الطريقة:
1- اضربي المكونات في الخلاط، وبعد كده حطّي العصير في الثلاجة، وعند التقديم ممكن تزيّني الكاسات بشرايح الموز.
المقادير
1/4 كوب زيت كانولا
1 ملعقة صغيرة بكينج بودر
2 كوب سكر
3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة فانليا
1/4 كوب حليب صويا
1 كوب شكولاتة قطع
3/4 كوب كاكاو بودرة
الطريقة
– يُخلط الموز مع الزيت، البكينج بودر، السكر وعصير الليمون في محضر الطعام حتى نحصل على معجون ناعم.
– يُعجن الدقيق والفانليا مع الخليط السابق في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة.
– يُضاف الحليب، قطع الشكولاتة والكاكاو مع الإستمرار في العجن حتى تندمج المكونات تماماً.
– يُصب العجين في قالب توست، يُخبز بالفرن لمدة 75 دقيقة أو حتى تمام النضج.
– يُترك ليبرد قليلاً، ثم يُقطع إلى شرائح ويُرص في طبق التقديم
مشكورة غلاتي على الطرح
تسلم ايديكي حبيبتي
الموضوع روؤوؤوؤوعة
لا تحرمينا من جديدك يا عسل
اتقبلي مروري
الطريقة :
يوضع الحليب في قدر ويضاف إليه السكر ويخلط معه حتى يذوب السكر..
يذوب دقيق الذرة في نصف كوب من الحليب البارد في وعاء منفصل..
حين يبدأ الحليب بالغليان ، يضاف إليه دقيق الذرة المذوب ثم يضاف ماء الزهر ويحرك الخليط حتى يتكثف..
ترفع القدر عن النار ويسكب محتواها في طبق تقديم .
قبل التقديم ، يزين الطبق بشرائح الموز أو المانجا، والقشدة، واللوز والصنوبر المقلي والفستق الحلبي المطحون .
وصفة جميلة
شكرا لك
يسلمو
مشكوووورة
ماننحرم من عطاءك
تحيااتي
المقادير:
* 2 موزة كبيرة* ½ ملعقة صغيرة روح الفانيليا
* 175 جم مارجرين او زبدة* 225 جم سكر* 275 جم دقيق بالخميرة* ½ ملعقة صغيرة ملح* ½ ملعقة صغيرة بكربونات الصودا* 3 بيضات مخفوقة* 50 جم شيكولاته مبشورة* حلقات موز مغموسة فى الشيكولاته
طريقة التحضير:
تدهن صينية عميقة عمقها 20 سم بالزيت ثم تبطن القاعدة بورق زبدة
يقشر الموز ويدهك مع روح الفانيليا
توضع الزبدة او المارجرين مع السكر على النار حتى يذوب السكر
يرفع الاناء من على النار ثم يضاف الدقيق والملح وبكربونات الصودا
يخفق البيض ويضاف الى الخليط وكذلك الموز ويترك الخليط حتى يصبح دافئآ
يضاف مبشور الشيكولاته الى الخليط السابق ثم يصب الخليط فى الصينية المعدة وتخبز فى فرن اقل من المتوسط بدرجتين لمدة ساعة
تزين الكعكة بشرائح الموز المغموس فى الشيكولاته
يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي
المقادير:
المكونات
ثمرتين موز
250 جم فراولة
كوب زبادي
ملعقتين عسل
طريقة التحضير
بعد غسل الفراولة خذي القليل منها للتجميل والباقي ضعيه في الخلاط
اخلطي الموز مقطع الى شرائح مع الزبادي و ملعقة عسل بعد ان تأخذي القليل من شرائح الموز للزينة
ضعي الخليط كله في قالب او اكواب بلاستيك و ضعي الفراوله و قطع الموز والفراوله ثم ضعي عصا صغيرة في منتصف كل قالب
ضعي الأكواب في الفريزر لمدة أربع ساعات
PT10 دقائق
دمتم بحيييير
اليك طريقة عمل كب كيك بالموز وشوكولاتة جالكسي بالخطوات الواضحة والمقادير الدقيقة.
حضريها لـ١٢ أشخاص وشاركينا تجربتك ! المقادير للكب كيك: 300 غرام دقيق منخول 60 غرام سكر 2 بيض 200 ملل حليب 80 غرام زبدة 2 موز نصف ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا ملعقتان صغيرتان خميرة فوريّة نصف ملعقة صغيرة ملح 100 غرام شوكولاتة جالكسي للكريمة: كوب كريمة خفق ملعقتان كبيرتان سكر ناعم نصف ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
طريقة التحضير ١
. حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئويّة. ٢. أخلطي الدقيق، السكر، الفانيليا، الملح والخميرة. ٣. ذوّبي الزبدة وضعيها في وعاء مع الحليب والبيض.
٤. أضيفي المكونات الجافة إلى الوعاء. ٥. قطّعي الموز وشوكولاتة جالكسي إلى قطع صغيرة الحجم وأضيفيها إلى العجينة. ٦.
ضعي كاسات ورقيّة داخل قوالب الكب كيك واسكبي فيها العجينة. ٧.
أدخلي قوالب الكب كيك إلى الفرن واخبزيها لمدة 15 إلى 20 دقيقة. أخرجيها من الفرن ودعيها تبرد. ٨.
لتحضير الكريمة،
أخفقي الكريمة مع السكر وخلاصة الفانيليا. ٩. قبل التقديم، زيّني الكب كيك البارد بالكريمة وضعي دائرة من الموز فوقها. ٩. قبل التقديم، زيّني الكب كيك البارد بالكريمة وضعي دائرة من الموز فوقها
يحتاج ذلك العصير 3 دقائق فقط فى الإعداد.
الكمية المقدمة تكفى 4 أشخاص.
المقادير:
3 أكواب لبن حليب منزوع الدسم.
200 جرام موز طازج.
100 جرام تمر.
طريقة التحضير:
– يتم نزع النوى من التمر وتقسيم كل ثمرة إلى قسمين أو أربعة حسب الرغبة.
– يتم تقشير الموز وتقطيعه شرائح صغيرة
– يتم وضع البن والموز والتمر فى خلاط كهربائى لمدة 3 دقائق ويمكن إضافة كوب من الماء فى حالة الرغبة فى تخفيف كثافة الكوكتيل.
– يتم تقسيم الكمية على أربعة أكواب كبيرة للتقديم مع إضافة قطع من الثلج فى حالة الرغبة فى ذلك
قبل موعد نومك بساعتين تناول اصبع موز تغرق في نوم عميق ..هذا ما أكدته احدث الدراسات الجديدة حول فائدة الموز في جلب النعاس.
فقد ثبت طبيا ان الموز يزيد من كمية هرمون الميلاتونين الذي يلعب دورا رئيسيا في المساعدة علي النوم العميق .
:11_1_122[1]::11_1_122[1]::11_1_122[1]:
وان تدخين السجائر وتناول اقراص الاسبرين وبعض ادوية ضغط الدم المرتفع وشرب القهوة والشاي تؤدي إلي تقليل نسبة افراز هرمون الميلاتونين في الجسم وان تناول الشيكولاته والتعرض للضوء المبهر قبل النوم يؤديان الي انخفاض واضح لافراز الهرمون مما يؤدي إلى الإصابة بالتوتر والأرق ولجوء الشخص الى الاقراص المنومه .
من المعروف ان الموز يطلق عليه طعام الفلاسفه لفائدته واحتوائه علي عناصر غذائيه هامه..:11_1_123[1]::11_1_123[1]::11_1_123[1]::11_1_123[1]:
وقال علماء برازيليون يحظون بتمويل من مؤسسة أبحاث ساو باولو ان قشرة الموز المقطعة تفيد أكثر من أية مواد أخرى في تنقية المياه والتخلص من المعادن السامة التي يحتمل تواجدها فيها. وإذ لفت الباحثون إلى ان وسائل التنقية المعتمدة حالياً باهظة الثمن وبعض المواد المستخدمة فيها سامة بحد ذاتها، أشاروا إلى انهم عمدوا إلى تقطيع قشرة الموز وضعوها في مياه مأخوذة من أحد الأنهار فتبين انها تتخلص سريعاً من الرصاص والنحاس ومن مواد أخرى.
وجدوا ان نظام التنقية الذي يستخدم فيه قشر الموز قابل للاستخدام حوالي 11 مرة من دون التخلص من فوائده في محاربة المعادن.
واعتبر الباحثون ان التنقية بقشرة الموز قد تلقى رواجاً لأنها قليلة الكلفة ولا ضرورة لإخضاعها لأي تعديل كيميائي حتى تكون مفيدة.
