التصنيف: الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

وفقاً للدراسة, انخفضت مخاطر الإصابة بالإكتئاب بنسبة 15% عند النساء الذين تناولوا من 2 إلى 3 أكواب يومياً من القهوة.

يبدو بأن الفوائد مرتبطة بالقهوة التي تحتوي على الكافيين. حيث لم تكن هناك فوائد مماثلة وجدت مع القهوة منزوعة الكافيين, أو غيرها من المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل الشاي أو الصودا.

قال المؤلف الرئيسي ميشيل لوكاس : " تدعم نتائجنا التأثير الوقائي المحتمل من الكافيين, و بصورة رئيسية من استهلاك القهوة على خطر الإكتئاب. هناك الحاجة لمزيد من التحقيقات لتأكيد هذا الإستنتاج و تحديد ما إذا كان استهلاك القهوة التي تحتوي على الكافيين يمكن أن يساهم في الوقاية أو العلاج من الإكتئاب ".

لذلك فإمداد الجسم السريع بالجلوكوز في هذا الوقت له فوائد جمَّة؛ إذ يرتفع تركيزه بسرعة في دم الوريد البابي الكبدي فور امتصاصه، ويدخل إلى خلايا الكبد أولاً ثم خلايا المخ، والدم، والجهاز العصبي، والعضلي، وجميع الأنسجة الأخرى، التي هيأها الله (تعالى)؛ لتكون السكريات غذاؤها الأمثل والأيسر للحصول منها على الطاقة.

ويتوقف بذلك تأكسد الأحماض الدهنية، فيقطع الطريق على تكوُّن الأجسام الكيتونية الضارة، وتزول أعراض الهمود، والضعف العام، والاضطراب البسيط في الجهاز العصبي إن وجدت لتأكسد كميات كبيرة من الدهون، كما يوقف تناول الجلوكوز عملية تصنيع الجلوكوز في الكبد؛ فيتوقف هدم الأحماض الأمينية، وبالتالي حفظ بروتين الجسم.

التمر.. الغذائي المثالي

ويعتبر التمر من أغنى الأغذية بسكر الجلوكوز، وبالتالي فهو أفضل غذاء يقدم للجسم حينئذ؛ إذ يحتوي على نسبة عالية من السكريات، تتراوح ما بين (75- 87%)، يكون الجلوكوز 55% منها، والفركتوز 45%، علاوة على نسبة من البروتينيات والدهون وبعض الفيتامينات، أهمها: أ، وب2، وب12، وبعض المعادن الهامة، أهمها: الكالسيوم، والفوسفور، والبوتاسيوم، والكبريت، والصوديوم، والماغنسيوم، والكوباليت، والزنك، والفلورين، والنحاس، والمنجنيز، ونسبة من السليولوز.

ويتحول الفركتوز إلى جلوكوز بسرعة فائقة، ويُمتَّص مباشرة من الجهاز الهضمي؛ ليروي ظمأ الجسم من الطاقة، وخصوصًا تلك الأنسجة التي تعتمد عليه أساسًا: كخلايا المخ، والأعصاب، وخلايا الدم الحمراء، وخلايا نقي العظام.

وللفركتوز مع السليولوز تأثير منشط للحركة الدودية للأمعاء، كما أن الفوسفور مهمٌّ في تغذية حجرات الدماغ، ويدخل في تركيب المركبات الفوسفاتية، مثل: الأدينوزين، والجوانين ثلاثي الفوسفات، والتي تنقل الطاقة وترشد استخدامها في جميع خلايا الجسم، كما أن جميع الفيتامينات التي يحتوي عليها التمر لها دور فعَّال في عمليات التمثيل الغذائي (أ، وب1، وب2، والبيوتين، والريبوفلافين… إلخ)، ولها أيضًا تأثير مهدئ للأعصاب.

وللمعادن دور أساسيّ في تكوين بعض الأنزيمات الهامة في عمليات الجسم الحيوية، ودور حيوي في عمل البعض الآخر، كما أن لها دورًا هامًّا في انقباض وانبساط العضلات والتعادل الحمضي- القاعدي في الجسم، فيزول بذلك أي توتر عضلي أو عصبي، ويعم النشاط والهدوء والسكينة سائر البدن.

وعلى العكس من ذلك لو بدأ الإنسان فطره بتناول المواد البروتينية، أو الدهنية؛ فهي لا تمتص إلا بعد فترة طويلة من الهضم والتحلل، ولا تؤدي الغرض في إسعاف الجسم لحاجته السريعة من الطاقة، فضلاً على أن ارتفاع الأحماض الأمينية في الجسم نتيجة للغذاء الخالي من السكريات، أو حتى الذي يحتوي على كمية قليلة منه، يؤدي إلى هبوط سكر الدم.

لهذه الأسباب يمكن أن ندرك الحكمة في أمر النبي (صلى الله عليه وسلم) بالإفطار على التمر!

فعن سلمان بن عامر (رضي الله عنه) عن النبي (صلى الله عليه وسلم) قال: (إذا أفطر أحدكم فليفطر على تمر، فإن لم يجد فليفطر على ماء، فإنه طهور) (رواه أبو داود والترمذي وقال حديث حسن صحيح).

اولاً: يحتاج الأطفال إلى تغذية معينة لكي يتقوُّوا، ولذلك ينبغي لهم الحصول على مُرَكِّبات غذائية معينة في البداية.

ثانيًا: لا يمكن للطفل أن يأكل كل شيء، لأن جهاز المناعة عنده يكون ضعيفًا، وكذلك لأنهم لا يستطيعون أن يبتلعوا أي شيء يقدم لهم.

ثالث – مهم أيضًا: يجب أن يكون غذاء الطفل مبنيًّا وفق ترتيب معين، حيث يلائم الطفل ويساعده على التعرف على طعم هذا الطعام.

يعتمد تقديم الطعام للأطفال على مبدأين :

المبدأ الأول: دفع الآباء للطفل أن يأكل شيئًا في حين أنهم يمنعونه من تناول أمور أخرى، على سبيل المثال: يحاول الوالدان تعويد طفلهما على أكل الخضار، في حين أنهم يمنعونه بقدر المستطاع من تناول الطعام الحلو، يشعر الأطفال بالحاجة إلى تناول الطعام الحلو، يتوجب على الأهل لكي لا تتطور عادة أكل هذا الطعام، تقديم أغذية دون طعم خاص للطفل مثل الخضروات.

المبدأ الثاني: يستند إلى أن الأطفال يظهرون للأهل أنهم يريدون أن يأكلوا شيئًا، على سبيل المثال: فإنهم يُبْدون رغبتهم في ما يأكل والداهم، حيث يعتقد الأهل أن الطفل قد وصل إلى مرحلة التي أصبح يهتم فيها بالطعام الصلب.

إن عملية تعريض الأطفال للغذاء هي عملية تدريجية، يأكل الطفل حتى سن ستة أشهر حليب الأم فقط، يحتوي هذا الحليب على الفيتامينات والأجسام المضادة التي تساعد على بناء جهازه المناعي، إذا كنت تريد في هذه الفترة أيضًا، تعريف الطفل على أنواع أغذية أخرى، فمن الممكن إعطاؤه العصائد، مثل عصيدة كورنفلور (طحين الذرة) وعصيدة الأرز.

ينبغي بعد سن ستة أشهر إعطاء الطفل الحساء. ينبغي لهذه أن تكون خالية من التوابل مطحونة وبدون مواد صلبة.

يجب تقديم الطعام له في وقت ثابت، لكي يتعود على ساعات أكل ثابتة، يبدأ بعد تعريضه للحساء بالتعرض للحوم، الخضروات والفواكه، وهذا بالتوازي مع بروز أسنانه الأولى. بالطبع، ينبغي أن يكون الغذاء طريًّا، مطبوخًا ومقطعًا إلى قطع صغيرة جدًّا، حتى يتمكن من ابتلاعه.

أولا: قد يكون ذلك بسبب ضعف عام في الأعصاب، وهذا ينتج عن نقص في فيتامين "ب" ؛ لذا فإن التنميل قد يختفي بتناول أقراص أو حقن فيتامين "ب"، حيث إنه مسئول عن تكوين كريات الدم الحمراء؛ لذلك فهو الممول الرئيسي للأوعية الدموية، كما أنه يساعد في بناء نخاع العظم؛ لذلك تظهر أهميته في حالات هشاشة العظام واضطراب الأعصاب.

وحاجة الجسم اليومية لهذا الفيتامين حوالي 5 ميكروجرام في اليوم؛ ونقصه يسبب نوعا من أنواع الأنيميا، يعرف باسم الأنيميا الخبيثة (pernicious anemia)، وكذلك يؤدي إلى فقر الدم، أو ما يعرف باسم (megaloplastic anemia).

ثانيا: قد يكون هذا التنميل بسبب مشكلة في العمود الفقري، سواء في الفقرات العنقية أو القطنية؛ وهو ما يؤدي إلى الضغط على الأعصاب في الأيدي والأرجل، ويؤدي إلى حدوث هذا التنميل.

يُمكن أن تساعد النباتات الطبية على الحد من اضطرابات النوم غير المرتبطة بمرض عضوي. وأوضح الباحث في جامعة فورتسبورغ الألمانية يوهانيس غوتفريد بحسب وكالة الانباء الالمانية، أن نبات الناردين مثلاً يتمتع بتأثير مهدئ ومنوّم، من دون أن يترتب على تناوله خطر الإدمان مثلما يحدث عند تناول المنوّمات الكيميائية.

وأضاف الباحث الألماني أن هناك مجموعة من العلماء اكتشفوا قبل سنوات قليلة أن مادة + لجنان التي تحتوي عليها عشبة الناردين تتمتع بتأثير مشابه لتأثير مادة الأدينوسين التي يفرزها الجسم.

وعن وظيفة مادة الأدينوسين في الجسم قال غوتفريد: تؤدي مادة الأدينوسين بجسم الإنسان وظيفة (مُحدد عدد لفات المحرك بالسيارة) نفسها، فكلما يبذل الإنسان مجهوداً أكثر، يقوم الجسم بإفراز كمية أكبر من مادة الأدينوسين التي تؤدي إلى الشعور بالإجهاد ما يُجبر الإنسان على أخذ قسط من الراحة.

وأضاف غوتفريد أن التأثير المنوم الذي يتمتع به نبات الناردين تشترك فيه مادة لجنان مع مواد فعالة أخرى، مشيراً أن بعض الدراسات الحديثة أثبتت إمكانية تعزيز هذا التأثير من خلال دمجه مع حشائش الدينار، أولتحضير شاي الناردين. ينصح الخبير الألماني بنقع أوراق الناردين في ماء بارد لفترة طويلة قدر الإمكان من الأفضل أن تمتد لساعات عدة وبعدها يُمكن تسخين الشاي ليصل إلى درجة الحرارة المناسبة للشراب.

تنتشر فى الأسواق الكثير من المواد الغذائية المتكاملة والمحفوظة والتى تحتوى على مواد كيميائية تسبب أضرارا للأطفال على المدى البعيد.
…
وتضيف أن زيادة المواد الحافظة يسبب الكثير من الأمراض الخطيرة كالسرطان وتشوه الأجنة وأصبح هناك إقبال على استهلاك المواد الغذائية المعلبة والمجمدة والتى تمتلئ بالمواد الحافظة ولا يوجد مقارنة بين الأغذية الطازجة و نظيرتها المعلبة المحفوظة لذلك لابد أن نحرص على أن يتناول الأطفال العصائر الطازجة لأنها تحميهم من الاضطرابات الهضمية والحساسية والطفح الجلدى.

وتشير إلى أن المواد الحافظة هى عبارة عن مواد كيميائية لها تأثيرها السلبى على صحة الأطفال وتسبب لبعضهم الحساسية التى تظهر آثارها على الجلد وتصيب الأمعاء كما تسبب حالات الإسهال والألم كما أن المصابين بحساسية الصدر تزداد معاناتهم مع المأكولات المحفوظة.

وتقول لابد من الاهتمام بغذاء الطفل وتوفير عناصره المهمة الكاملة من خلال ما يتناوله مثل البروتينات الحيوانية التى نجدها فى الحليب والسمك والدجاج والبيض وهى ضرورية للأطفال وتقدر بأربعة جرام لكل كيلو من وزن الطفل.

قد يستغرب البعض عند قراءة عنوان هذا المقال، فالنوم له عند الانسان اهمية خاصة لا يمكنه الاستغناء عنه ابدا.

ويرى البعض انه كلما نام اكثر كلما شعر بالراحة اكثر فهذا فهم خاطئ
يتبادر الى اذهان كثير من الناس فقد اثبتت الدراسات أن النوم الزائد عن المعدل المحدد له يصيب صاحبه بأمراض خطيرة جدا خاصة امراض القلب والدماغ التي قد تؤدي الى حصول الجلطات والنوبات مما يؤدي بعد ذلك الى الوفاة لا سمح الله.

فالمعدل السليم للنوم اليومي هو ما بين 7 ــ 9 فهي تعطي الانسان نشاطا يوميا مكثفا وهذا ما يخدم الانسان في حياته العملية، فكلما زاد على المعدل اليومي للنوم كلما زاد كسلا وتقاعسا ويرى أنه يحتاج الى النوم أكثر واكثر.

وقد اثبتت دراسات أخرى ان النوم الزائد قد يسبب اضطرابات في الجهاز التنفسي ويضعف القدرة على الحصول على كميات كافية من الاكسجين فتجده يستيقظ من النوم فيشعر بالتعب والارق.

وقد يتوقع البعض أن الراحة هي في مدة النوم وهذا فهم غير سليم فالراحة لا تأتي من مدة النوم الطويلة أو القصيرة بل تأتي من عمق هذا النوم.

فمتى ابتعد الانسان عن الاقراص المهدئة والمنومة وابتعد عن المنبهات وحصل له جو معتدل ليس بالبارد ولا الحار فبذلك تحصل له الراحة المطلوبة المستفادة من النوم ومن المنومات الخاطئة التي تحصل كثيرا خاصة في مجتمعنا هي النومات التي تأتي بعد الاكل مباشرة.

فمثل هذه المنومات تتسبب في حصول السمنة وترهل الجسم وهذا أمر يجب معرفته على كل افراد المجتمع فالبعض لا يعطي لهذه الاسباب القدر الكافي للابتعاد عنها فيقع فيها من غير انتباه.

اما النوم الصحي فيجب أن يتحقق فيه ثلاثة شروط :
أولها : الراحة الجسدية
وثانيها : الراحة العاطفية
والاخيرة : هي الراحة الفكرية

فمتى تمت هذه الشروط الثلاثة فانها تجذب للانسان النوم الصحي الملائم لجسمه فإن هناك في جسم الانسان هرمون السيروتونين الذي يتولى مهمة تنويم جسم الانسان والعجيب في الهرمون انه يزداد افرازه في الظلام فهو يعتمد على درجة الاضاءة المحيطة بجسم الانسان قال تعالى : وجعلنا نومكم سباتا وجعلنا الليل لباسا وجعلنا النهار معاشا

فالنوم الطبيعي لا يكون الا في الليل
أما عن نوم القيلولة فمتى شعرت بالنوم في وقت الظهيرة
فنم فهي فترة للراحة تعيد للجسم نشاطه من جديد