عصير الكاجو بالحليب والعسل- لتخفيف الوزن
المقادير:
كوب ونصف من الحليب الخالي من الدسم
ربع كوب من الكاجو المنقوع في الماء لمدة 5 ساعات
ملعقة عسل كبيرة
ملقعة صغيرة من ماء الزهر حسب الرغبة
الطريقة:
توضع جميع المقادير في الخلاطة الكهربائية وتخلط إلى أن تنعم حبات الكاجو ولن تأخذ وقتاً ابداً لأننا نقعناها سابقاً
إذا أحببتم أن تكون حبيبات الكاجو كاملة إخلطوا نصفها مع المقادير السابقة وأضيفوا لكل كوب قليلاً من حبات الكاجو الغير مطحونة.
و بالهنا
بشكل عام، يجب على النساء المصابات بالسرطان أن يجتزن المراحل التالية: العملية الجراحية والعلاج الإشعاعي والعلاج الكيميائي. وقد أجريتُ عمليّة جذرية لاستئصال الثدي بكامله، تبعتها ثلاث عمليات أخرى، وخمس وثلاثون جلسة من العلاج الإشعاعي، وخمس جلسات أشعة للمبيضين بغية قطع الحيض نهائياً ووقف عملية إفراز هرمون الأستروجين كلياً، وأخيراً اثنتي عشرة جلسة من العلاج الكيميائي. من المهم أن تفهمي منذ بداية المرض ماهيّة الضريبة الكبيرة التي سيدفعها جسمك جراء العملية والتخدير والإشعاع والمواد الكيميائية (ص 33). «منذ بدأت بدراسة الطب البديل لاحظت أن العديد من الأطباء الذين يعتمدون على المواد الطبيعية في علاجاتهم يعتقدون أن عليهم البحث عن السبب الكامن وراء المرض في الجزء المريض نفسه من الجسم. فسرطانات الرئة مثلاً تنجم عن تنشق دخان التبغ، والرذيذات المشعّة كغاز الراديوم او غاز المْيَنتيت، في حين يظهر سرطان الجلد غالباً نتيجة التعرض طويلاً لأشعة الشمس، وسرطان عنق الرحم نتيجة عدوى فيروسيّة ثؤلوليّة. بإمكاننا الافتراض إذن ان الافراط في استهلاك الحليب المستخرج من الغدّة الثديية لأحد الأجناس الحيوانية يرسل إشارات خاطئة ومغلوطة إلى غدد الثديية ويساهم بالتالي في نمو سرطان الثدي» (ص 114).
«اعتقد أن ما سمح لي بالشفاء هو أنني حددت العلاقة الممكنة بين سرطان الثدي والحليب ومشتقاته، وثانياً أني وضعت نظاماً غذائياً يتناسب مع حالتي الصحيّة والتزمت به حرفياً. وجدت صعوبة في البدء – ولعلكِ مثلي – في تقبّل الفكرة القائلة بأن مادة «طبيعية» كالحليب يمكن أن تؤدي إلى نتائج وخيمة ومؤذية للصحة». «تشير دراسات حديثة إلى أنه بإمكاننا خفض احتمالات الإصابة بسرطان الثدي إذا ما تناولنا كمية من الخضار تعادل ضعفي كمية البروتينات الحيوانية التي نستهلكها» (ص 118).
«إذا قارنا بين تركيب حليب البقر وحليب البشر نلاحظ اختلافات عديدة. يحتوي حليب البقر كمية من البروتينات أكبر بنحو ثلاث مرات من الحليب البشري وعلى كمية أكبر من الكالسيوم وهو أمر لا يخلو من الخطر على الكليتين. إذا كان حليب البقر ممتازاً للعجول التي تنمو بسرعة (نحو كيلوجرام واحد في اليوم) فهذا لا يعني بالضرورة أنه غذاء يحتاجه الأطفال والبالغون!» (ص 120).
«اعتقد أن استهلاك الحليب ومشتقاته ولحوم الأبقار – كذلك استهلاك المنتجات الخالية من الدهون كالألبان – يزيد من خطر الإصابة بسرطان الثدي أو البرستات لدى الأشخاص المعرّضين لذلك. فالورم الذي انتقل ليبلغ جهازي اللمفاوي – والذي يتعذر شفاؤه حسب رأي الأطباء – قد اختفى بعد بضعة أسابيع من امتناعي عن تناول الحليب ومشتقاته» (ص 130).
«مع ازدياد حالات التهاب الضرع (ضرع البقرة) وامراض أخرى تصيب حلمة الأبقار تظهر بعض التحاليل بانتظام وجود القَيْح في الحليب. فهل تعلمون أن دول الاتحاد الأوروبي تسمح بالاتجار بالحليب المعدّ للاستهلاك البشري بشرط ألاّ يحتوي على أكثر من 400 ألف خليّة من القيح الجسدي في كل ملليلتر. بالتالي فإن ملعقة صغيرة من الحليب قد تحتوي على مليوني خليّة من القيح!!» (ص 128).
شريفة محمد العبودي
شكرا
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إيزيس
 موضوع هام وخطير
شكرا |
شكرا على مرورك وعلى اهتمامكي بموضوعي
الحليب سيف ذو حدّين .. فاحذري مخاطره
كوب من الحليب الطازج، لذة ينتظرها كثيرون ممن يحبون الحليب الطبيعي. غير أن هذه المتعة الطبيعية تنطوي على مخاطر صحية جسيمة!
فحليب البقرة، يكون عادةً خالياً من الجراثيم، لكن قد تطاله الجراثيم الموجودة في المحيط أثناء عمليّة الحلب، بحسب أستاذ الطب البيطري الألماني فولف روديغر شتينسيل.
يمكن أن يكون حليب البقرة عرضةً لبعض فضلات برازها، ويمكن بالتالي أن يتلوّث الحليب بكتيريا من سلالة «الإشريكية القولونية» أو بكتيريا «كامبيلوباكتر». ويسهم التنظيف الجيد لأدوات الحلب ونظافة الحظيرة في تقليل خطر التلوث، إلا أنّ التعقيم يبقى ضرورياً.
وحده غلي الحليب يؤدي إلى قتل البكتيريا، لكن قد تبقى البكتيريا على قيد الحياة في الحليب غير المعالج حرارياً ويتم تناوله كحليب خام، مما يسبب حالات إسهال عند البالغين.
لكنّ الحليب الخام قد يُشكل خطورة على الأطفال والأشخاص الذين يعانون من ضعف المناعة والحوامل. ويمكن أن تسبب هذه الجراثيم حالات تقيؤ وإسهال مصحوبة بارتفاع في درجة الحرارة ومتاعب في الدورة الدموية، وفي الحالات الخطيرة يمكن أن تتسبب الجراثيم في الإصابة بإسهال مصحوب بنزيف وحتى الفشل الكلوي!
وتنصح الخبيرة الألمانية يوليانا بروينيش الأطفال والحوامل ومن يعانون من ضعف في المناعة بالتخلي عن شرب الحليب الخام، أو أن يغلوه بشكل جيّد قبل شربه. فعلى عكس كل الاعتقادات السائدة: لا تتسبب المعالجة الحرارية لحليب البقر في انخفاض نسبة العناصر ذات القيمة العالية فيه.
أمّا بالنسبة إلى الجبن المصنوع من حليب الأبقار، فإنّ ارتفاع نسبة الأملاح فيه أثناء عمليّة صنعه، يؤدي إلى القضاء على معظم الكائنات الدقيقة الخطيرة.
لكنّ بكتيريا الليستريا حالة خاصة، لأنها تصيب الجبن المصنوع من حليب البقر، شأنها في ذلك شأن الجبن المصنوع من الحليب المبستر، ويمكن أن تسبب حينئذ ما يُعرف باسم "داء الليستريات" الذي يتخذ في الغالب مساراً شبيهاً لمسار عدوى الأنفلونزا.
وعن خطورة داء الليستريات، يقول خبير الألبان فيليب هامر: "الليستريا يمكن أن تؤدي إلى إصابة الرُضع وكبار السن والأشخاص الذين يعانون من ضعف المناعة بحمى وغثيان وآلام الأطراف، وكذلك الإصابة بأحد أشكال الالتهاب السحائي، وبالنسبة للحوامل فيمكن أن تتسبب الليستريا في حدوث إجهاض أو ولادة الجنين ميتاً
ينصح بعدم أكل البرتقال قبل وبعد شرب الحليب بساعة تقريبا. لأن بروتينات الحليب إذا التقت مع حمضيات الفواكه قد تحدث تصلبا. لذا، يجب عدم تناول أي من أنواع الفواكه الحمضية، خلال هذا الوقت كي لاتؤثر على هضم و امتصاص الحليب.
أما عصير الفواكه فإن 80 % من بروتينات الحليب هي من الكازين (البروتين الفوسفاتي)، وإذا قلت درجة حموضة الحليب عن 4.6 فإن كمية كبيرة من الكازين تقوم بعملية تركز وترسب وبذلك تعسر عملية هضمها وامتصاصها، وفي الحالات الخطرة تؤدي إلى عسر الهضم أو الإسهال.
أما السكر فيحتوي الحليب على عنصر الليسين وأثناء تسخينه يحدث تفاعلا مع سكر الفاكهة (الفركتوز)، وينتج فركتوز الليسين السام، المضر بالصحة. لذا، يجب عدم إضافة السكر للحليب الطازج أثناء غليانه، وإنما ننتظر حتى يغلي الحليب ثم يبرد قليلا، حينها يمكننا إضافة السكر.
وفي حين يحتوى الحليب على البروتينات والكالسيوم، فإن الشوكولاتة تحتوي على حامض الأكساليك، وتناولهما معا يسبب تكون كالسيوم الأكساليك غير القابل للذوبان، مما يؤثر بدرجة كبيرة على امتصاص الكالسيوم، بل من الممكن أن يسبب تجفف الشعر والإسهال وبطء النمو إلخ. أما الدواء فإن الحليب من السهل أن يشكل غشاءً حول الدواء، وهذا ينشئ تفاعلا كيميائيا بين الكالسيوم والمغنيزيوم وسائر المواد المعدنية التي يحتويها الحليب مع الدواء، ويشكل مواد غير قابلة للذوبان، وبذلك يؤثر على امتصاص الدواء، لذا يجب عدم شرب الحليب قبل و بعد تناول الدواء بساعة.
شَمعــه منوّره
طبعـاً .. مبدعه
’’طريقة عمل الحليب بالقرفة
بالطبع و جميعاً نعرف أن الحليب الدافئ هو علاج منزلي للأرق . ولكن هل تعرف أن القرفة تستخدم أيضاً كعلاج منزلي للأرق ؟ . لذلك لماذا لاتحاول أن تحبب الأطفال في تناول القرفة كعلاج لذيذ للنمو عند تناولها مع الحليب .
وكما قلت فالأطفال يحبون ذلك بقدر حبهم للهوت شوكليت . والجزء المهم في ذلك أن هناك العديد من الفوائد الصحية لهذا المشروب اللذيذ .
القرفة , تعمل علي تنشيط درجة حرارة الجسم في الأوقات الباردة . وزيادة الحرارة الداخلية وتنشيط الدورة الدموية للجسم . وتساعد أيضاً علي علاج ومنع الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا . وأيضاً فهي مفيدة جداً لبرودة اليدين والقدمين .
اقرأ طريقة عمل الشوكولاته الساخنة بالقرفة
بالإضافة إلي ذلك فالقرفة باللبن تساعد علي تقليل مشاكل الجهاز الهضمي مثل عسر الهضم والتقلصات . لذلك فهو علاج فعال لإسهال الأطفال . وانا أعلم أنك إذا كنت تبحث عن علاج منزلي للأرق فالقرفة هي أفضل طريقة وتساعد علي التخلص من بعض المشاكل الأخري .
واخيراُ , قد كنت متشوق لقراءة مقال عن أعشاب السيسن . وأن الشاي بالقرفة بإنتظام يساعد علي تقليل تسوس الأسنان وتقوية اللثة و أيضاً تقليل أثر لدغات الحشرات .وذلك عن إضافة القرفة مع الماء
سوف تحتاج إلي :
– 1 كوب من الحليب .
– 1 عود من القرفة ( يمكنك وضع معلقة صغيرة من مسحوق القرفة , وإذا لم يتم إذابتها مع الحليب يمكنك إستبدالها بالأعواد . )
– العسل ( حوالي 1 معلقة صغيرة )
ولعمل الحليب بالقرفة يمكنك تسخين الحليب علي الموقد حتي يغلي تقريباً .
– صب الحليب في الكوب مع إضافة عود القرفة .
– تغطية الكوب بطبق أو غطاء مسطح وتركه لمدة 10 دقائق , ثم إخراج عود القرفة .
– إضافة العسل ( الأطفال تفضل العسل )
وبعد ذلك سيكون لديك علاج منزلي رائع وسهل وممتع للأرق
السلام عليكم اخواتي الغاليات ..
اثناء بحثي في شبكة الانترنت للرد على استفسار احد الاخوات الغاليات وتصفحي للمواقع الطبية الاجنبية لفت نظري موضوع طبي وجدته مهم جدا وقد تكون المعلومات التي ذكرت فيه والتي ترجمتها " بنفسي " وساقوم بإضافتها الآن غير متوقعة لكثير من النساء ممن يعانين من مشكلة
,, " إرتفـــــــاع هرمون الحليب " ,,
وبالتالي وجدت ان من واجبي ايضا ان افيد اخواتي في عالم الحياة الزوجية بهذة المعلومات المختصره والتي كتبتها وشرحتها بطريقة سهله حتى تصل للجميع ..
ولن اذكر كل اسباب ارتفاع هرمون الحليب بل ساذكر بعضها وساخص بالذكر ما جعلني اكتب الموضوع ..
فافيد اولا ان هرمون الحليب يفرز في كل جسم نسائي و مشكلة ارتفاع الهرمون عن الطبيعي هى التي تسبب خلل ومشكلات تكون السبب في تأخر الحمل ..
يمكن المعلومة الاولى التي لا يعرفها الكثيرين ان ارتفاع البرولاكتين نوعين قد يحدث كلاهما معا او واحد منهما فقط ..
الاول يسمى Galactorrhea وهو موضوع حديثنا
وهو تكون الحليب بدون ان يحدث حمل اوان يكون السبب الإرضاع وهو يدل على ارتفاع في مستوى البرولاكتك ويعرف بالإفراز الشاذ للحليب وتكون اعراضه هى :
-الم وتحسس في الثدي
-اضطراب الدورة الشهرية
– قد يحدث مع غياب او بدون غياب الحيض.
– صداع
– قلة الرغبة الجنسية
– ظهور حليب في الثدي
– العقم وتأخر الحمل
اسباب حدوثه غالبيتها لا يعرف لها سبب واضح ولكن ما تم توضيحه طبيا هو الآتي :
اسباب وظيفية :
كأن يفرز بعض الحليب من ثدي المرأة لعدة سنوات بعد انتهاء الارضاع ويظهر واضح قبل موعد الحيض وتشعر هنا المرأة بحس واحتقان وثقل في الثديين فتسعى المرأة بان ترتدي سوتيان ( دعامة صدر ) ليقل الاحتقان وبالضغط على الحلمة تجد حليب يظهر ,,,((((( واوضح شىء مهم ان استمرار وتكرار عصر الحلمة بين يوم و آخر يؤدي الى افراز الحليب لمدة طويلة ))))))
– ايضا شىء اخر وهو ان بعض النساء اصبحت تعاني من وهم او الوسوسة ان تكون مصابة بسرطان الثدي فتظل يوميا تقوم بعمل فحص الثدي الذاتي وطوال جلوسها تدلك في ثديها لعلها تجد شىء ! وهذا بالانجليزية يسمى وهو ايضا من احد اسباب تحريض البرولاكتين في الثدي !
السبب الثاني هى الرضاعة الوهمية :
واشكالها كثيرة :
* مثلا عندما تضع الفتاة العذراء او السيدة العجوز طفل صغير على ثديها بقصد إلهائه وقيامه بالإرضاع وطبعا لا يوجد حليب وكذا هو " الإرضاع الوهمي ".
* مداعبة الزوج لحلمتي زوجته وهو ما يحث إفراز البرولاكتين ( هرمون الحليب ) وهرمون النمو وهرمون قشر الكظر ويثبط ( اي يوقف ) انطلاق الحاثات التناسلية ( اي الهرمونات التي تساهم في صحة الخصوبة )
3- خلل الهرمونات او تغيرفي مستواها .
4- حدوث ورم حميد في المخ .
5-تناول بعض الادوية مثل حبوب منع الحمل , علاج ضغط الدم , ادوية علاج الامراض النفسية والاكتئاب , ادوية الغثيان .
6- شرب بعض الاعشاب مثل :
* الحلبة
* اليانسون .
*الحريق – القراص وهو موجود في السعودية واسمه العلمي Nettle .
*القنطريون العنبري Blessed thistle: وهو نبات عشبى الجزء المستخدم منه جميع اجزاء النبات وهو يستعمل لتحسين الشهية وطارد للغازات .
* الشمر .
7 – القلق والتوتر النفسي وهو يؤثر على مستوى منطقة ما تحت المهاد في الدماغ ويؤدي الى إفراز الحليب وهذا يحدث في حالة الأزمات النفسية والإضطرابات العاطفية والسلوكية .
8- ارتداء بعض الالبسة التي تكون ضيقه على الثدي وتضغط على الحلمتين وتحرضهما ! مثل السوتيان الضيق وارتداء الملابس الصوفية مباشرة على الجسم بدون سوتيان .
9- وطبعا بعض الامراض العضوية مثل خلل الغدة الدرقية وغيرها .
10 – المخدرات .
***
الثاني يسمى Hyperprolactinemia
وهو يحدث نتيجة لارتفاع هرمون الحليب في الدم بنسبة كبيرة وقد يتشارك معه وجود Galactorrhea واعراضه :
– ارتفاع هرمون الحليب في الدم لاكثر من 600 mIU/I
– اضطراب الدورة او عدم نزولها
– اعراض انقطاع الطمث حتى بسلامة هرمون estrogen
– قلة الرغبة الجنسية
– مشاكل في الرؤيا
– جفاف المهبل
– تغير المزاج , واكتئاب
– حدوث Galactorrhea وهى الاعراض السابقة الذكر في الحالة الاولى
– عقم
– صداع
– خلل وظيفي للجسم الأصفر
– علامات ارتفاع او نشاط في هرمون الذكوره
واسباب حدوثه ان كانت لم توضح بشكل تام وكامل ولكن على الاغلب تكون :
-الاصابة بالورم الحميد في الغدة النخامية
-خلل الدرقية والاصابة بقصور ابتدائي فيها
-مشاكل مزمنه في الكلى
-تليف الكبد
-تناول ادوية تثبط انتاج الدوبامين كما شرحت سابقا واهمها ادوية الغثيان , الضغط المرتفع , المهدئات .
-اضرار في الحبل الشوكي او اصابة مباشرة في الصدر وجدار الصدر .
لذلك اذا كان احد منكن يقوم باي من الاشياء او الممارسات التي ذكرتها سابقا وكانت لا تعاني من امراض عضوية هى السبب في ارتفاع هرمون الحليب فيجب عليها تجنب هذة الافعال اي :
– تجنب ارتداء سوتيان ضيق او ارتداء الصوف مباشرة على الجسم منعاً لتحريض الحلمتين .
– تجنب المداعبات الجنسية للحلمتين .
– تجنب الفحص الذاتي للثدي ( الدائم واليومي ) وليكن عمله مرة واحدة شهريا .
– تجنب الضغط الدائم والمتكرر على الحلمة بقصد التأكد هل يوجد حليب ام لا؟ .
– تجنب القلق والتوتر.
– تجنب الاعشاب المذكوره .
– تجنب الادوية .
لربما هذة الاشياء هى السبب في عدم الحمل..
نصائح للحصول على فوائد الحليب:
قومي بإدخال هذه الأصناف إلى وجبات الطفل لتضمني حصوله على الفوائد والمغذيات التي يخسرها من ابتعاده عن الحليب. بالإضافة، يمكنك إدخال الحليب بأكثر من طريقة إلى طعام الطفل. جربي إضافته إلى العصير، مخفوق الفواكه، الكاكاو. يدخل الحليب أيضا في تشكيلة من الأطعمة التي نأكلها كلّ يومَ وبهذه الطريقة يمكن أن تدخليها في حمية الطفل، على سبيل المثال، في الشوفان المجروشِ ورقائق الفطورِ. يمكن أن يدخل الحليب وبدائله إلى وجبات الطعام الأخرى، مثل الجبن، والمعكرونةَ، والبيتزا، أو اللازانيا. كذلك يمكن أن يحصل الطفل على الحليب من مصادر أخرى مثل البوظة.
بالاضافة هناك حلويات أخرى تتكون من الحليب مثل المحلبية، الأرزّ بالحليبِ، كعكة الجبن، والعديد من الأفكار الأخرى. لا تدعي كره أبنك للحليب ينسيك كل الأفكار الأخرى الممكنة لإعادته إلى قائمة وجباته الرئيسية
تسلمى حبيبتى
