الوسم: الخضار

التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

طريقة عمل شوربة الخضار مع الشعيرية

مقداربطاطس وجزر وكوسة وقرع مقدارماء للسلق مقدارملح وفلفل ملعقة كبيرةنشا 1/2 كوبحليب 1 ظرفشوربة الدجاج بالشعيرية التحضير:تقشر الخضار وتقطع ثم تغسل.الطبخ: تسلق الخضار بالماء مع إضافة الملح الفلفل.
توضع الخضار مع ماء السلق والنشا والحليب في الخلاط وتخلط جيداََ.
يسكب الخليط في قدر ويضاف إليه ظرف الشوربة ويحرك بالملعقة جيداََ.
تترك الشوربة على النار حتى تنضج.

التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

ستيك اللحم بالصوص والخضار من مطبخي

خليجية

المقادير:

لحم فيليه شرائح

2 بصلة كبيرة مقطعة شرائح

3 فص ثوم مدقوق

فلفل وملح

5 بصل صغير

فلفل رومي

1/2 مكعب مرقة دجاج

عصير ليمون

فلفل أخضر

ملعقة كبيرة دقيق

2 طماطم

كوب ماء

الطريقة:
اشوي قطع الستيك في الفرن أو على الشواية أو على الفحم. اشوي أيضاً حبات البصل والطماطم وشرائح الفلفل الرومي وتترك جانباً. حمري البصل مع الزيت ويضاف الثوم ويحمر قليلاً ويضاف الدقيق والبهارات ومرقة الدجاج ثم يضاف ثلاثة أرباع كوب الماء ويترك الخليط حتى يغلي ويرفع عن النار ويترك يبرد قليلاً ثم يخلط في الخلاط ثم يعاد إلي النار حتى يسخن . ترص شرائح الستيك في طبق التقديم ويضاف الصوص وتزين بالخضار المشوية .

تسلم الايادي

ابدآآآآآآآآآآآآآع
شكلها مره يشهي
والوصف مرة روعة
شكرا لك دمتي بحب

يعطيكي العافية

التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

اللحم المفروم بالخضار والجبن طبق لذيذ

المقادير
خليجية
600 غ لحم مفروم
فصين ثوم مفرومين
ملعقة كبيرة كزبرة
رشة قرفة
بيضتين
ملح
مكعب ماجي بقري
جزرتين
800 غ فاصوليا بيضاء معلبة
نوع من الخضروات الطازجة
لكن ليس بندورة او بطاطا
جبن
( بامكتنك اختيار اي نوع من الاجبان الصلبة)

الطريقة

املئي طنجرة بلتر و نصف من الماء
وضعيها على نار متوسطة.
وضعي فيها مكعب ماجي وجزر مقطع الى شرائح مدورة ورقيقة.

عندما تشعرين ان الجزر قد سلق
ضعي نوع الخضار الاخر وهو مقطع
وعندما يسلق نوعان الخضار ضعي الفصولياء.

اثناء سلق الخضار استعملي طبق عميق
واخلطي فيه اللحم المفروم مع التوم و القرفة و الكزبرة وضعي بيضة واحدة ،

استمري بالخلط حتى تحصلين على خليط متناسق .

اصنعي من الخليط كرات صغيرة
وضعيها في صحن منفرد.

عندما تسلق الخضار
ضعيها فوق الكرات .

من الافضل تقدمي الطبخة في اطباق عميقة.

عند التقديم
ضعي الجبن المقطع والمبروش فوق الطبق.

خليجية
تسلمين حبوبه
يعطيك العافيه
خليجية
تقبلي مروري
دلوعه حمودي
خليجية

تسلمين يا قمر

ابدعتي

وصفة جميلة

شكرا لك

التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

صنية الفراخ بالخضار اكلة لذيذة

خليجية
المقادير
1 كيلو فراخ مقطع مكعبات بدون عظم او جلد
نصف كيلو بسله خضرا
ربع كيلو مشروم
1 جزر مقطعه مكعبات
1 بطاطس مقعه مكعبات
بصله كبيره مقطعه مكعبات
2 معلقه زبده
نصف كوب عصير ليمون
2 معلقه صويا صوص
ملح فلفل اسود ورق لوره كزبره ناشفه كمون
2 معلقه دبس رمان
كوب ماء
طريقه العمل
– تقلب الفراخ جيدا مع الخضار والتوابل وتوضع في صينية.
– يغطي وجه الصنية بالزبدة وكوب الماء وتدخل الفرن لمده 40 دقيقه ويقدم بالهنا والشفا.
المصدر:
التغيير:0153:

:0153::7_1_110v[1]:بالهنا والشفا عليكم

التصنيفات
منوعات

الخضار بالصلصة البيضاء2022 اعداد الخضار بالصلصة البيضاء2022 طبق لذيذ

الخضار بالصلصة البيضاء

المقادير:

بطاطا مقطعه حلقات و مقليه

باذنجان مقطع حلقات و مقلي (يفضل تقطيعه سميك )

لحم مفروم مطبوخ بدون زيت

صلصة بيضاء (كي دي دي )

علبة جبن سائل

علبة قيمر (قشطة)

مكعب ماجي

رشة فلفل اسود

جبن بارمزان مبروش

الطريقة:

– رصي البطاطا و الباذنجان بصينية فرن , اضيفي فوقهم طبقة اللحم المفروم .

– اخلطي الجبن و القيمر (القشطة) و الصلصة البيضاء و الفلفل و مكعب ماجي بالخلاط

جيدا .

– اسكبي الصلصة في الصينية فوق الخضار و اللحمة , رشي الجبن المبروش فوقها .

– ضعي الصينية بالفرن حتى يحمر سطحها , قدميها ساخنة .

خليجية

خليجية

يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

خليجية

خليجية

تسلم ايدك
ويعطيك العافيه

التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

صينية الخضار بالصور طريقة سهلة

المقادير

1- نقطع خضار (كوسه + باذنجان مقروش + بطاطس +

جزر )ممكن تستخدمي 3حبات من كل نوع وتقطعيها شرائح وتقليها

في الزيت كما في الصورة

خليجية

2- ناخذ حبه وحدة دجاج وبعد ان نغسلها نسلقها مع ماجي وملح

ثم نخرجها وبعد ان تبرد نفكها ونبعد العظم كما في الصوره

خليجية

3- ناخذ قدر ونضع فيه بصل وثوم وفلفل اخضر بارد وبهارات

وبعدين الطماطم والصلصه ونحركها الى ان تتسبكBR size=4fac"Arlk-نضع الدجاج الي قطعناه صغار على الكشنه ثم نضع عليه

الخضار المقليه ونحركهم مع بعض ونغطي عليها ونتركها قليلا الى

ان تتماسك وهذي الصورة

خليجية

5- وبعد ان تتماسك نصبها في الصينيه

خليجية

5- نضع كريمه الخفق في قدر ونضع عليه ملح ونتركها على النار

الى ان تغلي وتماسك

خليجية

6-نصب كريمة الخفق على المقدار في الصينيه. (اذا ماكان عندك كريمة الخفق ممكن تستبدليها بقشطة ومايونيز وجبن )

بس مع كريمة الخفق بتكون الذ ونزينها بالبقدونس والجبن المبشور

خليجية

7- وندخلها الفرن وهذي بعد ماطلعتها من الفرن

خليجية

يسلمو على الطبخة ويعطيك العافية

يسلمو ياقلبي

خليجية

خليجية

التصنيفات
مقبلات و سلطات

تنسيقات رائعة من الخضار من مطبخي

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

انا جبت لكم تنسيقات رائعة من الخضار

تحمل جمال خلاب فى تنسيق ألوان الخضار وتنوعها
خليجية خليجية

بعد غسل الخضار جيدا وإزاله الشوائب
نقوم بتقطيعها بشكل طولى
نحتاج الى
سلارى- فلفل حلو عده ألوان- جزر-خيار- زهره (قرنبيط )
ويمكنك إستخدام
الهليون والبروكلى والعديد من أنواع الخضار الطازجه
خليجية

لتجهيز سله من الخضار نحتاج إلى
وعاء زجاجى مرتفع الجوانب بعض الشئ
أو سله من القش مرتفعه الجوانب
خليجية
هنا قمنا بإستخدام سله من القش نبدأ العمل والصور توضح الفكره
-نغلف السله من الداخل بكيس بلاستيكى
-نضع فوطه صغيره نظيفه
-نقوم بتغليف السله بأورق الخس
-نضع وحده من الفلفل الحلو الملون بأحد الجوانب ويمكن أن تكون وعاء لصلصه الخضارعند التقديم
– نقوم بترتيب الخضار بشكل طولى مع مراعاه تناسق الألوان حتى أمتلاء السله
ونقوم بتوزيع زهور القرنبيط البيضاء على الجوانب
خليجية

حتى هذه المرحله
نكون قد حصلنا على سله جميله ومفيده من الخضاريمكننا تقديمها
أو نقوم برشها بقليل من الماء بواسطه اليد أو البخاخ وتغليفها بكيس بلاستيكى كبير ونحكم أغلاقها منعا لتسرب الهواء
ويمكن الأحتفاظ بها ليله كامله بالبراد

شكرااااااااااااااااااااااااااا ااا لك

تسلموووووووووووووووووووووووووو وووووووو

يسلمو يا قمر

يسلمو ايديكي

التصنيفات
مقبلات و سلطات

السلطة الفاترة بالتونة والخضار طبق سهل

المقادير:

250غ من أي نوع من النودلز

رأسان من البندورة (الطماطم) مقطعان إلى مكعبات صغيرة

رأسان مفرومان من البصل الأخضر

رأس فلفل أخضر متوسط الحجم مقطع إلى مكعبات صغيرة

رأس فلفل أحمر متوسط الحجم مقطع إلى مكعبات صغيرة

نصف كوب من الذرة

علبة من التونة المصفاة من الزيت

ملعقة طعام من الكبّار

4 أو 5 ملاعق طعام من المايونيز

ربع كوب من الكاتشاب

ملعقة طعام من الخردل

200غ من الجبنة المتنوعة

طريقة التحضير:

يسلق النودلز ويغسل بالماء البارد، ثم يصفى ويترك جانباً.

في وعاء كبير، يخلط النودلز مع البندورة، والبصل الأخضر، والفلفل الأحمر والأخضر، والتونة، والذرة والكبار.

يخلط هذا المزيج مع المايونيز والكاتشاب والخردل.

يصب المزيج في طبق زجاجي مقاوم للحراة أو في صينية. ترش الجبنة فوق المزيج ويخبز لمدة 30 إلى 35 دقيقة في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى تذوب الجبنة.

الله يعطيكي العافيه غلاتي

خليجية

خليجية يسلمو على الموضوع خليجية

خليجية تسلم يداك خليجية

خليجية مع تحياتي خليجية

خليجية الوردة الجورية خليجية

التصنيفات
منوعات

طريقة عمل طبق بيتزا بالخضار من مطبخي

مقادير بيتزا بالخضار

بيتزا بالخضار والبيتزا بشكل عام من المأكولات الإيطالية الشهيرة جدا و المعروفة بطعمها اللذيذ و هي تتكون من عجينة و صلصة طماطم و جبنة موزاريلا و الفطر و الزيتون و الفلفل الرومي و البصل.
العجين
الصلصة

كوب دقيق
3 ملاعق كبيرة زيت
نصف ملعقة صغيرة خميرة بيرة
نصف كوب ماء
ملح

حبتين بصل
3 حبات طماطم متوسطة
2 فص ثوم مطحون
ربع كوب صلصة طماطم
أورغانو
ملح
كأس و نصف جبنة موزاريلا مبشورة
شرائح زيتون
فطر
حبة فلفل رومي أخضر
زيت نباتي

طريقة طهي بيتزا بالخضار

يوضع الماء على الخميرة و الملح و الزيت و يقلب المزيج ثم يصب على الدقيق و تعجن حتى تصبح طرية ثم تترك لمدة ساعة
في هذه الأثناء تفرم بصلة واحدة وتحمر على النار ثم يضاف إليها الثوم و صلصة الطماطم و تفرم الطماطم و تضاف إلى المزيج
ثم يضاف الملح و الأورغانو و تترك إلى أن تغلي
تفرد العجينة في صينية مدهونة بالزيت ثم تغطى بالصلصة ثم تضاف حلقات من البصل و شرائح من الفطر و الفلفل الرومي و الزيتون و الجبنة ثم تخبز في الفرن

تسلم ايديكي

خليجية يسلمو على الموضوع خليجية

خليجية تسلم يداك خليجية

خليجية مع تحياتي خليجية

خليجية الوردة الجورية خليجية

*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
إن كآن ل الإبدآع معنى فهوٍ أنتي ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
وإن كآن للجمآل وجود فهو بتوآجدك ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
تسلم يمناكِ ع المجهود الأكثر من رائع..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
موضوع قمه بالروعه رآآق لي كثيراً
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
ودي وشذى الورد..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`

خليجية

التصنيفات
مقبلات و سلطات

سلطة الخضار المطحونة المميزة طبق لذيذ

المقادير مقاييس اميركيةمقاييس اوروبية

٢ طماطم متوسط الحجم, مقطعة إلى أرباع
١⁄٢ باقة كزبرة طازجة
٣ فلفل أخضر حار
١ بصل صغير, أو ملعقتان بصل مبشور
٢ فصوص ثوم
٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض, أي ما يعادل عصير نصف ليمونة
١ ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح

٢ طماطم متوسط الحجم, مقطعة إلى أرباع
١⁄٢ باقة كزبرة طازجة
٣ فلفل أخضر حار
١ بصل صغير, أو ملعقتان بصل مبشور
٢ فصوص ثوم
٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض, أي ما يعادل عصير نصف ليمونة
١ ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح

طريقة التحضير

١. توضع جميع المكونات في مفرمة البصل وتطحن لمدة دقيقتين وصحتين.

خليجية

خليجية

تسلمين ع الوصفة الرائعة طبعا حلوه لانها من دياتك
فديتك ..

خليجية

الله يسعد ايامك يارب ..
خليجية

تسلم ديأإأإأتك ياعسل لبى قلبوك

خليجية

أختك : ،~ سوسو بنت ابوها ~،

خليجية