الوسم: الأحمر

2 كاس ملفوف بنفسجي
نصف كاس زبادي
1 ملعقه صغيره زنجبيل طازج مبشور
نصف ضمه كزبره خضرا مفرومه ناعم
2 ملعقه كبيره صويا صوص
2 ملعقه كبيره زيت السمسم
عصير ليمونه
1 بصله كبيره شرائح
ملح

الطريقة:

المكوّنات:

*علبة أو 405 غ من حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم

* 500 مل من كريما الخفق

* 1 ملعقة صغيرة أو 5 غ من خلاصة الفانيلا

* 250 مل من لبن الزبادي قليل الدسم بنكهة توت العلّيق الأحمر

* 250 غ من التوت (توت العلّيق الأحمر)

* 1 ملعقة طعام أو 15 غ من السكر البودرة

طريقة التحضير:

* يوضع حليب نستله المكثّف المُحلّى خالي الدسم مع الكريما والفانيليا في وعاء دائري كبير ويُخفق لمدّة 8 إلى 10 دقائق حتى يصبح سميكاً ورغويّاً. ثمّ، يُضاف اللبن بدقّة.

* يُهرس توت العلّيق الأحمر مع السكّر البودرة ويُضاف إلى مزيج الآيس كريم.

يوفر التوت عموماً والتوت الأحمر خصوصاً مستويات عالية من الفيتامينات والعناصر الغذائية الأخري بالإضافة إلي طعمه اللذيذ .وقد عُرف التوت منذ فترة طويلة بفوائده الطبية الفعالة .

وقد أثبت تقارير جامعة أوريغون صحة التوت ،حيث يحتوي علي عناصر غذائية قوية ومضادات للأكسدة وحمض اليلاغيتش والتي توجد أيضاً في التوت الأحمر والتي تعمل علي علاج العديد من الأمراض .

خصائص شاي التوت الأحمر المضادة للإلتهابات :

من المعروف أن التوت الأحمر يعمل علي تقليل الإلتهاب وتخفيف الألم الذي يصاحب مرض النقرس .وإلتهابات المفاصل والالتهابات الأخري .وذلك بسبب وجود الأنثوسيانين والمواد الكميائية التي تعطيه اللون الأحمر .لذل ينصح بشرب شاي التوت الأحمر بمعدل ثلاثة مرات يومياً فقد يحجث فرقاً كبيراً في علاج الإلتهابات عن إستخدام الأدوية المضادة للإلتهابات .حيث يعمل علي الحد من الألم ويتم إعداد شاي التوت الأحمر من خلال إحضار أوقية من أوراق التوت الأحمر المجففة ووضعها في 1 لتر ماء وتركه حتي يغلي ثم تركه حوالي 15 دقيقة ليهدء ويمكنك تناوله ساخناً أو بارداً . خصائص شاي التوت الأحمر المضادة للأكسدة :
من أحد خصائص المواد المضادة للأكسدة الموجودة في التوت الأحمر أنها تساعد علي حماية أغشية الخلايا من أضرار الخلايا الحرة .ولا يعتبر حمض اليلاغيتيش المادة الوحيدة المضادة للأكسدة الموجودة في التوت الأحمر فيوجد أيضاً الكيرسيتين و الأنثوسيانين وتعمل هذه المركبات علي حماية الجسم من البكتريا والفطريات . وتساعد في الحد من تفشي عدوي الخميرة المهبلية ومرض القولون العصبي . ويعمل شرب شاي التوت الأحمر علي تهدئة البطانة المخاطية لأنسجة الجسم . يعمل شاي التوت الأحمر علي تنشيط الرحم :
يستخدم التوت الأحمر منذ ألاف السنين من قبل الهنود الحمر، كمنشط للرحم وتقوية الرحم أثناء فترة الحمل وزيادة تقلصات الرحم أثناء عملية الولادة .ووفقاً لما ذكره ليثرون كلوس في كتابه عن الأعشاب ،فالشاي لا يعمل علي خلق تقلصات الرحم فهو يعمل علي تقويتها ويجعلها أكثر فعالية .

ولا يستخدم التوت الأحمر أثناء فترة الحمل فقد يحدث مضاعفات . يعمل شاي التوت الأحمر علي الحماية من السرطان : أجريت كلية الطب في جامعة جنوب كارولينا لمركز مقاومة السرطان بأن هناك العديد من الفوائد الصحية الهامة للتوت الأحمر علي الجسم .وأظهرت هذه الأبحاث أن الجسم يمتص بسهولة حمض يلاغيتش ، مما يساهم في موت الخلايا المسببة للسرطان .

وأشارات أنه يعالج سرطانات المرئ واللسان والرئة والقولون والكبد والجلد وسرطان الثدي . فوائد التوت الأحمر للقلب والدورة الدموية :

يحتوي التوت الأحمر علي نسبة عالية من فيتامين c وحمض الجالك وكذلك المركبات النباتية الهامة ويعمل شاي التوت الأحمر علي حماية القلب والدورة الدموية وعلاج الأمراض المرتبطة بالتقدم في العمر .

وأيضاً يعمل شاي التوت الأحمر علي حماية البشرة :حيث يحتوي علي نسبة من الأنثوسيانين التي تسهم بشكل فعال في حماية البشرة من علامات الشيخوخة المبكرة . ويزيد شاي التوت الأحمر علي زيادة الدورة الدموية. فوائد شاي التوت الأحمر للمرأة الحامل :

كنت من هواة الطلّة المتجدّدة والمبتكرة،جرّبي اللون الأحمر لحجابك وللأكسسوارات المرافقة له، فهو يضفي تميّزاً على مظهرك.أما إذا كنت تفضّلين الإطلالة الحيادية فالبني هو من الألوان التي تناسبك، والتي يمكن تنسيقها بامتياز مع تدرّجات البيج للحصول على أناقة متكاملة.
.
زيّني حجابك بالأحمر

jمعطف طويل مصنوع من الجوخ من «مانغو» Mango
kبنطلون مصنوع من المخمل الأسود من «جي لو» J.Lo
lساعة «أرينا» Arena من «جيرالد جينتا» Gerald Genta مصنوعة من الفولاذ مع سوار من جلد التمساح الأحمر
mفولارد مصنوع من الحرير من «هارفي نيكولز» Harvey Nichols
nنظارات شمسية باللون الأحمر من «إيميليو بوتشي» Emilio Pucci
oحقيبة من مجموعة «مارسيلو» Marcello من «كارتييه» Cartier مصنوعة من جلد التمساح الأحمر
pحذاء شتوي مصنوع من الجلد الأحمر من «جيمي شو» Jimmy Choo

البني لحجاب أنيق