التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

الملح والسكر وفوائدهم

خليجية

" تجنب الإكثار منهما " عبارة تتكرر كثيرا ، ربما تكون قد سمعتها من قبل أحد الأطباء أو العاملين في المجال الصحي أو من مرضى قد تجاوزوا الأربعين من العمر وهم يشتكون مما يسمى سموم البدن كما هو معروف بالمفهوم الشعبي .

الملح والسكر مادتان أساسيتان للحياة ، لا يستغني عنهما أبدا ، ولا تطيب الحياة والصحة دونهما . إن المفهوم الخاطئ لاعتبارهما سموم البدن يرجع إلى ارتباطهما الوثيق بمرضين خطيرين يؤرقان البشرية ويحصدان ملايين البشر سنويا وهما مرض السكري ومرض ارتفاع ضغط الدم ، ويعتبران من أكثر أسباب الوفيات في العالم ، وتنفق الدول أموالا تقدر بالمليارات لعلاج مثل هؤلاء المرضى ، بالإضافة إلى ما يفرضه من ميزانية خاصة وكبيرة على المريض . لا يتفق المفهوم العلمي بتسميتهما بسموم البدن لأن السم عادة يكون خطيرا ومميتا في حالة أخذه بجرعة معينة ، لكن بالنسبة إلى السكر والملح فأن نقصهما في الجسم يؤدي إلى أمراض خطرة لا يقل أذاها عن المرضين السابقين ، لكن هذه الأمراض ليست شائعة الوجود مثل مرضي السكر وارتفاع ضغط الدم .

لا أود الحديث هنا عن المادتين بمفهومها الكيميائي و الفيزيائي ، بل سيكون الحديث عن المرضين المرتبطين بهاتين المادتين ، وسيكون التركيز على مرضى السكري المصابين بارتفاع ضغط الدم. الملح كما هو معروف بعلاقته الكبيرة وكونه أحد الأسباب الرئيسية للإصابة بارتفاع ضغط الدم ، وينصح دائما بالتقليل منه عند مرضى ارتفاع ضغط الدم والقلب والكلى وكبار السن وغيرهم . والملح المقصود هنا هو ملح الصوديوم ، الذي يشكل 99 % من ملح الطعام ويكون بشكل كلورايد الصوديم ، ويحتوي ملح الطعام بالإضافة إلى الصوديوم على أملاح البوتاسيوم والكالسيوم واليود لكن بتراكيز قليلة جدا. أما بالنسبة للسكر فمن أسمه يظهر ارتباطه الأساسي بمرض السكري الذي يتميز بارتفاع معدل السكر بالدم .

ارتفاع ضغط الدم عند مرضى السكري :

مرض السكري من أكثر الأمراض انتشارا في العالم ، يقدر عدد المصابين به على مستوى العالم 10% ، علما أن نسبة الإصابة به تختلف بين دولة وأخرى . ويعتبر انتشار مرض السكري في الوطن العربي من أعلى النسب في العالم ، ففي السعودية 16% ، الإمارات 24% ، مصر 10% ، البحرين 10% ، عمان 12% . أما في الولايات المتحدة الأمريكية فتصل النسبة إلى 10% . وتشكل هذه النسب العالية كارثة محلية لكل مجتمع. هناك نوعان رئيسيان لمرض السكري : النوع الأول يصيب الأطفال عادة ويقدر بـ 10% من عدد المصابين بالسكري . أما النوع الثاني فيصيب البالغين ويصل عدد المصابين به إلى 90% ، وهناك أنواع أخرى منها سكر الحمل الذي يظهر أثناء فترة حمل المرأة ويظهر عادة بعد الشهر الرابع من الحمل .

يحصل مرض السكري نتيجة نقص أو انعدام إفراز هرمون الأنسولين من قبل خلايا بيتا في جزر لانكرهانز الموجودة على البنكرياس ، ويعمل الانسولين على إدخال سكر العنب ( الجلوكوز ) إلى داخل الخلايا من أجل استهلاكه والحصول على الطاقة . أن هذا النقص أو الانعدام في هرمون الانسولين سيؤدي إلى زيادة نسبة السكر في الدم مما يؤدي مع مرور الوقت إلى مضاعفات خطيرة كأمراض القلب والجهاز العصبي واعتلال شبكية العين وتلف في الكليتين ، بالإضافة إلى جعل الجسم عرضة للإصابات الجرثومية والفطرية . تعتبر هذه بعض المعلومات عامة نوعا ما بالنسبة للكثير من المرضى المصابين بالسكري نتيجة الاهتمام الواسع بتوعية الناس بخطر هذا المرض ، حيث يزود الأطباء والعاملين بالمجال الصحي مرضى السكري بهذه المعلومات في سبيل توضيح المرض .

أما ما قد يجهله الكثير من مرضى السكري هو الارتباط الكبير بين السكري وارتفاع ضغط الدم ، حيث يصل عدد المصابين بمرض السكري وارتفاع ضغط الدم معا إلى ما يقارب الـ 70% من مرضى السكري . وتشير التقارير إلى أن أكثر من 65% من مرضى السكري يموتون نتيجة أمراض القلب والسكتة الدماغية ، التي تعتبر من مضاعفات ارتفاع ضغط الدم . بالإضافة إلى أن معدل إصابة مرضى السكري بارتفاع ضغط الدم هو الضعف عند البشر غير المصابين بمرض السكري . وقد أشار تقرير عرض في العام 2000 في ملتقى جمعية السكري الأمريكية أن 71% من مرضى السكري مصابين بارتفاع ضغط الدم ، وأن 12% فقط هم ممن يسيطرون على ضغطهم بشكل طبيعي .

ارتفاع ضغط الدم الذي يطلق عليه أحيانا " المرض الصامت " بسبب عدم وجود أعراض خاصة به ، وفي حالات كثيرة لا يشخص المرض إلا بعد أن تظهر المضاعفات أثر الإصابة به . علما أن 90% من المصابين بارتفاع ضغط الدم لا يعرف سبب لأصابتهم . هناك الكثير من الأسباب التي يعزى إليها الإصابة بهذين المرضين ، السكري وارتفاع ضغط الدم ، منها عامل الوراثة أو الإجهاد والتوتر أو القلق . بالإضافة إلى الأسباب الأخرى التي تعبر وظيفية أو خاصة بكل مرض .

يعتبر ارتفاع ضغط الدم المستمر وغير المسيطر عليه عامل أساسي في تطور مضاعفات مرض السكري المتمثلة في اعتلال شبكية العين ، و خلل في وظائف الكلى ، و أمراض الشريان التاجي ، و اختلال الأوعية الطرفية ( في الساقين والذراعين ) . أثبت ذلك من خلال النتائج التي تم الحصول عليها من اختبارات تمت السيطرة فيها على ضغط الدم عند المستوى الطبيعي عند بعض المرضى .

من أجل تشخيص دقيق وصحيح لمرض ارتفاع ضغط الدم لابد أن تتم عملية قياس ضغط الدم عدة مرات ولأيام مختلفة . عادة يزيد ارتفاع ضغط الدم من المضاعفات التي يسببها السكري ، فقد يؤثر هذا الارتفاع على الأوعية الدموية الصغيرة ( Microvascular ) فيسبب أذى قد يصيب الكلى ( Nephropathy ) أو شبكية العين ( Retinopathy ) ، او قد يصيب الأوعية الدموية الكبيرة ( Macrovascular ) فيسبب تصلب الشرايين ( Atherosclerotic ) . وعادة يزيد من حالات الوفاة المبكرة .

* يمكن معالجته والسيطرة عليه بالحمية وتقليل ملح الصوديوم والرياضة وتقليل التوتر والإجهاد .

إن الهدف من علاج ارتفاع ضغط الدم عند المرضى هو المحافظة على القياس أقل من 140 90 ملم زئبق . أما عند مرضى السكري فيجب المحافظة على القياس أقل من 130 80 ملم زئبق ، لأن ارتفاع ضغط الدم عن 130 80 ملم زئبق يعني الإصابة بارتفاع ضغط الدم ، ويتوجب وصف العلاج لخفض ضغط الدم . بالإضافة إلى المتابعة المستمرة لمراقبة ضغط الدم ، وأجراء كل الاختبارات الدورية لتجنب المضاعفات .




منقول



تسلم يدينك حبيبتي
لاتحرمينا من جديدك



ماننحرم



التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

أكل الكثير من السكر يجعل الناس أغبياء

أكل الكثير من السكر يجعل الناس أغبياء

الجميع يعلم أن أكل الكثير من السكر يؤثر على صحة

الإنسان.وقد نشرت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية دراسة

جديدة مؤخرا تشير إلى أن أكل الكثير من الفركتوز يضر

بالذاكرة والقدرة على التعليم للإنسان.

يعتبر الفركتوز احد أفراد عائلة الكربوهيدرات،ويستخدم

كثيرا فىالمشروبات السكرية وألاسكا والآيس كريم و

الخبز والحلويات وغيرها من الأغذية.وقام العلماء فى فرع

جامعة كاليفورنيا فى لوس أنجلوس بتجربة على عينات

الفئران لأن الأخيرة متشابهة جدا مع الانسان فى المواد

الكيميائية في الدماغ.وكشفت نتيجة التجربة ان قدرة

الملاحة للفئران أصبحت ضعيفة وأصبحت تحركاتها بطيئة

بعد تغذيتها الفركتوز لستة أسابيع.فخلص العلماء إلى

ان الفركتوز يجعل الفئران متبلدة الدماغ.




التصنيفات
فساتين و ازياء الاطفال

ازياء لفتافيت السكر بجننو أحدث موضة

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية




تسلمين يا عومرى ع الكوليكشن الحلوة



مشكووووره



خليجية



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنوتة شقيه خليجية
تسلمين يا عومرى ع الكوليكشن الحلوة

تسلملي انتي يا قمر




التصنيفات
العناية بالبشرة و الجسم

السكر والليمون لتنظيف اليدين للعناية بالشعر

السكر والليمون لتنظيف اليدين
المكونات :
عصير ليمون طازج.
سكر أبيض.
التحضير والاستعمال :
يضاف قليل من السكر لراحة إحدى اليدين ، ويضاف باليد الاُخرى كمية من عصير الليمون لتطرية السكر.. تُدلّك اليدين بهذا الخليط تدليكاً وافياً. لبضع دقائق.
يعمل هذا المستحضر على التخلص من أي صبغات أو رواسب باليدين مما يجعلهما نظيفتين بيضاوين.



خليجية



شكرا لمروركم



يعطيك آآآلف عآآفية ياعسل



مشكوره



التصنيفات
العناية بالبشرة و الجسم

قناع السكر لتنظيف وصنفرة البشرة لتعتني بشعرك

[color="rgb(0, 100, 0)"]للسكر فوائد عديده ولكن منها أهمية السكر للعناية بالبشرة والحفاظ عليها نظيفة ومتألقة، ولتحضير قناع السكر اتبعوا الخطوات الاتية .
المكونات:
ثلاث ملاعق كبيرة سكر بودرة
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
الطريقة:
نخلط الزيت والسكر معاً حتى نحصل على قوام كريمي، ثم نضعهم على الجسم المبلل ونقوم بصنفرة الجسم بالقناع، وهذا لأنه يفتّح الجسم ويزيل الخلايا الميتة، ويمكن وضع أي زيوت عطرية، مثل: زيت البندق أو الألف زهرة أو الزهر الفرنساوى.
أما بالنسبة لبشرة الوجه فهناك زيت “اللبان الذكر” الذى يستخدم لتفتيح بشرة الوجه.
المقادير:
زيت لوز مر
5 نقاط زيت ورد
5 نقاط زيت قرفة
ملعقة صغيرة زيت ترمس
ملعقة صغيرة زيت لبان دكر
الطريقة:
يُفضّل أن الزجاجة التى سنحتفظ فيها بالزيوت تكون داكنة، ونبدأ أولا بملأ ثلاثة أرباع الزجاجة بزيت اللوز المر، وبعد ذلك نضيف عليها باقى الزيوت.
وهذا الماسك يفتّح بشرة الوجه والجسم والأماكن الحساسة، ويمكن استخدامه مرتين يوميا، ويمكن نضعه على الجسم بالكامل عدا منطقة فوق وتحت العين، ومع الاستخدام تحصلين على بشرة فاتحة ومتألقة.[/color]



الله يعطيك العافيه رح اجربها ان شاء الله



التصنيفات
السيدات و سوالف حريم

::*::رش السكر على الكلام::*::

::*::رش السكر على الكلام::*::

هو ذلك الكلام احياناً

ربما باهت شاحب لاطعم له ولا لون

يخرج من أفواهنا بكسل وأحيانا بضجر

وهناك كلام يقطع أوصال المحبه

أما أن يسم البدن

أو يكون فقاعه في السماء

حالما تنتهي

مذاقه مر

أنما أغلب الكلام ساده بلا حياه

لايترك صدى

صوته مكتوم

سرعان مايتلاشى

سرعان مايذبل ويمووت

بلا طعم او لون

أفلا نحتاج لرش السكر على الكلام؟؟

ألسنا بحاجه لأن يصبح لكلماتنا طعم ونكهه

تربك الأذان بجماله

فالنذيب الأحرف بقطع من السكر

لتلج قلب الأم

ليبتهج الأب

ليسعد الزوج

ليضحك الطفل

ليبتسم الصديق

ليرتفع الفقير

ليتواضع الغني

ليبراء الكسير

ليأمن عابر سبيل

ليشعر الأنسان بنوبة فرح

تكن أنت صانعها لبضع دقائق

فقط رش السكر على الكلام

ودع غيرك يستمتع بارتشافه

وحلاوته تداعب قلبك

علم شفتيك أن تتمدد باشراقة ابتسامه

علم عينيك أن تعشق الأشياء من حولها

وأجعل في قلبك فسحه كبيره

لجميع الأرواح من حوله

علمه فنون الأحتضان والحنان

وأن يجعل مرسم الحب بداخله أكبر

فقط كن صانعاً لسعاده

ورش السكر على الكلام

لتجعل عمر الحرف أطول

وأنفاسه أعطر

لتكن أنت الأفضل

وترى من حولك هم الأقرب

فقط رش السكر على الكلام

دامت السنتكم بالحلاوة ذواقه

وبالكلام المعسول سباقه

^_^




أعجبني كلامك حقا فنحنوا محتاجون ان نرش قليلا من السكر ع السنتنا ليطيب حديثنا. دمتي بهذا العطاء



فُلّـــه :rmadeat-712c2fb95b: شَمعــه :rmadeat-712c2fb95b: منوّره :rmadeat-712c2fb95b:

طبعـاً .. مبدعه :rmadeat-712c2fb95b:

المشآكسسه
:101xv6:’’




((((( أبــــــــــد …وتــــمــيـــــز … اع )))))

تسلمـ أناملك حياتي




التصنيفات
المواضيع المتشابهة للاقسام العامة

دول الخليج الأكثر إصابة بمرض السكر عالميا

كد رئيس مؤتمر المستجدات والتقنيات الحديثة فى علاج مرض السكر للأطفال والكبار الدكتور سمير الشمرى، أن الكويت خاصة ودول الخليج عامة من أكثر دول العالم إصابة بالسكرى، حيث تتراوح نسب الإصابة فيها بين جميع الأعمار من 20 إلى 25%.
وأشار الشمرى، استشارى الغدة الصماء والأمراض الباطنية ورئيس وحدة الغدد الصماء بمستشفى الجهرا، إلى احتمال مضاعفة نسب الإصابة خلال العشرين عاما المقبلة، بسبب تفشى السمنة وعدم اتباع طرق الوقاية من المرض وعدم ممارسة الرياضة بانتظام.
ومن جانبه، أوضح رئيس اللجنة التنظيمية للمؤتمر السنوى لداء السكرى تحت عنوان (المستجدات فى التقنيات المستخدمة لعلاج مرض السكر) استشارى الغدد الصماء الدكتور زيدان المزيدي، أن الإصابة بمرض السكرى فى الأطفال دون 15 عاما وصلت إلى إصابة 25 طفلا بين كل 100 ألف، مستدركا بأن هذه النتائج تمت منذ عامين.لافتا إلى أن هذه الإصابات تعود إلى عوامل وراثية متعلقة بالطفرات الجينية أو عوامل وراثية بين الأب والأم.

منقول طبعا




هااي



موضوع رائع مشكورة



التصنيفات
حلويات و مشروبات

شراب بالموز المغذّي والمنشِّط في تنظيم معدل السكر في الدم حلويات لذيذة

خليجية
المقادير:

– موزتان مقطّعتان إلى شرائح دائرية سميكة.

– ملعقة كبيرة من زبدة الفستق.

– 125 مل من البن العضوي الطبيعي.

– 300 مل حليب.

– نصف ملعقة صغيرة من القرفة البودرة.

الطريقة:

-ضعي الموز، زبدة الفستق، البن، الحليب، والقرفة في وعاء الخفاقة.
-أخفقي المقادير إلى أن تحصلي على شراب سميك فيه رغوة.




خليجية



مشكورة



يسلمو ياقلبي



شو لزيزا يسلموا اديكي



التصنيفات
حلويات و مشروبات

الارز بالسكر حلويات لذيذة

الارز بالسكر
المقادير:

3 كوب من الارز من النوع الجيد
كوب من اللوز مسلوق و مقشر و مهرمش و يحتفظ بعض الحبات كاملة
نصف كوب سكر
ربع كوب زبدة غير مملحة بحرارة الغرفة
ملعقة قرفة ( دارسين )
نصف كوب زبيب
قليل من الملح
3ملاعق كبيرة من الزيت

الطريقة:

– يسلق الارزمع 3ملاعق زيت و الملح (نصف سلق) ثم يغسل بالماء البارد و يصفىو يترك في المصفى نصف ساعة تقريبا لكى ينشف من الماء .
– فى هذا الوقت نغسل الزبيب و يوضع في القدر المعد لعمل الكسكس( يعني في الكسكاس ) يطهى بالبخار لمدة 20 الى 25دقيقة الى ان ينتفخ الزبيب .
– يدهن الارز بالزبدة و يوضع فى الكسكاس لمدة نصف ساعة.
– في زبدية نضع الارز مع الزبيب و يرش السكر عليهم و يخلط الجميع بملعقة خشبية ثم يوضع فى صحن التقديم .
– يزين بخطين متقاطعين من القرفة و خطين من اللوز المهرمش و بين الخطوط نضع حبات اللوز المتبقية و يوضع السكر فى صحن صغير للراغبين فى الزيادة .

– يقدم هذا الطبق مع كؤوس من اللبن البارد أو عصير البرتقال .




يعطيكي العافيه



خليجية



التصنيفات
حلويات و مشروبات

حلوة التمر بالسكر الصقيل حلويات جديدة


حلوة التمر بالسكر الصقيل

خليجية

مكونات العجين:sfsfr:

500g زبدة لينة
6 ملاعق ماء الزهر
6 ملاعق سكر خشن
6 ملاعق زيت
4 أكياس من خميرة الحلوى
الطحين حسب الخليط

مكونات الحشوة:sfsfr:
التمر المبخر بعد ازالة عظمه او الذي يباع جاهز المخصص للحلويات

طريقة تحضير حلوة التمر بالسكر الصقيل

نمد العجينة تقطع دوائر ،نضع وسطها كويرة من حشوة التمر ونشكلها مثل الهلال مثل الصورة بعد إخراجها من الفرن وهي ساخنة تفند في السكر الناعم

وبالصحة و الراحة




يعطيك العافيه



يعطيك العافية حبيبتي
سلمت يداك



يعافيكم حبيباتي تسلمو لي يارب



شكلها شهي ولذيذ
تسلمين حياتي