الوسم: الأناناس

التصنيفات
حلويات و مشروبات

عصير الأناناس بايس كريم

المقادير:

– علبة اناناس يبرد قبل التحضير
– علبة أناناس مقطع قطع صغيرة
– ايس كريم فانيلا
– ثلج – ماء

الطريقة:

– يخلط الأناناس في خلاط العصير مع الماء الموجود بداخل العلبة
– يضاف قليل من الماء و سكر حسب الرغبه وقطع الثلج .
– تحضر الكاسات بوضع الأيس كريم بها على شكل كرة ثم
يصب عليها العصير
– وتزين بقطع الأناناس وتقدم على الفور

خليجية

يعطيك العافية

خليجية
شكرا لك عيووووني

موضووع جميييييل

والوصفه اروووع

لا تحرمينا جديدك غاليتي

خليجية

يسلمو الايادى ياقمر

بانتظار جديدك

التصنيفات
المواضيع المتشابهة لاقسام الطبخ

عصير التفاح ، الأناناس والزنجبيل . حصرى

خليجية

المكونات وطريقة التحضير :

– كوب أناناس مقطع
– قطع صغيرة زنجبيل
– تفاحة مقطعة إلى شرائح

ثم نخلط المكونات معا وتقدم مع أضافة شرائح من الاناناس والتفاح

خليجية

خليجية

خليجية
خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

حواوشي الدجاج مع صوص الأناناس حصرى

خليجية

المكونات

    • <LI dir=rtl>2 رغيف من الخبز <LI dir=rtl>100 جم من لحم الدجاج المفري <LI dir=rtl>20 جم من الكزبرة الطازجة والمقطعة <LI dir=rtl>5 جم من الجنزبيل المفري <LI dir=rtl>5 جم من الثوم المفري <LI dir=rtl>5 جم من الشطة <LI dir=rtl>10 مل من الفلفل الحلو <LI dir=rtl>10 مل من صوص الصويا
    • 10 مل من صوص المحار
  • صوص الأناناس
    30 جم من الأناناس المقطع
    20 جم من الكزبرة المقطعة
    20 جم من شوربة الدجاج
    3 جم من الجنزبيل المفري
    3 جم من الثوم المفري
    20 مل من عصير الأناناس
    10 جم من شرائح البصل الأخضر

طريقة التحضير

الحواوشي

– يسخن الفرن إلى أن تصل درجة حرارته إلى 200 درجة مئوية.
– يخلط لحم الدجاج المفري في إناء مع الكزبرة والثوم والجنزبيل والشطة وصوص الصويا والفلفل الحلو وصوص المحار.
– يفتح الخبز ويحشى بخليط الدجاج.
– يلف الخبز في أوراق من الألومونيوم ويوضع في مقلاة على النار لمدة دقيقتين على كل جانب.
– ثم يوضع الخبز في الفرن.
– ويظل في الفرن من 8 إلى 10 دقائق حتى يقرمش الخبز.
– يتم إخراج الحواوشي من الفرن ويقطع على شكل مثلثات.

الصوص

– يوضع الجنزبيل والثوم في كسرولة على النار لفترة قصيرة حتى يكتسب الخليط اللون البني.
– يضاف مرق الدجاج وعصير الأناناس إلى الخليط ويترك ليغلى ببطء لمدة دقيقتين.
– ثم يضاف الأناناس الطازج والكزبرة والبصل الأخضر ثم يرفع من على النار.
– يوضع الحواوشي في طبق التقديم، ويصب من حوله الصوص.
– يزين الطبق بحبوب السمسم وحبة البركة وتصبح جاهزة للتقديم.

خليجية

خليجية

التصنيفات
حلويات و مشروبات

شرائح الأناناس بالزعفران

خليجية

وقت الإعداد: 20 دقيقة
وقت الطهو: 5 دقائق

المكونات تكفي لـ 4 أشخاص:

– ثمرة أناناس طازجة
– 250 جرام سكر
– 500 مللي مياه
– 4 جرام زعفران

طريقة الإعداد:

1. قطعي الأناناس إلى شرائح رقيقة.
2. ووزعيها على أربعة أطباق.
3. قومي بتسخين السكر والماء والزعفران في كسرولة.
4. واتركيهم للطهو لمدة خمس دقائق تقريباً حتى الحصول على شراب.
5. اسكبي بعضاً من الشراب على كل طبق.

وبالعافيه

خليجية

دلوعه حمودي

التصنيفات
حلويات و مشروبات

كاساتا الأناناس بالسوربيه جديدة


المقادير

– حبة أناناس طازجة
– كيلو سوربيه أناناس
– كيلو سوربيه ليمون
– 250 غ من قطع الكيك الاسفنجية الجاهزة

الطريقة

1 – يقطع سطح حبة الاناناس بسكين حاد، ثم تجوف بملعقة حتى نصل الى القعر من دون حدوث أي ثقوب.
2 – توضع طبقة من سوربيه الليمون ثم قطع من الكيك ثم طبقة من سوربيه الاناناس على أربع طبقات.
3 – توضع فى الثلاجة حتى تبرد وتقدم الى جانب صلصة الكراميل أو صلصة الفانيليا.

مشكورة

يعطيكي الف عافية

خليجية

التصنيفات
حلويات و مشروبات

.، .، .، الأناناس الإسكافي ،. ،. جديدة


:069: بسم الله الرحمن الرحيم :069:

صباح أحلا من العسل عليكم

كيفكم يا بنات إن شاء الله بخير

مطبخ فرشلي

يقدم لكم

.،*///.،*///.،*/// الأناناس الإسكافي \*،.\*،.\

خليجية

.
.

أطيب طعم مع فرشلي

:7_13_16[1]:

.

التصنيفات
حلويات و مشروبات

حلى الأناناس والخوخ جديدة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير :

باكيت بسكوت مطحون + اصبع زبدة لين

أ –

2 كأس حليب سائل
2 بيضة
فانيليا
ثلث كأس سكر
3 ملاعق نشاء

1 علبة خوخ
1 علبة أناناس
ملعقة نشا

الطريقة :

يرص البسكوت والزبدة في صينية متحركة القاعدة

نذوب النشا في نصف كوب حليب سائل بارد ثم نضيف باقي الحليب والسكر ويحرك على النار

نضيف البيض والفانيليا للخليط السابق ويحرك قليلا على نار هادئة حتى يثقل قوامه ويترك ليبرد قليلا

يرص الأناناس والخوخ على وجه الصينية بشكل منظم ويصب عليه صلصة الخوخ ويدخل الثلاجة ليبرد

وبالهناء والعافية

التصنيفات
المواضيع المتشابهة لاقسام الطبخ

كيكة الجزر والأناناس بالكريمة والجوز

خليجية

المقادير
عبوة جاهزة من

خليط الكيكة الاسفنجية

ثلاث بيضات متوسطة الحجم

+ ملعقة فانيليا

ملعقتان متوسطتان

من البيكنج باودر

بشر جزرة رفيع

مكعبات

صغيرةمن

الأناناسالطازج

نصف كوب كريمة لباني

أو ثلاثة أرباع كوب

حسب ليونة العجينة

ثلاث ملاعق كبيرة زيت نباتي

جوز محمص

كوبا كريمة مخفوقة

الطريقة
يفرغ خليط العجينة في طبق زجاجي

عميق متسع، ثم يضاف اليها

البيض مع الفانيليا والبيكنج باودر

وبشر الجزر والأناناس

والكريمة اللباني والزيت

وقليل من الجوز المحمص المجروش،

تقلب جيدا حتى تتجانس المقادير

جميعها، وتصب في قالب فرن

مدهون بزيت نباتي أو زبدة،

وتترك في فرن متوسط لمدة

ثلاثة أرباع ساعة تقريبا،

تترك لتبرد وتزين بالكريمة

والأناناس وتزج في البراد

وتقدم باردة مع العصائر الطازجة

يميم تسلمي حياتي على الكيك انتي كل مرة بتبدعينا ب موضوع مهم

مشكووورة يااا الغااالية

تسلمي حياتي

خليجية

التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

طبق الأرز بالفستق والكاشيو والأناناس

طبق الأرز بالفستق والكاشيو والأناناس

خليجية

المقادير:

ـــ ست ملاعق كبيرة زبدة
ـــ علبة أناناس مقطع (حجم متوسط)
ـــ3 ملاعق كبيرة زبيب أشقر
ـــ12حبة بصل أخضر مقطع
ـــ نصف كوب فستق كاشيو أبيض غير محمص
ـــ ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة مطحونة
ـــ ربع ملعقة صغيرة فلفل حار
ـــ 2 كوب رز حبة طويلة بسمتي ينقع في الماء مدة ساعة
ـــ ملعقة صغيرة ملح
ـــ كوبان ونصف الكوب مرقة دجاج أو ماجي
ـــ باقة كزبرة خضراء مقطعة

طريقة التحضير:

– نذوب ثلاث ملاعق من الزبدة في مقلى، ثم نضيف الأناناس، والزبيب ونقليهما حتى يصبح لونهما مائلا الى اللون البني، نضعهما على جنب.
– نذوب بقية الزبدة في طنجرة كبيرة ونقلي البصل الأخضر حتى يصبح لونه ذهبيا، نضيف فستق الكاشيو ونقليه ونضعه جانبا، ثم – نضيف الكزبرة المطحونة والفلفل الحر، نقلي لمدة أربع دقائق مع التحريك المستمر، ثم نضيف الرز والملح ونقليه لمدة خمس دقائق.
– نضيف إليهما خليط الأناناس والزبيب، ثم نضيف الكزبرة الخضراء، ثم نضيف مرقة الدجاج ونتركها على النار، عندما يشرب الرز ماءه قليلا نخفف النار، ونغطيه ونتركه لمدة 20 الى 25 دقيقة حتى يصبح الرز طريا ويتشرب كل السائل. يقدم فورا ويزين بالكزبرة الخضراء.

و بالهنا

يعطيك العافية

مشكووورة يا الغاليــــة

تسلمين يالغالية

تسلمين يالغالية

التصنيفات
حلويات و مشروبات

عصير الأناناس المنعش

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته:11_1_207[1]:

هذ طريقتي في عمل عصير الأنناس فأرجو أن تنال إعجبكن

أولاً نحضر الخلاط الذي سيتم فيه عصر الأنناسة
:7_1_110v[1]:

بعد غسلها جيداً

ثم نقوم بتقشير الأنناسة طولياً وقص الأطراف من أعلى وأسفل

نقطع الأناناسة على شكل دوائر حتى النهاية

ثم نقوم بتقطيعها على شكل مكعبات صغيرة

حتى يسهل على الخلاط طحنها جيداً

بعد أن نضعها في الخلاط نضيف عليها قطرات من الليمون الحامض

وسكر( أنا وضعت سكرين بدل السكر )

نبدأ بالخلط ونستمر حتى يصبح كالكريم

نقوم بتصفيته بوضعه في المصفى وتحته إناء كبير

ملاحظة : عند وضعه في المصفى بدون ماء فإنه يتعذر

عليه النزول

لذلك يجب إضافة الماء قبل تصفيته لتسهل عملية نزوله من

المصفى مع مراعاة عدم وضع الكثير من الماء حتى لا يصبح خفيف

و الإستعانة بالملعقة والتحريك لكي تنزل العصارة بالكامل

وعند إكتمال عملية التصفية ستلاحظون وجود كمية من الألياف

التي بقيت ولم تنزل مع العصارة

أنا أقوم بتصفية الخليط مرتين لضمان نقاء العصير

وها هي النتيجة عصير لذيذ جداً مع رغوة كثيفة جداً

يقدم في كاسات طااااازج ومنعش مع رغوة شهية المنظر والطعم

عذراً الصورة مقلوبة لم أنتبه لها إلا بعد التحميل

ولا ننسى الحثالة المتبقية ففيها كل الفائدة

لوجود كمية كبيرة من الألياف (أنا لم أرمها بل أكلتها)

:2kqfby1:

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية