التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

الهامبورجر البيتي روعه بالصور اكلة لذيذة

المقادير:

نصف كيلو لحم عجل ( يتم ازالة الدهون و العروق )
معلقتين كاتشاب
معلقة مستردة ( خردل )
كوب أو أكثر بقسماط ( فتات خبز موضوع بالفرن و مطحون ) ويمكن الحصول عليه من السوبر ماركت
بيضة
بصلة متوسطة الحجم ( مبشورة ناعما )
فلفل اسمر حسب الرغبة
بهارات
ملح
مكونات اخرى:
لتقديم السندويشات:خبز الهمبورجر ( فينو )
خس طماطم
فلفل حلو كاتشاب
بطاطس مقلية
طريقة العمل :نضع اللحم في حوض الفرم لكي يفرم ناعما نضيف البيضة على اللحم و نشغل المولينكس نخرج الخليط الى وعاء و يتم اضافة بقية المكونات و نضيف البقسماط الى ان تتكون عجينة قابلة لتشكيل نعمل منها كرات بحجم مناسب وتوضع الكرة في طبق واسع و نأتي بطبق اخر مستوي و نضغط على كرة اللحم الى ان يصبح شكلها مثل شكل الهمبورجر الجاهز ( هناك ماكنة خاصة بعمل الهمبورجر )نعمل بقية الكرات ,,, و توضع في علبة بلاستيكية واسعة و يوضع على القطع نايلون ( الخاص بالاطعمة ) ,,,, و توضع في الفريزر ,,, و عند الاستخدام نخرجها من الفريزر مباشرة على مقلاة تيفال بها القليل من الزيت ,, وعلى نار هادئة و يتم التقليب كل فترة قصيرة الى ان يتحمر يتم شق الخبز بالسكين و نضع قطعة الخس مطوية داخل الخبز و نضع بداخلها الهمبورجر و علية شريحة طماطم و خيار و فلفل حلو و الكاتشب و يمكن تقديم سلطة الخضروات و البطاطس المقلية و الخس
خليجية
و انا هنا قدمت ايضا عصير التفاح الطازح
خليجية
وبالهنا والشفا




يم يم

احلى وانضف من المطاعم
حتى انا اسويه بالبيت لكن اشتري الدجاج المجمد الجاهز علشان السرعه
في التجهيز

مشكوووره على البرقر اللذيذ




يــمي يــمي ..

اللـه يــعطيك العآآفيــه ..




مشكوووووورة رووووووووووووووووووعة



مشكوره ياااعسل



التصنيفات
مقبلات و سلطات

الحمص البيتي من مطبخي


*المقادير*

كيلو حمص حب
ينقع بالماء لمدة 12 ساعة
ثم يسلق حتى ينضج

*الطريقه*
سهله و معروفة و لكن سوف أذكرها هنا
نضع في الخلاط الكهربائي (لبلندر )
كمية الحمص مع قليل من ماء السلق (سلق الحمص )
و يفضل أن يكون الحمص ساخن لتسهل عملية طحنه
يضاف إليه عصير ليمونة حامضة + رشة ملح
ثم نضيف للخليط حوالي نصف كوب من الطحينة
نخلط الجميع جيدا حتى نحصل على حمص ناعم
ولسهولة الخلط يمكننا إضافة القليل من ماء سلق الحمص
إلى الخليط بتدريج
يقدم و يزين الطبق حسب الرغبة




يسلمو ايديكي على الوصفات الرائعه



روؤوؤوؤوعه

يعطيك العافيه




خليجية يسلمو على الموضوع خليجية

خليجية تسلم يداك خليجية

خليجية مع تحياتي خليجية

خليجية الوردة الجورية خليجية




التصنيفات
حلويات و مشروبات

لمن تحب البان كيك البيتي حلويات سهلة

يمي .. يمي

أسهل وأسرع وأطعم بان كيك بيتي

لكم الطريقة بدون تطويل

المقادير:
نصف كأس دقيق
ملعقة ونصف سكر
ربع ملعقة صغيرة ملح
ملعقة وسط بيكنج بودر
نصف إلى ثلاثة أرباع كأس حليب
1 بيضة
ملعقتين صغيرة زيت

الطريقة:
تخلط المقادير الجافة لوحدها
ثم السائلة لوحدها
ثم تضاف السائلة إلى الجافة وتخلط جيدا
ثم تصب في طاوة مدهونة بقليل زبدة بالملعقة
وتقلب على الجانب الآخر حتى تصبح ذهبية.

المقدار يكفي تقريبا 4 فطاير بان كيك
ومكن تضيفي عليها العسل أو الشوكولا أو الجبن حسب ما تحبي
اعتذر انو مافي صور من جد بس الطريقة سهلة وانا مجربتها
واليوم فطرت منها ..تجن , اتفضلوا معايا بالهنا والعافية .

:10_15_4[1]:




يسلمو



يسلمو ياقلبي



يسلمو خيتو



شكرا لمرورك عزيزاتي

أصعب دمعة

عاشقة الفردوس

ملكة النحل

ان شاء الله تجربوها وتعجبكم :7_1_110v[1]:

تحياتي




التصنيفات
حلويات و مشروبات

طريقة عمل البيتي فور حلويات جديدة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طريقة عمل البتي فور

سنحضر ( ثلاثة أرباع الكوب من السمنة + بيضة + رشة ملح + نصف ملعقة طعام بيكنج بودر ) ونضعه في وعاء العجن ونخلطهم جيدا

خليجية

خليجية

ثم سنضيف إلى الخليط السابق نصف كوب من السكر المطحون

خليجية

ونخلطهم معا جيدا

خليجية

والآن سنقوم بإضافة الدقيق بالتدريج إلى الخليط ونحركه جيدا حتى نحصل على عجينة متماسكة وطرية

خليجية




خليجية

خليجية

خليجية

خليجية




الآن نضع جزء من العجينة في ماكينة البيتي فور

خليجية

ونشكله بأحد الأشكال التي تأتي مرفقة معها في الصينية التي سندخلها في الفرن حتى نكمل كامل الصينية بهذا الشكل

خليجية

وندخله إلى الفرن حتى ينضج مدة بقائه في الفرن تتراوح بين 20 إلى 30 دقيقة
طبعا حرارة الفرن ستكون متوسطة

وهذا هي الحبات بعدما أخرجناها من الفرن ( سنتركها في الصينية إلى أن تبرد )

خليجية

سنقوم بوضعها في طبق التقديم

خليجية

خليجية

و صحتين وهنا




خليجية



اتمنى ان استفدتو من الموضوع



التصنيفات
حلويات و مشروبات

بيتي فور حلويات بالصور طريقة البيتي فور bitifor

حلى بيتي فور حلويات بالصور طريقة البيتي فور bitifor و مقادير

المقادير:
4 كوب دقيق بيضتان 3/4 كوب سكر ناعم 300 غم زبدة طرية 1/4 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة باكينج باودر 3 ملاعق كبيرة حليب سائل 1/4 ملعقة صغيرة برش ليمون أو برتقال أو فانيليا
الطريقة يخفق البيض مع الفانيليا ثم يضاف لها السكر ثم الزبد الطري والحليب. .1 يخلط الدقيق مع الباكينج باودر والملح. .2 يضاف الدقيق على مراحل لخليط البيض مع السكر مع الخفق بخفة. .3 يكبس في آلة عمل البتيفور لتشكيله، ويصف في صواني مدهونة بالزيت ومرشوشة بالدقيق ثم يخبز في فرن حرارته 190 س (375 ف) في الطبقة الوسطى من الفرن لمدة 10 – 15 دقيقة أو حتى يصبح لون قاع الحبات بني فاتح. .4منقول من اكلات دوت كوم




خليجية



التصنيفات
حلويات و مشروبات

البيتي فور حلويات سهلة

١ كوب دقيق, النشاء
٢ كوب زبدة
١⁄٢ كوب سكر بودرة
١ ملعقة صغيره فانيلا, رشة
دقيق حسب العجنة حتى تصبح متماسكة وناعمة

طريقة التحضير

١. توضع الزبدة، السكر، دقيق النشاء والفانيليا في وعاء، تضرب في المضرب الكهربائي.
٢. يضاف الدقيق تدريجياً، حتى تتماسك العجينة ةتصبح ناعمة.
٣. تفرد العجين، تقطع بالقطاعة حسب الشكل المرغوب، ممكن إستعمال جهاز البيتي فور.
٤. تدخل الفرن، على نار هادئة حتى يصبح لونها بيج فاتح.




تسلم الايادي



التصنيفات
أزياء البيت

اعتني بأناقتك في بيتك حتى بالحذاء البيتي . أحدث موضة

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية




يسلمو



خليجية
واو حلوين روعه تسلمى



واو روعة يسلمو غاليتي



يسلمو غلاتو

بأنتظار جديدك..




التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

الشوارما البيتي

السلام عليكم ورحة الله وبركاته
طبق اليوم (( الشوارما البيتي ))

المقادير :
– صدور دجاج
– بصل
– فليفله
– ثوم
– زبادي
– فلفل
– عصير اليمون
– ملح

الطريقه :
نغسل صدور الدجاج ونقطعها بشكل طولي مثل ماهو موضح بالصور

خليجية

كذالك نقطع البصل والفليفله بشكل طولي وتكون ضعيفه

خليجية

والثوم يكون معجون

خليجية

بعدها نكب فوقه الزبادي ونخلطه معه

خليجية

انا طبعاً عندي كان 2 صحن صدور دجاج فا حطيت 2 علبة زبادي

بعد كذا حط الملح والفلفل

خليجية

بعد كذا نخليه على نار متوسطه لحد مايستوي الدجاج وينشف الزبادي

خليجية

بعد كذا نجهز صينيه علشان ندخله الفرن يتحمر قليل من فوق

خليجية

نخليه يتحمر انتبهي لايحترق

بعد ماتتحمر قد تكونين مجهزه البطاطس والخس والمايونيز علشان تحشين الخبز فيهم
انا فتحت الخبز علشان البزران مايحبون الخبز تكون سميكه
اقصد عيال خواتي خليجية

وهذا اخر العمل

خليجية

ان شاء الله الطريقه تعجبكم ولا حد يقول شغله اللي برا بـ 3 ريال وانتهى الموضوع
ترا شغل البيت احلى خليجية




خليجية



مشكوره روووووووعه ان شاء الله راح اجربها تسلمي يا قمر



يسلمو دياتك
::
يعطيك العافيه




5نجوم
*****




التصنيفات
أزياء البيت

ما هو لباسك البيتي المفضل؟؟ عصرية

كيفكو صبايا… سؤالي… شو هو نوع اللباس البيتي المفضل عندك؟؟ هل هو:

طويل فضفاض

خليجية

أم

أرواب

خليجية

أم
قصير (واللي بفضله) :dancegirl2gv7:

خليجية

أو القمصان
خليجية




القصير طبعا



حاليا الواسع وان شاء الله بعد كدا اكيييييييييييييد القصيييييييير



حسب حالة الطقس .. هههههههه



انا عندي مشكلة حبيبياتي
انا وحيدة جدا وده اول يوم ليا بالموقع
بصراحة بتمنى انو الاقي صديقة قريبة ليا جوة الموقع
منها تساعدني كيف انسجم مع الموقع ومنها نفسي اوي حد يملا وحدتي لاني ببلد غريب ومعنديش صديقات فيه وزوجي طول الوقت بالشغل بجد انا وحيدة وحزينة جدا يا ريت حد يلتفت لندائي بسرعة لاني بجد قربت اطق من الوحدة واسفة جدا لاني كتبت كلامي ده مكان تعليقي عالموضوع بجد اسفة



التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

شاورما بالخبز البيتي


مقادير:
عجين الخبز 2كاس دقيق 1حبة بيضة درة ملح 2 كاس حليب سايل نص ملعقة صغيرة خميرة فنجال شاهي زيت تخلط جميعها في الخلاط حتى تصبح سايلة مقادير الحشوة 1علبة زبادى 4فصوص ثوم 2ملعقة كبيرة زيت دجاج مسلوق ومفتت نص كاس زيتون نص كاس مخلل

الطريقة:

قومي بوضع العجين على جنب وابدي بتحضير الحشوة حمري الثوم في الزيت حتى يصبح لونةغامق ثم قومي بوضع الدجاج المفتت ثم الزبادي ولاتنسين الملح والفلفل الاسودوقومي بتحريكها وضعيها داخل الفرنثم قومي بتحريكها بين كل دقيقة واا شفتيها بدات تتحمر ضعي الزيتون والمخلل ودخلية الفرن مرة ثانبة لين تشوفين الدجاج والزيتون والمخلل تحمر وبعدين خدي الصاج وحمية وسوي زي القرصان او البان كيك وخذي كل وحدة وادهنيها باالمايونيز ثم ضعي الحشوة ولفيها زي السندويش




يعطيك العافيه



خليجية




تسلمى يا قمراااااااية



تسلم الأيادي