التصنيفات
منتدى الرشاقة

حمية حساء البصل

لا يعتبر البصل غذاء مناسب لمعظم الناس، فإذا كنت تعانين من القولون العصبي، فلا يعتبر حمية حساء البصل مناسبة لكي لإنقاص الوزن،بسبب الآثار التي يمكن أن يسببها البصل في الأمعاء، أما اامرأة التي لا تعاني من القولون العصبي فيمكنها بسهولة إتباع حمية حساء البصل لإنقاص الوزن .

فالحمية الغذائية للبصل تحتوي على الزيوت الأساسية التي تحتوي على تهيج بطانة الأمعاء مما يسبب تهيجها، في حين أن البصل لديه القدرة على القضاء على الغازات المعوية مع القولون العصبي الذي يمكن أن يكون له تأثير عكسي، و يؤدي لزيادة تكوين الغازات، مما يسبب الانتفاخ وزيادة ألم في البطن.

إذا كنت ترغبين في تناول وجبات الحساء، يمكنك استبدال البصل بالكرفس والملفوف والجزر والفلفل الأخضر ورقة من الريحان والبقدونس، فهذه الخضروات مفيدة جدا في الحميات الغذائية ومدرة للبول أيضا .

منقول




معقول ما في ولا رد



الله يعطيك العافية



التصنيفات
العناية بالبشرة و الجسم

خلطة البصل والثوم مع السدر لتنعيم وتكثيف الشعر صور للعناية

خلطة البصل والثوم مع السدر لتنعيم وتكثيف الشعر ( بالصور )
بس
ياريت الكل يتفاعل ويحكى تجاربه

بصله متوسطه + حبتين ثوم

خليجية

تقطع البصله 4 والثوم قطعتين

خليجية

كاس ونص أو كأسين ماء ويوضع البصل والثوم

خليجية

يغلي لمدة 10 دقائق

خليجية

وهكذا يصبح لونه

خليجية

يغطى بالنايلون الشفاف تبع الاكل عشان مايطلع بخار البصل ونتركه حتى يبرد

خليجية

استخدم زيت الخروع وزيت السمسم

خليجية

زيت الزيتون حار على شعري بس تقدرون تضيفونه بدل زيت السمسم

خليجية

نحضر 3 ملاعق سدر + ملعقتين زيت الخروع + ملعقتين زيت السمسم أو زيت الزيتون

خليجية

تخلط الزيوت مع السدر

خليجية

ثم نصب خليط ماء البصل والثوم على السدر

الى ان تصبح لدينا عجينه شبه سائله يعني مثل الحنه

خليجية

نحضر القفاز مع بروش الحنه ويكون جاهز للاستعمال

منقول للفائدة




الموضووووع في قمة الروعة تسلمي



مشكوره وتسلمين على افادتنا



تسلمين حبوبه



تسلميييييييييييييييييييييين حوبوبـــا والله مشكوره



التصنيفات
المواضيع المتشابهة للاقسام العامة

مهرجان البصل

بسم الله الرحمن الرحيم

اليوم جبت لكم بعض الصور من مهرجان البصل المقام بسويسرا ………

إن شاء الله تعجبكم

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية




يسلمو



يسلمو



خليجية
اسعدني مروركم



دمعو عيوني
يسلمو



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

اللحم بالبصل والبهارات طبق لذيذ

خليجية

المقادير:

كيلو لحم غنم أو بقري بدون عظم
2بصلة
فصين ثوم
فلفل حار
ليمون
بهارات(ملح – فلفل أسود – قرفة ـ ورق لوري ـ كمون )

الطريقة :

قطعي اللحم إلى شرائح أو مكعبات صغيرة وتبليها بالبهارات .
قطعي البصل وتبليه أيضًا .
دقي الثوم مع الفلفل واعصري الليمون معهما .
ضعي اللحمة في مقلاة بدون زيت وقلبيها حتى يجف ماؤها بالكامل .
ضعي ملعقتين إلى ثلاث من الزيت في المقلاة وقلبي بها البصل حتى يذبل.
ضيفي اللحمة إلى البصل وقلبي حتى تحمر اللحمة.
ضعي خليط الثوم والفلفل إلى اللحم والبصل وقلبي قليلاً ثم ارفعي المقلاة عن النار.
وتقدم مع البطاطس المقلية .




وصفة روعه و سهلة تسلمي يا عسل



خليجية



شكرا عاشقة الفردوس



خليجية



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

جمبري مع البصل الأخضر على الطريقة الصينية طبق رئيسي

المكونات

•1 كجم من الجمبري المقشر
•500 جم من الفطر الطازج
•200 جم من البصل الأخضر
•5 فصوص من الثوم المفري
•6 ملاعق كبيرة من زيت الذرة

التتبيلة

•½ كوب من الخل الأبيض
•1 ملعقة كبيرة من الملح
•1 ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المبشور
•2 ملعقة كبيرة من دقيق الذرة
•2 ملعقة كبيرة من زيت السمسم
•الصوص
•1 كوب من مرق الدجاج
•2 ملعقة كبيرة من دقيق الذرة
•½ كوب من الماء البارد
•½ كوب صوص صويا

طريقة التحضير

1.يقلب الجمبري في التتبيلة ثم يحفظ في البراد لمدة ساعة
2.وفي مقلاة يحمر الثوم والفطر في زيت الذرة ثم يضاف الجمبري على مرحلتين حتى ينضج قليلاً (مع مراعاة عدم تركه على النار مدة طويلة)
3.يضاف دقيق الذرة إلى الماء البارد مع التقليب حتى يذوب الدقيق
4.يضاف باقي مكونات الصلصة ويحرك جيدا ثم يصب فوق الجمبري مع استمرار التقليب
5.يقطع البصل الأخضر فوق الجمبري
6.يترك الخليط على النار لمدة دقيقة مع التقليب
7. يقدم




مشكووووووووووووووووووووووووووو ووووووووووووووووووره ياقمر



خليجية



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

اللحم بالتوابل والبصل من مطبخي

المقادير :

1/4 كوب زيت زيتون.
750 غرام بصل صغير.
1000 غرام ستيك رقبة.
3 فصوص ثوم مقطعة إلى نصفين.
1 ملعقة طعام خل أحمر.
1 عود قرفة.
6 حبوب فلفل البهار.
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون.
1 ورقة غار.
1 ملعقة طعام خل أبيض.
2 ملعقتا طعام معجون بندورة.
1/2،1 كوب ماء.
ملح حسب الذوق.

الطريقة :

قشري البصل واتركيه دون تقطيع.
في قدر سخني الزيت وحمري البصل على نار هادئة لمدة 5 دقائق. ثم ارفعيه من القدر وضعيه جانباً.
قطعي اللحم إلى مكعبات وضعيهم في القدر وقلبيها على نار قوية لمدة 10 دقائق ويجف المرق.
ثم أضيفي الثوم والخل والتوابل والملح ورقة الغار ومعجون البندورة والماء وحركيها واتركي القدر حتى يغلي، غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 60 دقيقة أو حتى ينضج اللحم جيداً.
بعد ذلك أضيفي البصل إلى القدر وقلبيه حتى يختلط بالمزيج واتركيه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
أزيلي عود القرفة ورق الغار وحبوب فلفل البهار.
قدمي اللحم ساخناً مع الأرز والخبز والبطاطا والخضار الموسمية المطبوخة على البخار.

عوافي عليكم

—————————

الكمية تكفي لأربعة أشخاص.
مدة التحضير: 25 دقيقة.
مدة الطهي: 90 دقيقة




خليجية



يسلمو ايديكي



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

الحمة مع البصل رائعة طبق لذيذ

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الحمة مع البصل رائعة

كيلو لحمه بتلو او ضانى –
كيلو بصل كبير –
نصف كيلو طماطم-
ربع كوب سمنه –
معلقه كبيره فلفل اسمر-
وملح على حسب الرغبه-
2 كوب ماء كبير ومع الزياده على حسب

طريقة التحضير:

نسخن السمن ونقطع البصل قطع كبيره ونضسفه مع السمن حتى يلين ثم نضع الماء ونقلب وبعد 10دقائق نقطع الطماطم ونضيفها مع البصل مع التقليب لمده 10 دقائق ثم نضيف الحمه والملح والفلفل الاسمر ونقلب جيدا لحد البصل مايدوب ولو احتاج ماء نضيف علشان الحمه تستوى كويس هى بتغلب شويه وعند قرب سوا الحمه نضيفها فى الفرن لحد ماتستوى كويس ويارب تعجبكم بس تقلولى رايكم فيها :05:




يسلمو ياقلبي



مشكورة



تسلم يدك غلاتي



خليجية



التصنيفات
منوعات

الكبد البقري بالبصل طبق رئيسي

خليجية

المقادير:
2 كيلو كبد بقري مقطع شرائح
كوب ونصف لبن "قد يزيد أو يقل قليلا"
ربع كوب زبد مكعبات
بصلتان كبيرتان مقطعتان حلقات
كوبا دقيق
ملح وفلفل أسود

الطريقة:
1- اشطفي شرائح الكبد بالماء البارد برفق، ثم ضعيها في وعاء متوسط الحجم.
2- اسكبي عليها اللبن حتى يغطيها، واتركيها بينما تبدئين بتجهيز البصل، "من الأفضل تركها من ساعة إلى ساعتين البراد حتى يمتص اللبن الطعم المر من الكبد".
3- أذيبي ملعقتين كبيرتين من الزبد في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
4- افصلي شرائح البصل عن بعضها لتصبح حلقات وشوحيها في الزبد حتى تذبل.
5- انزعي البصل وضعي الكمية المتبقية من الزبد في المقلاة.
6- أضيفي الملح والفلفل الأسود إلى الدقيق وضعيه في طبق مسطح كبير الحجم.
7- صفي الكبد من اللبن وغطي كل شريحة بطبقة رقيقة من الدقيق المتبل.
8- ابدئي في تحمير شرائح الكبد في الزبد على حرارة متوسطة إلى مرتفعة.
9- اتركيها على النار حتى تنضج وتكتسب اللون البني من كل جانب.
10- ضعيها في طبق التقديم ووزعي عليها حلقات البصل عليها.

خليجية




روعة يالغلا
ابداع
شكرا لـ،ــ،ـك
تقبلي مروري




يعطيكي العافية



يعطيكي الف عافيه على الموضوع رااائع



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

طاجن اللحمة بالبصل والفلفل طبق رئيسي


المقادير والمكونات :

كيلو لحم

ثمرة بصل

3 فصوص ثوم مهروس

مقدار زيت -سمن

مقدار ملح -فلفل-كمون بهارات

طريقة التحضير:

اول حاجة نجهز اللحمه ونغسليها كويس و معلقه سمن بلدى وتشوحى اللحمه لحد ما لونها يتغير وبعد كدا تضيفى البصل المفروم

و حسب رغبتك ف كميه البصل حسب كميه اللحمه اللى عندك

وتقلبى البصل مع اللحمه كويس لحد مايدبل شويه

الطريقة :

تجيبى فصين توم مدقوق وتحطيهم على اللحمه والبصل وتقلبى

وكل دا على نار هاديه من اول ما تحطى اللحمه ف السمنه لحد ماتحطى فصين التوم تفضل النار هاديه مع التقليب
وكل اما اللحمه تتشرب من ميتها تزودى شويه ميه صغيرين

شويه بشويه عشان اللحمه متبقاش زى المسلوقه لو حطتلها ميه كتير

وبعد كدا تضيفى الملح والفلفل الاسود وبهاارت اللحمه وتقلبى لحد ما اللحمه تستوى كويس اوى وبالهنا والشفا

اللحمة بالطريقة دي طمعها حلو جدا وفايدتها بتبقى كبيرةخليجية[/IMG]




خليجية

يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

خليجية

خليجية




تسلمى



تسلم الايادي



التصنيفات
مقبلات و سلطات

سلطة البطاطا بالنعنع و البصل الابيض و الاخضر من مطبخي

المقادير:
2 بطاطا متوسطة
3 ملاعق طعام كزبرة
3 ملاعق طعام نعناع
1 تشيلي أحمر
1/2 كوب بصل أخضر أو أبيض
1 بندورة
زيت زيتون

طريقة التحضير:
* اسلقي البطاطا ثم اهرسيه.
* قطعي باقي المقادير إلى قطع صغيرة جدا.
* قدميها مع الملفوف والخس والخبز العربي.




مشكوووووووووووووره ياقلبي



يسلمو يا قمر



خليجيةيسلموخليجية غلاتيخليجية
خليجيةيعطيك خليجية1000خليجيةخليجيةعافيه خليجية
خليجية
خليجيةتقبليخليجية مروري/خليجية
خليجيةدلوعهخليجية حموديخليجية




يسلمو