الوسم: التونة

المقادير :

المقادير

هذه وصفة سهلة و سريعة، تعتمد في تحضيرها على البقايا الموجودة في خزانتك وثلاجتك، وعلى كل ما تحبين. إنها ممتازة بالنسبة للنزهات كما يمكن تحضيرها أيضا كطبق أول في فصل الشتاء، إنها جيدة …

3 بيضات
180 غ من الدقيق
1 كيس من الخميرة الكيميائية
200 غ من الجبن الأبيض
2 ملاعق كبيرة من مركز الطماطم
1 علبة من الطون مصفى من الزيت
نصف باقة من الثوم القصبي المفروم
10 سنتلتر من الزيت
ملح إبزار
إعداد

سخني الفرن على 180 درجة مؤوية.

في إناء، اخلطي الدقيق والخميرة. ثم اخفقي البيض في إناء أخر و أضيفيه إلى خليط الدقيق. امزجي جيدا بعد ذلك أضيفي الجبن الأبيض، مركز الطماطم والزيت. أضيفي الملح، الإبزار، الطون و أخيرا الثوم القصبي مفروم.

اخلطي جيدا ثم افرغي التحضير في قالب للكي من السليكون.

ادخليها تطهى لمدة 45 دقيقة على 180 درجة مئوية.

اتركي الكيك يبرد لمدة 5 دقائق، ثم اسحبيه من القالب.

المقادير:
– عجينة بيتزا
– صلصة بيتزا جاهزة
– 1 علبة تونة ( 150 جم )
– 1 كوب جبنة شيدر مبشور
– 2 ملعقة طعام شرائح زيتون
– 0.75 ملعقة شاي فلفل احمر مطحون
– 0.75 ملعقة شاي فلفل حلو
– 0.75 ملعقة شاي كمون
– 2 ملعقة طعام عصير ليمون
– 0.5 ملعقة شاي اعشاب عطرية
– 1 ملعقة زعتر طازج

¼ كيلو طماطم
¼ كيلو جزر
¼ كيلو ملفوف
¼ كيلو خس
¼ كيلو زيتون
حبة فلفل أصفر
علبة تونة
ملح، فلفل أبيض
خل
ليمون
زيت

طريقة طهي سلطة الخضار بالتونة

اذا كنت من محبي التونة و لحم التونة اليوم نقدم لكم على موقع ثقف نفسك وصفة شهية و صحية جدا للاستمتاع بتناول التونة و كذلك عدم كسب المزيد من السعرات الحرارية فهي وجبة غير دسمة تستطيع تناولها كلما شعرت بالجوع و في نفس الوقت الاستمتاع بطعمها الفريد واللذيذ جدا إليكم طريقة عمل سلطة التونة –

مكونات طريقة عمل سلطة التونة :

– علبة تونة قطع أو مفتته حسب الرغبة
– بصلة صغيرة
– كوب صغير من الزيتون المقطع حلقات
– كوب صغير من الفاصوليا الحمراء او البيضاء حسب الرغبة
– كوب صغير من الذرة الحلوة
– واحد فلفل احمر رومي أحمر صغيرة
– واحد فلفل احمر رومي أصفر صغيرة
– نصف ليمونة
– ٣ ملاعق من الخل
– ٣ ملاعق من زيت الزيتون

الخطوات في طريقة عمل سلطة التونة :

– تقطيع البصلة الي مكعبات صغيرة ثم شطفا جيدا بالماء والملح ونقعها لفترة في الخل ومن ثم شطفها مرة اخرى بالماء
– تفريغ علبة التونة في اناء كبير و اضافة البصل عليها
– تقطيع الفلفل الأ حمر الي مكبات صغيرة و التأكد من تفريغة من البذور
– إضافة الفلفل الأحمر
-تقطيع الفلفل الأصفر الي مكبات صغيرة و التأكد من تفريغة من البذور
– إضافة الفلفل الأصفر
– وضع الذرة الحلوة على المكونات السابقة
– ثم وضع الفاصلوليا الحمراء أو البيضاء حسب الرغبة
– التقليب جيدا ومزج العناصر
في النهاية يتم وضع الزيتون ثم زيت الزيتون و عصر النصف ليمون والتقليب جيدا

ملحوظة : يفضل تقديم هذا الطبق وهو بارد بعد وضعة في الثلاجة مده ساعتين على الاقل او ساعة حيث ان مذاق المكونات والسلطة يكون أفضل بكثير عندما يكون بارد .

محلوظة ٢ : يفضل استخدام الفاصوليا الحمراء فبخبرة جميع الطباخين ان مذاق الفاصوليا الحمراء مع هذه الوصفة يكون أفضل بكثير من استخدام الفاصوليا البيضاء ومع ذلك ان كنت ترغب في استخدام الفاصوليا البيضاء فيمكنك ذلك حيث ان مذاق السلطة بها يكون رائع ومقبول .