الوسم: الملون
وأنا بأتصفح النت وجدت هذه الطريقه الجديده لعمل التوست بالألوان وحبيت أن أنقلها لكم وأتمنى أن تنال رضاكم
المقادير
2 1/2 كوب طحين
1/4 كوب حليب بودره
1 و 1/4 كوب ماء
1 م ك سكر
2 م ص ملح
1 م ك خميره
2 م ك زيت
1/2 م ص بيكن
1/2 م ص بيكربونات
الطريقه:
تعجن جميع المقادير وتقسم أربع كور
تترك كره على جنب وتدهن بالزيت خفيف جدا
ولكي نلون العجين نتبع الخطوات التالية:
للحصول على اللون 1
نبشر 3 ملاعق أكل جزر ونضربهم مع ربع كوب ماء حتى تنعم وتصفى فوق العجين ونرش ملعقة أكل طحين ونعجنها الى أن يدخل اللون بالعجين
وللحصول على اللون 2 نفس االطريقه ولكن نستخدم البنجر(الشمندر) بدل الجزر
وللحصول على اللون 3 نستخدم البقدونس أو الكرافس
ونحصل على النتيجة التالية
يدهنوا من الوجه بالزيت ونتركهم بتخمروا نصف ساعه
بعدها يفردوا جميعا على طول القالب تقريبا
نضرب صفار بيضه مع ملعقة أكل حليب سائل ورشة زعتر ونقطة خل
ندهن سطح العجين اختاري ونسقي الالوان حسب ذوقك وبين كل طبقه ادهنيه بالبيض
واخيرا نحضر الشوبك ونرق بخفه لكي نضمن التصاقهم فوق بعض ثم تلف مثل السويسرول
وتوضع بالقالب ونتركها لتخمر مدة ساعه
تدهن بباقي البيض وتخبز في فرن متوسط الحراره ساعه الا ربع
أو حتى تنضج
تحياتي.. وبالعافيه عليكم
منقول
yalli yjarreba ywarrinal natayej
المقادير :
2 كيلو صدور دجاج.
4 ملاعق زيت.
معلقة جنزبيل صغيرة.
ملح و فلفل.
معلقة كبيرة عصير ليمون وبرش ليمونة كبيرة.
عدد واحد فليفلة من الصفراء، الحمراء، البرتقالية والخضراء مقطعة الى شرائح رفيعة.
بصلة كبيرة مقطعة شرائح
طريقة التحضير :
تخلط معلقتان من الزيت مع الليمون المبروش، الجنزبيل والملح والفلفل.
يتبل الدجاج به و يترك في الثلاجة طوال الليل.
تسخن الشواية جيداً و يشوى الدجاج لمدة 3 دقائق لكل جانب.
فى قدر كبيرة توضع معلقتان من الزيت و تطهى فيها البصل الفلفل مع رشة ملح وفلفل.
يقدم هذا الطبق مع الخبز البلدي.
سلمت يداك
موضووع حلو
طرحتي فابدعتي
في انتظار جديييدك غاليتي
تحياتي
وتقبلي مرووري
وُفّيُ أٌنِتُظٌأًرِ جّدًيًدّڳّ أِلّأَرّوّعٌ وِأًلِمًمًيِزَ
لًڳَ مِنٌيّ أٌجَمًلٌ أِلًتَحِيُأٌتِ
وُڳِلً أِلٌتَوَفّيُقٌ لُڳِ يّأِ رٌبِ
التوست الملون من كوزينتي
أخباركم ؟؟؟
جبت لكم طريقة توست ملون
نبدأ
المقادير:
2 1/2 كوب طحين
1/4 كوب حليب بودره
1 و 1/4 كوب ماء
1 م ك سكر
2 م ص ملح
1 م ك خميره
2 م ك زيت
1/2 م ص بيكن
1/2 م ص بيكربونات
الطريقة :
1- تعجن جميع المقادير وتقسم أربع كور
تترك كره على جنب وتدهن بالزيت خفيف جدا
2- ولكي نلون العجين نتبع الخطوات التالية:
للحصول على اللون 1
نبشر 3 ملاعق أكل جزر ونضربهم مع ربع كوب ماء حتى تنعم وتصفى فوق العجين ونرش ملعقة أكل طحين ونعجنها الى أن يدخل اللون بالعجين
وللحصول على اللون 2 نفس االطريقه ولكن نستخدم البنجر(الشمندر) بدل الجزر
وللحصول على اللون 3 نستخدم البقدونس أو الكرافس
3- ونحصل على النتيجة التالية
4- يدهنوا من الوجه بالزيت ونتركهم بتخمروا نصف ساعه
بعدها يفردوا جميعا على طول القالب تقريبا
5- نضرب صفار بيضه مع ملعقة أكل حليب سائل ورشة زعتر ونقطة خل
ندهن سطح العجين اختاري ونسقي الالوان حسب ذوقك وبين كل طبقه ادهنيه بالبيض
6- واخيرا نحضر الشوبك ونرق بخفه لكي نضمن التصاقهم فوق بعض ثم تلف مثل السويسرول
وتوضع بالقالب ونتركها لتخمر مدة ساعه
7- تدهن بباقي البيض وتخبز في فرن متوسط الحراره ساعه الا ربع
أو حتى تنضج
ألف صحة و هنا
تسلم ايدك ياقمر
بسم الله نبدا>>>>> حشا درس علوم:428:
ادخل في الموضوع سيده >>>>> مستعجله الاخت:7_5_120[1]:
ساعدوني ولدي الله يصلحه :15_5_10[1]: اخذ قلم سبوره من النوع الي ثابت وضد المويه وقاعد يرسم على السراميك:sgsgse: من دون مادري :051:
المهم جيت امسح امسح ماراح 😮 وانا سرميكي ملون وخايفه من الفلاش يبهت الون
ساعدوني ترا جربت العطر والكلونيا بس من دون جدوي>>>>> ساعدوها تحزن بيجون اهل زوجها قريب:074:
انشالله البنات يفيدوج اكثر
الله يوفقك يارب فرجتي همي الله يفرج همك
2 1/2 كوب طحين
1/4 كوب حليب بودره
1 و 1/4 كوب ماء
1 م ك سكر
2 م ص ملح
1 م ك خميره
2 م ك زيت
1/2 م ص بيكن
1/2 م ص بيكربونات
الطريقة :
1- تعجن جميع المقادير وتقسم أربع كور
تترك كره على جنب وتدهن بالزيت خفيف جدا
2- ولكي نلون العجين نتبع الخطوات التالية:
للحصول على اللون 1
نبشر 3 ملاعق أكل جزر ونضربهم مع ربع كوب ماء حتى تنعم وتصفى فوق العجين ونرش ملعقة أكل طحين ونعجنها الى أن يدخل اللون بالعجين
وللحصول على اللون 2 نفس االطريقه ولكن نستخدم البنجر(الشمندر) بدل الجزر
وللحصول على اللون 3 نستخدم البقدونس أو الكرافس
3- ونحصل على النتيجة التالية
4- يدهنوا من الوجه بالزيت ونتركهم بتخمروا نصف ساعه
بعدها يفردوا جميعا على طول القالب تقريبا
5- نضرب صفار بيضه مع ملعقة أكل حليب سائل ورشة زعتر ونقطة خل
ندهن سطح العجين اختاري ونسقي الالوان حسب ذوقك وبين كل طبقه ادهنيه بالبيض
6- واخيرا نحضر الشوبك ونرق بخفه لكي نضمن التصاقهم فوق بعض ثم تلف مثل السويسرول
وتوضع بالقالب ونتركها لتخمر مدة ساعه
7- تدهن بباقي البيض وتخبز في فرن متوسط الحراره ساعه الا ربع
أو حتى تنضج
الفلفل الملون المقلى من مطبخي
المقادير:
2 حبة فلفل أخضر ,متوسطة
2 حبة فلفل أحمر ,متوسطة
2 حبة فلفل أصفر
2/1 كوب كريستال زيت عباد الشمس
1 حبة بصلة ,صغيرة مفرومة ناعم
2 ثوم ,فص ثوم مدقوق
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون ,( اختيارى )
رشة ملح
طريقة :
1. ينظف و يغسل الفلفل و ينزع أعلاها. تقطع كل حبة فلفل بالطول الى 4 قطع.
2. يسخن الزيت فى طاسة وتقلى فيه البصلة والثوم على نار متوسطة حتى تصفر البصلة . تضاف قطع الفلفل وتقلى على الجانبين.
3. يضاف الملح وعصير الليمون و3/1 كوب ماء. تخفض النار ويترك حتى يمتص الفلفل الماء تماما (حوالي 10 دقائق)
4. ترص قطع الفلفل بشكل جميل فى طبق التقديم وتزين بالبقدونس او النعناع الاخضر المفروم. يقدم بارد.
حنا بناخذ بيت جديد بس من وين اشتريهم
المقادير
2 1/2 كوب طحين
1/4 كوب حليب بودره
1 و 1/4 كوب ماء
1 م ك سكر
2 م ص ملح
1 م ك خميره
2 م ك زيت
1/2 م ص بيكن
1/2 م ص بيكربونات
الطريقه:
تعجن جميع المقادير وتقسم أربع كور
تترك كره على جنب وتدهن بالزيت خفيف جدا
ولكي نلون العجين نتبع الخطوات التالية:
للحصول على اللون 1
نبشر 3 ملاعق أكل جزر ونضربهم مع ربع كوب ماء حتى تنعم وتصفى فوق العجين ونرش ملعقة أكل طحين ونعجنها الى أن يدخل اللون بالعجين
وللحصول على اللون 2 نفس االطريقه ولكن نستخدم البنجر(الشمندر) بدل الجزر
وللحصول على اللون 3 نستخدم البقدونس أو الكرافس
ونحصل على النتيجة التالية
يدهنوا من الوجه بالزيت ونتركهم بتخمروا نصف ساعه
بعدها يفردوا جميعا على طول القالب تقريبا
نضرب صفار بيضه مع ملعقة أكل حليب سائل ورشة زعتر ونقطة خل
ندهن سطح العجين اختاري ونسقي الالوان حسب ذوقك وبين كل طبقه ادهنيه بالبيض
واخيرا نحضر الشوبك ونرق بخفه لكي نضمن التصاقهم فوق بعض ثم تلف مثل السويسرول
وتوضع بالقالب ونتركها لتخمر مدة ساعه
تدهن بباقي البيض وتخبز في فرن متوسط الحراره ساعه الا ربع
أو حتى تنضج
تحياتي.. وبالعافيه عليكم
وشكريات على الجهد
سلطة الجبنة بالفلفل الملون طبق لذيذ
المقادير:
ربع كيلو جبنة فرنسية
3 حبات فلفل أصفر وأحمر وبرتقالي مقطعة مربعات صغيرة
2 بصل أخضر
كوب زيتون أخضر حلقات
فنجان قهوة زيت زيتون
ربع باقة شبت
الطريقة:
نحضر جبنة فرنسية أو جبنة فيتا ونقطعها مربعات نضيف اليها قليلا من الشبت و2 بصل أخضر مقطع وقليل من الزيتون الأخضر المقطع حلقات ثم نضيف الفلفل المقطع ويضاف الى الخليط زيت زيتون غزير، تقدم مع الخبز المحمص.