التصنيفات
المواضيع المتشابهة للاقسام العامة

صور الطفل الصينى الشفاف . (سبحان الله

خليجية

سبحان الله تعالى شوفوا الطفل الشفاف الذي ولد في مدينة شنقهاي الصينيه واثار حيرة العلماء

ولله في خلقه شوؤن ..

إليكم الصـور
7
7
7
7
7

؟ اي خدمه ايه رايكوا فى النونو

؟ .. قـلنآ شفآف يعني ماحدش هيشوفه ههههههههههههههههه

تعيشو وتكلو غيرها
ههههههههههههههههههههه




ههههههههههههههه

يسلمو يا عسل
خليتني ابحث عن الصورة
ههههههههه




يسلموووووووووو بس صدقتك هههههه



ههههههههه مشكورة عسولة



خليجية



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

حساء سيشوان الصينى طريقة سهلة

معروف حساء سيشوان بحرارته فهو يحتوي على الزنجبيل و الخل و صلصة الصويا و صلصة الطماطم و براعم الخيزران و زيت السمسم و البصل الأخضر و مرق الدجاج و الفطر و قطع الدجاج و المكرونة الصينية الشفافة و دقيق الذرة و البيض

المقادير

4 حبات من الفطر الصيني
45 غراما من المكرونة الصينية الشفافة
4 كوب من مرق الدجاج
كوب من الدجاج المفروم
230 غراما من براعم الخيزران
ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور
ملعقة طعام من النشاء
ثلث كوب من الماء
بيضة
ملعقة طعام من صلصة الطماطم
ملعقة طعام صلصة صويا
ملعقة طعام خل
2 ملعقة صغيرة من زيت السمسم
2 بصل أخضر
ملح
فلفل أسود

الطريقة

ينقع الفطر الصيني في الماء الساخن مدة نصف ساعة ثم يصفى و يفرم
بينما تنقع المكرونة في الماء البارد ثم تصفى و تقطع شرائح صغيرة
يسخن مرق الدجاج إلى أن يغلي ثم يضاف الفطر و المكرونة و الدجاج المفروم و براعم الخيزران و الزنجبيل و يترك الخليط على نار هادئة
يخلط النشاء مع الماء حتى يصبح مزيج متجانس ثم يضاف إلى الحساء
يخفق البيض ثم يضاف إلى الحساء و يحرك المزيج
يرفع الإناء عن النار ثم تضاف صلصة الطماطم و صلصة الصويا و الخل و زيت السمسم و البصل الأخضر و الملح و الفلفل الأسود ثم يقدم الحساء





خليجية



رؤرؤرؤرؤرعة

تسلمى يا قمر




تسلم ايديكي



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

الارز الصينى بالسلمون من مطبخي

المقادير
1/2 كيلو سمك سلمون
كوبا أرز صيني
حبتا طماطم معصورتان
خضار مشكل حسب الرغبة
أوراق بقدونس وكزبرة خضراء
ملعقة صغيرة زنجبيل
ملعقة إكليل الجبل
ملعقة ثوم مطحون
بهارات مطحونة حسب الرغبة وحبات «فلفل أسود – كمون- خولجان

الطريقة
اغسلي السمك جيداً وضعي عليه قليلاً من الليمون واتركيه جانباً
ضعي قليلاً من الزيت في القدر ثم ضعي البصل عليه حتى يحمر
ضعي الطماطم على البصل والثوم وقلبي جيداً مع صلصة الطماطم
اضيفي السمك وقلبي جيداً مع بقية المكونات ثم اضيفي الأرز
اضيفي كوبين من الماء على المكونات وغطي القدر على نار هادئة بعد إضافة البهارات المذكورة
اتركي الأرز حتى ينضج وقدميه ساخناً
مدة الطبخ ما بين 35 دقيقة . تحتوي على 120 سعرة حرارية لكل 100 جرام




خليجية



تسلم ايديكي



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

الجمبرى الصينى طبق رئيسي

الجمبرى الصينى

الجمبرى الصينى الجمبرى الصينى المكونات الأساسية كاليماري، بصل، فلفل أحمر حار، صوص صويا

وقت التحضير 20 دقيقة
وقت الطهى 15 دقيقة
الكمية تكفى 4 اشخاص

المقادير
1 بصلة ,متوسطة مقطعة بالطول
3 حبات بصل أخضر ,شرائح
2 حبة فلفل أحمر ,مقطعه
ملح و فلفل
1 حبة فلفل أحمر ,كبيرة، مقطعة عيدان
2 فص ثوم ,مفروم
1 ملعقة كبيرة خل
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
4/3 كجم كالاماري- سبيط
3 ملعقة كبيرة صوص الصويا
2 ملعقة صغيرة جنزبيل ,أخضر، مفروم

خليجية

الطريقة
يقطع الكاليماري الى مربعات 5 سم. يتبل بالثوم والجنزبيل والخل والملح والفلفل.
يسخن الزيت فى طاسة صينى لا تلصق على نار عالية. يضاف البصل ويقلب لمدة دقيقة. يضاف الكاليمارى ويطهى لمدة 5 دقائق مع التقليب بأستمرار حتى تتنى أطراف الكاليمارى.
يضاف الفلفل الأحمر والحار ويقلب لمدة دقيقتين. يضاف البصل الأخضر وصوص الصويا ويطهى لمدة 2 دقيقة اخرى. يقدم فورا.




جزاك اللهـ خير يا عسل



مشكورة حبيبتى على الطريقة الحلوة مثلك



حبيبتى ميرندا
الف شكر على المرور يا قمر



انت الاحلى حبيبتى نور
مشكوره على المرور



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

دجاج محشو مع الفطر الصينى اكلة لذيذة

المقادير

250 غراماً من صدور الدجاج
10 غرامات من الفطر الصيني
75 غراماً من البطاطا
75 غراماً من الخضر المشكّلة
رشة من الملح
رشة من الفلفل
قليل من خل البلسميك
Balsamic vinegar

طريقة التحضير

ينقع الفطر في الماء، ليفرم بعدها مع 50 غراماً من الدجاج فرماً ناعماً.

تفتح قطعة من صدر الدجاج من الوسط، ثم تحشى بخليط الفطر والدجاج.

تشوى في الفرن أو على الشواية، حتى تنضج.

تقدّم مع البطاطا والخضر المسلوقة، المضاف إليها الملح والفلفل وخل البلسميك.




خليجية



خليجية



تسلم الايادى

اكلة لذيذة




مشكورة



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

الجمبري الصينى طبق لذيذ

خليجية

المقادير:

روبيان او جمبرى جامبواى كبير الحجم –
فلفل رومي او فليفله أخضر؛أحمر؛أصفر-
فلفل حار-
صلصة صوياحلوة –
صلصة صويا عادية –
بهارات روبيان –
زنجبيل –
بصل –
طحين او دقيق –
ملح –
جزر .

الطريقة:

يقطع البصل شرائح ويوضع مع قليل زيت في مقلاة ويوضع معه ملعقتين زنجبيل صغيرة وتوضع على النار قليلا ثم يوضع الروبيان قليلا ثم البهارات والملح حسب الرغبة والصلصات كل نوع ملعقتين صغيرة
ثم توضع ملعقتين طحين وتحرك جيدا
يقطع الفلفل والجزر بعد سلقه الى شرائح ثم توضع
يوضع قليل ماء مقدار كاس كبير
وترك 10دقائق ثم نقدمها ساخنة وبالهناء




تسلم يداكي



تسلمى لى انتى ياقمرة



تسلم الايادى



شكراياقمر



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

شوربة الشعرية الصينى عمل شوربة الشعرية الصينى مقادير شوربة الشعرية الصينى2022 طبق لذيذ

شوربة الشعرية الصينى

المقادير


120 جم شعرية صيني -شفافة


4 حبات عيش الغراب – مقطع شرائح


2 حبة جزر -مقطع عيدان رفيعة


4/1 رأس كرنب -مقطع سرائط رفيعة


2 ملعقة كبيرة زيت ذرة كريستال


1 مكعب مكعبات مرقة الدجاج


1 ملعقة كبيرة صوص الصويا


1 ملعقة كبيرة نشاء


4 كوب ماء


ملح و فلفل

طريقة الطهى


ينقع عيش الغراب فى ماء دافئ لمدة 20 دقيقة


ثم ويصفى ويقطع شرائح رفيعة .


يمكنك اتستخدام عيش الغراب المعلب المقطع شرائح المتوفر بالأسواق.


تنقع الشعرية في ماء دافئ وتترك حتى تلين .


تختلف مدة النقع حسب نوع الشعرية المستعمل .


تصفى الشعرية وتقطع إلى قطع اصغر.


يسخن الزيت في إناء متوسط. يضاف عيش الغراب ويقلب لمدة دقيقتين .


يضاف الجزر والكرنب والشعرية و يقلب لمدة 3 دقائق.


يضاف مكعب المرقة والماء ويترك ليغلى .


تخفض النار ويترك لمدة 15-20 دقيقة.


تضاف صلصة الصويا والفلفل وقليل جدا من الملح.


يخلط النشا مع ملعقتى ماء كبيرتين في كوب .


يصفى بمصفاة و يضاف للإناء مع التقليب المستمر حتى تتجانس الشوربة.


يقدم فورا.




خليجية

ابدآآآآآآآآآآآآآع
شكلها مره يشهي
والوصف اكثرمن روعة
شكرا لك دمتي بحب

خليجية




التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

شوربة الشعريه الصينى بالبروكلى اكله شوربة الشعريه الصينى بالبروكلى عمل شوربة الشعريه الصينى بالبروكلى 2022 طبق لذيذ

شوربة الشعريه الصينى بالبروكلى

خليجية


المقادير


1 عبوة شعرية صيني


2 جزرة -مقطعة


1 بصلة -متوسطة


400 جم بروكلى -مقطع وردات


2 ملعقة كبيرة زبد


1 ملعقة كبيرة دقيق


1 كوب لبن


1 كوب كريمة لباني


1 مكعب مرقة دجاج


2 ملعقة كبيرة بقدونس -مفروم ناعم


ملح و فلفل


طريقة الطهى


تقطع شرائط الشعريه الى قطع أصغر. تغمس الشعريه فى ماء دافىء حتى تطرى.


تختلف مدة وضع الشعريه فى الماء حسب نوع الشعريه المستخدم.


تصفى و يترك جانبا.


تذاب ملعقه كبيره من الزبدفى أناء متوسط على نار متوسطه.


يضاف الدقيق و يقلب حتى يصبح أملس. يضاف اللبن و يخفق جيدا حتى لا تكون أى كتل.


يذاب مكعب المرقه فى كوب ماء دافىء و تضاف الى الأناء.


تضاف الكريمه و القليل من الملح و الفلفل. يترك ليغلى.


توضع جانبا.


يذاب بقية الزبد فى أناء متوسط. يضاف البصل و الجزر و يقلب لمدة دقيقتين.


يضاف البروكلى و يقلب.


تصب الشوربه فوق البروكلى.


يترك ليغلى ثانيا.


تخفض النار و يترك ليطهى لمدة حوالى 10 دقائق.


تضاف الشعريه يرش البقدونس


و يقلب. يقدم فورا.




خليجية

ابدآآآآآآآآآآآآآع
شكلها مره يشهي
والوصف اكثرمن روعة
شكرا لك دمتي بحب

خليجية




التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

أضرار الذهب الصينى

الذهب الصينى.. أطباء الأمراض الجلدية يحذّرون من التسمم السريع عن طريق الجلد
=============================
ذهب عيار 12 و14 أو ما يعرف بالذهب الصينى يعتبر ظاهرة جديدة خاصة بعد ارتفاع أسعار الذهب الحر

…ما هي أضراره الصحية ؟؟؟

الذهب الصينى أو الذهب عيار 14 حذّر منه أطباء الجلدية خاصا لما يسببه من عمليات تسمم سريعة وحالات من الطفح والالتهاب الجلدى الخطيرة فهو ذهب مقلّد يصنع من النحاس أو الألومنيوم أو الحديد المطلى بماء الذهب ويحمل نفس ألوان الذهب الأصفر والأحمر والأبيض، ويتميز بدقة كبيرة فى صنعه وجودة فى الشكل عالية جداً تجعله يحتفظ بجماله ورونقه ولا يستطيع تفرقته عن الذهب الحر سوى الخبراء.
طبيبة الأمراض الجلدية "مهجة جرجس" أكدت أن هذا النوع من المعادن أكثره يُصنع من النحاس وهو من المعادن ذات التأثير السلبى على الصحة الجلدية للسيدات لما يحدث به من عمليات أكسدة سريعة بفعل الأكسجين الموجود بالهواء ومن ثم يتعرض للصدأ، وأضافت الجلد مكون رقيق وحساس جدا وقد يحدث هذا الصدأ التهابات وطفحا جلديا قد يستمر لمدة طويلة أو قد يحدث ما هو أكثر من ذلك وهو امتصاص الجلد لهذا الصدأ ومن ثم يمتصها الدم مما تؤدى لحدوث حالات تسمم سريعة".
إنّ هذا النوع من الذهب الرخيص كان ومازال يصنع يطلى بماء يشبه الذهب أو ماء الجمل ومصنع من مادة الاستانليس ستيل".
أن هذا النوع من الذهب يصدأ بعد مدة من الزمن بفعل الأكسجين والهواء ولا يتحمل عوامل الهواء وما يحمله من شوائب وأتربة ويفقد بريقه بعد فترة قصيرة جدا".

ما هو سر توجه الفتيات والسيدات ؟؟؟

وأضافت عن سر توجّه الفتيات والسيدات للذهب الصينى قائلة: "قد يكون السر هو إتقان صناعته وتنوع أشكاله الذى يصل إلى حد مشابهة الماركات العالمية فضلا عن غلو أسعار الذهب مما جعل النساء والفتيات بوجه عام يتجهن لبدائله كأنواع الإكسسوارات المصنّعة يدويا من أنواع معادن مختلفة كالنحاس والحديد والأحجار الكريمة".




تسلمين



الله يعطيكى العافية



التصنيفات
منوعات

قصة من التراث الصينى بالانجليزية

خليجية

قصة من التراث الصيني…
Here’s some good old Chinese wisdom!
هذه قصة جميله من أمثال الحكمة الصينيه

An elderly Chinese woman had two large pots, each hung on the ends of a pole, which she carried across her neck
كان عند إمرأه صينيه مسنه إنائين كبيرين تنقل بهما الماء، وتحملهمامربوطين بعمود خشبى على كتيفيها.

One of the pots had a crack in it while the other pot was perfect and always delivered a full portion of water.
وكان أحد الإنائين به شرخ والإناء الآخر بحالة تامه ولاينقص منه شئ من الماء.

At the end of the long walk from the stream to the house, the cracked pot arrived only half full.
وفى كل مرة كان الإناءالمشروخ يصل إلى نهاية المطاف من النهر إلى المنزل وبه نصف كمية الماءفقط..

For a full two years this went on daily, with the woman bringing home only one and a half pots of water.
ولمدة سنتين كاملتين كان هذا يحدث مع السيدة الصينية، حيث كانت تصل منزلها بإناء واحد مملوءونصف.

Of course, the perfect pot was proud of its accomplishments.
وبالطبع، كان الإناء السليم مزهواً بعمله الكامل .

But the poor cracked pot was ashamed of its own imperfection, and miserable that it could only do half of what it had been made to do.
وكان الإناء المشروخ محتقراً لنفسه لعدم قدرته وعجزه عن إتمام ماهومتوقع منه .

After 2 years of what it perceived to be bitter failure, it spoke to the woman one day by the stream.
وفى يوم من الأيام وبعد سنتين من المرارة والإحساس بالفشل تكلم الإناء المشروخ مع السيدةالصينية.

“I am ashamed of myself, because this crack in my side causes water to leak out all the way back to your house.”
أنا خجل جداَمن نفسى لأنى عاجز ولدى شرخ يسرب الماء على الطريق للمنزل .

The old woman smiled, “Did you notice that there are flowers on your side of the path, but not on the other pot’s side?
فابتسمت المراة العجوز وقالت"ألم تلاحظ الزهور التى على جانبى الطريق من ناحيتك وليست من الجانب الاخر".

That’s because I have always known about your flaw, so I planted flower seeds on your side of the path, and every day while we walk back, you water them.”
انا أعلم تماماً عن الماء الذى يُفقد منك ولهذا الغرض غرست البذور على طول الطريق من جهتك حتى ترويها فى طريق عودتك للمنزل .

“For two years I have been able to pick these beautiful flowers to decorate the table.”
ولمدة سنتين متواصلتين قطفت من هذه الزهورالجميلة لأزين بها منزلى.

Without you being just the way you are, there would not be this beauty to grace the house.”
ما لم تكن أنت بما أنت فيه، ما كان لى أن أجد هذا الجمال يزين منزلى.

Each of us has his own unique flaw…
كلٌ منا لديه ضعفه .

But it’s the cracks and flaws we each have that make our lives together so very interesting and rewarding.
ولكن شروخاتنا وضعفاتنا تصنع حياتُنا معاً بطريقة عجيبةومثيرة .

You’ve just got to take each person for what they are and look for the good your side of the path.
لكل أحبائى الذين يشعرون بالعجز أو النقص أتمنى لكم يوماً عظيماًوأشتموا الزهور التى بجانبكم من الطريق.

دمتم بود,,,,,,,فى امان الله
منقول لعيونكم




يسلموؤوؤ حبيبتي ~



خليجية



حلوة كثير القصة



خليجية