التصنيفات
حلويات و مشروبات

كيكة بمربى المشمش والبندق المحمص

كيكة بمربى المشمش والبندق المحمص

خليجية

• مدّة التحضير والطهي: 50 دقيقة.

المقادير: ثمانية أشخاص

المكونات – الكمية:

– طحين 250 غراماً

– زبدة 135 غراماً

– سكّر 120 غراماً

– بندق محمّص ومقشور 100 غرام

· بيض عدد 3

– قهوة سوداء كوب

– عطر الفانيلا مغلّف

– خميرة كيماوية مغلّف

– قهوة بودرة بحسب الرغبة

– ملح بحسب الرغبة

– مربّى المشمش بحسب الرغبة

– مكعّبات سكّر بحسب الرغبة

طريقة التحضير:

1. أخفق الزبدة مع السكّر وعطر الفانيلا إلى أن تحصل على كريما.

2. أضف البيض واحدة تلو الأخرى، ثم القهوة السائلة، ثم ملعقة صغيرة من القهوة البودرة.

3. أضف الطحين المنخول ونصف مغلّف خميرة.

4. حرّك الخليط جيّداً ثم أضف إليه رشّة ملح وحبّات البندق.

5. أسكب الخليط في القالب المدهون بالزبدة والطحين.

6. ضعه في الفرن على حرارة مرتفعة (180 درجة مئوية) حوالى 35 دقيقة.

7. أخرجه من الفرن ودعه يبرد قبل نزعه من القالب.

8. ذوّب مربّى المشمش على نار خفيفة وادهن به سطح القالب.

9. رشّ السكّر الخاص بالحلوى عند تقديمه.




فــــــــــــــــــــرح

شكــــــــــــــــــــــــــــ ـــــرا لك على الوصفة الجميلة




تسلمووووووووووووووووووووووو ياقمر يعطيك الف عافيه تقبلي مروري…



خليجية



ام ام ام .مشكورة تسلم ايدك يا فرح خليجية




التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

المشمش سبحان الله

كشفت أبحاث طبية جديدة عن أن ثمار المشمش قد تكون أفضل العلاجات على الإطلاق في وقاية الفتيات من الأمراض الجلدية وبثور الشباب.
وأوضح باحثون أن هذه التأثيرات العلاجية ترجع إلى احتواء هذه الثمرات على فيتامين (أ)، لذا فهي تتميز أيضا بمفعول مقاوم للتجاعيد وانكماش الجلد، كما تعتبر من أفضل الأغذية لصحة الشعر والعينين والبشرة وإكسابها النعومة والحيوية.

وكانت الدراسات قد أظهرت أن المشمش يفيد في علاج حالات فقر الدم، وتقوية البصر، وتحفيز مناعة الجسم ومقاومته للأمراض، إضافة إلى تنشيط وظائف الكبد.

وأفادت دراسة ثانية أجريت في بريطانيا، أن تناول المشمش يقل مستويات الكوليسترول في الدم، ويحمي من أمراض القلب والشرايين، لاحتوائه على مركبات الكاروتينويد، التي تتحول في الجسم إلى فيتامين (أ)، الذي تحتاجه العين أيضا للتخلص من المركبات الكيميائية الضارة، التي تؤذيها.

سبحان الله




خليجية



خليجية



التصنيفات
العناية بالبشرة و الجسم

المشمش : صحي

يمنع المشمش ظهور التجاعيد ـ :15_8_8[1]:

بفضل تركيبته المغذيه والمرطبهـ :7_5_125v[1]:

التي تقوي البشرهـ , وتناسب :sdfsg:

الانواع العاديه والجافهـ :sdfsd:




حبيبتى ميرندا فراوله الف شكر على المعلومات المفيده



مشكوووووووووووورة وينقل لقسم العناية بالبشرة



مشكووووووووورة



مشكووره
معليش ملحق على تركيز
اكتب
كل مشفت معلومات
مفيده



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

طريقة الكسكسى مع اللحم والقراصيا والمشمش طريقة سهلة

خليجية

المقادير:
علبة كسكسى (مقدار كيلو)
كيلو لحم مقطع قطع كبيرة
300 جرام فلفل أخضر
200 جرام بطاطس
100 جرام جزر
50 جرام بصل
كوب زيت زيتون
10 جرام فلفل أسود
100 جرام فلفل أحمر
200 جرام المشمش
5 جرام كركم
100 جرام قراصيا

الطريقة:
– ضع زيت الزيتون والبهار الأسود واللحم والبصل وضعيهم على النار مع التقليب.
– بعد أن ينضج اللحم أضيفى الخضروات (بعد تنظيفها وتقطيعها قطع كبيرة) على الخليط السابق مع الماء والملح واتركيه حتى يغلى.
– ضعى الكسكسى فى صينية، ورشى عليه مقدار كوب ماء وقلبيه بملعقة حتى يخلط كله مع الماء.
– ضعى الكسكس فى قدر فوق قدر اللحم وغطيه وأحكمى غلقه جيدا حتى لا يتسرب البخار الآتى من قدر اللحم، سينضج الكسكسى بالبخار.
– كل ربع ساعة أنزلى الكسكسى من على النار وضعيه فى صينيه وأسكبى عليه كوب ماء وقلبيه بملعقة حتى يخلط كله وأعيديه للنار وأحكمى غلقه.
– كررى العملية كل ربع ساعة جيدا حتى يستوى اللحم والكسكسى .
– بعد النضج ضعى الكسكسى فى إناء عميق وأسكبى عليه مرقة اللحم الناتجة، حتى يتشرب ثم ضعى اللحم والخضار فوق الكسكس وقدميه وبالهنا والشفا.
خليجية
م/ن




يميميميمي
وصفة لذيذة
تسلم الايادي



خليجية



تسلم ايديكي



خليجية



التصنيفات
حلويات و مشروبات

كيكة المشمش حلويات لذيذة

175 جم زبدة
175 جم سكر
3 بيضات مخفوقة
175 جم دقيق بالخميرة منخول
ملعقة صغيرة رائحة فانيليا
½ كيلو مشمش مقطع الى نصفين
ومنزوع النوى
4 ملعقة كبيرة مربى المشمش
اعواد نعناع اخضر للزينة

طريقة التحضير

يوقد الفرن بدرجة حرارة اقل من المتوسطة بدرجة وتدهن صينية مستديرة ذات قاعدة متحركة
بقليل من الزيت وتبطن القاعدة بورق الزبدة
تخفق الزبدة مع السكر حتى يصبح هشآ.ثم يضاف البيض بالتدريج ويضاف بعد ذلك الدقيق والفانيليا
يصب الخليط فى الصينية ويسوى السطح ثم تخبز لمدة 35 دقيقة او حتى ترتفع وتصبح متماسكة
ترفع الكيكة من الفرن وترك لتبرد الصينية
توضع حبات المشمش فى ماء مغلى لمدة ½ دقيقة ثم ترفع وتقشر
اقلبى الكيكة على سطح من السلك ويرفع منها ورق الزبد ثم توضع فى طبق التقديم وتزين بحبات المشمش
توضع مربة المشمش مع ملعقة كبيرة من الماء على النار حتى تغلى ثم تصب فوق حبات المشمش
وتزين باوراق النعناع الاخضر .




الله يعطيكي العافيه غلاتي



التصنيفات
حلويات و مشروبات

عصير المشمش حلويات سهلة

المقادير:
* كيلو مشمش
* كوب سكر
* ماء

طريقة التحضير:
* أولاً يغسل المشمش جيداً ويخلى من البزرة
* ثم يوضع فى اناء ويوضع الماء والسكر ويترك على النار حتى ينضج جيداً
* ثم يترك ليبرد ويضرب فى الخلاط ويقدم مثلج وصحتين




يسلمو ايديكي



خليجية



مشكوره



التصنيفات
حلويات و مشروبات

طريقة عمل مربة المشمش جديدة

المقادير

2 كيلو مشمش بعد نزع البذره ( النوى)
كوب ماء
حبة ليمون معصوره
2 كيلوسكر

الطريقة

مشمش مغسول ومصفى
2 كيلو وزنيهم بعد نزع النوى
نضع المقدار في طنجرة ستانلس
نضع كوب الماء وعصير الليمون
يترك على النار مدة ربع ساعة على نار هادئه ويحرك من وقت للاخر
نضع السكر ويحرك ويترك لمدة 45 دقيقة الى ساعة على نار هادئه مع التحريك
تتكون الرغوه ونزيل الرغوه
هكذا يكون جاهز بعد ان يبرد تماما يعبأ بمرطبانات جافة ومعقمة




خليجية



يعطيكي العافيه



التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

المشمش يساعد على تقوية العظام

كشفت
الدراسات الحديثة عن أهمية
المشمش في تعزيز مناعة الجسم ضد الأمراض، وذلك
لاحتوائه على عدد من الأملاح المعدنية أهمها الفوسفور والحديد والكالسيوم
والبوتاسيوم وفيتامين "ايه" و"بي" و"سي"، إضافة إلى غناه بالسكر والبروتين
والكالسيوم والألياف.وأشار الباحثون إلى أن
المشمش يعمل على تعديل
نسبة الحموضة الضارة بالجسم والتي تخلفها بعض الأغذية، كما أنه
يساعد على
تقوية
العظام والأنسجة وقوة الجسم الدفاعية ضد الأمراض.

خليجية

وأوضح الباحثون أن المشمش يفيد فى حالات فقر الدم ويقوي البصر ويعزز جهاز المناعة فضلاً عن دوره فى تنشيط وظائف الكبد.‏
وأكد
الباحثون أن احتواء
المشمش على مركبات "الكاروتينويد" التي تتحول فى الجسم
إلى فيتامين "أ" الهام لتنقية العين من المركبات الكيميائية الضارة‏، تعمل
أيضاً على تقليل نسبة الكوليسترول فى الدم، وتحمي من أمراض القلب
والشرايين.
يذكر
أن استخدام عصير
المشمش ككمادات للوجه يقوى الجلد وينقي البشرة، إضافة إلى
أنه يقي البشرة من الأمراض الجلدية وحب الشباب‏,‏ وذلك لاحتوائه على
فيتامين "أ" الذي يتميز بمفعول مقاوم للتجاعيد وانكماش الجلد.





خليجية



التصنيفات
العناية بالبشرة و الجسم

الفراوله والمشمش() للعناية

][][§¤°^°¤§][][ بسم الله الرحمن الرحيم][][§¤°^°¤§][][

تحتوي الفراولة (الفريز) والمشمش علي فيتامينات مختلفة ومهمـته لها تأثير كبير علي البشرة وبخاصة بشرة الوجه وتضيف اليها مسحة جمالية طبيعية من دون مضاعفات وآثار جانبية للمواد الكيمياوية.

مقاومة التجاعيد

تكفي اربعة حبات فراولة من الحجم الكبير. تغسل جيداً بعد ازالة الاوراق في الرأس. تمزج في الخفاقة مع قطعة مستديرة متوسطة الحجم من القرع الاخضر وملعقة صغيرة من Petit Suisse من دون اضافة ماء او حليب، يستعمل المزيج كقناع علي الوجه مدة 15 دقيقة ثم يغسل الوجه بالماء الدافئ، ويمكن تكرار العملية مرتين او ثلاثاً في الاسبوع.

حماية البشرة

تخلط ملعقة (أكل) من مربي المشمس مع ملعقة من الخيار المهروس وملعقة طاولة من العسل الطبيعي ويستعمل المزيج كقناع للبشرة علي الوجه لمدة ربع ساعة بعدها يغسل الوجه بالماء الدافئ او بالماء المعدني، ويمكن تكرار العملية مرتين او ثلاثاً في الاسبوع.

نضارة البشرة

تمزج 4 حبات من الفراولة مع قشدة الحليب الطري غير الاصطناعي ويستعمل المزيج كقناع لاعادة البريق الي الوجه من جهة ولازالة الانتفاخ الذي يحيط بالعينين. ويدوم القناع لمدة 15 دقيقة ثم يغسل الوجه بالماء الدافئ ويمكن تكرار العملية مرتين في الاسبوع.

وسائل طبيعية ومنزلية للعناية

منظّف المسام

ملح البحر يزيل الجلد الجاف والمتجعّد والميت. رطّبي الوجه (أو أي منطقة أخري تريدين تنظيفها)، ثم ضعي ملعقتين من ملح البحر وافركي بلطف بواسطة قماشة غسل أو بأصابعك. وركّزي علي منطقة العنق والخدّين وتجنّبي العينين. وبعد دقيقة أو دقيقتين، اشطفي الوجه بماء بارد لشد المسام. من المهم تكرار هذه العملية بانتظام (مرة في الأسبوع كحد أقصي) وإلاّ لن تنفذ الكريمات في الجلد.

مزيل السواد تحت العينين

لتخفيف السواد الموجود تحت العينين، ضعي كمية من البطاطس النيئة المبشورة في كيس قماش وامسحي الجفنين مدة 15 إلي 02 دقيقة. ثم أزيلي السوائل عنهما وضعي أي نوع من الكريمات الملائمة.

وصفة لقدمين جميلتين

الكل يريد بشرة ناعمة وقدمين جميلتين. ولتحقيق ذلك امزجي كوبـــاً مــن عصيـــر الليـمــون الحامـــض وبـــعض القرفـــة (للتعطير) وملعقتــين من زيـــت الزيتون وربع كوب من الحليب في كمية من الماء (مقدار المــــاء لا يهم). وإذا كنت لا تحبّين رائحة القرفة ضعي مكانها أي نوع من التوابل الأخري أو عطراً أو ورداً. وبعد مزجها جيّداً ضعي الكمية في مغطس وغطّسي القدمين أو الجسم. ثم جفّفي القدمين أو اشطفيهما بالماء مع صابون ناعم. وبعد بضعة أسابيع علي تكرار هذه المغاطس تغدو بشرتك ناعمة كالحرير.

ملمّع شفاه بالفواكه

المحتويات: ملعقتان كبيرتان من سمنة نباتية جامدة، ملعقة كبيرة من مسحوق فواكه (للعصير)، علبة بلاستيك صغيرة (كالتي تُحفظ فيها أفلام التصوير الفوتوغرافي).

امزجي السمنة مع مسحوق الفواكه في وعاء يصح للاستخدام في فرن ميكروويف حتي يرتخي المزيج. وضعيه في الميكروويف علي حرارة مرتفعة لمدة 30 ثانية حتي يسيل. ثم صبّي الكمية في العلبة البلاستيك أو أي وعاء تابروير لمنع تسرّب الهواء. أخيراً، ضعي العلبة في الثلاجة لمدة 20 إلي 30 دقيقة، أو حتي يجمد المزيج السائل.

كم تدوم مستحضرات التجميل؟

عموماً، تُصنع مواد التجميل وتختبر لتدوم في سنة إلي 3 سنوات علي رفوف المتاجر، وفي ظروف تخزين طبيعية. ويتوقّف ذلك علي تركيب المادة وتوضيبها وطريقة حفظها وعوامل أخري. لذلك وتفادياً لاحتمال فساد المستحضر قبل تاريخ بطلانه المقرّر، بسبب ظروف حفظ غير ملائمة مثلاً، ينصح بالآتي: الاحتفاظ بأحمر الشفاه لمدة سنة، مواد تجميل العيون 3 أشهر، البلَش 6 أشهر وطلاء الأظافر سنتين (شرط حفظه في شكل ملائم).

تحيااااااااااااتي

رنوووو:rmadeat-a52ff53d67:




ميرسى يا قمر



يسلموووووووو على الموضوع الجميل



مشكوره على الموضوع



خليجية



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

شوربة دال بالمشمش من مطبخي

خليجية

المقادير

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 بصل، مكعبات صغيرة 3 جزر، مكعبات صغيرة 1 ملعقة كبيرة كمون مطحون 1 ملعقة صغيرة كركم 1 ملعقة صغيرة بهارات مطحونة 3 كوب عدس أحمر (مغسول) 10 كوب مرق أو ماء ½ 1 كوب مشمش جاف (منقوع سابقاً ومفروم) ملح وبهار أبيض فلفل أحمر حار وأوراق نعناع مقلي في الزيت، للتزيين

الطريقة

– يُسخن الزيت على نار متوسطة، ويُضاف البصل مع التقليب لمدة 5 دقائق حتى يلين. – يُضاف الجزر والكمون مع التقليب حتى تتجانس المكونات. – يُضاف العدس و الكركم، البهارت، مع التقليب حتى تتداخل المكونات. – يُضاف المرق ويُترك الخليط حتى يبدأ في الغليان ثم تُخفف الحرارة ويُترك لحوالي 20 دقيقة. – يُضاف المشمش، ثم تُضرب جميع المكونات في الخلاط الكهربائي. – يُعاد الخليط مرة أخرى إلى الإناء، ويُترك على نار متوسطة حتى يبدأ في الغليان ثم يُعدل القوام حسب الرغبة. – تُتبل الشوربة بالملح والبهار الأبيض وتُزين بالفلفل الأحمر وأوراق النعناع وتُقدم ساخنة.




خليجية



تسلم ايديكي



خليجية



يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي