30 دقيقة، مع التحريك بين الفينة والأخرى، حتى يطرى البصل. تطفأ الحرارة، ويمزج هذا الخليط مع السكر حتى يذوب هذا الأخير، ثم يغلى مجدّداً على نار خفيفة، لمدة 15 إلى 20 دقيقة، مع التحريك بين الفينة والأخرى. وتكون هذه الصلصة جاهزة، عندما تدخل إليه ملعقة خشبية، فتعدّ مساراً في قعره، بدون أن تكون مرطّبة.
3 – يوزّع على البرطمانات وهو ساخن، ويحفظ لمدة 3 أشهر.




يعطيك العافية حبيبتي يسلمو



واو شكلها لذيذ



التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

أكثر الفوائد الصحية في المشمش ومنتجاته

أكثر الفوائد الصحية.. في المشمش ومنتجاته !العصائر ..قمر الدين ..المشمشيه ..مربى المشمش ..كمبوت المشمش …..

يحتوي المشمش على العديد من الفوائد كغيره من الفواكه والخضروات التي منحنا إياها الخالق عز وجل، وفي السطور القادمة نقدم لكم فوائد المشمش التي يشير إليها خبراء التغذية .

1- غني بمادة “البيتاكاروتين” التي تمد الجسم بفيتامين “أ” اللازم لتخلص العين من المركبات الكيميائية الضارة، والتي تؤدي للاصابة بالمياه البيضاء .

2- غني بالبوتاسيوم، الصوديوم، اللازمين لعمل خلايا الجسم .

3- يقلل العطش 4- ملين للطبيعة

5- يخفض ضغط الدم المرتفع

6- مقو للأعصاب والأوردة وخلايا الجلد .

7- يعالج أمراض الحساسية وخاصة الطفح الجلدي

8- يساعد في مقاومة الميكروبات وتقوية الأغشية المخاطية

9- يعد من أفضل علاجات بثور الشباب .

10- غني بفيتامين ”أ” المفيد لغذاء شبكة العين، والذي يساعد في مقاومة التجاعيد وانكماش، وفيتامين “سي” الذي يزيد من قوة الجسم الدفاعية للأمراض، ويقوي المناعة، ويحمي الجسم من الإصابة بنزلات البرد، و فيتامين “ب” المفيد لعلاج فقر الدم

11- يحتوي على نسبة عالية من الحديد، ولذلك يفيد في علاج فقر الدم .

12- يعمل على تقوية الهيكل العظمي، لاحتواه على الكالسيوم .

13- يفتت حصوات الكلى والمثانة .

14- يحسن وظائف الكبد .

15- فاتح للشهية . 16- يغذي الشعر .

17- يكسب البشرة النعومة والحيوية . 18- ملين للطبيعة .

19- مهدئ للأعصاب ومزيل للأرق .

20- قليل السعرات الحرارية

21- يخفض مستوى الكوليسترول

22- يخلص الجسم من المركبات الكيميائية الضارة .

23- غني بالفسفور والماغنسيوم الضرورين لصحة المخ .

24- يساهم في تكوين كرات الدم الحمراء .

25- مفيد للمصابين بدم في البول .

26- يعالج الصداع وخاصة الصداع النصفي .

27- يحمي من أمراض القلب والشرايين، لاحتوائه علي مركبات “الكاروتينويد” .

فوائد زيت بذر المشمش :-

1- غني بمواد طبيعية تدخل في تجارة المواد التجميلية، لذلك فهو غالي الثمن .

2- ملطف للجلد ولذلك يدخل في صناعة الصابون والكريمات المنعمة للبشرة، وأيضا يستخدم في في صناعة العطور .

3- غني بفيتامين ”ه” الذي يمنع تكون الخطوط على الجلد في مرحلة الشيخوخة، وملين للجلد .

4- يعالج تدلي البواسير ويحسّن الدورة الدموية في الأوردة الموجودة في منطقة الشرج .

فوائد المشمش المجفف

1- يستخدم المشمش المجفف في صنع قمر الدين الذي يعد الشراب المميز في شهر رمضان وذلك لقدرته على تخفيف حدة العطش، وقبوضة المعدة الناتجين عن تقليل الطعام والشراب خاصة في فصل الصيف .

2- تحتوي ثمرة المشمش المجففة على ضعف كمية فيتامين “أ” الموجودة بالثمرة الطازجة، وعشرة أضعاف كمية الحديد .

نصائح للاستفادة بفوائد المشمش:-

1- تجنب تقشير المشمش وذلك لاحتواء القشرة على الأملاح المعدنية الهامة .

2- تناول ثمرة المشمش بقشرتها للاستفادة من قيمته الغذائية .

3- عدم تقطيع ثمرة المشمش بالسكين، بل يفض قطمها بالأسنان .

4- يفضل غسل ثمرة المشمش جيدا قبل أكلها للتخلص من ما علق بها من مبيدات كيماوية .

5- تصنيع المشمش وتحويله إلى مربى أو عصير فريش لا يفقده قيمته الغذائية .




التصنيفات
منوعات

لجمالك في رمضان صابون وماسك المشمش لجسم ناعم زي الحرير صحية

خليجية
قبل ما نبدأ نتكلم عن الماسكات والعناية بالبشرة والشعر، هنعمل مع بعض تقليد مصري قديم ونعرف إزاي نعطر القُلل ونبخرها، وده بيدي طعم ونكهة وريحة مميزة للميه وإحنا بنشرب.

وإنتم بتشتروا القُلل هتلاقوا منها نوعين؛ فيه قُلل بطمي أبيض، ونوع تاني بطمي أحمر، ويقال إن الطمي الأبيض بيكون ميته أسقع من الطمي الأحمر.

علشان نعطر القُلل هنجيب حبات من المستكة، ونحطها في وعاء صغير على النار لحد ما تسيح، وتبدأ تطلع بخار، وبعد كدة هنغطيها بالقُلة طبعا بعد ما نغسلها كويس، بس ناخد بالنا إن القلة ماتكونش ملامسة لسطح النار، ونسيبها شوية لحد ما البخار يدخل في القلة ويعطرها وتثبت فيه الريحة، وبعدين نملاها بالميه.

هتكون حاجة جميلة جدا وجديدة لما تزيني السفرة أو البوفيه بالقلة في شهر رمضان، وكمان هيدي لرمضان روح وجو دافي وفلكلوري.

إضغط لمشاهدة الفيديو:

حاجة كمان هنعرفها مع بعض ومن الحاجات المهمة جدا إزاي نعطر ملابسنا وخصوصا ملابس الصلاة، وكمان سجاجيد الصلاة، ودي مش هنعملها في شهر رمضان بس، لكن هنستمر عليها طول السنة إننا نهتم بتعطير وتبخير هدومنا.

هنجيب زجاجة صغيرة من المسك الأبيض من عند العطار، ونبدأ نحط نقط على سجادة الصلاة خصوصا عند منطقة السجود، وكمان نحط منها على ملابس الصلاة.

ولازم نهتم جدا إننا نغسل سجاجيد الصلاة، وملابس الصلاة باستمرار؛ علشان نحافظ على نظافتهم، وبعد ما نعطرهم ونبخرهم ده هيدي ريحة حلوة في كل البيت هتلفت نظر كل ضيوفك.

إضغط لمشاهدة الفيديو:

في حلقات رمضان هيكون البطل معانا في كل الماسكات هو المشمش سواء الفريش أو المشمشية الجافة، وعايزة أقول لكم إن المشمش بيحتوي على نسبة عالية من الأملاح المعدنية والفيتامينات، وبيحتوي على فيتامين A، والفيتامين ده بيكون في المشمش المجفف بنسبة أعلى بكتير من المشمش الفريش، وهو مفيد جدا، والجلد بيحتاج منه نسبة عالية جدا؛ علشان يفضل جلدنا ناعم ونضر، علشان كده مهم جدا إننا ناكل كمية كبيرة من المشمش والمشمشية الجافة، وبعد فترة هتلاحظوا النتيجة على جلدكم وشعركم.
دلوقتي هنعمل مع بعض صابون وماسكات للبشرة بالمشمش الفريش والمجفف وكمان بمربى المشمش.

صابون المشمش
الصابونة دي هنستخدمها على بشرة جسمنا فقط، ومش هنستخدمها لبشرة الوجه، ودي بتدّي نعومة وترطيب هايل للجلد.

هنعمل الصابونة دي في بداية شهر رمضان، ونسيبها لحد ما تنشف ونبدأ نستخدمها على العيد.

المقادير:
1/ 2 صابونة
3 ملاعق كبيرة مربى مشمش

الطريقة:
هنحط الصابون المبشور في الحلة على نار متوسطة، ونسيبها شوية لحد لما تسيح، وبعدين نحط عليها المربى، ونقلبها بشكل مستمر لحد لما تسيح تماما.
بعد كده هنصبها في قوالب بأشكال مختلفة، ونسيبها فترة زي ما إحنا عارفين لحد ما تنشف تماما، وبعدين نبدأ نستخدمها في الشاور، هتنعم جسمنا وتديله ترطيب ورونق.

إضغط لمشاهدة الفيديو:

ماسك سنفرة بمربى المشمش والزبدة
الماسك ده هنستعمله على الجسم فقط، وده بيعتبر سنفرة هايلة للجسم؛ علشان نحصل على جسم ناعم زي الحرير.

المقادير:
ملعقة كبيرة مربى مشمش
قطعة زبدة صفرا
ملعقة كبيرة سكر بودرة
الطريقة:
هنحط المربى والزبدة على النار وندوبهم كويس، وبعدين نحط السكر ونقلب بشكل مستمر لحد لما يمتزجوا مع بعض.
هنصب الماسك في برطمان زجاج، وممكن نحتفظ بيه في التلاجة لمدة شهرين.

هنستعمله بعد الشاور بعد ما نستعمل صابونة المشمش، هنعمل بيه سنفرة للجسم فقط، من أسفل لأعلى، وفي اتجاه القلب ونسيبه لمدة ساعة، وبعدين نشطفه بالماء فقط، هنلاقي نتيجة هايلة وهنحصل على بشرة ناعمة جدا.




خليجية
تسلم الأيادي على روعة ما قدمتْ
دمت ودام لنا عذب عطائك
يعطيك ربي كل العوافي
لك مني آصدقْ الود وآبلغهْ


تابعي تميزك
صفاء

خليجية



التصنيفات
منوعات

فطيرة المشمش والشيكولاتة – مقادير عمل فطيرة المشمش والشيكولاتة 2022 طبق لذيذ


فطيرة المشمش والشيكولاتة

خليجية

المقادير

3 ك دقيق
2 م/ك سكر
2 م/ك حليب بودرة
1 م/ص ملح
1 م/ك خميرة
1 بيض
4 م/ك زبدة لينة
1 ك حليب
1 ك شيكولاتة قطع
1 ك شيكولاتة بيضاء قطع
2 ك مشمش جاف قطع صغيرة
1 بيض مخفوق للدهن

الطريقة

– يُنخل الدقيق والسكر والحليب البودرة والملح وتُضاف الخميرة.
– يُضاف البيض لخليط الدقيق ويُقلب.
– تُضاف الزبدة ويُقلب الخليط حتى تندمج المكونات.
– يُضاف الحليب ويُقلب الخليط حتى نحصل على عجين أملس ومتماسك.
– يُفرد العجين على سطح مائدة مرشوش بقليل من الدقيق على شطل مستطيل.
– يُدهن أطراف العجين بالماء.
– يُرش المشمش والشيكولاتة السوداء والبيضاء على كل العجين.
– يُلف على هيئة رول ويُقطع حلقات.
– تُدهن صينية فرن مستديرة بقليل من الزبدة وتُرص حلقات العجين بحيث يوضع طرف كل حلقة الحلقة التي قبلها لتكون على شكل سلسلة.
– تُغطى بمنشفة قماش وتُترك في مكان دافئ لمدة 35 دقيقة لتختمر.
– يُجهز الفرن بتسخينه على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
– يُدهن سطح الفطيرة بالبيض المخفوق وتُخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة.




خليجية



التصنيفات
حلويات و مشروبات

كعكة العسل بالمشمش مع اطيب:كوب شاي جديدة

مقادير الكعكة:
– 1 كوب من العسل
– 4 ملاعق كبيرة من السكر البني
– 4 ملاعق كبيرة من مربى المشمش الطبيعي مخلوط ب 4/3 كوب من الماء
– 4 بيض
– 1/2 كوب من زيت الزيتون
– 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق اللوز او لوز مطحون
– 1/2 ملعقة صغيرة من الصودا + 3 اكواب طحين منخّل
– 1 ملعقة صغيرة من الفنيل العالي الجودة .

خليجية

للصلة فوق الكعكة:
اطبخي على نار هادئة 2 ملاعق كبيرة من مربى المشمش الطبيعي + 2/1 كوب ماء ، ثم برّديه .
طريقة التحضير:
1- إدهني الصينية بالزيت ورشي عليها قليلا من الطحين
2- ضعي البيض في وعاء واخفقيه ثم اضيفي السكر حتى ينتفخ الخليط ويصبح خفيفا وفاتح اللون .
3- اضيفي الزيت بالتحريك الخفيف حتى يبتلعه الخليط واضيفي الماء والمربى والفنيل
4- بالخفق البطيء اضيفي الطحين ومسحوق اللوز حتى يصبح الخليط متجانسا فقط .
5- اسكبي الخليط في الصينية وضعيها في فرن مشتعل من قبل على درجة حرارة 275 مئوية لمدة 45 دقيقة . افحصي الكعكة بواسطة غزها في الوسط بقشة اسنان خشبية ، ان كانت جافة أخرجيها من الفرن.
6- أخرجي الكعكة من الصينية بعد 10 دقائق بلطف بمساعدة سكينة صغيرة.
7- ضعي الصلصة على وجه الكعكة .




تسلم الأيادي



خليجية



التصنيفات
حلويات و مشروبات

بريوش بالمشمش حلويات لذيذة

خليجية

المقادير

3/4 2 ملعقة كبيرة خميرة

1/4 كوب سكر

1/2 كوب ماء دافىء

1/2 3 كوب دقيق

1/2 ملعقة صغيرة ملح

1 كوب زبدة باردة

5 بيض

ماء عند الحاجة

للحشو والدهن

مشمش مُجفف

سكر خشن

مربى المشمش

الطريقة

– تُذاب الخميرة والسكر في الماء الدافىء، تُغطى وتُترك لمدة 5 دقائق أو حتى تتفاعل.

– يُخلط الدقيق مع الملح ثم يُعجن مع خليط الخميرة والسكر في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة حتى تتداخل المكونات.

– تُضاف الزبدة مع الإستمرار في العجن ثم يُضاف البيض واحدة تلو الأخرى ( مع التأكد من تداخل البيضة الأولى مع المكونات قبل إضافة الثناية).

– تُعجن المكونات جيداً حتى نحصل على عجين أملس ومتجانس( يُمكن اضافة القليل من الماء إذا لزم الأمر)، يُترك ليختمر لمدة 35 دقيقة.

– في تلك الأثناء، يُقطع المشمش المُجفف إلى قطع صغيرة ويُخلط مع السكر في إناء عميق.

– تُشكل كرات العجين باليد على هيئة كرات صغيرة ( في حجم ليمونة) ثم تُجوف وتُحشى بقليل من خليط المشمش والسكر، يُغلق العجين فوق الحشو بحيث يُغطيه تماماً ثم يُبطط قليلاً باليد.

– يُترك ليختمر مرة أخرى لمدة حوالي 35 دقيقة.

– يُسخن الفرن على درجة حرارة 170 مئوية.

– يُدهن البريوش بقليل من مربى المشمش ويُرش بالسكر الخشن.

– يُخبز بالفرن لمدة حوالي 12 دقيقة أو حتى تمام النضج.