التصنيفات
مقبلات و سلطات

كرات البطاطا بالكاري من مطبخي

3 حبة بطاطا مسلوقة ومهروسة
نصف كوب بازيلاء مسلوقة
2-3 ملاعق طحين
ملعقة حليب بودرة
كاري حسب الرغبة
ملح

تعجن كل المقادير جيداً وتكور كرات و تغمس بالقرشلة و تقلى بزيت حامي وغزير
يمكن تقديمها مع صلصة المايونيز و اللبنة أو اي صلصة ترغبونها




روؤوؤوؤوعه

يعطيك العافيه




خليجية يسلمو على الموضوع خليجية

خليجية تسلم يداك خليجية

خليجية مع تحياتي خليجية

خليجية الوردة الجورية خليجية




يعطيك العافيه



خليجية



التصنيفات
مقبلات و سلطات

طـريٌقة عـمـل ســلــطة آلــبــآســتــآ .َ.َ! طبخ اماراتي

سلطة الباستا الإيطالية…
المقادير
أونصة باستا (نوع penne ) أو أي نوع بشكل أنبوبي -1/3 ك زيت زيتون 3- م.ك خل – 1/4 م.ص ملح – 1/8 م.ص فلفل 1- فص ثوم مدقوق – 1/4 باوند جبنة موزاريلا مبشورة – 1/4 باوند سلامي مقطع قطعا ثخينة – 1 علبة (6 أونصة) زيتون أسود – 1/3 ك أوراق بقدونس – 1/3 ك فليفلة حمراء مشوية مفرومة
الطريقة:
1- اسلقي الباستا حسب التعليمات الموجودة على العلبة ،جففيها و انقليها الى وعاء التقديم في مطربان صغير ذي غطاء محكم اخلطي زيت الزيتون ، الخل، الملح، الفلفل و الثوم رجيه جيدا و صبيه فوق الباستا الساخنة و قلبيها جيدا 2- أضيفي بقية المقادير و اخلطي حتى يمتزجوا جيدا بامكانك تقديم هذه السلطة ساخنة أو باردة اذا أردتها باردة غطيها وضعيها بالبراد ساعة واحدة



السلام عليكم

شكرا كثير

عجبتني الوصفة وخصوصا بما أنها سلطة إيطالية :rmadeat-a52ff53d67:




شكرا لك
تسلم ايديك
تقبلي مروري




خليجية



مشكوره يالغلا



التصنيفات
مقبلات و سلطات

سلطة الدجاج مع المعكرونة والبرتقال من مطبخي

خليجية

خليجية

المقادير:
كوب معجون (ميركل).
نصف كوب عصير برتقال.
ملعقتان صغيرتان أوراق ريحان جافة.
ربع ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون.
أربع شرائح صدور دجاج مطهوة ومقطعة نصفين، ثم مقطعة مكعبات.
كوبا معكرونة حلزونية مطهوة ومصفاة.
كوب شرائح برتقال مصفاة.
كوب جوز مقطع.

طريقة التحضير:
1-امزجي المعجون مع عصير البرتقال والتوابل في وعاء كبير.
2-أضيفي بقية المقادير، وامزجي جيدا، ثم ضعي الوعاء في البراد لعدة ساعات أو حتى تتجمد قليلا.

خليجية




يعطيكي العافية



تسلم ايديك
روعة يالغلا
شكرا لك
لكي ودي




تسلم الأيادي



سسلطة روووعه

تسلملي آيديـآتك ياعسسل




التصنيفات
مقبلات و سلطات

سلطة الكول سلو على طريقة كنتاكى طبخ اماراتي

المقادير:
4 اكواب كرنب (ملفوف) من الصغير يباع بالسوبر ماركت
قليل من الجزر ( مبشور )
ربع معلقة صغيرة مايونيز
2.3/4 معلقة كبيرة سكر
2 معلقة كبيرة حليب
1.1/4 معلقة كبيرة ليمون
3/4 معلقة كبيرة خل
1/4 معلقة صغيرة ملح
رشة فلفل اسود
الطريقة:
لعمل سلطة سلطة الكول سلو على طريقة كنتاكى يخلط السكر و الملح والفلفل والحليب والليمون والمايونيز والخل حتى تتجانس مع بعضها ثم يضاف الكرنب والجزر للخليط وتقلب معا جيدا وتوضع في الثلاجة من نصف ساعة لساعتين

ويرجى مراعاة ان المقادير يجب ان تكون كما هي لان اي زيادة في المقادير يمكن ان يغير طعم سلطة الكول سلو واذا وجدتي بعد اخراجها من الثلاجة انها تحتاج الي ضبط اي مقدار كالماينيز مثلا ضعي عليها القليل واعيديها للثلاجة مرة اخري لمدة قصيرة او حتى تنتهي من تجهيز باقي الطعام

قدمى سلطة الكلو سلو على طريقة كنتاكى وبالهنا والشفا




يسلمو
,



مشكـــــــــورة ياعسسسل //




تسلمين يا قمر

ابدعتي

وصفة جميلة

شكرا لك




خليجية



التصنيفات
مقبلات و سلطات

سلطة الجبن الابيض طبخ اماراتي

المقادير:
كوب جبن ابيض مقطع مربعات
نصف كوب طماط مقطع مربعات
نصف كوب فلفل رومي مقطع مربعات
زيت زيتون
الطريقة:
تخلط جميع المقادير السابقة ثم تجمل بالبقدونس



روؤوؤوؤوعه

يعطيك العافيه




خليجية يسلمو على الموضوع خليجية

خليجية تسلم يداك خليجية

خليجية مع تحياتي خليجية

خليجية الوردة الجورية خليجية




خليجية

خليجية




اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ঔღঔويبقى الأملঔღঔ خليجية
روؤوؤوؤوعه

يعطيك العافيه

خليجية




التصنيفات
مقبلات و سلطات

تبولة الدجاج طبق سهل

خليجية

المقادير

كوبان ماء مغلي
كوب برغل
ملعقتان كبيرتان عصير ليمون طازج
ملعقة كبيرة زيت زيتون
نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون
نصف ملعقة صغيرة ملح
كوبا دجاج مسلوق مقطع مكعبات
ثمرة طماطم صغيرة الحجم مخلية البذور ومقطعة مكعبات صغيرة جدا (حوالي نصف كوب)
خيارة صغيرة مقشرة ومخلية من البذور ومقطعة مكعبات صغيرة جدا (حوالي نصف كوب)
ملعقتان كبيرتان بصل صيني أحمر مقطع قطعا صغيرة
ملعقتان كبيرتان نعناع طازج أو بقدونس مقطع

طريقة التحضير

1- امزجي كلاً من الماء والبرغل في إناء كبير الحجم وأبقيهما جانبا لمدة 10 دقائق إلي أن يلين البرغل ويمتص الماء.
2- أثناء ذلك قومي بمزج كلا من عصير الليمون والزيت والكمون والملح في إناء صغير الحجم، ثم أضيفي الخليط للبرغل وقلبي جيداً.
3- أضيفي الدجاج والطماطم والخيار والبصل والنعناع للإناء وقلبي جيداً. قدمي السلطة في الحال أو احفظيها في الثلاجه لحين تقديمها وبالعافيه





تسلمين يا قمر

ابدعتي

وصفة جميلة

شكرا لك




خليجية



التصنيفات
مقبلات و سلطات

سلطة الخضار المبخره من مطبخي

سلطة الخضار المبخره ..

خليجية

المقادير:
البطاطس
الجزر
اللوبيا خضرا
الطماطم
البصل
حبة فلفل أخضر
الثوم-زيت الزيتون-الخل-الزعتر-الملح

الطريقة:
قشري البطاطس وقطيعها دوائر وقشري الجزر وقكعيه دوائر كدلك ثم بخيري كل من الجزر واللوبيا الخضرا والبطاطس بعد تبخيرها ضعيها في الصحن بهذا الترتيب البطاطس اللوبيا الجزر طماطم مقطعة دوائر حبة الفلفل الأخضر مقطعة دوائر بصلة مقطعة دوائر أيضا .ثم أخلطي زيت الزيتون و الملح و الخل والثوم والزعتر واسكبيها فوق السلطة وقديميها.

وصحتين وعافيه

</STRONG>




يعطيكي العافية



الله يعافيك عيوني



روعه بجد يسلموووو



شكرا لمرورك



التصنيفات
مقبلات و سلطات

سلطةالسبانخ سويت تحضير وصفه سلطةالسبانخ سويت2022 من مطبخي

سلطةالسبانخ سويت & سور سوس

خليجية

المقادير والطريقة :
حزمة سبانخ
رمان
فراولة
نقطع الفراولةلشرايح او زي ماتحبون
والرمان نفككه لحبات
ونصف السبانخ بشكل عشوائي في صحنالتقديم ونزينه بالفراولة والرمان
نجي للصوص الخطير :~
ملعقتين كبار سمسممحمص
ملعقة سكر
3 ملاعق زيت عافية
3 ملاعق زيت زيتون
ملعقة كبيرةفابريكا
4 ملاعق عصير ليمون




خليجية

ابدآآآآآآآآآآآآآع
شكلها مره يشهي
والوصف اكثرمن روعة
شكرا لك دمتي بحب

خليجية




يسلمو



خليجية



التصنيفات
مقبلات و سلطات

سلطة الدجاج مع البازلاء على الطريقة الصينية

خليجية

خليجية

المقادير:
150 جم بازلاء مقطعة لأنصاف بالطول.
دجاجة مشوية.
ثمرة خيار لبناني كبيرة مقطعة لأنصاف بالطول ثم إلي شرائح رقيقة.
بصلة صغيرة حمراء مقطعة لنصفين ثم لشرائح رقيقة.
كوب أوراق كزبرة خضراء.
100 جم سلطة خضراء صينية.
توابل عصير الليمون:
نصف كوب عصير ليمون.
نصف كوب زيت زيتون.
ملعقتان كبيرتان سكر ناعم.

طريقة التحضير:
1- اسلقي البازلاء في وعاء صغير به ماء مغلي لمدة دقيقة تقريبا، ثم صفيها وضعيها في وعاء كبير.
2- انزعي جلد الدجاج مع العظم ، ثم قطعي الدجاج قطعاً صغيرة جدا، وأضيفيها مع الخيار والبصل والكزبرة والسلطة الخضراء إلي البازلاء.
3- لعمل عصير التوابل: امزجي المقادير جيدا، و تبلي بالملح والفلفل، ثم ضعيها في مرطبان ورجيه جيداً حتى تمام الامتزاج، واسكبيه على السلطة، وقلبي السلطة برفق مع مزيج الدجاج، وقدميها.

خليجية




يعطيكي العافية



تسلم ايديك
روعة يالغلا
شكرا لك
لكي ودي




يمي يمي
تسلم ايدك على الوصفة



خليجية
يسلمو يالغلا
يعطيك العافيه
خليجية
تقبلي مروري
دلوعه حمودي
خليجية



التصنيفات
مقبلات و سلطات

سلطة كرات البطاطا طبق لذيذ

تقطعين خس في قاع الصحن بشكل كبير
وتضعين حبات طماطم صغير
تسلقين بطاطا حتى يستوي جيدا
وتهرسينه بشوكه وتضيفين عليه ملح وفلفل اسود وملعقه مايونيز او ملعقتين أو جبنه وضعيه بالثلاجه حتى يبرد وكوريه كور بحجم الطماطم
وصفيه على الوجه بجنب الطماطم
ثم صبي عليه صوص الرانش بشكل طولي وضعي عليه خبز محمص بطعم الزيتون والزعتر البري

م/ن




مشكوره حبيبتي



خليجية



تسلمين يا قمر

ابدعتي

وصفة جميلة

شكرا لك




خليجية