الوسم: المقدمة

التصنيفات
حلويات و مشروبات

حلاوة الجبن المقدمة من مطبخ منال العالم بالصور

خليجية

خليجية

الطريقة :

1- يوضع السميد في طنجرة ثم يضاف السكر و الجبن و الماء و ماء الورد و يوضع على النار

2- تحرك المكونات مع بعض حتى يذوب الجبن و حتى تصبح عجينة مطاطية و تتشكل مثل الكرة

3- ترش الشيرة على سطح خشبي

4- تصب العجينة و هي ساخنة على الشيرة ثم يؤخذ من الشيرة
و يوضع عليها ثم تفرد من فوق و من تحت باستعمال الشيرة في تسهيل عملية الفرد

5- تساوى الأطراف بالسكين

6- تترك تبرد قبل إضافة القشطة

7- يؤخذ مقدار من القشطة و يصف على العجينة
ثم يقلب طرف العجينة و تلف مثل الرول ثم تقطع و تفصل عن باقي العجينة

8- يلف باقي المقدار بنفس الطريقة ثم تقطع حسب الرغبة

9- توضع بالثلاجة حوالي 2/1 ساعة ثم يرش عليها شوية شيرة و تزين بالفستق

خليجية

خليجية

صحة عافية يا رب

خليجية

:11_1_207[1]::icon_arrow:شههههههههههههههية جوعتيني مشكورة

يسلموا

يعطيكي1000 عافيه

مشكوؤوؤوؤووؤوؤرة ياآآآلغآآآآلية

التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

فطائر السبانخ المقدمة من مطبخ منال العالم

خليجية

المقادير:

العجينة:
3 كوب دقيق
3 ملعقة كبيرة
حليب مجفف
1ملعقة صغيرة ملح
1ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة صغيرة خميرة فورية ناعمة
4/1كوب زيت ذرة
1حبة بيض
1كوب ماء دافىء

الحشو:
2/1كيلو سبانخ مفروم
1حبة كبيرة بصل، مفرومة
3ملعقة كبيرة زيت زيتون
4/1كوب عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة سماق
2/1ملعقة صغيرة ملح
4/1ملعقة صغيرة فلفل اسود
4/1ملعقة صغيرة شطة

الطريقة:

1. العجينة: في وعاء الخلاط ضعي 2 كوب دقيق، الحليب، الملح، السكر، الخميرة, الزيت والبيضة، ثبتي مضرب العجين، قلبي الى ان يصبح الخليط مثل فتات الخبز، أضيفي الماء واعجني الى ان تتكون عجينة ناعمة مع اضافة مزيد من الدقيق حسب الحاجة.
2. قطعي العجينة الى كرات صغيرة، ضعيها صينية مدهونة، امسحيها بالزيت، غطيها، اتركيها في مكان دافىء 15-20 دقيقة.
3. الحشو: ضعي السبانخ في قدر واسع، سخني على نار متوسطة مع التقليب الى ان تذبل. صفي السبانخ جيدا، ضعيه في وعاء واضيفي البصل، الزيت، عصير الليمون، السماق، الملح، الفلفل والشطة.
4. سخني الفرن لدرجة حرارة 190مْ ، احضري صينية واسعة قصيرة الحافة.
5. افردي العجينة قليلا لتصبح دائرة قطرها 7 – 8 سم، ضعي ملعقة كبيرة من الحشو في الوسط و اقفليها على شكل مثلث. ضعيها متباعدة في الصينية، غطيها و اتركيها ترتاح لحوالي 15 دقيقة.اخبزي 12 – 15 دقيقة إلى ان تصبح ذهبية اللون.

خليجية

يعطيكي العافية

يسلمو ايديكى

خليجية

التصنيفات
مكياج makeup

مكياج خريف 2022 الشفاه والعيون في المقدمة

خليجية

ما هي أهم مميزات مجموعة المكياج الجيدة؟ الإجابة القاطعة ستكون .. المجموعة التي تحقق لك المتعة في الوقت الذي تعطيك الطلة المبهرة الرائعة التي تتمنينها، وهذا ما يمكن أن يتحقق من خلال مجموعات المكياج التي تم تقديمها هذا العام لخريف 2022، حيث إن هناك أنواعاً كثيرة جيدة منها وهو ما يبدو من خلال العروض Cool Runway Makeup Looks for Fall 2022 والذى يظهر من خلال الصور التي ترينها لمكياج هذه المجموعات.

ربط العينين بالشفاه:
من الأخطاء الشائعة التي لا تتم مراعاتها في بعض مجموعات المكياج أن التصميم لأدوات المكياج لا يراعي أبدا ضرورة التقارب والتناسق بين أدوات مكياج العيون وأدوات مكياج الشفاه؛ الأمر الذي يتسبب في وجود نوع من التنافر بين مكياجي العيون والشفاه وهو ما تراعيه المجموعاتCool Runway Makeup Looks for Fall 2022 لأدوات مكياج خريف 2022.

التوازن:
كما أن هناك بعض بيوت أزياء بعينها تنصح بأدوات مكياج وألوان مكياج بعينها حتي تتناسب هذه المنتجات من المكياج مع مجموعات الأزياء التي تطلقها؛ الأمر الذي يزيد من أناقة السيدة التي ترتدي هذه الفساتين وتظهرها بشكل أفضل مما يحقق نوعاً من التوازن وعدم التنافر بين المجموعات المختلفة من الأزياء، وكذلك المجموعات الممتازة من أدوات المكياج.

مكياج العيون:
ومن جانب آخر كان لأدوات مكياج العيون نصيب الأسد من الاهتمام هذا العام، حيث تفننت العديد من البيوت والدور المهتمة بالجمال بهذه المجموعات وكان في مقدمتها Roberto Cavalli و Philip Lim و Giorgio Armani وغيرها من بيوت الأزياء والمكياج الأخري التي أنتجت مجموعات مكياج ذات لمسات مضيئة، خاصة أدوات المكياج التي تم تصميمها لخريف 2022، حيث نالت اهتماماً كبيراً من هذه البيوت مما يضعها في المرتبة الأولي من حيث مجموعات المكياج الرائعة.

التنوع والاختلاف:
وقد تنوعت أدوات المكياج هذه ما بين أدوات المكياج الرومانسية للغاية وصولا إلي أدوات مكياج الدخان الكلاسيكية الخاصة بالعيون، حيث اهتمت هذه المجموعات بشكل خاص في خريف 2022 بأدوات المكياج الخاصة بجمال العيون وأخرجت مجموعات رائعة.

موضوع رائع
تسلمي غلاتي

ابدعتي غلاتي في اختيارك الذووق
تسلم يدينكـ ويعطيكـ العافيه
جزاك ربي الجنه وحرم وجهك عن النار

بسلموووووووووووووووووووووووغلا تي

مشكورة

التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

فطيرة السجق اللذيذة المقدمة من الشيف أسامة السيد


خليجية

المقادير:

1- الحشو

زيت زيتون

سجق بقري أو فراخ

بصل مُقطع جوانح

شرائح جبن شيدر

جبن موتزاريلا مبشور

صلصة طماطم بالأعشاب

2- الفطيرة

2 كوب دقيق عادي

4/1 كوب ماء دافئ

2 ملعقة كبيرة زيت خضار

ذرة ملح

خليط من البيض المخفوق و لبن الحليب للدهن

الطريقة:

– يُضع الزيت على نار متوسطة و يُحمر به قطع السجق الكاملة( يُراعى عدم قطع السجق قبل التحمير حتى نتجنب عدم تماسكه )، ثم يُزاح إلى جانب الوعاء و يُحمر البصل في الجانب الآخر .

– بعد أن يحمر السجق ، يُرفع من الزيت و يُترك ليبرد ثم يُقطع قطع صغيرة ، و في نفس الوقت نُكمِل تحمير البصل حتى يذبل .

– تُخلط مقادير الفطيرة في العجانة حتى نحصل على عجين لين و ناعم ، و يُترك في الثلاجة لمدة 20 دقيقة حتى يتماسك.

– في وعاء عميق بارتفاع 15 سنتمتر وقطره 20 سنتمتر مدهون بقليل من الدهن، يوضع العجين بحيث يلامس الوعاء من الداخل وتتدلى الأطراف الزائدة من العجين خارج الوعاء .

– تُرص شرائح الجبن الشيدر ثم تُرص طبقة من السجق ثم صلصة الطماطم ثم البصل ثم الجبن الشيدر مرة أخرى مع رش كمية مناسبة من الجبن الموتزاريلا.

– يُكرر السابق من وضع طبقات الحشو حتى تمتلئ الفطيرة و يُضغط عليها قليلا ثم تُغطى بالأطراف الخارجية بحيث تُغلق من أعلى و تٌدهن بخليط البيض و لبن الحليب.

– يُوضع الوعاء في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 45- 60 دقيقة حتى ينضج عجين الفطير ويصبح لونه ذهبياً ثم تُترك لتبرد قبل تقطيعها.

يم يم تسلم ايدك

الله يسلمك

خليجية

العفو

التصنيفات
مصلى المنتدى - تفسير وحفظ القران - ادعية و اذكار

شرح المقدمة الجزرية – دورة تدريبية متقدمة بوربوينت

سلسلة شرح منظومة الإمام ابن الجزرى – المقدمة فيما على قارئ القرآن أن يعلمه

والمسماه بالمقدمة الجزرية (بوربوينت )
أقدمه لمعلمى ودارسى وراغبى تعلم أحكام التجويد بطريقة سهلة مبسطة

بالصور وسائل الإيضاح , وأرجو من الله عز وجل أن يتقبله منى خالصًا لوجهه الكريم

ويجعله فى ميزان حسناتى وحسنات مشايخى وحسنات صاحب كل مصدر

استفدت منه , ولا تنسونا من صالح دعائكم

[ وفيها شرح للأبوا التى وردت بالجزرية,عدا التى وردت بمنظومة تحفة الأطفال ]

ولنبدأ على بركة الله:

الدرس الأول

[ التعريف بالناظم وشرح أبيات المقدمة]

للتحميل اضغط على هذا الرابط

http://www.4shared.com/file/24636597…e110/___o.html

الدرس الثانى

[ مقدمة لباب مخارج الحروف ]

للتحميل اضغط على هذا الرابط

http://www.4shared.com/file/63PuTwmL/___.html
الدرس الثالث

[ باب مخارج الحروف ]

للتحميل اضغط على هذا الرابط

http://www.4shared.com/file/2tThih5R/__o.html
الدرس الرابع

[ باب صفات الحروف ]

للتحميل اضغط على هذا الرابط

http://www.4shared.com/file/aq23GL2r/_____.html

الدرس الخامس

[ بيان صفات كل حرف من الحروف الهجائية ]

للتحميل اضغط على هذا الرابط

http://www.4shared.com/get/PqWm7w6R/______.html

الدرس السادس

[ باب تجويد الحروف ]

للتحميل اضغط على هذا الرابط

http://www.4shared.com/file/Lw1SoXwn/__o.html
الدرس السابع

[ باب الترقيق وبعض التنبيهات ]

للتحميل اضغط على هذا الرابط

http://www.4shared.com/file/gOJOkTvm/___.htmlالدرس الثامن

[ باب الراءات ]

للتحميل اضغط على هذا الرابط

http://www.4shared.com/file/9JopsBFU/____.html

الدرس التاسع

[ أحكام الراءات فى سورة القمر (تطبيق) ]

للتحميل اضغط على هذا الرابط

http://www.4shared.com/get/aiO1xGK_/___.html
الدرس العاشر

[ باب اللامات ]

للتحميل اضغط على هذا الرابط

http://www.4shared.com/file/5hfSGR2X/____.html
الدرس الحادى عشر

[ باب الوقف والابتداء ]

الجزء الأول

للتحميل اضغط على هذا الرابط

http://www.box.net/shared/mqc8jnuvblالجزء الثانى

للتحميل اضغط على هذا الرابط

http://www.box.net/shared/m5ydszo2ib

الجزء الثالث

للتحميل اضغط على هذا الرابط

http://www.box.net/shared/5ii9yy9fi4

الدرس الثانى عشر

[ باب المقطوع والموصول ]

للتحميل اضغط على هذا الرابط

http://www.4shared.com/file/oBg87PQy/___o.html
الدرس الثالث عشر

[ باب التاءات ]

للتحميل اضغط على هذا الرابط

http://www.4shared.com/file/90u_wJBV/____.html
الدرس الرابع عشر

[ باب همزتى الوصل والقطع ]

للتحميل اضغط على هذا الرابط

http://www.box.net/shared/50ubzpq0a3
الدرس الخامس عشر

[ باب الوقف بالروم والاشمام ]

للتحميل اضغط على هذا الرابط

http://www.4shared.com/file/H_tJ9baz/__o.html
منقول

رائع

احسن الله إليك

ونفع بك

بارك الله فيك

الله يكرمك يا اختي

التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

البيتزا المقلية المقدمة من منال العالم

البيتزا المقلية المقدمة من منال العالم

خليجية

المقادير:

– 4 اکواب دقيق متعدد الاغراض
– 1 م/ص خميرة
– 2 م/ك زيت زيتون
– 2 فص ثوم مفروم
– ملح

الطريقة:

– بواسطة العجان تخلط جميع ثم تترك تخمر
– تحشى بحشوات البيتزا المحببه (جبنه رومى-جبنه موتزاريلا-الفلفل الاخضر-الزيتون الاسود- طماطم قطع البنادورة- زعتر)
– تحشى العجينه وتغلق جيدا وتترك لتستريح وتخمر اكثر ثم تقلى فى زيت غزير
– تنشل وتوضع على ورق ليمتص الزيت الزائد
– يدهن الوجه بعد خروجها بطبقه زيت به زعتر.

و بالهنا

يعطيك الصحة على الوصفة

خليجية

حياة دنيا

خليجية

مشكووورة يا الغاليــــة

سندس

خليجية

التصنيفات
المواضيع المتشابهة للاقسام العامة

فطيرة الخضار المشوية المقدمة من قناة فتافيت

فطيرة الخضار المشوية المقدمة من قناة فتافيت

خليجية

المكونات:

2/3 كوب من دقيق الذرة الصفراء
1/3 كوب من دقيق مصنوع من قمح كامل الحبة
¼ ملعقة صغيرة من الملح
2 ملعقة كبيرة من الزبد
2 ملعقة كبيرة من زيت الكانولا
3 ملاعق كبيرة من الماء

الحشو:

2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون + 1 ملعقة صغيرة إضافية
2 حبة من بصل (الشالوت) مقطعة إلى شرائح رفيعة (1/3 كوب تقريبًا)

بخاخ الطهي:

225 جم من شرائح الباذنجان دائرية ورفيعة ( 1/3 حبة باذنجان تقريبًُا)
1 حبة كوسا مقطعة إلى شرائح سمكها 1/8 بوصة (220 جم تقريبًا)
3 حبات متوسطة الحجم من الطماطم مقطعة إلى شرائح رفيعة
¼ ملعقة صغيرة من الملح
¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون طازج
85 جم ن جبن الموتزريلا قليل الدسم
¼ كوب من أوراق الريحان طازجة ومبشورة
¼ كوب من جبن البارميزان طازجة ومبشورة

طريقة التحضير:

لتحضير الطبقة المقرمشة: يحمى الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية)

يضرب دقيق الذرة ودقيق العجين والملح في خلاط الطعام بشكل متقطع

يضاف الزبد والزيت إلى الخليط مع استمرار الخلط 20 مرة متقطعة أخرى حتى تتشكل فقاعات على سطح الخليط

يضاف الماء إلى الخليط مع استمرار الخلط بشكل متقطع حتى يتشكل العجين

يرفع العجين من الخلاط وتفرد في قاع صينية تارت طولها 9 بوصة وارتفاع جوانبها 1/8 بوصة وقاعها متحرك
تفرد أوراق الألومنيوم على جوانب الصينية وفوق العجين مع الضغط برفق ثم يضغط فوقها بأوزان الفطير
توضع صينية التارت في الفرن لمدة 10 دقائق ثم ترفع الأوزان وأوراق الألومنيوم عن الفطيرة
تعاد الفطيرة مرة أخرى إلى الفرن لمدة 5 دقائق إضافية أو حتى يفقد العجين لامعانه ويصبح جافــًا
ترفع الفطيرة من الفرن وتترك لتبرد

لتحضير الحشو: تزيد درجة حرارة الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (205 درجة مئوية)

تسخن ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة ثم يشوح فيه البصل الشالوت لمدة من 5 إلى6 دقائق تقريبًا

تدهن صنيتين خبز ببخاخ الطهي ثم يرص فيهما شرائح الكوسا والباذنجان والطماطم في طبقة واحدة

تدهن الخضراوات بالزيت المتبقي ثم يتبل بالملح والفلفل

توضع الخضراوات في الفرن لمدة 15 دقيقة تقريبًا حتى تصبح طرية دون أن تتحمر

ترفع الخضراوات من الفرن وتترك لتبرد

تخفض درجة حرارة الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية)

ترص شرائح الباذنجان في طبقتين فوق طبقة الفطيرة المقرمشة ومن فوقها 1/3 كوب من جبن الموتزريلا والقليل من الريحان المبشور

تضاف الكوسا والبصل الشالوت فوق الخليط ثم تغطي بالكمية المتبقية من جبن الموتزاريلا والبارميزان

توضع الصينية في الفرن من 25 إلى 30 دقيقة أو حتى يذوب الجبن وتذبل الخضراوات

ترفع الصينية من الفرن وتترك لتبرد لمدة 5 دقائق ثم تقطع إلى 8 شرائح وتقدم دافئة.

تحياتى

مشكوررره

يعطيك العافيه يالغاليه

خليجية

التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

فطيرة البصل المقلوبة المقدمة من الشيف أسامة السيد طبختي

فطيرة البصل المقلوبة المقدمة من الشيف أسامة السيد
المقادير:

للحشو:
– سكر
– بصل مقشر حجم واحد صغير
– بصل مقطع حلقات
– خل بلسمك

للعجين:

– 2/1 2 ك دقيق

– 2/1 م/ك ملح

– 2/1 م/ك ثوم مبشور

– 1 م/ص سكر

– 2 م/ص خميرة جافة

– 1 م/ك زيت زيتون

– 2 م/ك زبده

– 2 م/ك جبنة شيدر أو بارماجان أو موتزاريلا

– 1 ك ماء دافئ

الطريقة:

– يوضع السكر في وعاء على النار ويضاف إليه البصل الصحيح.

– يضاف الخل ويترك على النار حتى يذوب البصل ويتماسك ويصبح مثل الكراميل.

– يخلط الدقيق والملح والثوم المبشور والسكر والخميرة الجافة ويوضع في العجان.

– تضاف الزبده والزيت والجبنة في العجان ويستمر في التقليب.

– يضاف الماء وتقلب حتى نحصل على عجين متماسك.

– يترك العجين لمدة نصف ساعة حتى يتضاعف حجمه.

– يفرد العجين بالنشابة على شكل مستدير حتى يصبح تقريباً في حجم الصينية.

– يوضع نصف البصل في الصينية حتى يغطى قاع الصينية.

– يوضع العجين بحيث تتدلى جوانبه من جوانب القالب ويغطى البصل.

– يتم عمل ثقوب بالشوكة في العجين حيث يمكن أن يتبخر البخار الزائد.

– تخبز في فرن متوسط الحرارة.

– يوضع زيت الزيتون وعصير الليمون على باقي البصل و يُقدم طبق جانبي بجانب الفطيرة.

– تقدم مع سلطة من السبانخ وشرائح الطماطم وحلقات من البصل الأحمر وقليل من المشروم وترش بقليل من صوص البصل المتبقي.

تحياتى

خليجية

خليجية

خليجية

يعطيك العاااااااافيه

التصنيفات
المواضيع المتشابهة للاقسام العامة

السلطة الخضراء الإيطالية المقدمة من قناة فتافيت

السلطة الخضراء الإيطالية المقدمة من قناة فتافيت

خليجية

المكونات:

* 2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
* 340 جم منسجق الديك الرومي منزوع عنها قشرتها
* ½ رأس خس مقطعة إلى قطع صغيرة
* ½ رأس خس (كابوتشا) مقطع إلى قطع صغيرة
* 2 حبة طماطم مقطعة إلى قطع كبيرة
* 170 جم من مكعبات جبن البروفولون
* ¾ كوب من الفاصولياء الحمراء المعلبة مغسولة ومصفاة
* ¾ كوب من الحمص المعلب مغسول ومصفى
* صلصة خل العنب الأحمر (التالي شرح طريقة تحضيرها)
* ملح وفلفل أسود مطحون طازج

طريقة التحضير:

* يسخن الزيت على درجة حرارة مرتفعة إلى متوسطة في مقلاة متوسطة الحجم
* يضاف السجق إلى الزيت ويقلب به مع تقطيعه أثناء التقليب ويترك على النار من 5 إلى 8 دقائق حتى ينضج ويتحمر
* يرفع السجق من المقلاة ويوضع في طبق ويترك جانباً حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة
* يقطع ويخلط السجق والخس والطماطم والجبن ثم تضاف الفاصولياء وما يكفي من صلصة خل العنب لتغطية الخليط
* تتبل السلطة بالملح والفلفل حسب الرغبة مع التقليب ثم تقدم في الحال

و بالهنا

مشكووورهـ
والله يعطيك العافيه لا هنتي .

مشكوووره

التصنيفات
المواضيع المتشابهة لاقسام الطبخ

نقدم لكم شوربة السبانخ مع كرات السمك المقدمة من قن

خليجية

المقادير:

• 300 جم من السبانخ المقطعة
• 1 لتر من مرق السمك
• 160 جم من لحم السمك الأبيض المفري
• 30 جم من عين الجمل
• 60 جم من البصل المقطع
• 300 مل من الكريمة اللباني
• 10 جم من الجنزبيل المفري
• 10 جم من الثوم المفري
• 20 مل من صوص الصويا
• زيت ذرة
• كراث

طريقة التحضير:

• يسخن زيت الذرة في قدر على نار متوسطة
• يشوح الكراث في القدر مع البصل وعين الجمل حتى تذبل الخضروات
• يضاف الجنزبيل والثوم إلى الخليط مع استمرار التشويح لمدة دقيقة أخرى
• يضاف صوص الصويا إلى الخليط
• يضاف مرق السمك والكريمة اللباني إلى الخليط ويترك ليغلي برفق على النار
• تشكل كرات صغيرة من لحم السمك المفري وتوضع في الشوربة
• يغطى القدر ويترك الخليط ليغلي برفق على نار هادئة من 7 إلى 10 دقائق
• يرفع الخليط من على النار ويوضع في وعاء للتقديم
• ويصبح الطبق جاهزاً للتقديم.

حبيبتي حطي هنا الطباق الريئسية

مشكورة حياتي ينقل للقسم المخصص له

خليجية