التصنيفات
العناية بالبشرة و الجسم

فوائد الجزر على البشره

فوائد الجزر على البشره

إضافة إلى الفوائد العديدة التي يحويها الجزرللصحة يؤكد الخبراء أن له مفعول السحر في نضارة البشرةأيضاً
لأنه يحتوي على فيتامينات أ، ب، ج، سواء تم تناوله أو استخدامه ككريم أو ماسك لنضارة بشرتك وترطيبها.

1 – ويمكنك إعداد كريم الجزربأن تقطعي الجزرإلى شرائح ثم تعصرينها ثم يصفى العصير ثم يضاف إليه العسل

ويخلط الاثنان جيداً، ثم يدهن الخليط على الجلد ثم يشطف بالماء الفاتر بعد 15 دقيقة.

2 – أما قناع الجزرفيحضر بأن تسلق جزرتان في الماء ثم تهرسان جيداً ، ثم يسخن العسل على نار هادئة
حتى يسيل ثم يخلط مع الجزر، ويستخدم هذا الخليط باردا في عمل قناع للوجه لمدة 5 – 10 دقائق، ثم يشطف الوجه بالماء البارد.

3 – دهن الوجه بعصير الجزروتركه عليه لمدة 20 دقيقة يساعد على صفاء البشرةوجمالها
4 – أما شرب عصير الجزرفي الصباح على الريق يخلص البشرةمن الشحوب ويساعد على نقاوة العينين وزيادة بريقهما .




التصنيفات
وصفات خلطات العناية بتجارب شخصية

الجزر ودورة فى مكافحة التجاعيد

الإغريق والرومان هم أول من أخبروا عن فوائد الجزر ، فقد جاء ذلك‏ في كتاباتهم منذ نحو 230 سنة قبل الميلاد

يعتبر عصير الجزر غنيا بفيتامين أ الضروري لنمو أنسجة الجسم , وهو يحتوي على فيتامين أ في صورة البيتا كاروتين , ومع الاستهلاك اليومي من عصير الجزر فإن الإنسان لا يحتاج تناول مكملات من فيتامين أ , وكذلك فإن فيتامين أ مضاد جيد للأكسدة حيث يعمل على تأخير ظهور التجاعيد بالجلد , علاوة على حمايته من ظهور بعض مشاكل الجلد مثل الأكزيما والتهاب الجلد والطفح الجل

دي , لذلك فإن عصير الجزر يلعب دورا حيويا في العناية بالبشرة.

وأحد الفوائد الأخرى التي يتمتع بها الجزر وهو أنه يحميه من أشعة الشمس بما يحتويه من الكاروتينات , بالإضافة إلى احتواء عصير الجزر على نسبة عالية من فيتامين ج الذي يساعد على إنتاج الكولاجين في الجسم وهو أحد البروتينات الضرورية لليونة الجلد وهو يساعد على تأخر ظهور التجاعيد كذلك.

ا لجزر من فصيلة الخيميات, موطنه جنوب اوروبا مع انه يزرع الان في جميع انحاء العالم

الاجزاء المستعمله هو جميع اجزائه , ويستعمل من الداخل ومن الخارج

استعماله الداخلي منشط بشكل عام وجذر الجزر مفيد للسكري

وهو مفيد في فترة النقاهه,وفقر الدم والاسهال عند الاطفال

من الخارج تستعمل اوراقه لمداواة الجروح والحكه وتشقق الجلد الناجم عن البرد




يسلمو حياتي موضوعك جدا رائع



خليجية



تسلمين ع الموضوع



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

شوربة الجزر طريقة سهلة

شوربة الجزر

المقادير

خمس جزرات
حبة بطاطس
ثلثي كأس زبدة
مكعب ماجي
عدد 6 كاسات ماء

الطريقة

يقشر الجزر ويقطع قطع كبيرة
يوضع الجزر مع الزبدة على النار
يضاف الماء ثم البطاطس المقطعة
يترك الخليط على النار لمدة ساعتين حتى ينضج الجزر
تطحن الخلطة في خلاط العصير حتى تصبح ناعمة
توضع على نار هادئة حتى وقت التقديم

:0153: وبالهناء والشفاء:0153:




خليجية



يسلمو شوربة ولا أحلى



مشكورة



يعطيك العافية



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

طاجن الدجاج بالجزر والزيتون طبق رئيسي

خليجية

المقادير:
دجاجة مقطعة الى قطع
حبتين بصل مقطعة مكعبات
ملح
ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة زنجبيل
2ضروس ثوم مفروم
زعفران
ملعقتين بقدونس مفروم
ربع كوب زيتون من غير عظم
ملعقتين عصير الحامض
ربع كوب ممزوج زيت الزيتون و زيت المائدة
نصف كيلو جزر مقشر ومقطع لاصابع متساوية

الطريقة:
في طنجرة نضع ممزوج الزيت مع قطع الدجاج والبصل ونترك الكل يتقلى لبضع دقائق.
نضيف التوابل ونقلي الدجاج دقيقتين ونضيف الماء الكافي للنضج وعندما تغلي الطنجرة نضيف قطع الجزر وترك النار متوسطة والطاجن لحتى ينضج، تقريبا من 20 ل 30 دقائق ونحصل على مرق لذيذ جدا.
5 دقائق قبل انتهاء نضج الدجاج نضيف الزيتون المنقوع بماء ساخن للتخلص من الملح ونضيف البقدونس وعصير الحامض يترك الكل 5 دقائق ويقدم.




مشكورة



*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
إن كآن ل الإبدآع معنى فهوٍ أنتي ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
وإن كآن للجمآل وجود فهو بتوآجدك ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
تسلم يمناكِ ع المجهود الأكثر من رائع..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
موضوع قمه بالروعه رآآق لي كثيراً
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
ودي وشذى الورد..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`



خليجية



يسلمو حياتي



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

الأرز بالجزر طبق لذيذ

الأرز بالجزر

المقادير:
الأرز:
3 كوب أرز بسمتي
2 قطعة ورق غار
2 – 3 ملعقة كبيرة زيت
1 ملعقة كبيرة ملح
خليط الجزر:
3/1 كوب زيت ذرة
1 ملعقة صغيرة بذور الخردل
2/1 ملعقة صغيرة كمون، حب صحيح
1 ملعقة صغيرة كزبرة، حب صحيح
2 قطعة ورق غار
1 حبة كبيرة بصل، شرائح
2 قرن فلفل حار( أو حسب الرغبة ) شرائح
2 كوب جزر ، مبروش
4/3 ملعقة صغيرة كركم
1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة
1 ملعقة صغيرة بهار مشكل
2/1 ملعقة صغيرة ملح
2 – 3 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء، مفرومة

الطريقة:
اغسلي الأرز، انقعيه بالماء المملح لحوالي ساعة.
في قدر متوسط الحجم ضعي حوالي 3 لتر من الماء، اضيفي ورق الغار، الزيت والملح، دعي الماء يغلي بقوي ثم اسقطي الأرز في الماء، دعيه يغلي لبضع دقائق الى ان يتضاعف حجم حبة الأرز، صفي الأرز من ماء السلق، تخلصي من ورق الغار، اتركيه جانبا.
اثناء سلق الأرز : في قدر متوسط الحجم سخني 2 ملعقة كبيرة من الزيت .
اضيفي الخردل، الكمون، الكزبرة، ورق الغار، سخني على نار متوسطة الى ان تتفتح بذور الخردل.
اضيفي شرائح البصل والفلفل، قلبي على نار متوسطة الى ان يصبح البصل ذهبي اللون.
اضيفي الجزر، قلبي الى ان يذبل.
اضيفي الكركم، الشطة، البهار والملح.
اضيفي الأرز المشخول (المسلوق ) قلبي الخليط بهدوء.
اعملي الأرز على شكل هرمي، وزعي فوقه بقية الزيت و 4/1 كوب من الماء الساخن.
غطي القدر باحكام واتركيه على نار هادئة جدا لمدة 20 – 25 دقيقة .
ضعيه في طبق التقديم ، انثري فوقه الكزبرة الخضراء وقدميه.




شكرا



خليجية



تسلم ايديكي



خليجية

خليجية

خليجية

اختك : ،~ سوسو بنت ابوها ~،




التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

كيكة الجزر اكله كيكة الجزر 2022 تحضير كيكة الجزر2022 من مطبخي

كيكة الجزر

المكونات

٣ بيضات
كوب سكر ( او نصف سكر ونصف عسل ) إختياري
ملعقة فانيللا
٣/٤ كوب زيت
٢ ملعقة كبيرة مربي مشمش
من كوب إلى كوب ونصف جزر مبشور
كوب جوز مبشور ومحمص
كوب و١/٤ الكوب طحين
٢ ملعقة صغيرة بيكينج بودر
نصف ملعقة صغيرة قرفة
ربع ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
رشة جوز الطيب
رشة قرنفل
قشر حبة ليمون
زبيب منقوع في ماء الزهر او ماء الورد حسب الرغبة
كريمة لتزيين وجه الكيكة:
٢ ملعقة كبيرة كريمة طازجة
٢ ملعقة كبيرة طحين الذرة
٢ ملعقة كبيرة زبدة فول السوداني
كمية من الشوكولا الأسود أو الأبيض للتزيين
تخلط الكريمة مع طحين الذرة وزبدة فول السوداني. ثم توضع على وجه الكيكة ثم تذين بالشوكولا الذائبة.

طريقة التحضير

يفرق الصفار عن البياض ويخفق البياض مع كمية من السكر ورشة ملح ويترك جانبا
يخفق الصفار مع باقي السكر والفانيللا الى ان يضاعف المزيج
اضافة الزيت تدريجيا ثم الجوز والمربى والجزر
ثمّ الطحين المنخول مع باقي البهارات (قرفة ـ زنجبيل ـ قرنفل ـ جوزة الطيب ـ خميرة الحلويات) بواسطة ملعقة ثم بياض البيض
يوضع الخليط في صينية مدهونة ويرش بالجوز ( اختياري )
يخبز لمدة ٥ دقائق على درجة ٤٥٠ فهرنهايت ثم ٣٥ دقيقة على درجة ٣٥٠ فهرنهايت (أو اقل على حسب حرارة الفرن)
ملاحظة:
تدهن الصينية وترش بالطحين أو البقسماط أي الخبز المحمص المطحون
يمكن أن تسقى بملعقتين من عصير البرتقال أو قطر عادي عند خروجها من الفرن (إختياري) أو تقدم كما هي




خليجية

ابدآآآآآآآآآآآآآع
شكلها مره يشهي
والوصف اكثرمن روعة
شكرا لك دمتي بحب

خليجية




التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

شوربه المكرونه مع الجزر من مطبخي

المقادير:
2/1 1 كوب مكرونة أصداف ,على شكل قواقع حوالي 250 ج
2 حبة جزر ,متوسطة

2 حبة طماطم ,متوسطة مقطعة مكعبات
1 حبة بصلة ,مقطعة قطع كبيرة
1 حبة بطاطس ,متوسطة
2 حبة كوسة ,متوسطة
2/1 1 كوب مرقة دجاج
2/1 كوب كرفس ,الأوراق فقط
1 حبة فلفل أخضر ,مقطعة مكعبات
3 ملعقة كبيرة زبد ,أو 4 ملاعق زيت
ملح و فلفل

الطريقة:
تقشر الكوسة والجزر والبطاطس وتغسل وتقطع إلى مكعبات صغيرة. يسلق كل نوع من الخضراوات على حدة لمدة حوالي 5 دقائق حتى تصبح نصف سواء. تضرب الطماطم في الخلاط مع 4/1 كوب ماء.
يسخن الزيت أو السمن على نار متوسطة في إناء متوسط. يضاف البصل و يقلب لمدة دقيقة أو دقيقتين . تضاف الطماطم المعصورة والملح والفلفل . تترك لتغلي لمدة 3-5 دقائق.
تضاف المرقة و الخضراوات ومكعبات الطماطم والفلفل والكرفس و المكرونة. تترك لتغلي ثم تخفض النار وتترك حتى تنضج المكرونة. يضاف 2/1 كوب ماء مغلي إذا كانت الشوربة شديدة الكثافة. تقدم فورا




مشكوووووووووووووووووورة على طرحك الرائع



تسلمي



كل الشكر على هذا المجهود الطيب



التصنيفات
مقبلات و سلطات

مخلل الجزر طبق لذيذ

المكونات

جزر أصفر و خل

ملح بمقدار ملعقه كبيره لكل كوبين و نصف من الماء

فلفل و قرنفل بمقدار ملعقه كبيره لكل كوبين و نصف من الماء

التحضير

يسلق الجزر مده خمس دقائق فى محلول ملحى

يصفى الجزر و يوضع فى أوعيه

يغمر فى خل متبل بالفلفل الحار و القرنفل بعد خليه

يحكم غطاء الوعاء المعقم و يحفظ فى مكان بارد




مشكوره حبيبتي




*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
إن كآن ل الإبدآع معنى فهوٍ أنتي ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
وإن كآن للجمآل وجود فهو بتوآجدك ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
تسلم يمناكِ ع المجهود الأكثر من رائع..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
موضوع قمه بالروعه رآآق لي كثيراً
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
ودي وشذى الورد..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`



خليجية يسلمو على الموضوع خليجية

خليجية تسلم يداك خليجية

خليجية مع تحياتي خليجية

خليجية الوردة الجورية خليجية




التصنيفات
مقبلات و سلطات

سلطة الجزر بالمايونيز على الطريقة الليبية طبق سهل

ناولا : ناخد الجزر ونبشره بالمبشرة ونخلط معه زيتون وشوية نعناع يابس وليمون حامض ورشة ملح وفلفل اسود ويخلط مع المايونيز
تانيا ناخد جزر ونقطعه مكعبات وبازلاء خضراء وبطاطا ونطبخهم بالماء وقطرة زيت وتم نخرجهم ونصفيهم ونضيف لهم زيت زيتون وملح وليمون حامض وفلفل اسود ومايونيز

انا لدي الكتير من السلطات ادا عجبتكون هاي الصلاطات سقدم لكم الانواع الاخرى الشهية لكن بعد مااسمع رايكم في هاي يالا انا انتظر :11_1_123[1]::11_1_123[1]:




يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي



الله يعطيش العافية
يسلمووو




التصنيفات
حلويات و مشروبات

حلوى الجزر اسهل ما يكون

1ك جزر – نصف كوب جوز هند – سكر – زبيب او لوز للتزين الطريقه نسلق الجزر حتى تمام النضج وبعدين نضيف جوز الهند والجزر ساخن ونقلب جيدا ونضيف سكر البودره حسب الرغبه وبعدين نعملهم كور صغيره ويزين بالوز – محدش هيعرف انه جزر صدقينى

خليجية




خليجية



تسلموووووووووووووووووووووووووو ووووووووووووووووووو
على الوصفه الحلوه
تقبلي مروري…



شكرا على الردود و الحمد الله انو عجبتكم



يسلموو حبيبة قلبى