التصنيفات
تصاميم و ديكورات غرف نوم و مفارش

اللوان الشوكولا لغرف النوم شيك




خليجية



خليجية



يسلموا ايديك حبيبتي

وبارك الله فيك




واااااااااااااااو
يسلموووووو الايااااااااااادي



التصنيفات
المواضيع المتشابهة للاقسام العامة

لمحبات الشوكولا تفضلن

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

مع التقييم بالميزان

خليجية




يم يم يم يم يم لذيذ جوعتينى يا عسل

الحمد لله ان فى شكولاتة بالتلاجة هلحق اخكفها

ههههههههههههههههههههههه

يسلموا




الله يسلمك نعومة ومجنونة نورتي الموضوع صديقتي



تم التقييم تستحقى التقييم



شكرا لكي على التقييم صديقتي وشكرا لكي على مرورك



التصنيفات
حلويات و مشروبات

كوكياج بالشوكولا البيضاء و عجينة اللوز عصرية

خليجية

المقادير

مائة و خمسون غرام من عجينة اللوز-
مائة و خمسون غرام من السكر الصقيل-
ربع كأس شاي من ماء الزهر-
ملون أحمر-
خمسمائة غرام من الشوكولا البيضاء-
ملعقتين كبيرتين من الزيت-
قالب لأنصاف الكوكياج-
لؤلؤات فضية للتزيين-

طريقة التحضير

يضرب في الخلاط الكهربائي عجينة اللوز و السكر الصقيل و ماء الزهر و قليل من الملون الأحمر و يمزج الخليط جيدا حتى الحصول على عجينة متجانسة

نعمل من عجينة اللوز كويرات صغيرة في حجم الزيتونة

تذاب الشوكولا البيضاء مع الزيت باستعمال حمام ماريا

يدهن قعر قالب الكوكياج بالشوكولا البيضاء المذابة باستعمال الفرشاة (للحصول على شكل أنصاف الكوكياج) ثم تعمر القوالب بالكامل و تدخل إلى الثلاجة لتبرد
تقلب قوالب الكوكياج و توضع كل كويرة من عجينة اللوز بين اثنان من أنصاف الكوكياج للحصول على شكل كوكياج واحدة كاملة و نستمر في العملية حتى انتهاء العجينة و أنصاف الكوكياج و تزين باللؤلؤات الفضية و تصفف في نفس الوقت داخل طبق و تقدم بالصحة و العافية.




يسلمووووووو شكله روعه



يسلمووووووو



التصنيفات
حلويات و مشروبات

كرات ابسكويت والمكسرات بالشوكولا

المقادير :
كوب حليب نستله
لوز مجروش أو بندق أو أي نوع من المكسرات
2/1اصبع زبده سائح
كوب بسكوت مطحون
ممكن حشو الخلطة بالكرز أو الزبيب أو مكسرات صحيحة

للتغطية:
2 كوب شكولاته مذوبه في حمام مائي

للزينة:
نص كوب شكولاته مذوبه في حمام مائي ممكن شكولاته بيضاء أو العكس

الطريقة:
نخلط النستله مع البسكويت المطحون والزبدة
نضيف اللوز المجروش وتكور باليد كور صغيرة نسقط الكور في الشوكولاته السايحه
نغطي بالشوكولاته كامل الجوانب بتقليب خفيف بالملعقة ثم نرفع الكور من الشوكولاته وترص في طبق كبير متباعدة عن بعضها نتركها قليلا ثم نضيف عليها خطوط من الشوكولاته البيضاء أو من نفس الشكولاته ثم تبرد في الثلاجة وأخيرا ترص في ورق التقديم وتقدم .

هنــى ــآ وعــافيه




شكرااااااااااا



يسلموووو حبيبتي..




موضوع جميل

تسلمى حبيبتى




تسلموووووووووووووووووووووووووو وووووووووووووووووووو وووووووووو
ويعطيك الف عافيه….
تقبلي مروري…



التصنيفات
حلويات و مشروبات

صباح الشوكولا

بصراحة إذا حصلت هالشوكولا قدامي
أقول حق الريجيم مع السلامه
بجد يمي يمي
خليجية
خليجية
خليجيةG]
خليجية
خليجية
خليجية
خليجية
خليجية
خليجية
خليجية
خليجية
خليجية
خليجية
خليجية
خليجية
خليجية
خليجية
خليجية
خليجية
خليجية



يسلمو



خليجية



خليجية



خليجية



التصنيفات
حلويات و مشروبات

شراب الشوكولا الساخن حلويات جديدة

خليجية

المقادير :
2 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو
– 1 علبة حليب نستله المكثف المحلى
– 2/1 كوب ماء
أي حلوى مثل جالكسي… مارس.. الي تحبي

طريقة التحضير :
توضع بودرة الكاكاو في وعاء وتحرك مع القليل من حليب نستله المكثف المحلى إلى
أن تصبح مزيجاً متجانساً، ثم يحرك المزيج مع المتبقي من حليب نستله المكثف المحلى.
يضاف الماء تدريجياً. يغلى المزيج على نار هادئة مع الاستمرار في التحريك.
تصب الشوكولاتة الساخنة تدريجياً في كوب وتضاف إليها الحلوى الي تعجبك

صحة وعافية

أرجو التقيم عن طريق الميزان
خليجية




:icon_cool:يعطيك الف عافية



يسلمو ياعسل



تسلم الأيادي



مشكورة



التصنيفات
حلويات و مشروبات

الجاتوه المحشو بالشوكولا حلويات لذيذة

*المقادير:

حشوة من كريما الشوكولا
موزتان مهروستان
مسحوق الكاكاو
قطع شوكولا للزينة
قطر سكر (ربع كوب من السكر مغلي مع ربع كوب من الماء لبعض الوقت)

وصفة الجاتوه

6 بيضات مفصولة
ربع ملعقة صغيرة من الملح
نصف كوب من السكر
فانيلا
ربع كوب من الدقيق
ربع كوب من مسحوق الكاكاو.

حشوة كريما الشوكولا

كوب من السكر
ربع كوب من دقيق الذرة
رشة ملح
كوبان ونصف الكوب من القشدة الطازجة
صفار 4 بيضات في حرارة الغرفة
4 ملاعق طعام من الزبدة غير المملحة المقطعة إلى قطع
فانيلا
120غ من الشوكولا نصف الحلوة المفرومة

*التحضير:

يخفق بياض البيض مع 4 ملاعق طعام من السكر حتى يصبح كثيف القوام. (مثل الناطف).

يخفق صفار البيض مع ملعقتي طعام من السكر. يضاف إليه الدقيق ومسحوق الكاكاو والفانيلا ويحرك الخليط بواسطة الملعقة.

يضاف بياض المخفوق إلى هذا المزيج ويحرك المزيج ليصبح خفيفاً.

بيسط مزيج الجاتوه في شكل طبقة رقيقة فوق صينية مبطنة بورق البرشمان، ويخبز لمدة 10 إلى 12 دقيقة في فرن حرارته 400 درجة فهرنهايت حتى ينضج الجاتوه من الأعلى والأسفل. يخرج الجاتوه من الفرن ويترك جانباً حتى يبرد. ينزع ورق البرشمان بعناية عن الجاتوه ويقطع الجاتوه أفقياً إلى دائرتين متساويتين قطرهما 20 سم. يترك الجاتوه جانباً ليبرد تماماً.

تحضر موس الشوكولا.

يقطع الموز إلى شرائح دائرية.

يوضع قرص من الجاتوه في قعر صينية معدنية قطرها 20 سم. يدهن سطحه بالقليل من قطر السكر. ترصف فوقه نصف كمية شرائح الموز. يغطى الموز بجزء من كريما الشوكولا، ثم يرصف المزيد من شرائح الموز وبعدها بقية كريما الشوكولا. يمهد سطح كريما الشوكولا بواسطة ملعقة خشبية مسطحة.

يرش مسحوق الكاكاو في الأعلى ويزين الجاتوه بقطع الشوكولا ويحفظ في الثلاجة حتى موعد التقديم.

تحضير حشوة كريما الشوكولا

يخفق السكر مع دقيق الذرة والملح في قدر. تضاف من ثم القشدة الطازجة وتحرك مع المزيج حتى يصبح هذا الأخير ناعماً. يوضع المزيج فوق النار حتى الغليان، مع ضرورة التحريك باستمرار. تخف بعدها النار ويترك المزيج يغلي برفق لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق إضافية.

يخفق صفار البيض ويسكب فوقه مزيج القشدة الساخن بطء في وعاء آخر. يحرك الكل جيداً.

يعاد المزيج ويطهى مجدداً لمدة قصيرة فوق نار خفيفة، مع ضرورة التحريك باستمرار، حتى يتكثف المزيج. ويرفع عن النار وتضاف اليه الزبدة والفانيلا والشوكولا حتى الحصول على كريما ناعمة.

تسكب هذه الكريما في وعاء ويوضع ورق النايلون اللاصق مباشرة على سطحها للحؤول دون تكون قشرة على سطحها. تترك الكريما حتى تبرد وتصبح في حرارة الغرفة.

تستعمل هذه الحشوة لإعداد الجاتوه، ثم يحفظ الجاتوه في الثلاجة حتى موعد التقديم.

زينة الشوكولا
تذوّب الشوكولا نصف الحلوة في البان ماري أو المايكروايف. توضع هذه الشوكولا في كيس حلويات مزود رأساً معدنياً صغيراً أو في بوق مصنوع من ورق البرشمان وتسكب الشوكولا في شكل خطوط دائرية فوق ورق البرشمان. يلف ورق البرشمان بعدها برفق للحصول على أشكال ملتفة من الشوكولا. تحفظ الشوكولا في الثلاجة.

توضع أشكال الشوكولا الزخرفية فوق الجاتوه المحضر.




*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
إن كآن ل الإبدآع معنى فهوٍ أنتي ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
وإن كآن للجمآل وجود فهو بتوآجدك ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
تسلم يمناكِ ع المجهود الأكثر من رائع..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
موضوع قمه بالروعه رآآق لي كثيراً
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
ودي وشذى الورد..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`



سلمت يداكي



خليجية



التصنيفات
حلويات و مشروبات

بروشات موز و فراولة مع الشوكولا

المقادير ل 6 أشخاص:
نصف كيلو موز
نصف كيلو فراولة
4 ملاعق شوكولاتة نوتله
20 سل كريمه سائلة

التحضير :
نقوم بتقطيع الموز دوائر متوسطة
كذلك بالنسبة للفراولة شرائح

نضعهم في أعواد تقديم بالتناوب قطعة فراولة ثم قطعة موز وهكذا
نتقل لتحضير كريمة المرافقة
نمزج الكريمة السائلة مع النوتله ثم نضع المزيج في الميكرو أُوند 30 ثانية أو بطريقة حمام مريم
ثم نقدمه مع البروشِتْ
:7_13_16[1]:




التصنيفات
حلويات و مشروبات

مشروب الشوكولا بالقرفة عصرية

خليجية

شوكولاته بالقرفة

المقادير:
2كوب حليب بودرة
1/2 كوب كريمة بودرة
1/2 كوب كاكاو
1 ملعقة صغيرة قرفة

الطريقة :

تخلط جميع المكونات مع بعضها ، وتوضع في كيس بلاستيك محكم الغلق .
تضاف أربعة ملاعق من الخليط إلي الماء الساخن لعمل كوب من الكاكاو بالقرفة .

وصحة وهنا…:icon_razz:




خليجية



تسلم ايديكي



منورين حبيباتي
يشرفني مروركم على موضوعي



مشكوره



التصنيفات
حلويات و مشروبات

طريقة عمل البوظة بالشوكولا طعمها جناااااااااان حلويات لذيذة

لمحبي الشوكولا طريقة ولا اسهل ولا انحرم من ردكم
المقادير
ثلاث ارباع كاس سكر مطحون

ثلاث ارباع كاس زيت قلي

كاس حليب سائل

علبة قشطة

ملعقتين كبار نشا (بس لاتكتري حتى ما يبين الطعم )

4 ملاعق كبار كاكاو (او اكثر حسب الرغبة )

مكسرات يعني اذا بتحبي البوظة بطعم جلاكسي بتجيبي اربع حبات كبار جلاكسي اذا بتحب سنكرز جيبي اربع حبات سنكرز وهك حسب نوع الشوكولا المفضل لدكي

طريقة العمل
ضعي جميع المكونات بالخلاط واخلطيهم لبين ما يصير الخليط متجانس ما عدا المكسراات

وبالاخر قطعي الشوكولا اي المكسرات لقطع متوسطة واضربي ضربتين بالخلاط لمدة 5ثواني مش اكتر وحطيها بقالب او جاط وضعيها بالفريزر لبين ما تجمد وادعولي وما انحرم من ردكم




حلوة اوى وشكل البوظة بالشيكولاتة طعمها وشكلها جنااااااااااااااااااااااان



حلوة وشكلها يشهي



حلوة اوى وشكل البوظة بالشيكولاتة طعمها وشكلها جنااااااااااااااااااااااان



يعطيك العافية
يسلمووووو