الوسم: الجزر

التصنيفات
حلويات و مشروبات

ـــــــــ كيكة الجزر بشكل جديد ـــــــــــ حلويات لذيذة

خليجية

كوب طحين
2 ملعقة شاهي باكنج بودر
2 ملعقة شاهي سينامون
1 ملعقة شاهي باكنج صودا
نص ملعقة شاهي ملح
كوب زيت
كوب و نص سكر
4 بيضات
كوبين و نص جزر مبشور
كوب جوز أو لوز مكسّر .

نسخن الفرن على حراره 350 .
ننخل المواد الجافه مع بعض (الطحين والبيكنق صودا والبيكنق باودر والملح والدارسين) ونخليه على جنب.
في الخلاطه نخلط السكر والزيت والبيض لين يمتزجون.
نضيف المواد الجافه بالتدريج وعقب نضيف الجزر المبشور والجوز المقطع ونخلطهم زين. ويوضع بالفرن على حسب حجم القالب .. وتقدرون تسوون كيك او كب كيك.

خليجية

تٌﺳ̶ﺳ̶ﻟ̣̣ﻣ̝̚ ﺂ̣̥̐ﻟ̣̣أېـﺂ̣̥̐آدّې
ېﻋ̝̚طِّېﮗ ﺂ̣̥̐ﻟ̣̣ﻋ̝̚ــﺂ̣̥̐ﺂ̣̥̐فّـې ــﺔ ..

التصنيفات
طبخات صحية , اكلات نباتية

عصير الطماطم والتفاح والجزر الدايت من مطبخي

خليجية

المقادير :
•ثمرة تفاح
•2 ثمرة طماطم
•2 ثمرة ج…زر

طريقة التحضير والطهى :
1.تقطع ثمرة التفاح والطماطم والجزر إلى قطع صغيرة وتضرب مباشرة فى الخلاط

2.ويتم تناول هذا العصير من كوب إلى 3 أكواب يومياً

3.هذا العصير يحتوى على نسبة كبيرة من الفيتامينات والأملاح المعدنية ويحافظ على رشاقة الجسم

تسلمى ياقمر

نورتينى يا قمر

خليجية

شكرا يا قمر

التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

قامو التجاعيد بالجزر والبندوره

قاوموا التجاعيد بالجزر والبندورة

——————————————————————————–

كشفت دراسات حديثة اجراها مستشفى شاريتي

ببرلين ونشرتها صحيفة طبية ومقرها مدينة نوية

ازينبورج النقاب عن ان تناول الجزر والبندورة يساعد

على مواجهة التجاعيد حيث يؤدي لزيادة نسبة الكاروتين

بي والليكوبين في البشرة مما يحافظ على نضارتها

وشبابها وشملت الدراسة التي اجراها فريق من الباحثين

بقيادة الباحث يورجن لادمان 20 متطوعا تتراوح اعمارهم

بين 40 إلى 50 عاما

واظهرت الدراسة ان الاشخاص الذين يزيد تركيز

الفيتامينات في بشرتهم تقل لديهم التجاعيد بشكل

ملحوظة مقارنة بهؤلاء الذين تقل نسبة الفيتامينات لديهم…

انتظر ردودكم

مشكورة حبيبتى من اليوم مش هبطل اكل طماطم وجزر واعود بنتى على اكلهم باستمرار

جزاك الله خيـــــــــــــرا

خليجية

موضوع رائع شكرلك

حبيبتى صمت المشاعر 32 مشكوره حبيبتى على المرور على مواضيعى الله يبارك لك فى بنوتتك الجميله..

qz2الف شكر على المرور الله لا يحرمنى منك..

التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

اسرار الجزر

فوائد الجزر الطبية والصحية : يعتبر الجزر من أقدم الخضروات التي عرفها الإنسان ، وأقبل على تناولها بعد أن أدرك‏ ما لها من فوائد صحية عظيمة. ويذكر أن الإغريق والرومان هم أول من أخبروا عن فوائد الجزر ، فقد جاء ذلك‏ في كتاباتهم منذ نحو 230 سنة قبل الميلادويعتبر الجزر من وسائل التجميل الأساسية ، نظراً لأنه من أغنى النباتات بفيتامين « أ ».. هذا الفيتامين الضروري لصحة وسلامة الجلد ، ولذلك‏‏‏‏ فإنه يدخل في العديد من المستحضرات الطبيعية للعناية بالبشرة ـ كما سيتضح. كما يذكر خبراء التجميل أن تناول عصير الجزر الطازج بصفة منتظمة له أثر واضح كمضاد لبُقع وشوائب البشرة ، ويعمل على تحسين لون البشرة وصفائها بوجه عام. ولا تقتصر فوائد الجزر على البشرة فحسب ، فهو غذاء مفيد كذلك لصحة الشعر والعينين لحاجتهما الضرورية لفيتامين « أ ».
أكله طازجا ينفع أوجاع الصدر والسعال والمعدة والكبد والاستسقاء يدر البول ويفتت الحصى تناول كأسين كبيرين من عصير الجزر يوميا يشفى من العصبية وسوء الخلق واضطراب الرؤية وحب النوم وسرعة الاعياء ويعطى الدم حاجته من البوتاسيوم ويجعل الانسان لطيفا حسن الخلق يحبه الناس .
ومن فوائد الجزر أنه مقو للبصر ولا يجب الافراط فى تناوله ويزيد من مقاومة الجسم للأمراض المعدية ويفيد حالات فقر الدم والضعف العام ويعدل فعل الغدة الدرقية ويهدئ اضطراب القلب والاعصاب كما يعطى للاطفال ابتداء من الشهر الرابع لمقاومة لين العظام بضع ملاعق يوميا ويستخدم حساء الجزر الذى يجهز بطبخه مع نار هادئه مدة ساعتين بنسبة كيلو جزر و1.5 لتر ماء + 3 غ ملح لمقاومة الاسهال . يطهر الجسم اذا اكل نيئاً من الديدان والجراثيم كما أن العصير النيئ يطهر الكلى ويعطى الوجه لونا مشرقا وينظم عمل الأمعاء ويحفظ الكبد والعيون ، بذور الجزر بدورها غنية بفيتامينات ب ، ج ، د ، هـ وبعض الأملاح المعدنية منها الكبريت والفوسفور والصوديوم والبوتاسيوم والمغنسيوم والحديد
الجزر غنى بفيتامين (أ ) الذى ينتج منه الكاروتين المهم لتقوية العين وهو مهم جدا لتغذية الأطفال؛ فهو يساعد على نمو الجسم ويعطيه المقاومة لكثيـر من الأمراض ويعطى الجزر للجسم حاجته من البوتاسيوم الذى يسبب نقصه تهيج الأعصاب
ومن فوائد الجزر أنه يستعمل في علاج القروح والتسلخات الجلدية، وذلك بمزج كمية من العصير مع 8 أضعافها من مسحوق الفحم، ويترك المزيج لمدة 24 ساعة للتخمر قبل الاستعمال، ثم يوضع مرة واحدة أو أكثر في اليوم فوق القروح النتنة
ويستخدم الجزر في علاج كثير من أمراض الأطفال منها:
السعال، وذلك باستعمال شراب الجزر الذي يحضر بطبخ العصير مع السكر
لين العظام، يعطي الطفل ابتداء من الشهر الرابع بضع ملاعق من العصير يوميا
الإسهال، يستخدم في ذلك حساء الجزر،
يقدم للطفل عصير الجزر نيئا أو مطبوخا لتطهير الأمعاء من الديدان والجراثيمخليجية

جــزاااكي الله خيرا وعــساااه بميــزاان حسنااتك

خليجية
يسلمو على الابداع
معلووومة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

خليجية

جدا جميل موضوعك اشكرك من اعماق قلبي

مشكورة حبيبتى

تسلم ايدك

التصنيفات
العناية بالبشرة و الجسم

فوائد الجزر للبشرة للعناية بالشعر


خليجية

اليكم فوائد الجزر ومفعوله على بشرة النساء

إضافة إلى الفوائد العديدة التي يحويها الجزر للصحة يؤكد الخبراء أن له مفعول السحر في نضارة البشرة أيضاً ،

لأنه يحتوي على فيتامينات أ، ب، ج، سواء تم تناوله أو استخدامه ككريم أو ماسك لنضارة بشرتك وترطيبها.
ويمكنك إعداد كريم الجزر بأن تقطعي الجزر إلى شرائح ثم تعصرينها ثم يصفى العصير ثم يضاف إليه العسل ويخلط الاثنان جيداً، ثم يدهن الخليط على الجلد ثم يشطف بالماء الفاتر بعد 15 دقيقة.
أما قناع الجزر فيحضر بأن تسلق جزرتان في الماء ثم تهرسان جيداً ، ثم يسخن العسل على نار هادئة حتى يسيل ثم يخلط مع الجزر ، ويستخدم هذا الخليط باردا في عمل قناع للوجه لمدة 5 – 10 دقائق، ثم يشطف الوجه بالماء البارد.

تسلمي مفيد وبسيط

تسلمى حبيبتى وصفه جميله سهله مشكووووووووووووووووووووره عمرى

ماسك جيد وجديد لى

يسلموووووووووووووو

التصنيفات
العناية بالبشرة و الجسم

الجزر يرطب البشرة ويجعلها صحية لتعتني بشعرك

تعمل المواد المضادة للأكسدة في الجزر على الواقية من ظهور التجاعيد بالبشرة , وكذلك فيتامين ج الموجود في الجزر يعمل على إنتاج الكولاجين بالجسم الذي يعمل على منع ظهور التجاعيد , ويمكن سلق الجزر وهرسه ثم إضافة قشدة الحليب واستخدام الخليط كقناع وتركه على البشرة لمدة 5 دقائق قبل غسله بالماء , كما يعمل أيضا الجزر على الوقاية من الشيخوخة المبكرة حيث يحتوي على الريتينول الذي يعمل على منع ظهور أعراض الشيخوخة , ويمكن عمل هذا عن طريق إضافة زيت الزيتون والعسل إلى الجزر المهروس واستخدامه كقناع لمدة ربع ساعة.

منقول

التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

شوربة طريقة شوربة الجزر طريقة سهلة

شوربة عمل شوربة الجزر طريقة الشوربة الجزر اللذيذة

خمس جزرات
حبة بطاطس
ثلثي كأس زبدة
مكعب ماجي
عدد 6 كاسات ماء

الطريقة

يقشر الجزر ويقطع قطع كبيرة
يوضع الجزر مع الزبدة على النار
يضاف الماء ثم البطاطس المقطعة
يترك الخليط على النار لمدة ساعتين حتى ينضج الجزر
تطحن الخلطة في خلاط العصير حتى تصبح ناعمة
توضع على نار هادئة حتى وقت التقديم

يسلموووووووو

يسلموووووووو

خليجية

التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

دجاج مع الملفوف والجزر على الطريقة الهندية طبق رئيسي

خليجية

للحلوين الي يهتمون بالطعام الهندي هالطبق واو قرأته وأعجبني روعه :11_1_202[1]:

خليجية]

المقادير:

– دجاج فيليه

– كوب لبن

– كزبرة

– بهار كاري

– فلفل

– ملح

– ثوم

– ملفوف

– جزر

– فلفلة

– بصل

– 3 كوب ماء

– مكعب مرقة دجاج خضار

الطريقة :

– نقع الدجاج بالبن و الثوم و الكزبرة و الكاري و الفلفل و الملح لمدة 3 ساعات على الأقل ثم نقليها بقليل من الزيت حتى تحمر و نرفعها على ورق ناشف .

– نقلي البصل ثم نضيف الجزر و بعدها الملفوف و الفلفلة .

– نضيف 3 كوب من الماء ومرقة الخضار ثم نضع الخلطة التي نقعنا فيها الدجاج و نتركها حتى تغلي ثم نضيف الدجاج ثم نتركهم لمدة نصف ساعة على الأقل حتى تنضج .

منقول لعيونكم

ولاتنسوني بالردود والتقيم 😀

يسلمو ياقلبي

خليجية

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مملكة النحل خليجية
يسلمو ياقلبي

خليجية

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة &*{ملكة القلوب}*& خليجية
خليجية

خليجية

التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

طبق مغربي:طاجين الجزر محشو بالأرز طريقة سهلة

خليجية

المقادير:
* علبة ونصف أو علبتين حسب الذوق من التون المعلب
* كيلو جزر من الحجم الكبير
* ربع كيلو أرز من النوع الجيد
* ربع كيلو بندورة
* ربع كيلو زيتون أسود
* علبة صغيرة بندورة مركزة
* نصف كأس صغير زيت الزيتون
* نصف كأس صغير زيت المائدة
* كأس صغير ماء
* ملح"حسب الرغبة"
* فلفل أسود "حسب الرغبة"
* قليل من فلفل أحمر حار مدقوق
* قليل من فلفل أحمر حلو مدقوق
* كزبرة و بقدونس مفرومين ناعماً

طريقة التحضير:
* نحضر الحشوة بخلط الارز المسلوق و التن والفلفل الأسود و الكزبرة و البقدونس .
* ثم يقشر الجزر و يسلق بالماء و الملح ثم يصفى .
* ثم يفرغ الجزر من اللب ( أحتفظ باللب الى حين استعماله في وصفة أخرى )و يقطع قطعا متساوية على العرض بحجم كبير ثم تملأ كل قطعة بالحشوة المجهزة .
* تقشر البندورة مع ازالة البذور ثم تقطع دوائر و توضع في طاجين طين على النار مع الملح و الفلفل الأسود و نوعي الفلفل معا و الزيوت كذلك وترك تنضج .
* ثم تضاف قطع الجزر و يسقي الكل بالبندورة المركزة المذوبة في كأس ماء .
* ثم عندما تنضج الوصفة تقدم و تزين باقي الكزبرة و البقدونس و الزيتون الأسود وصحتين.

خليجية

روعه فديتج

خليجية

أبدآع مرفق مع متصفحك
يعتلي القمة ..~
رسمت لنا للآبدع صورة تميزت ألوآنها
سلمت الانامل ويعطيك الف عافيه يالغلا
عساك على القوه وفي انتظارجديدك
جنائن الورد لك ولقلمك الرائع
دمت بود

خليجية

يعطيكي العافية

تقبلي ودي ومروري

التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

شوربة الجزر والكريما والبندورة المجففة طبق رئيسي

خليجية

المقادير:
– 5 حبات طماطم مجففة.
– 15 سنتل من الكريما السائلة.
– 3 جزرات.
– ساق من الكراث.
– ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
– 40 سنتل من مرق الخضار.
– ورقتا غار.
– ملعقة صغيرة من المردقوش المجفف.
– قطعة من الزنجبيل بحجم حبة البندق.
– قليل من الملح.
– قليل من الفلفل.

الطريقة:
– قشري الجزرات واغسليها. قطعي نصف جزرة إلى مربعات صغيرة تضعينها جانباً، ثم قطعي الجزرات المتبقية إلى مربعات صغيرة أيضاً.
– قطعي أطراف الكراث، انزعي أوراقه الأولى، اغسليه بدقة وقطعيه إلى دوائر صغيرة.
– سخني الزيت في قدر، واقلي فيها الجزر والكراث لثلاث دقائق تقريباً من دون أن تتوقفي عن تقليبهما. اسكبي فوقهما المرق ودعي الخليط يغلي.
– ضعي فيه ورق الغار والمردقوش، ثم قشري الزنجبيل وافرميه جيداً وأضيفيه إلى المرق.
– غطي الخليط ودعيه يغلي على نار هادئة 10 دقائق تقريباً.
– قطعي الطماطم المجففة إلى شرائح مستطيلة، ثم أخرجي ورق الغار من الحساء وضعيها في الكريما. امزجي الحساء مع الكريما وأضيفي إليه قليلاً من الملح والفلفل.
– قسمي الحساء على طاستين أو صحنين عميقين وزينيهما بمربعات الجزر التي سبق وضعتها جانباً وبشرائح الطماطم. تتمتع الطماطم المجففة برائحة ذكية. إذا لم يتوافر لديك سوى الطماطم المنقوعة بالزيت، صفيها جيداً ثم ضعيها على ورق يمتص الزيت.

خليجية
م/ن

ابدعتي يالغلا
شكرا لك
سلمت اناملك
مودتي لكي

خليجية

خليجية

خليجية