الوسم: الهندية

في الهند تستخدم اللغة بشكل أساسي في المناطق الشمالية والوسطى. تستخدم اللغة الحروف الدنفاناغارية، وهي خامس أكثر لغات العالم من حيث عدد الناطقين بها بفصاحة، حيث بلغ عددهم 182 مليوناً في عام 1998. في عام 1997، تبين من استفتاء أن ثلثي سكان الهند يجيدون اللغة الهندية. من بين أشهر اللهجات الهندية: أفادي، وبريج، وبهوجبوري، وبوندلي، وباغلي، ومارواي. تطورت اللغة الهندية مباشرة من لغة الهند القديمة وهي السنسكريتية.

بعض الكلمات الهندية ومعانيها باللغة العربية

مفردات :

ام: اسم

دوست: صديق

تم: انت

هاي : اخ

ميري بهاي:اخي

مونا: ابني

ساب : استاذ

بيتا / بتي: ابني- ابنتي

بيبي: زوجه

لركا: ولد

لركي: بنت

هم: انا او نحن

بهو: زوجة الابن

ميرا بيبي: زوجتي

مرد :رجل

مفردات (الحب والزواج)

شادي: زواج

بيار مهبت: طبعا حب

باقل- ديفانا :مجنون او جنون

دل: قلب

شرما: خجل

جادو: سحر

بي شرم :الا تخجل

دولهن: عرس

زندقي: الحياة

اكيه :عيون

يادين : ذكريات

خاب : حلم

هونت : شفايف

سبنا: حلم

ديكي هي: انظر اليه

مفردات الكواكب والطقس..

جاند: قمر

زمين : أرض

آسما :السماء

بارش : مطر

بادل : غيم

زمين: أرض

سمندر: بحر

سورج :شمس

تشاند: قمر

قاقان & أسمان :سماء

دن: نهار

رات: ليل

مفردات المواسم

موسم: فصل

موسم سردي أو سرمدي: الشتاء

باهار: الربيع

خيزا: الخريف

موسم قرما أو قمرمي: الصيف

أيام الاسبوع:

هفته :السبت

اتوار: الاحد

سومار: الاثنين

منقل وار: الثلاثاء

بود: الأربعاء

جوميرات: الخميس

جمعه: الجمعه

كلمات عن الأيام:

كال: غدا

آج – اب توم :اليوم

كل : بكره

الأرقام :

صفر/صفر

واحد/إيك

إثنين/دو

ثلاثة/تين

أربعة/ جار

خمسه/بانج

ستة/جه

سبعة./سات

ثمانية/آت

تسعة/نو

عشرة/دس

الأعداد الترتيبية:

الأول/بهلا

الثاني/دوسرا

الثالث/تيسرا

الرابع /جوتها

الخامس/بانجوان

السادس/تشهتا

السابع/ساتوان

الثامن/آتوان

الكلمات المستخدمه في الحياة اليوميه:

بولو- بول: تكلم

سمجقيا :فهمت

جي – جا :نعم

مي تيار هو :انا انتظر

نمستي: السلام

نهي :لا

كش نهي: لا شيء

الكره- اكره: نفرت

جهرا: وجهه

كيو: لماذا

موجي ماف كردو: ارجو السماح

كهاهي: اين

اتشي هي: جيده

مي جانتيهو: اعرف

كها ميلقيا: اين اجده

بتاتاهو: ساقول

آب تيك تي هو: هل انت بخير

مي تيكو :بخير

روكو: توقف

فو زنداهي :انه عايش

كيا هوا: مالخطب

بتاي: اخبرني

تشال: هيا
متش كافردو : سامحني

كوتش نهي :-لاشئ

مزاج :مزاح

كلمات عنف:

هارام زاديه – كلمه للسب

بي وقوف: احمق – غبي

ماردالا: اقتلني

ماردالونجا :سأقتلكم

1- الشعر الصحي يبدأ من عنايتك بجسمك

فالأغذية التي تتناولينها تؤثر بشكل أساسي في الحصول على شعر صحي حاولي تناول الكثير من الخضراوات والفواكه التي تحوي السكر الطبيعي. كذلك تناولي منتجات الألبان كالحليب واللبن وكذلك تناولي جوز الهند حيث ثبت أنه الوصفة الأساسية للشعر الصحي انثري القليل منه على السلطة او مع الرز لكي تحصلي على النتائج المطلوبة.

2- تجنبي الأغذية المعلبة.

فالأغذية المعلبة هي مواد مليئة بالمواد الحافظة التي لا تحتوي على فائدة كبيرة للجسم مما يجعلها غير ذات نفع كبير. كذلك المشروبات المثلجة تعيق عملية الهضم والبناء في الجسم لذلك ينصح بالابتعاد عنها أيضا.

3- أضيفي البهارات بأنواعها إلى غذائك.

إن إضافة البهارات إلى طعامك يكسبه مذاقا خاصا بالإضافة إلى أن هذه البهارات تساهم في توفير التغذية الصحية لشعرك. لذلك حاولي إضافتها إلى الطعام وخاصة الشوربات أو أثناء قلي الخضراوات كذلك يمكن إضافة الكمون والفلفل الأسود المحمص والمطحون على اللبن الطازج قبل تناوله. كذلك تناولي نبات الخبيزة له تأثير فعال في تنشيط جميع وظائف الجسم بشكل عام.

4- الضغط النفسي.

قد يؤثر بشكل خطير على صحتك وأيضا على لون شعرك. حاولي تنظيم وقتك والسيطرة على ذلك للتخلص من الضغوط النفسية الناتجة عن ضيق الوقت. حاولي إجراء تمارين استرخاء مثل التأمل. وحاولي الخروج إلى الطبيعة لمساعدة في تحقيق صحة أكبر وتوازن عقلي أكبر. وبادري بالحصول على نوم كافي ومريح لان ذلك يساعد بشكل كبير على نمو و تجدد الشعر.

5- ابتعدي عن استخدام المواد التي تحتوي على كيماويات.

لأنها ستؤدي إلى تدمير شعرك على المدى الطويل. بادري إلى البحث عن مواد طبيعية لا تؤذي شعرك أثناء غسله وتنظيفه خاصة إذا كنت تغسلين شعرك أكثر من ثلاث مرات في الأسبوع.

لذلك يفضل أن تستخدم أنواع الشامبو والبلسم ذات المنشأ النباتي لأنها تساهم في تغذية شعرك بشكل أفضل . لذلك قومي بقراءة المكونات قبل شراء الشامبو لان بعض المنتجات قد تحوي كلمة نباتي في اسم المنتج بينما قد لا يحوي أي مكون نباتي في الحقيقة.

6- احصلي على حمام زيت مع تدليك لفروة الرأس بشكل دائم.

إن الحصول على حمامات الزيت مع تدليك فروة الرأس ثلاثة مرات في الأسبوع يؤدي إلى تحفيز عملية النمو لدى شعرك ويعطيه قوة وصحة كبيرة كذلك يحافظ على رطوبة فروة الرأس الأمر الضروري لصحة الشعر.

وينصح هنا باستخدام زيت جوز الهند واللوز وكذلك زيت الزيتون. قومي بإضافة الزيت الفاتر إلى شعرك وقومي بتوزيعه بعناية على كل فروة الرأس ثم بادري بتدليك فروة الرأس بأطراف أصابعك، وينصح ان تتركيه على شعرك حتى الصباح إذا أمكن وإذا تعذر ذلك حاولي إبقاءه أطول فترة ممكنة بحيث لا يقل حمام الزيت عن ساعتين، ثم استخدمي الشامبو لتنظيف الشعر إن تدليك فروة الرأس يساعد أيضا على الاسترخاء وعلى الحصول على نوم مريح أيضا.

7- لا تستخدمي الفرشاة وشعرك مبلول.

إياك أن تقومي بتسريح شعرك بالفرشاة إذا كان مبلولا ومهما كنت مستعجلة إن أفضل طريقة للشعر المتشابك الرطب هو استخدام مشط خشبي ذو أسنان عريضة وليس الفرشاة .

8- كذلك الاستخدام المفرط لمجفف الشعر.

يؤدي إلى الأضرار بالشعر على المدى الطويل إذ يؤدي إلى جفاف الشعر وتقصف أطرافه لذلك ينصح أن يترك الشعر ليجف طبيعيا ومن ثم القيام بتسريحه.

9- وأخيرا فإن كثرة تسريح الشعر واستخدام الفرشاة

:7_13_5[1]: دجــــــــاجـــــة

الــــــــــــبـــــهـــاراتــ ــ حـــسـب الــرغـــبه

((ملح + فلفل أحمر حار + كمون + بودرة الثوم هذا النوع يستعمل للبيتزا بس بيكون أطيب مع الدجاج + كزبره أو نعناع ناشف ))

نص عــلـــبـــة زبـــــادي + 1-لــــيــــمــون + مــلـعقـة صغيره زيت زيتون

الــــــــــطــــــــــــــريـ ـــــــــقــــــــــه : :7_13_16[1]:

يقطع الدجاج الى 4 أجزاء ثم يفرك باليمون

يخلط الزبادي والزيت وجميع البهارات في صحن لوحده

ثم نفرك الدجاج بالخليط السابق ويترك لمدة 6 ساعات

تحضر صينية ويضع عليها 4 طبقات من القصدير ونضع الدجاج

نضعه في الفرن من قوق فقط وبعد 40 دقيقه يقلب حتى ينجح

إذا حبيتي ينجح على الفحم بيكون أطيب بكثير

السلام = نمستي
سأذهب = مي جاراهو
سامحني = مجي ماف كرو
ما اسمك= ابكا نام كياهي
اين تعمل = كاها كام كرتيه
احضر لي ماء = باني ليكرو
لماذا= كيو
انا تعبان= هم تقاي
ماذا تريد= كا ماقتيهو
احضر لي طعام= كهانا ليكرو
انا قلق= هم بريشان هو
قلبي= دل مي
حبيبي= بياري
الصداقه= دوستي
اليوم= آج
قول= بول
بنت= لركي .. ولد= لركا
صدق= سج
كرهت = نفرت
انتي جميله= بوهت خوب صورت
كيف حالك= كيسا هي
شرطي = مستر ساب
اشكرك كثيرا = بوهت شكريا
الجبين = بنديا
كحال = كاجل
العين = آكي
اليدين = جوري
بسرعه= جلي
اخي= ميري فاي
سياره = قاري
انظر = ديكو
توقف = روكو
تمر = كاجور
وسخ = قندي
كلام = بات
دمع = آسو
ما اعرف = ني ملوم
طويل = لمبا
أسكت = خاموش
مجنون = باقل
اغرب عن وجهي = هت جاو مري سامني
فيك عقل ؟ = بيجاهي ؟
مع السلامة = خُدافس
ليش ما تصلي ؟ = كيكو نماس ني كرتا
انا طالعه = مي جاريو
الصداقه = دوستي
اوكي نعم حاضر =- جي اجا
لا = نهي
اذهب = جلو

المقادير:
(20) قطعة لحم هبر (4سم).
(3) ملاعق كبيرة معجون طماطم.
(1) ملعقة صغيرة ثوم مدقوق.
(2) ملعقة صغيرة فلفل حار مدقوق.
(3) ملاعق كبيرة كزبرة مفرومة.
(6) ملاعق كبيرة زبدة.
(1) ملعقة كبيرة زيت.
(4) ملاعق كبيرة لبن رائب .
( ثلاثة أرباع) كوب حليب جوز الهند.
ملح – بهار مشكل – فلفل أحمر – كزبرة ناشفة – بصلة – (2)ثوم.

الطريقة:

1- تسلق قطع اللحم مع بصلة و فصي الثوم حتى ينضج نوعاً ما.
2- يخلط معجون الطماطم مع اللبن والبهار المشكل و الفلفل الأحمر الحار والثوم والملح
والكزبرة الناشفة.
3- تسخن الزبدة مع الزيت ثم توضع قطع اللحم وتحمر جيداً ثم يضاف إليها خليط
اللبن والبهار ويترك على نار هادئة الى أن ينضج اللحم.
4- يضاف الفلفل الأحمر الحار والكزبرة الخضراء وحليب جوز الهند ويخلط جيداً
ويترك على نار هادئة لحين التقديم..

صحة وعافيه