المقادير
1/2 1 كوب دقيق الذرة
1/2 كوب دقيق الأرز
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة زيت
1 كوب ماء
الطريقة
– يُسخن الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
– فى عجان كهربى يُخلط دقيق الذرة مع دقيق الأرز و الملح و يُقلب جيدا.
– يُضاف الزيت للخليط مع التقليب الجيد.
– يُضاف الماء للخليط مع العجن الجيد حتى الحصول على عجينة متجانسة.
– يُشكل العجين على شكل اسطوانة و يُرص في صاج فرن بواسطة سكين حاد يشقق العجين من الأعلى و يرش بدقيق الأرز و يترك لمدة 15 دقيقة أخرى .
– يُخبز في فرن 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.
• تصلُح تلك الوصفة للأشخاص الذين يُعانوا من الحساسية ضد القمح.
مشكوره حبيبتي
يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي
وباأإأإقــة ورد
…
