التصنيفات
العناية بالبشرة و الجسم

فوائد التوت الجمالية للعناية بالبشرة

تعتبر فاكهة التوت علاجاً فعلاً للعديد من الأمراض، فهي تخفف من الكوليستيرول، وتحارب السكّري والاورام السرطانيّة، وتقوّي الجهاز المناعي، هذا من الناحية الصحيّة، أمّا من الناحية الجماليّة، فلا تقل أهميّة التوت، بسبب احتوائها فيتامينات ومواد للأكسدة، فضلا عن رائحتها الذكيّة، التي تجعل منها حلا مثاليّاً للحصول على بشرة نضرة ومشعّة، فتعرّفي أكثر إلى هذه المواد!

الأنثوسيانين ( Anthocyanin): وهي الصبغة الحمراء الموجودة في العليق، التوت الأزرق، التوت البري، والفراولة، وهي أحد مضادات الأكسدة القوية التي تساعد على تخفيف الأضرار الناجمة عن حرارة الشمس على البشرة.

أسيد اليلاغيتش (Ellagic acid): وهو مضاد للأكسدة يحمي البشرة من أشعّة الشمس الضارة، ويعيق عمل الانزيم الذي يحارب إفراز الكولاجين والإيلاستين في البشرة.

الأحماض الدهنية الأساسية: التي تعتبر عنصراً أساسيّاً لصحتّك، يمكنها في الآن نفسه تحسين طبيعة بشرتك وترطيبها، وحمايتها من الإصابة بالالتهابات الجلديّة.

فيتامين C: يعتبر فيتاميناً صديقاً للبشرة المتألقة، لأنّه يحميها من المؤثرات الخارجية، ويرطّب البشرة ويزيد من مستويات إفراز الكولاجين والإيلاستين.




التصنيفات
أزياء مول

مجموعه التوت اللماعه

بخاخ وكريم برائحة التوت المنعشة واللمعة الجذابة للأعراس والمناسبات من شركه موستيكا راتو العالميه

خليجية

* برفيوم بخاخ :

برائحه التوت البري يحتوي على الغليتر الملمع للجسم يستخدمللمناسبات والأعراس يعطي لمعه كريستاليه .

*الكريم:

برائحه التوت البري يحتوي على فيتامين جـ وهـ ,يحمي البشره من اشعه الشمس فوق البنفسجيه ويحتوي على لمعه جذااااااابه ,تستخدميهمع البخاخ على كامل الجسم وبالمناسبات .

يستخدم للسيدات والبنوتات

طريقته :تبخي من البخاخ على الجسم او المكانالي ترغبينه وبعده تضعي الكريم ..البخاخ يثبت الرائحه لفتره أطول والكريم يثبتاللمعه.

المتوفر 3 مجموعات (بخاخ +كريم ) السعر 45 ريال لكل مجموعه




موفقة بإذن الله



تسلمين يالغاليه



مشكورة



العفو دلوعه



التصنيفات
حلويات و مشروبات

البوظة بنكهة التوت حلويات لذيذة

البوظة بنكهة التوت

المقادير

– 150 غراماً من التوت البرّي.

– 150 غراماً من العنب البرّي.

– 150 غراماً من العلّيق.

– 75 غراماً من السكر الناعم.

– 300 غرام من اللبن الطبيعي المصنوع على الطريقة اليونانية.

– لبن طبيعي.

– 150 ميلليلتراً من الماء.

– ملعقتان صغيرتان من مستخرَج الفانيليا.

الطريقة:

1. ضعي التوت البرّي في خلاطة أو ما يشابهها. أضيفي إليه السكر الناعم واللبن والماء ومستخرَج الفانيليا ودعي الخلاطة تخفق المزيج لثلاثين ثانية ليصبح ناعماً.

2. أضيفي المزيج إلى آلة مخصًّصة لتحضير البوظة، واتبعي التعليمات حول كيفيّة التثليج. يمكنك نقله إلى الثلاجة في وعاء وتركه فيها لحوالى ساعة. أخرجي الوعاء من الثلاجة وحرّكي المزيج بشوكة لتنكسر قطع الثلج المجمَّدة. كرّري الأمر كل ساعة، لحوالى مرّتين، ثمّ دعيه يبرد ويصبح قاسياً.

3. أخرجي الوعاء من الثلاجة قبل حوالى 20 دقيقة من تقديمه ليذوب المزيج تدريجياً. أسكبيه في أكواب مخصَّصة للبوظة وقدّميه.

لا تحتوي هذه الحلوى إلا على 202 سعرة حرارية وثماني غرامات من الدسم.

يمكنك استخدام 450 غراماً من التوت البرّي المثلّج بدل الطازج، إذ لا ضرورة لإذابته. لا يلزمك، عندئذ، إلا وضعه في الخلاطة مع غيره من المقادير.

أبدلي التوت البرّي بالدرّاق المقشّر أو النكتارين على سبيل التغيير.

قدّمي البوظة مع كمية إضافية من صلصة التوت البرّي.

• تحتوي الحصة على 202 سعرة حرارية و8 غراماً من الدسم.




أبي ردود حلوه
وأبيكم تجربوها
لاتنسو



التصنيفات
حلويات و مشروبات

قلوب التوت —————

المقادير:
2 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة سكر
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
½ ملعقة صغيرة ملح
4 ملاعق صغيرة زبد
1 ملعقة صغيرة بشر برتقال
1 كوب توت طازج مقطع إلى أجزاء صغيرة
بيضتان
½ كوب لبن

الطريقة
1- يخلط الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح فى إناء، ثم يضاف
الزبد وتقلب مع خليط الدقيق بالشوكة ، ثم يضاف بشر البرتقال والتوت.
2- في إناء آخر، يخفق البيض جيداً ثم يضاف إليه اللبن مع التقليب حتى تمام الامتزاج.
3- قومي بخلط البيض و اللبن مع المزيج السابق حتى يتكون العجين.
4- يفرد العجين فوق سطح منثور عليه الدقيق، ثم تشكل على هيئة قلوب.
5- تخبز في الفرن لمدة 12-15 دقيقة.

ملاحظة: يصنع العجين حوالي ثمانية قلوب.

طريقة التزيين
1- لتزيين أعلى الكعك ، تتبع إحدى الطرق التالية:
– مربى الفراولة
– زبادي بالفواكه
– خفق زبد مع إحدى أنواع المربى التالية : فراولة، مشمش أو توت.
2- ضعي الخليط المفضل لكِ على الكيك

صحتين




خليجية



شكرا يعطيك الف عافيه

شوجي تحبك يامشرقه موت




يسلمو ايديك



خليجية



التصنيفات
حلويات و مشروبات

حلوى السميد بالتوت

المقادير

• 250 جرام توت طازج
• ½ ليتر حليب
• 100 جرام سميد ناعم جدا
• صفار بيضتين
• 100 جرام سكر
• ½ ملعقة صغيرة فانيليا
• 30 جرام فواكه معلبة
• كوب صغير عصير مشمش
• اوراق نعناع طازجة للتزين
• رشة ملح

طريقة التحضير

صبى الحليب فى وعاء كبير ضعى فيه الفانيليا واضيفى اليه الملح واتركيه حتى يغلى.
اضيفى السميد تدريجيا مع التجريك المستمر على نار هادئة لمدة 5 دقائق .
اخلطى صفار البيض مع السكر فى وعاء اخر.ثم اضيفى هذا الخليط الى السميد على نار هادئة.
اتركى الخليط على النار لمدة دقيقتين مع التحريك المستمر .ثم اضيفى الفواكه.
صبى المزيج فورا فى قالب حلوى مدهون بقليل من الزيت ثم اتركيه ليبرد.
انقعى التوت فى عصير المشمش .ثم ارفعى الحلوى من القالب قبل تقديمها بقليل ثم ضعى التوت فى وسطها.
وزينيها باوراق النعناع.
(يمكن استبدال السميد بالارز وتصبح مدة الطهى اطول)




خليجية



الله يعطيكي العافيه غلاتي



التصنيفات
حلويات و مشروبات

كعكة التوت المثلجه حلويات جديدة

خليجية

لمقادير:
ثلاثة أكواب طحين أبيض
ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر
كوبا سكر ناعم
كوب زبدة
كوب عصير توت مركز وطازج
ثمار توت للتزين
مربى توت خفيف
كريمة مخفوقة
بياض ثمان بيضات
ملعقتان صغيرتان فانيليا

طريقة التحضير:
ينخل الطحين جيدا ويضاف اليه البيكنج باودر، ويقلب حتى يتجانس معه في عجانة كهربائية، يضرب السكر مع الزبدة والبيض والفانيليا حتى يتضاعف حجمه ويصير هشا مكونا رغوة، يضاف هذا الخليط تدريجيا على الطحين مع التقليب البطيء، حتى لا يتسرب الهواء لخارج العجينة، ثم يضاف عصير الفراولة المركز ويعاود التقليب، يدهن قالب فرن بالزبدة ثم تسكب فيه العجينة الحمراء، وتزج في فرن حار لمدة خمسة عشر دقيقة، ثم تخف حرارته وترك فيه لمدة نصف ساعة أخرى، عندما تبرد تشق الثلاث طبقات وتحشى بمربى التوت، وتزين بالكريمة وثمار التوت وتقدم باردة.




يعطيك العافيه ’’’



raaaaa2i3a inchallah ajarebha merciii



خليجية



التصنيفات
حلويات و مشروبات

كعك الشيكولاتة مع التوت والنعناع مقدمة من قناة فتا حلويات جديدة

خليجية

كعك الشيكولاتة مع التوت والنعناع مقدمة من قناة فتافيت

المكونات:

– 1 كوب (قطعتين) من الزبد الطري غير المملح + كمية إضافية لدهن القوالب

225 جم من الشيكولاتة الداكنة مقطعة
– ½ ملعقة صغيرة من مسحوق

القهوة الفورية
– 4 بيضة كبيرة
– 4 صفار بيض كبير
– 2/3 كوب من السكر البودرة
– 4 ملاعق صغيرة من الدقيق + كمية إضافية لرش القوالب

3 ملاعق كبيرة من شراب البندق

1 كوب من التوت الطازج
– 1 كوب من الفراولة الطازجة

نعناع طازج للتزيين

طريقة التحضير:

– تدهن 6 قوالب ( سعة القالب 170 جم) بالزبد وترش بالقليل من الدقيق ثم يزال الدقيق الزائد
– يوضع معيار 2 بوصة من الماء في قدر صغير على النار ويترك حتى يغلي
– وفي وعاء زجاجي كبير يخلط الزبد مع الشيكولاتة ومسحوق القهوة
– تخفض درجة حرارة النار ويوضع وعاء الشيكولاتة فوق الماء
– يخفق خليط الشيكولاتة برفق حتى تذوب تمامًا
– يرفع الوعاء من على النار مع استمرار الخفق
– تترك الشيكولاتة لتبرد قليلاً
– وباستخدام خفاق كهربائي يخفق البيض مع صفار البيض والسكر حتى يتضاعف حجم الخليط ويفتح لونه
– تقلل سرعة الخفاق إلى متوسطة – منخفضة ثم يضاف خليط الشيكولاتة ببطء
– يضاف الدقيق إلى الخليط مع التقليب حتى يختفي فيه دون زيادة في الخلط
– يحمى الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 450 درجة فهرنهايت (230 درجة مئوية)
– يقسم الخليط بين القوالب
– تفرد طبقة من ورق صالح للخبز في صينية خبز ثم يوضع فوقها القوالب
– توضع الصينية في الفرن لمدة 7 دقائق
– وإذا لم تخبز الشيكولاتة تغلف القوالب ثم تحفظ في البراد لحين تجهيزها للتقديم
– يمكن حفظ قوالب الشيكولاتة لمدة تصل إلى 8 ساعات ثم يرفع البلاستيك عن القوالب وتوضع في الفرن لمدة 10 دقائق بحيث – تكون جوانب القالب وسطحه متماسكة وما بداخله غير متماسك
– وباستخدام قفاز حراري يقلب كل قالب في طبق للتقديم ويترك لمدة 10 ثواني ثم يرفع احد أركان القالب ليرفع بسهولة عن الكعك
– يرش ½ ملعقة صغيرة من نكهة البندق فوق كل كعكة ثم تضاف ملعقة من التوت حول كعك الشيكولاتة

– يزين الطبق بالنعناع ويقدم دافئــًا




خليجية



خليجية



خليجية



تسلمين يالغلا



التصنيفات
حلويات و مشروبات

طريقة عمل عصير التوت بالموز لا يفوتكم جديدة

المقادير :
– 3/4 كوب لبن خالي الدسم
– 1/2 كوب فراولة مجمدة وتوت مقطعان إلى شرائح
– 1/2 ثمرة موز
– 1/2 كوب مكعبات ثلج
الطريقة :
يوضع اللبن والتوت والموز في الخلاط الكهربائي مع الخفق جيدا حتى يصبح الخليط سائلا.
يضاف الثلج لمن يرغب ، ثم يخفق العصير مرة أخرى ، ويقدم

وشكله يطلع :::::05:

خليجية




مشكوره حبيبتي



مشكوره حبيبتي



خليجية



خليجية



التصنيفات
حلويات و مشروبات

قالب حلوى الشوكولاته مع صلصة التوت البري

خليجية


المقادير:

* 570 غراماً تقريباً من الشوكولا نصف الحلو على شكل رقاقات أو مربعات مقطعة إلى أجزاء صغيرة.

* 10 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة.

* 5 بيضات، مع فصل الصفار عن البياض.

* ملعقة كبيرة و3/4 ملعقة صغيرة من السكر كل على حدة.

* ملعقتان و1/4 الملعقة من الطحين.

لزينة:

* كوب من الكريما المخفوقة.

* ملعقتان كبيرتان من السكر.

* ½ كوب من مربى التوت البري.

* 24 حبة توت بري طازج.

طريقة التحضير:

لإعداد قالب الحلوى:

*سخّني الفرن مسبقاً على حرارة 350 درجة.

*ادهني بالزيت صينية ذات قاعدة متحركة بقياس 23 سنتيمتراً.

*في قدر كبيرة، أمزجي الشوكولا بالزبدة.

*اطهي الخليط على حرارة منخفضة محركة إياه إلى أن يذوب تماماً. أبعدي الخليط عن النار.

*باستعمال ملعقة خشبية، ضعي صفار البيض كل على حدة وامزجيه بالخليط جيداً.

*أضيفي الطحين والسكر واخلطيهما،أنقلي الخليط إلى وعاء وضعيه جانباً.

*باستعمال خلاط كهربائي وبسرعة كبيرة، أخفقي بياض البيض في وعاء نظيف إلى أن تحصلي على خليط متجانس.

*أمزجي 1/3 من بياض البيض في خليط الشوكولاته، باستعمال ملوق، أمزجي بخفة الكمية المتبقية من بياض البيض في خليط الشوكولا.

*أسكبي الخليط في الصينية التي حضرتها، ملّسي أعلاها واخبزيها لمدة 25 إلى 30 دقيقة إلى أن تتشكل قشرة على سطح العجينة.

*دعي الصينية تبرد لمدة 30 دقيقة،فكّي جوانب الصينية ودعي القالب يبرد تماماً، غطّيه وضعيه في البراد ما بين 4 إلى 24 ساعة.

لزينة:
* باستعمال خلاط آلي وباعتماد سرعة متوسّطة، أخفقي الكريما إلى أن تتشكل فيها رؤوس خفيفة.

* أضيفي السكر واستمري في الخفق إلى أن تتشكل رؤوس أكثر بروزاً.

* ضعي المربى في قدر صغيرة وسخنيه على حرارة منخفضة إلى أن يذوب أو ضعيه في صحن يمكنك تسخينه بأمان في المايكرويف لمدة 20 ثانية إلى أن يصبح سائلاً.

* قطّعي قالب الحلوى إلى شرائح تقدّمينها في طبق مع الكريما المخفوقة المحلاة وتزينينها بضع حبات من التوت ثم تضعين فوقها بضع قطرات من المربى الذائب الساخن.


:05::05::05::05::05:

بالهنا و العآفية:منقول





خليجية




^___^ يميمي



جاري التطبيق ..
لج أحترامي
تسلممين ع الموضوع والجهد الرائع
دمتي بود"



تسلم ايديكي



التصنيفات
حلويات و مشروبات

كعكة التوت العليق مع جوز الهند شهية ولذيذة عصرية

خليجية

مكونات:
القاعدة

125 جم من الزبد غير المملح
60 جم من السكر
1 بيضة
1 ملعقة صغيرة من الفانيلا
185 جم من الدقيق
1 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
60 ملل من الحليب

الحشو

175 جم من مربى التوت العليق
250 جم من التوت العليق

الطبقة العلوية

100 جم من الزبد غير المملح
5 ملاعق كبيرة من السكر
2 بيضة
225 جم من جوز الهند المجفف
60 جم من الدقيق

طريقة التحضير

القاعدة

يخفق الزبد والسكر في وعاء حتى يصبح الخليط خفيفاً ثم يضاف البيض و الفانيلا مع التقليب حتى يتجانس الخليط. ينخل الدقيق والبيكنج باودر في وعاء آخر ثم يضاف إليهما الحليب مع التقليب.
ترش اليدين بالدقيق ثم يوضع الخليط باليد في صينية خبز (30 × 20 سم أو 12 × 8 بوصة) ومدهونة بالزبد. يفرد خليط القاعدة بعد ذلك بشكل متساو ثم يوضع فوقه مربى التوت العليق ويرش فوقها بعض من التوت العليق.

الطبقة العلوية

يخفق الزبد والسكر في وعاء حتى يصبح الخليط خفيفاً، يضاف البيض إلى الخليط ثم يخفق معه حتى يتجانسا معاً. يضاف بعد ذلك جوز الهند مع ملعقة كبيرة من الدقيق المنخول إلى الخليط ويقلبا مع الخليط ثم تضاف كمية الدقيق المتبقية وتقلب. تفرد طبقة من الخليط فوق التوت العليق.

الخَبز

يحمى الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت). تخبز الكعكة لمدة 30 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
ترفع من الفرن ثم تغطى بورق الألومنيوم ثم تعاد إلى الفرن وتترك لمدة 5 دقائق إضافية. ترفع من الفرن وتترك لتبرد في الصينية لمدة 10 دقائق.
تقطع على شكل مستطيلات!




خليجية



تسلمين ع الوصفه الحلوه



خليجية



خليجية