التصنيفات
منتدى الرشاقة

ماذا قالوا عن الأنظمة الغذائية!

عاد الصيف وعادت معه هموم الكيلوجرامات الزائدة والبدانة وهاجس الثياب الملتصقة بالجسم.. وبالطبع فإن الموضة الرائجة دائماً هي مزاولة الحمية الغذائية. وفي الجرائد والمجلات وعلى الشاشات تنهال العروض على القراء أحدها يدعوك إلى خسارة من أربعة إلى خمسة كيلوجرامات في الشهر وآخر يعرض مزاولة رياضة معينة إضافة إلى نظام طعام خاص وكلها أسماء كثيرة ووصفات واعدة. ولكن غالباً ما تتضارب النظريات والبرامج والنصائح .

وقد أكدت آخر الدراسات أن هناك 10 أفكار سائدة في هذا المجال غير صحيحة وهي:

1- الأكل في ساعة متأخرة يزيد الوزن: انها النظرية المفضلة في كتب الريجيم لكن العلماء يؤكدون عدم صحتها. وتقول النظرية أن من يأكل بعد الخامسة مساء يحوّل جسمه السعرات الحرارية إلى بدانة لأن نظام عمل الجسم يهدأ في الليل ولا تحرق السعرات الحرارية خلاله. ويرفض الأطباء المتخصصون هذه النظرية لأنها غير مبنية على بحث معمّق لكن نظام جسم الإنسان لا يعمل بهذه الطريقة حيث تؤكد الأبحاث أن المهم ليس الوقت الذي يأكل فيه المرء وإنما مجموع السعرات المتناولة في النهار كله هي التي تؤثر.
2- البدانة الزائدة تأتي من الحرق البطيء للسعرات في جسم الإنسان. هذه النظرية مجرد أسطورة كما يقول أحد الأطباء المتخصصين في البدانة. والواقع أن العكس هو الصحيح، فالفحوصات في المختبرات عبر العالم تظهر أن الأشخاص البدينين يصرفون طاقة ونظام ايضهم مرتفع أكثر من الأشخاص النحيلين.
3- الحمية تناسب كل الناس إلا أنا: مع كثرة قصص الحميات التي تنشرها صناعة التنحيف قد يعتقد البعض أن الأنظمة الغذائية تنجح مع غالبية الأشخاص بينما الحقيقة مختلفة تماماً. وبالرغم من أن امرأة من كل خمس نساء تخضع لحمية تبين أن جميعهن سيخفقن في النهاية.
4- كل السعرات الحرارية في الأطعمة متعادلة: هذا غير صحيح لأن السعرات الدهنية تتخزّن في الجسم أكثر من غيرها وتؤدي إلى البدانة.
5- يمكن تخفيف البدانة في بعض مناطق الجسم: بعض الحميات يشير إلى إمكانية إزالة البدانة في مناطق البطن والردفين والأوراك. ومهما كانت الحمية المتبعة فخسارة الوزن تتيح دوماً نمطاً متشابهاً.
6- تركيب الطعام يخفف البدانة: هذه أسطورة أيضاً كما يؤكد المتخصصون، فليس هناك أي دليل علمي على أن فصل الكربوهيدرات (كالسكر والنشاء) مثلاً عن البروتين يؤدي إلى تخفيض البدانة، فالجسم البشري مزود طبيعياً بقدرة على مواجهة كل أنواع الأطعمة. فإذا فقد الشخص بعض الوزن لإعتماده حمية تركيب الطعام فالسبب يعود إلى تخفيض كمية الطعام واعتماد نوعية أفضل.
7- اعتماد الحميات السريعة Yoyo Dieting يتلف نظام الحرق في الجسم: رغم أن الدراسات لم تؤكد هذه النظرية المتداولة، فالعلماء والأطباء يفضلون أن يعتمد المرء لفقد الوزن حمية بطيئة لأن خسارة الوزن سريعاً تؤثر سلباً على نفسيته وصحته عموماً.
8- مستحضرات التجميل تساعد في خفض الوزن: قد يشعر المرء بأنه فقد وزناً بعد استعماله مستحضرات رائجة ولكن ما فقده في الحقيقة هو الماء. والأفضل في هذه الحالة مزاولة رياضة لشد العضلات.
9- السموم تزيد السلوليت والتخلص من السموم يزيلها: نظرية جميلة لم تبرهنها أي دراسة، فلا شيء يؤكد أن التوقف عن التدخين وشرب الشاي والقهوة يزيل السلوليت. والحقيقة أن عبارة (سلوليت) ليس لها أي تعريف طبي، ومعظم المتخصصين يؤكد أنها مجرد مجرد دهون وأن ورك المرأة معرض أكثر من الرجل لتخزين الدهون تحت البشرة.
10- على المرء أن يزن نفسه عندما يخضع لحمية: تخلصوا من الميزان عندما تتبعون حمية! هذا ما ينصح به الأطباء فهو لا ينفع بتاتاً عندما يبغي الإنسان الوصول إلى وزن صحي. وفي المقابل يمكن لمدرب رياضي أن يقيس نسبة الدهون في الجسم. وتجدر الإشارة إلى أن من يخضع لتدريبات رياضية ستزيد بنية عضلاته وهذا يعني زيادة في الوزن أيضاً، وإنما سيبدو الجسم أنحف وأجمل وأكثر تناسقا. وبدلاً من استعمال الميزان يمكن الاعتماد على دلائل مثل قياس الألبسة وقياسات الخصر والوركين لمعرفة مقدار التقدم.




خليجية



مشكورة عيوني على ذوقك
خليجية



خليجية



خليجية



التصنيفات
منتدى الرشاقة

الطريقة المثالية لاتباع الحمية الغذائية

ينصح الباحثون والعلماء باتباع أفضل الطرق لتخفيف الوزن من خلال تسريع عملية "الأيض" أو التمثيل الغذائى، وذلك من خلال اتباع بعض النصائح التالية التي ستكون بمثابة الطريقة المثالية لاتباع الحمية الغذائية:

1- لا تنساقي وراء الإشاعات حول الأغذية التي تحرق الدهون:
يجب عليك عزيزتي القارئة أن تعرفي أنه لا يوجد أطعمة تحرق الدهون، فعلى سبيل المثال أوضح الباحثون أن بعض الأطعمة مثل الكرافس لا تقلل الوزن كما هو شائع عنها، لأنها مع أنها قليلة السعرات الحرارية وتحتوي على كثير من الألياف، ولكنها لا تعمل على سرعة عملية الأيض. أما بخصوص الإشاعات التي تقول أن الجريب فروت يزيد من قدرة الجسم على حرق السعرات الحرارية بسبب حموضته فليست هناك دراسات تدل على ذلك، كذلك إذا تناول الشخص عدداً من حبات الجريب فروت مماثل لعدد حبات الفاكهة الأخرى كالبرتقال، فإنه من الممكن أن يزيد وزنه لأن الجريب فروت يحتوي على سعرات حرارية أكثر من أنواع الفواكه الأخرى.

2- لا تدعي وجبة تفوتك :
إن الأفكار التي تقول بأن تفويت بعض الوجبات بإنتظام هي طريقة فعالة لتنظيف الجسم من الشوائب، وتسريع عملية الأيض( التمثيل الغذائي)، وتخفيف الوزن هي افكار غير صحيحة، حيث أفاد المتخصصون أن الجسم يحتاج إلى بعض السعرات والمواد الغذائية كل يوم من أجل القيام بوظائفة الطبيعة، كذلك فإن حرمان الجسم من هذه العناصر الضرورية يضعه في حالة يكون الأيض( التمثيل الغذائي) فيها بطيئاً مما يساعد على خزن الطاقة على شكل دهون، إن تناول ستة وجبات صغيرة يومياً هي الطريقة الجيدة لإبقاء عملية الأيض ( التمثيل الغذائي)، نشطة.

3- التوابل وفوائدها:
أكد أحد خبراء التغذية أن التوابل لا تساعد على حرق السعرات الحرارية ولكنها تساعد على التمتع بالأغذية الصحية مثل الخضراوات والدجاج.

4- شرب الماء:
إن عدم تناول كميات كبيرة من الماء يمكن أن يبطئ عملية الأيض ( التمثيل الغذائي)، لأن الماء أهم مغذ للجسم.

5- العمل على تقوية العضلات:
إن تقوية العضلات تحفز عملية الأيض بعكس الدهون، ولذا فإن استبدال الدهون بالعضلات يسمح للإنسان بالحفاظ على وزن مثالي بسهولة أكبر.

6- الرياضة :
الرياضة في الهواء الطلق تحرق السعرات الحرارية، وينصح الخبراء بقضاء 60 دقيقة يومياً لممارسة الألعاب المعتدلة. كذلك فإن للأنشطة الأخرى لها أهميتها بما في ذلك المشي، القفز، الجرى أو الرقص بالإضافة إلى العمل في الحدائق وتنظيف المنزل، ويضيف الخبراء أن النشاط المتواصل يزيد من عدد ضربات القلب وبذلك يتم حرق المزيد من السعرات الحرارية.

7- مراقبة السعرات الحرارية:
كلما تقدم الإنسان في العمر، كلما قل معدل سرعة عملية الأيض( التمثيل الغذائي)، فإذا أردنا المحافظة على وزن ثابت، علينا تعديل السعرات الحرارية التي نتناولها عن طريق الطعام لتتناسب مع الجهد الجسدي الذي نبذله.

8- توزيع الوجبات:
ينصح الخبراء بتوزيع الوجبات على مدار اليوم، وهناك بعض القواعد الصحية لتناول الوجبات فعلى سبيل المثال ينصحك الخبراء عزيزتي القارئة بالآتي:

– تناولي وجبتك بحجم قبضة يدك.
– وزعي الوجبات عندما تتناوليها خارج المنزل .
– ضعي الوجبات في أطباق صغيرة .
– قومي بتخزين الطعام في أكياس صغيرة، أضيفي الخضراوات والفواكه إلى وجباتك .
– اطلبي الوجبات ذات الأحجام الصغيرة، لا تتناولي وجبات كبيرة.

هذه كانت أهم النقاط الرئيسية التي ستحافظ على سلامتك أولاُ وعلى رشاقتك وقوامك الجميل ثانياً.




,.’ يعطيك العافـــــــــــــــ يالغلا ــــــــــــــــــــــــيه ,.’



التصنيفات
منتدى الرشاقة

الفوائد الصحيةو الغذائية للأرز البني للرشاقة

اللون ليس فقط الفرق الوحيد بين الأرز الأبيض والأرز البني. فالأرز البني غني بمضادات الأكسدة ويساعد على الوقاية من أنواع السرطان المختلفة. تابعي هذا المقال كي تتعرفي إلى المزيد من الفوائد الصحية والغذائية للأرز البني.

ببساطة، الأرز البني هو الأرز الغير مصقول أو الخشن، مما يعني فقط إزالة الطبقة الخارجية أو الغلاف دون تعريض الأرز لعملية التبييض. وهذا يعني أن الأرز البني لا يزال محتفظ بكامل قيمته الغذائية من الألياف الغذائية والمغذيات الطبيعية التي يفقدها الأرز الأبيض بعد تعرضه لعملية الصقل.

الفوائد الغذائية للأرز البني

1- تسهيل عملية الهضم

الأرز البني غني بالألياف الغذائية، مما يجعله من الحبوب بطيئة الهضم، ومن ثم فإنه من الأطعمة التي لا تتسبب في ارتفاع مستويات السكر في الدم. وبذلك يساعد على تسهيل عملية الهضم.

2- يساعد على خسارة الوزن

الأرز البني هو الأفضل لخسارة الوزن، فمع تناوله يساعد على الحفاظ على رشاقة الجسم. لذلك، فينصح خبراء التغذية باستبدال الأرز الأبيض بالأرز البني خلال النظام الغذائي لتجنب زيادة الوزن.

3- للتحكم في مستويات السكر في الدم

الأرز البني من الأطعمة التي لا تتسبب في ارتفاع نسبة السكر في الدم، مما يساعد على التحكم في مستويات الجلوكوز في الدم. وبالتالي، فهو يساعد على الوقاية من مرض السكري وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب. كما ينصح أيضًا بتناول الأرز البني لمرضى السكري من النوع الثاني.

4- غني بالسلينيوم

الأرز البني يحتوي على نسبة كبيرة من السلينيوم، مما يقلل مخاطر الإصابة بالسرطان، التهابات المفاصل وأمراض القلب والأوعية الدموية.

5- غني بالمنجنيز

الأرز البني يمكن أن يمد الجسم بحوالي 80% من احتياجاته الأساسية من المنجنيز. والذي هو أساسي للقيام بوظائف الجهاز التناسلي والعصبي بكفاءة.

6- غني بمضادات الأكسدة

قد يستغرق الأرز البني المزيد من الوقت أثناء الطهي، لكنه يحتوي على كميات وفيرة من مضادات الأكسدة بنسبة أكبر من التوت وغيره من الفواكه والخضروات.

7- لإطعام الأطفال

الأرز البني هو أفضل خيار صحي لإطعام الأطفال الصغار، نظرًا لغناه بالألياف الغذائية والعناصر الغذائية التي تساعد على نمو جسم الأطفال بشكل صحي. فهو أفضل كثيرًا من السريال والأرز الأبيض.




موضوع جميل

تسلمين حبيبتى

بانتظار جديدك




التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

القيمة الغذائية للحم الإبل

يحتوي لحم الجمل على نسبة مهمة من البروتين عالي القيمة، وعلى نسبة من الماء تقدر ب 8-5 مرات أكثر من لحم البقر لكون لحم الجمل له قدرة أكبر على الاحتفاظ بالماء.
ما يميز لحم الإبل كذلك احتواؤه على نسبة قليلة من الدهون 1.8-1.2 % في ما تحتوي الأبقار على 8-4 %. كما يعتبر لحم الإبل غنيا بالعديد من الفيتامينات خصوصا فيتامينات ب إلى جانب احتوائه على المعادن الهامة غذائيا كالحديد والفسفور والكالسيوم والبوتاسيوم وعلى نسبة قليلة من الكولسترول (61 مغ) مقارنة دائما مع الأبقار التي تحتوي على نسبة (86-75). كذلك يعتبر لحم الجمل غنيا بالأحماض الأمينية الضرورية لجسم الإنسان، كما يمتاز عن بقية اللحوم الأخرى بغناه بمادة الكولاجين، مما يعطيه مذاقا يميل للحلاوة، أما لونه فغالبا ما يكون أحمر أو بنيا داكنا، أما طبيعته وطراوته وتركيبته الغذائية فتختلف حسب عدة عوامل، حيث يكون الصغير منه أكثر طراوة مقارنة بلحوم الإبل المتقدمة في السن، حيث تكون لحومها أقل تقبلا و أكثر قساوة وأقل غنى بالدهون، لهذا يفضل أن تذبح الذكور بعمر ما بين السنة والخمس سنوات، حيث تعتبر هذه الفترة هي قمة الإنتاج.
قد يتشابه لون وقوام لحم الإبل مع لحم الأبقار، وخصوصا عند الإبل صغيرة السن، إذ يكون لها مذاق وخصائص غذائية مختلفة عن الإبل كبيرة السن إذ يكون لحم الإبل المسنة قاسيا له ألياف غليظة، لذلك لا تشوى جيدا على النار وتنضج بصعوبة عند الطبخ وذلك بسبب زيادة متانة الترابط بين الألياف ولحمها، فيقل تأثرها بحرارة الطهي، لهذا السبب غالبا ما ينصح بنحر الإبل الفتية لكون لحومها أكثر طراوة وأحسن مذاقا مقارنة مع الإبل الكبيرة.



خليجية



شكرلك



خليجية



خليجية



التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

القيمة الغذائية في التين والزيتون

القيمة الغذائية في التين والزيتون

تعود اهمية التين الغذائية في احتوائه على نسبة عالية من السكريات والأملاح مثل الكالسيوم والفسفور

بالإضافة الى فيتامينات ا. ب. ج.ك

اما الزيتون فتحتوي ثمرته على نسبة من الزيت نحو 25 % وبروتينات 5 % واملاح معدنية

مثل الحديد والكالسيوم ولما كان زيت الزيتون غير مشبع فإن هذه الخاصية تقي الجسم

من اخطار زيادة الدهون التي تتسبب في امراض السمنة وما ينتج عنها من امراض

مثل تصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم …الخ




التصنيفات
منتدى الرشاقة

تعلم قراءة المعلومات الغذائية للرشاقة

خليجية

كثيرون يحاولون إنقاص أوزانهم أو المحافظة عليها و تجدهم حريصون في كل ما يأكلون ويشربون و دائماً ما يسألون ” كم سعر حراري في هذا الطعام؟”
و للإجابة علي هذا السؤال يجب معرفة كيفية قراءة المعلومات الغذائية
المكتوبة علي عبوات الطعام المختلفة حتي يستطيع الشخص التحكم فيما يأكل….

و هذا هو الشكل التقليدي للملصق الذي يحوي المعلومات الغذائية للأطعمة.

و لكن ما الذي نبحث عنه و ما المهم معرفته؟
1. Serving Size: حجم القطعة أو
عدد القطع الذي يحوي هذه السعرات. و هي نقطة في غاية الأهمية لأننا
أحياناً ما نقرأ عدد سعرات منخفض و نظن أنه يشكل كل العبوة في حين أنه
يكون مجرد جزء صغير منها , كما يفيد في المقارنة بين نوعين من الطعام.

2. Calories: السعرات الحرارية: و يعطي مؤشر لإجمالي السعرات الموجودة في هذا الجزء المذكور و هو مهم لحساب ما تأكله.
3. Total Fat : الدهون: و
هي عامل مهم جداً لأن زيادتها مسبب لإرتفاع نسبة الدهون في الدم و يسبب
السمنة و الكوليسترول.و تعتبر الدهون المشبعة أسوأ أنواع الدهون و يجب
الإقلال منها قدر الإمكان.

4. Sodium : الملح: من المهم للغاية إقلال نسبة الملح التي تتناوله حيث أن زيادتها قد يزيد من إحتمال الأصابة بضغط الدم.
5. Carbohydrates: النشويات: و هي تشكل أساس الوجبة الصحية حيث يجب أن تكون من 50-60% من عدد السعرات الكلية نظراً لأنها تعطي إحساس بالشبع
6. Daily Value: النسبة للإحتياج اليومي: و توضح كم تشكل هذه الوجبة من الإحتياج اليومي للشخص علي أساس 2000 سعر حراري في اليوم.
كما يحتوي علي المعلومات الأخري مثل عدد السعرات من البروتينات و أي عناصر أخري يحتويها الطعام مثل الفيتامينات و المعادن و غيرها.
و للاستفادة من هذه المعلومات عليك أن تعرف إحتياجك اليومي الإجمالي من السعرات الحرارية
والذي يحدد علي حسب سنك و مستوي نشاطك و ما إذا كنت ترغب في أنقاص وزنك أو
تثبيته. و يفضل الأستعانة بمتخصص في التغذية لوضع هذه الأهداف و متابعتها.
و
من المهم أن يكون أكلك صحي و يحوي كافة العناصر الغذائية مهما كان عدد
السعرات التي تتناوله لأن كثيرون يركزون علي السعرات و ينسون إمداد الجسم
بإحتياجه من العناصر الغذائية المختلفة. و قد أفردنا لهذا الموضوع مقال
مستقل بعنوان” السعرات الحرارية ليس كل شئ” .

أتمني أن تجد هذه المعلومات مفيدة لك و أن تبدأ في تطبيقها في كل ما تشتري أو تأكل.

تمنياتي لك بالصحة و الرشاقة




شكرا لك

خليجية




يسلمؤوؤوؤو
ياعسل



شكرا



التصنيفات
منوعات

خمسة اشخاص يدمرون حميتك الغذائية للرشاقة

السلام عليكم
خمسة أشخاص يدمرون حميتك الغذائية

الالتزام بالحمية الغذائية ليس بالأمر السهل، فكثيرا ما تتعرضين لمغريات سواء بتقديم أشهى الأطباق أمامك أو الشعور بالملل و الحاجة لتناول طعام مختلف، أو إحاطتك ببعض الأشخاص الذين في العادة يفسدون ما أكملته في مشوار الرجيم.
وفي هذا المقال نبين لك خمسة أشخاص يدمرون حميتك الغذائية، إذا لم تنتبهي لقراراتك الغذائية معهم، لذلك ندق لك ناقوس الخطر بالمؤثرات التي يمكن أن تؤذي حميتك الغذائية من قبل هؤلاء الأشخاص المقربين منك، وكيف تستطيعين التعامل معهم في المواقف المختلفة و الاستمرار في حميتك على الوجه المطلوب.

شريك حياتك:
من المعلومات العلمية الثابتة أن كتلة العضلات لدى الرجال أكبر من النساء وأن نسبة الدهون لديهم أقل، لذلك ربما تلاحظين أنه رغم تناولك و زوجك نفس الوجبات اليومية فإن وزنك في زيادة و هو على العكس تماما وزنه ثابت، ويكمن السر هنا في طبيعة تكوين أجسام الرجال، كما أنه لديهم طاقة أكبر من النساء وبالتالي يحرقون السعرات الحرارية بشكل أسرع منهن.

الأجداد:
عادة عند زيارة الأجداد تجدينهم دوما حريصين كل الحرص على أن تتناولي الطعام لديهم، فهم لا يؤمنون بفكرة رفض الطعام من أجل الحمية الغذائية، لأنهم يعتبرونها نوعا من الترف غير المقبول في منزلهم، لذلك احرصي علي أن تضعي في حقيبتك وجبة خفيفة "سناك" تتناوليها وقت الأكل منعا لجرح مشاعرهم بالرفض.
ويمكنك أن تعدي طبقك بنفسك حتى تختاري ما يتلاءم مع حميتك الغذائية، أما في حالة إذا وجدتيهم أعدوا لك طبقا كبيرا مليئا بالمأكولات، فاحرصي علي تناول نصفه فقط وخذي الباقي معك للمنزل لتأكليه في وقت لاحق.

أطفالك:
كثيرا ما تحاولين اقناع أطفالك بتناول طعامهم، فتبادرين بأكل عدة ملاعق منه بهدف التشجيع، ومن هنا تكون أول الطرق لإفساد حميتك الغذائية، وفي أحيان أخرى عندما يترك أطفالك بعض الطعام في أطباقهم، فإنك تقومين على الفور بأكلها حتى لا يكون مصيرها القمامة وهذه ثاني الأخطاء التي تقعين فيها. ولحل تلك المشكلة لا تضعي كميات كبيرة من الطعام لأطفالك في الأطباق، وكلما احتاجوا للمزيد أعطيهم منعا لحدوث ما سبق ذكره.

الأصدقاء:
بالتأكيد الصحبة و تجمع الأصدقاء من الأمور التي تجعلك تتخلين عن حميتك الغذائية، فلا شئ يقاوم تناول الطعام الشهي في أحد المطاعم المحببة لديكم والاستمتاع بالحديث الشيق والمرح معا، وبالتالي فإن تناول الطعام خارج المنزل مع الأصحاب يجعلك لا تهتمين بمدى تطابق الطعام المتناول مع برنامج الحمية الغذائية المقرر.
وحل ذلك بسيط وهو عند تناول الطعام في أحد المطاعم، حاولي قدر الإمكان أن تختاري الطبق الصحي الذي لا يحتوي على العديد من السعرات الحرارية قدر الإمكان من قائمة الطعام، وفي حالة إذا ضغط عليك أصدقاؤك لتناول طبق طعام بعينه تعلمين جيدا أنه دسم، أو تناول طبق حلوي كبير، على الفور قسمي كمية الطبق لقسمين وتناولي أحدهما فقط.

زملاء العمل:
نتيجة لضغط العمل اليومي ربما يعرض عليك أحد الزملاء تناول المقرمشات أو علكة أو قطع الحلوى، ولا مجال لرفض عرضه ظنا منك أنه لن يؤثر على حميتك الغذائية مع المجهود المبذول في العمل، ولكن هذا غير صحيح بالمرة، خاصة إذا امتد الأمر لطلب وجبة غداء من مطاعم الوجبات الجاهزة أو أي من الأماكن التي لا تراعي كم السعرات الحرارية.

ولذلك يصبح أصدقاء العمل أكثر المضرين بحميتك الغذائية، وحتى تتجنبي هذا حاولي قدر الإمكان وضع حد للمقرشات المتناولة في العمل، واعلمي جيدا أن تلك المأكولات الصغيرة تحتوي على كمية كبيرة من السعرات الحرارية والتي بالتأكيد لن تحرق إذا كان عملك لا يتطلب منك الحركة و يلزمك بالجلوس الدائم على المكتب.
أما عندما يحين وقت الغداء فلا تضعفي وابتعدي عن المأكولات الدسمة المشبعة بالدهون، واسألي عن أطباق السلطات أو الصحية التي يمكن أن تفي بالغرض لحين العودة للمنزل وتناول طعامك الخاص بالحمية.

وعن أكثر الحلول الذكية، يمكنك أن تطلبي من أصدقائك أن يشاركوك في تناول الوجبات الصحية، فالمشاركة تمنحك القوة لسلوك الطريق القويم.




تسلمين حبيبتي على الطرح المفيد

التميز والأبداع عنوانكـ




خليجية
على الموضوع الأكثر من رائع




اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محبة المستقبل خليجية

تسلمين حبيبتي على الطرح المفيد

التميز والأبداع عنوانكـ

تسلملي هالطلة




اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ,,غروووب,, خليجية
خليجية
على الموضوع الأكثر من رائع

الله يسلمك




التصنيفات
منتدى الرشاقة

معوقات وأسباب تسبب فشل الحمية الغذائية للرشاقة

الكثير من الناس يرغبون في إنقاص أوزانهم ويتبعون أنظمة غذائية مختلفة ولكن ثمة معوقات وأسباب تسبب فشل الحمية الغذائية ومن ضمنها :
1- الرغبة في إنقاص الوزن بفترة قصيرة وهذا خاطئ لأن إنقاص الوزن يتم ببطىء وبشكل تدريجي للحفاظ على الوزن المطلوب وصحة الجسم
2-عدم الإلتزام بالنظام الغذائي بشكل كامل .
3-التنازل عن بعض الوجبات الغذائية كوجبة الإفطار .
4-تناول الطعام قبل النوم مباشرة فهذا قد يؤدي إلى إكتساب الوزن .
5-.إتباع نظام رجيم قاس ٍ فلا يتم الاستمرار فيه .
6- الإحساس بالحرمان ,لهذا يجب التنويه الى أن الحمية الغذائية الصحية لاتعني الحرمان بل تعني تنظيم نمط الحياة وذلك عن طريق الألتزام بكميات طعام محددة ونوعيات معينة.

منقول




الله يعطيك العافية حبيبتي



مشكوووووره علي الموضوع الرائع



مشكووووووة حبيبتي



التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

الحمية الغذائية للأم الحامل قد تسبب البدانة للطفل

خليجية
خليجية
عندما تتبع المرأة الحامل حمية غذائية فإنها بذلك تلحق أضراراً بالحمض الريبي النوي "دي أن أيه" الخاص بجنينها، الأمر الذي يزيد لاحقا من احتمالات إصابة الطفل بالبدانة أو بأمراض القلب أو السكري، بحسب دراسة عالمية.

وقد أشار معدو هذه الدراسة إلى أنه للمرة الأولى يبرهن علميا على الربط ما بين حمية المرأة خلال حملها وبين بدانة الأطفال.

وأعلن البروفسور بيتر غلوكمان من معهد "ليغينز" في جامعة أوكلند أن "هذا الاكتشاف مهم جدا لأنه وللمرة الأولى تتوافر لدينا بيانات تمكننا من العمل على الحمية المثالية للمرأة الحامل".

وأضاف "قد يختلف الأمر اختلافا بسيطا بين امرأة حامل إلى أخرى، لكنها قد تشكل أداة أساسية لوجود وباء البدانة".

وهذه الدراسة التي أشرف عليها علماء من بريطانيا ونيوزيلندا وسنغافورة، تبين أن ما تستهلكه الأم خلال فترة حملها يؤثر على الحمض الريبي النوي الخاص بطفلها من خلال عملية تغيير في المورثات يطلق عليها اسم التخلق المتعاقب، أي النظرية التي تقول بأن الجنين يتكون بسلسلة من التشكلات المتعاقبة.

والأطفال من ذوي المستوى العالي في التخلق المتعاقب، معرضون أكثر من سواهم لتشكيل عملية أيض "تثبت الدهون" وكذلك لأن يصبحوا بدينين، بحسب ما أوضح العلماء.

ويزيد وزن هؤلاء الأطفال ثلاثة كيلوغرامات مقارنة مع أقرانهم بين السادسة والتاسعة من عمرهم، بحسب ما لفت البروفسور غلوكمان.

وأضاف أن "هذه زيادة كبيرة جدا في الوزن، في هذه السن". وشد على أن هذه الدهون الزائدة قد يحتفظ بها المرء عندما يصبح بالغا، الأمر الذي يزيد من مخاطر إصابته بالسكري وبأمراض القلب.

وقد عمل الباحثون على الحبل السري ل300 طفل حتى يقيسوا مستوى التخلق المتعاقب، وعمدوا بعدها إلى التأكد مما إذا كان الأمر يرتبط بوزن الأطفال بين السادسة والتاسعة من عمرهم.

وأكد غلوكمان أن "الارتباط كان قويا جدا لدرجة أننا لم نصدقه في البداية. فأعدنا الاختبار مرارا وتكرارا".

وشرح أن مستوى التخلق المتعاقب قد يرتبط بالحمية الغذائية الفقيرة بالسكريات خلال الأشهر الثلاثة الأولى للحمل. لكنه لفت إلى أنه من المبكر الخروج بخلاصات نهائية وحاسمة.

وأوضح أن إحدى النظريات تقول بأن الجنين الذي يتلقى كميات قليلة من السكريات التي تؤمن الطاقة، يعتقد بأنه سيولد في ظروف مشابهة فيكيف عملية أيضه على هذا الأساس.

فيخزن بذلك كميات أكبر من الدهون التي يمكن طلبها للحصول على الطاقة عندما يحتاج إلى الطعام.
منقول




خليجية



خليجية



التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

فوائد الفول الغذائية العظيمة في رمضان

فوائد الفول الغذائية العظيمة في رمضان

يعد الفول من أشهر المأكولات على كثير من الموائد الرمضانية. وله فوائد عديدة، من أهمها خفضُ نسبة الكوليسترول الضار في الجسم. ويعتبر الفول من أساسيات المائدة الرمضانية فهو لحم الفقراء والأغنياء على حد سواء. وبحسب ما جاء في موقع "ياهو"،

له فوائدُ عدة منها تعزيز وظائف القلب حيث يزيد مستوى الكوليسترول الجيّد في الدم، وينقيه ويحافظ على مستوى السكر فيه، كما يحتوي على نسبة عالية من البروتين، وهو غني بالفيتامينات والألياف والأملاح المعدنية مثل الحديد والفسفور. ويرجع السبب في الشعور بالامتلاء بعد تناول الفول هو قشورُه التي تعالجها المعدة بعصاراتها أثناء الهضم، كما ثبت أن للقشور فاعلية في علاج بعض حالات الإمساك. أما السعرات الحرارية الموجودة في الفول،

فكوب واحد منه يحتوي على 187 سعرة حرارية فقط، مما يجعله من الأطباق ذاتِ السعرات الحرارية المنخفضة، ولكن يبقى الاعتدال في تناوله الخيارَ الصحي الأفضل. ويفضل إضافة بعض الخضراوات لزيادة القيمة الغذائية للفول، مثل الطماطم والفلفل وتجنب وضع السمن الغني بالدهون المشبعة وإبداله بزيت الزيتون الصحي ، وإبدال الخبز الأبيض بالأسمر لكونه غنيا بالألياف