الوسم: الخضار

يسلمو ياقمر

يسلمو غلاتي

يعطيك العافيه

تقبلي مروري
دلوعه حمودي

يسلمووو ايديكي

يسلمووو ايديكي

وتقدم ساخنة وبالهناء والعافية.

يعطيك العافيه …

الطريقة :
نضع الزيت في طنجرة على النار نضيف اليه البصل والثوم وقطع
الدجاج وبعد عشر دقايق من التحريك يضاف مقدار البندورة
المقطعة ويرش عليها الملح والبهارات… الخ
بعد بضع دقائق نضيف مكعبات الكوسى والبانجان وحلقات الجزر
ونحرك جيدا ونتركها على نار هادئة جدا مدة ربع ساعة
نضيف بعد ذلك الماء وتذوب فيها رب البندورة
وترك على نار متوسطة من دون غطاء لمدة 20 دقيقة او نصف
ساعة اي حتى ينخفض مستوى الصلصة تماما
تقدم هذه الوصفة مع طبق من الرز الكامل
وصحتين والف هنا

طريقة التحضير:
تقطّع الكوسا والجزر والبطاطا الى دوائر أو مكعبات وتوضع في قدر كبير.
تقطع اللوبياء الى نصفين أو أكثر وتضاف الى القدر.
يُضاف الكرفس والبندورة بعد تقطيعهما. وفي حال عدم توفر البندورة، يمكن استبدالها بصلصة البندورة.
يُضاف الماء والملح والبهار وتُسلق الخضار على نار خفيفة حتى تنضج ثم تُقدّم فوراً.

دمتي بخير

يسلمو على المعلومات يا قمر

قناع الخيار باللبن :
طبعا جميعنا نعرف النتائج المذهله لهذا القناع, ضعي نصف خياره مع ثلاث ملاعق لبن في الخلاط الكهربائي واخلطيها جيدا ثم ضعي المزيج على وجههك لمدة نصف ساعه ثم اغسلي وجههك بالماء.

(بليز ادعولي ولكل الي معايا بالنجاح في الامتحانات)