التصنيفات
ادب و خواطر

فصل الصيف الجميل الحار

انَّني الصيفُ الجميلْ كلُّ ما فِيَّ ظَليلْ

فأنا عُرْسُ الضحى والروض.. أَفراحُ الأَصيلْ

فِيَّ أَنسامُ المساءْ تَملأُ الدنيا سُرورْ

فِيَّ أزهارُ الضياءْ تَغمرُ الكونَ حُبورْ

فِيَّ تَلقى الأَنْجُما كالَّلآلي الحالمَه

فاذكُروني دائماً في الليالي الباسمَهْ

في عَشِيَّات المَصائفْ في الدَّوالي الضَّاحكاتْ

في "الحَكايا" والطَّرائفْ في "مَواويلِ" الرُّعاةْ

في صباحِ البحر.. والزُّرْقَةِ…والشَّطِّ الجميلْ

وصِغارٍ مَلَؤوا الشاطئَ في وقتِ الأَصيلْ

في أناشيدِ "الطَّلائِعْ في السَّواقي والحُقولْ

فأنا عيدُ المَزارعْ وأنا أحلى الفُصولْ

إنَّني الصيفُ الجميلْ إنَّني الصيفُ الجميلْ

إنني عرسُ الضحى والروض…أَفراحُ الأَصيلْ




التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

الستيك المكسيكي الحار طريقة سهلة

المقادير:

– قطع من الستيك البقري.
– ملعقتان من الزبد الطبيعي.
– ملعقة متوسطة من الدقيق الأبيض.
– ينسون محمص .
– فاصولياء بيضاء جافة مسلوقة.
– بقدونس للتجميل.
– ملح وفلفل حار وجوزة الطيب.

الطريقة:

– يغسل اللحم جيداً ويتبل وينثر فوقه الدقيق.
– يوضع الزبد على النار.
– يقلب اللحم في الزبد حتى يحمر لونه.
– يضاف إليه كوب ماء ساخن.
– يترك على نار هادئة حتى ينضج مخلفاً صلصة سميكة بفعل الدقيق.
– تقدم معه الفاصوليا المسلوقة ويجمل بالبقدونس.
اتمنى ان هذا الموضوع يعجب الجميع




خليجية



خليجية



تسلمين ياعمري



مشكوره ممكن تمسحى واحد من هذه المواضيع لان انا من دون
قصد عملت الموضوع مرتين الى هوقصد عملت الموضوع مرتين الى هو



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

الدجاج الصيني الحار طريقة سهلة

خليجية

الدجاج الصيني الحار

خليجية

خليجية

المقادير :
صدور دجاج
ملعقة طعام زيت
بصلة متوسطة
2 فص ثوم
ربع ملعقة صغيرة زنجبيل طازج
نصف فلفل اخضر حلو او اصفر
1 فلفل اخضر حار
ملعقة طعام صويا صوص غامقة
ملعقة طعام خل ابيض
ملعقة طعام تشيلي صوص او شطة حارة
ملعقة سكر مطحون
نصف ملعقة صغيرة ملح
200 جرام خضروات مشكلة

الطريقة :
نقطع الدجاج و الفلفل الاخضر و الحار و الثوم نسخن الزيت في مقلاة كبيرة ثم نضيف الثوم و البصل و الفلفل الاخضر والدجاج و الزنجبيل ونقلب لمدة 5 دقائق على النار
ثم نضيف بقية المكونات مع الاستمرار في الطهي الى ان تتبخر السوائل و ينضج الدجاج
يقدم مع الرز

خليجية




يسلمو ياعسل



روعه

تسلمى يا قمر




خليجية



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الماسه خليجية
يسلمو ياعسل

خليجية




التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

الارز الاحمر الحار

المقادير
2 كوب رز مصري مغسول

2 بصله مفرومة + 2 فلفل اخضر حار شرائح+ 3 ملعقة صلصة +3 معلقه كبيرة تباسكو (شطة)+شطة حمراء+ نص ملقة كمون +ملح + نص معلقة سكر

الطريقة
نحمر البصلة

نضيف شرائح الفلفل

ثم نضع الرز والصلصة والملح والكمون والسكر والتباسكو والشطة

نغطيه بالماء ونتركة علي نار متوسطة حتي يشرب ماؤه ثم نقله علي نار هاديه جدا لان هذا الرز يحتاج وقت اكتر من الرز العادي




خليجية



مشكوره يالغالية



تسلم الأيآادي حبيبتي



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

دجاج ماسالا الحار اكلة لذيذة

خليجية

المكوّنات
•دجاج- 12 قطعة
•عصير ليمون حامض- 6 ملاعق كبيرة
•زنجبيل بودرة – ملعقة صغيرة
•ثوم مهروس – ملعقة صغيرة
•فلفل أحمر حار- ملعقة صغيرة
•ملح- ملعقة صغيرة
•سكر أسمر- ملعقة صغيرة
•عسل- ملعقتان كبيرتان
•كزبرة خضراء مفرومة فرماً ناعماً – ملعقتان كبيرتان
•فلفل حار أخضر – 1
•زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان

طريقة العمل

1- أخلطي في وعاء كلّاً من عصير الليمون الحامض، الزيت، الزنجبيل ، الثوم المهروس، الفلفل الأحمر الحار، الملح، السكر والعسل.
2- أضيفي الدجاج إلى الوعاء واتركيه في التتبيلة لمدة 45 دقيقة.
3- أضيفي الكزبرة والفلفل الحار الأخضر الحار إلى الدجاج وقلّبي المكونات جيداً.
4- سخّني الشواية واشوي الدجاج لمدة 15 دقيقة من كل جانب حتى ينضج جيداً.
5- قدّمي دجاج الماسالا ساخناً.
خليجية




** . . . . . . **
يعطيكـ الف عااافيه
طرح في قممة الروووعه والتمييز
دمتي وداامت رووعــة مواااضيعكـ
مااننحرم ياارب
** . . . . . . **




يممممممممي شكلها لذيذه يسلموا الايادي



تسلمين حبيبتى




موضوع متألق بروعته
وفقك الله ورعاكي لما يحب ويرضى
وجزاكي خير وجعله في ميزان حسناتك

خليجية




التصنيفات
مقبلات و سلطات

الباذنجان المشوي مع صلصة البصل الأخضر و الفلفل الحار من مطبخي

المكونات:
2 باذنجان
2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني أو زيت نباتي
2 بصل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة
2 قرن فلفل أحمر حار مقطع إلى شرائح رفيعة
1 ملعقة كبيرة صلصة النوك شام
½ كوب ورق ريحان طازج
ملح
1 ملعقة كبيرة فول سوداني محمص مدقوق

الطريقة:
1 -نشوي الباذنجان حتى ينضج نصفه في كيس بلاستيك مدة دقيقة و نقشره و نقطعه إلى شرائح طويلة.
2 -نضع الشرائح في طبق تقديم و نحمي الزيت في وعاء صغير و نضيف البصل الأخضر ثم نرفع الوعاء عن النار و نضيف الفلفل الحار، النوك شام، ورق الريحان و القليل من الملح.
3- نسكب الصلصة فوق الباذنجان و نحرك برفق ثم نرش الفول السوداني فوق السلطة.
4- نقدم الطبق بدرجة حرارة الغرفة مع القليل من النوك شام لمحبي النكهة الحارة.




بسلموا اديكي حبيبتي بس ايش هو النوك شام ومن فين احصله



خليجية



خليجية



أكله روؤوؤوؤوعه
وخصوصا لما تكون من دياتك الحلوه
فديتك …

خليجية

الله يعطيك الف عافية على الوصفة الاكثر من رائعة

خليجية

لاعدمنا تميزك الدائم ..
خليجية

اختك : ،~ سوسو بنت ابوها ~،

خليجية

لاتنسون ذكر الله ..




التصنيفات
حلويات و مشروبات

حضروا هذه الكعكة الباردة لتنتعشوا بالصيف الحار جديدة

خليجية

القاعدة

باردة ومنعشة!

2 علبة بسكويت
1/2 كوب زبد سائل.

الحشو
3 كيس جيلاتين
عصير ليمونة
2 كوب زبادي
1 كوب كريمة خفق
1/2 كوب سكر ناعم
مكسرات أو قطع فاكهة أو قطع شوكولاطة.
1 كوب جبن كريم غير مملحة (cream cheese)

الصوص
التوت
كراميل
الشوكولاطة
كوب سكر، معلقتين ماء، كريمة خفق
شوكولاطة مذابة على حمام مائي، كريمة خفق
كوب ونصف عصير توت، كوب سكر، عصير ليمونة، كيس جيلاتين.

خليجية

طريقة التحضير

-افرمي البسكويت، واخلطيه بالزبد السائل.
-ضعيهم في صينية التشيز كيك ذات القاعدة المنفصلة.
-ضعي البسكويت المفروم، واضغطيه جيدًا، وضعيه في الفرن على درجة حرارة متوسطة، لمدة 10 دقائق، ثم اتركيها تبرد جيدًا.
-اخلطي كريمة الخفق مع نصف كمية السكر.
-اخلطي الزبادي والجبن مع باقي كمية السكر.
-ذوبي الجيلاتين في عصير الليمون، ثم أضيفيه لخليط الزبادي والجبن.
-أضيفي كريمة الخفق، واخلطي جيدًا برفق.
-أضيفي المكسرات أو الفاكهة أو الشوكولاطة حسب رغبتك.
-صبي الخليط على البسكويت.
-ضعي الكعكة في الثلاجة لمدة لا تقل عن 6 ساعات، ومن الأفضل تركها طوال الليل في الثلاجة، حتى تتماسك جيدًا.
-أضيفي الصوص الذي ترغبين فيه.




خليجية

ابدآآآآآآآآآآآآآع
شكلها مره يشهي
والوصف اكثرمن روعة
شكرا لك دمتي بحب

خليجية




روووعه ✿



التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

كيف تزيل تاثير اكل الفلفل الحار

كيف تزيل تاثير اكل الفلفل الحار

أكلت فلفل لا تشرب ماء .. اشرب ….
معلومه مهمه

الماء يطفئ حرارة الفلفل في الفم …
هل هذه المعلومة صحيحة ؟؟؟؟!!!

اذا حدث وأن تعرضت للهيب الفلفل الحار فعليك ان تترك الماء

وتشرب الحليب لان الفلفل يحتوي على مادة كابسيسين الكيميائية ..

والماء لا يتفاعل مع هذه المادة لكن الحليب او الآيس كريم ..

او اللبن يتفاعلون معها .. لذا لا تشرب الماء عند احساسك بلهيب الفلفل

الحار .. بالاضافة الى ذلك فإن الحليب يحتوي على بروتين كازايين

الذي يعمل على تفكيك مادة كابسيسين فيمنع الشعور باللهب

ويحمي تجويف الفم والمرئ من التقرح والالتهاب

وإذا مافي حليب أحلى لبن خاثر وأستمتع بأحلى نومه




معلومه جديده نفع الله بكي



تسلمي ياقمر



شكرا حبوبة



معلومة جديدة تسلمي



التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

الفلفل الحار صيدلية المنزل—-

البعض يفضل الأكل بالنكهة الحامضة والبعض الآخر يفضل الأكل المالح، بينما الكثير يفضل الأكل ذو النكهة الحارة ، حيث يعد الفلفل الحار صيدلية دوائية واسعة فهو يستخدم كفاتح للشهية، ويساعد على الهضم ويمكن الشرايين والأوردة الدموية من استعادة مرونتها، ومن ناحية أخري يحتوي على فوائد جمة تنعكس بشكل أساسي على جهازي الدورة الدموية والهضم …

خليجية

وينظم ضغط الدم وتقوية نبضات القلب، وتخفيض الكوليسترول.

كما ان الفلفل الحار الأحمر يعزز طاقة الجسم ويخفف من آثار الإجهاد الذي

يتعرض له الإنسان، فقد كشفت التجارب أن الفلفل الحار يزيد من قدرة المريض

على التركيز، وتبين أن آثاره المضادة للإرهاق والمنشطة للجسم تحدث بشكل

مؤقت وبدون أية أضرار، حيث انه يساعد على بقاء تحليل الألياف لمدة أطول،

لذلك فإن سكان "تيوجويانا" وأفريقيا وكوريا والهند لا يعانون من أمراض تجلط

الدم، بعكس سكان القوقاز الذين لا يتناولون الفلفل الحار في وجباتهم اليومية.

وقد ثبت أن مادة "الكابسيسين" في الفلفل الحار لها مفعول مقاوم للصداع والذي

يتميز بحدوث نوبات من الألم الشديد بأحد جانبي الرأس ، كما يحتوي الفلفل

الحار على العديد من المواد الغذائية الضرورية لصحة جهاز الدورة الدموية بما

في ذلك فيتامين "سي" والأملاح المعدنية، كما أنه يتضمن كميات كبيرة من

فيتامين "أ" الذي يساعد على الشفاء من القرحة المعدية، وكلما اشتد احمرار

الفلفل الحار زادت كمية فيتامين "أ" فيها.

كما ثبت أنه عند إضافة الثوم مع الفلفل الحار يزيد من فعاليته كمضاد حيوي،

كما أنه يقوي من تأثيره ليصبح شبيها "بالبنسلين" ومن المعروف أن الثوم

والفلفل الحار معا يعملان علي تخفيض ضغط الدم بسرعة وبشكل آمن.

وقد ينصح بعدم إعطاء الشطة لأطفال ممن هم أقل من سنتين، وبالنسبة للأطفال

الأكبر سنا فتعطي بكمية بسيطة تزيد تدريجيا عند الضرورة.




000000000000000000000



التصنيفات
منتدى الرشاقة

استخدمت كريم الزنجبيل الحار وهذه تجربتي

بسم الله الرحمن الرحيم

ياصبايا حكيلكم التجربة بالتفصيل واتمنى من كل وحدة جربت كريم الزنجبيل الحارق للدهون

تكتب لنا في هذا الموضوع عشان كلنا نساعد بعض

وياريت كل وحدة تكتب تجربتها الشخصية مو تجربة صديقتها اختها ولا بنت عمها

اتمنى التجربة الشخصية عشان يصير في نقاش فعال في الموضوع

ونقدر نساعد بعض على خسارة الوزن بطريقة امنه وصحية

تجربتي الخاصة

بنات انا طولي 160 وزني 78

عندي تراكم للدهون في منطقة الارداف صحيح مو كتيرة بشكل مزعج بس انا اتمنى ان يكون جسمي اجمل مما هو عليه الان

المشكلة الي اعاني منها بالضبط السيلوليت

والسبب في تكونه عندي اني عمل عمليتين في الرحم

مرة تكيس على المبيض والتانية حمل في قناه فالوب

المهم من تاريخ 1 5 ميلادي اي الشهر هذا بلشت بدهن جسمي بكريم الزنجبيل

اشتريته من عطار بلاردن ب 25 دينار اردني

المهم استخدمته الي اسبوع للان وراح استمر عليه ان شاءالل

نزل وزني بالاسبوع 2 ك تقريبا

بصراحة هو بيحرق كتير بعد الاستخدام بس انا تحملته لانه بدي نتيجة رائعة

المهم والله بنات صار في تحسن عندي بالمنطقة بشكلها الخارجي

حتى زوجي لاحظ الفرق

قست بالمتر يمكن بس 2 سم متغير بالحجم مو كتير بس خفت التعرجات

بستخدمه مرتين باليوم والله ماعملت رياضة على شان اكون صريحة معكم

بس العطار قال لي اذا بتلعبي رياضة معاها بتنزلي بالاسبوعين من حجم المحيطات 8 سم

اكل متل ماهو مو مخفة بالمرة لانه راجعه من السفر جديد وبصراحة كل يوم عندي ناس واكل

بس باذن الله من بكرة حبداء اخف اكل والعب شوية رياضة

هذه تجربتي للان ان شاءالله اكمل واكون معكم على ثقة الي نساعد بعض قدر المستطاع

واتمنى الدعم من الجميع بكتابة تجاربهم الخاصة مع كريمات او حبوب التخسيس

اسفة على الاطالة لكن هدفي الافادة




خليجية



هلا حبيبتي منورة



خليجية



حبيباتي انا سعيدة جدا اليوم الحمدلله قست وزني الصبح 75 يعني نازلة 3 ك ب 10 ايام

والله المحيطات افرقت معي الى الان بال10 ايام بعض الاماكن 5 سم

والبعض الاخر 7 سم

ويارب انزل كمان

بدي تشجيع منكم صبايا