الوسم: الدهون

وتقوم الدراسة بالاستشهاد بعض الأطعمة الغنية بالأحماض الدهنية غير المشبعة كاللوز والأفاكاتو وزيت …الزيتون بل والكاكاوالداكن التى على العكس تساعد على خفض نسبة الأنسولين والدهون الثلاثية مما يؤهلها لكى تصبح عاملا مقاوما لتخزين الدهون على مستوى البطن.

ولا تقتصرهذه الأحماض الدهنية غير المشبعة فائدتها على الشكل العام بل تتعداه لتشمل الصحة حيث كشفت دراسة حديثة أنه بتناول هذه النوعية من الأطعمة قد تناقص معدل الدهون داخل البطن بنسبة 33% مع انخفاض للكوليستر الضار بنسبة 10% والدهون الثلاثية بنسبة 30%.

– لا شيء يضاهى فوائد العناصر الطبيعية التي تتكون منها بيئتنا من هواء وماء وشمس .. والمشكلة التي تؤرق الكثير منا هي فقد الوزن والدهون لكي تصبح أجسامنا رشيقة، ويبحث العديد عن وصفات للرجيم والنظام الغذائي المقن للوصل لهذه الغاية.

والبعض الآخر يمارس تمارين قد تكون مجهدة بغرض إنقاص الوزن والعودة للوزن المثالي .. وآخرها اللجوء إلى الطبيب لأخذ بعض العقاقير التي تثبط الشهية.

الكل يبحث عن طرق قد لا تكون مجدية في أغلب الأحيان وينسون أن هناك وسائل طبيعية موجودة من حولنا لا نسعى إلى استغلالها .. والماء هو من ضمن هذه الوسائل الفعّالة وأبسط الطرق التي يمكن لأي شخص أن يعتمد عليها سواء المريض أو السليم؛ لأنه لا يضر أبداً بل ينفع جميع الأعمار وجميع الحالات.

فأنت لا تشرب الماء فقط لكي تجعل فمك رطباً غير جاف، هي معلومة خاطئة لأنك إذا انتظرت حتى شعورك بالعطش فهذا يعنى أن جسدك تعرّض للجفا حيث إن الغد اللعابية هي الملاذ الأخير الذي تلجأ إليه خلايا الجسم .. عندها يكون الإنذار بالجفاف، والماء ضرورة؛ لأنه يساعد الجسم على القيام بوظائفه بكفاءة.

ومن أولى العلامات التي تستطيع أن تعرف من خلالها أن الجسم لم يحصل على احتياجاته من الماء: الإحساس بالتعب والإرهاق والإجهاد، وقد تلجأ إلى شرب فنجان من القهوة بزعم تجديد طاقتك وإنعاشها وهو عكس ما تريده على الإطلاق، فالقهوة مدرّة للبول وتعرّض جسمك لمزيد من الجفاف..

ليس هذا فحسب .. فشرب أكثر من فنجان للقهوة على مدار اليوم يقل من شهيتك للطعام والسبب في هذا هو احتياجك للماء وليس لمزيد من السعرات الحرارية.
فدائماً ما تختلط على الفرد علامات الجوع والعطش، وإذا لم تكن معتاداً على شرب المياه بوفرة، فهذا سيزيد من المشكلة تعقيداً أكثر من هؤلاء الذين يعرفون إحساس العطش.

والشخص الذي يشرب كميات قليلة من الماء يعوّض جزءاً بسيطاً منه من الأغذية التي يأكلها وإن لم تكن بالكمية الكافية أو المفيدة، لأنه من خلال هذه الكمية الضئيلة من المياه والتي يحصل عليها من الغذاء تمده بمزيد من السعرات الحرارية والتي تخزن في صورة دهون.
وأوضح مثال على أن جسمك قد تعرض للجفا هو لون البول، فإذا كنت تشرب كمية وافرة من المياه فسيصبح لونه أصفر فاتحا وصافياً، أما إذا كان لونه أصفر مائلاً إلى اللون البرتقالي فهذا يعنى أنك تحتاج لنافورة من المياه .. وفي حالة الألوان الأخرى ستأتي زيارة الطبيب هنا ضرورة قصوى.

الماء يساعد الكبد في أن يحول الدهون إلى طاقة يتم استخدامها، وإذا لم تشرب القدر الملائم منه فإن كليتك ستحاصر بسوائل عالية التركيز ومن ثم إضافة مجهود أكبر للكبد، لأن كفاءة وظائف الكلى تقل حيث تتطلب الحاجة لحرق المزيد من الدهون المتراكمة إلى المزيد من المياه وكأنك تدور في حلقة مفرغة.

والشيء الأكثر سوءاً بدلاً من أن تتخلص من الماء الزائد عن الحاجة (أو غير المفيد بمعنى أدق)، فجسدك يعمل على إعادة امتصاص المياه التي مرت بدورتها الكاملة لإعادة استخدامها مرة أخرى وهذا يؤدى إلى احتباس الماء والإصابة بالانتفاخ.

ويضطرب جسم الإنسان إذا لم ينل القدر الذي يلزمه من المياه، وكأنه هو نفسه في مجاعة وللتخلص من الماء المحتبس يجب شرب كميات كافية من المياه. وعند ازدياد الشعور بالعطش فإنما يدل ذلك على أن الجسم بدأ يستجيب ويرجع إلى حالته الطبيعية وبدأ يتخلص من الجفاف الذي أصابه وينبغي أن تحافظ على هذا المعدل لأنك إذا توقفت مرة أخرى فستعود إلى الجفاف وفقد النظام المتوازن من:
1- سوائل الجسم.
2- فقد الوزن.
3- قلة الشعور بالجوع أو العطش.

* الكمية التي يحتاجها الإنسان من الماء يومياً:

– كمية الماء الملائمة:

ثمانية أكواب في اليوم، أما إذا كنت تعيش في مناخ جاف أو تمارس نشاطاً رياضياً فأنت تحتاج إلى عشرة أكواب بدلاً من ثمانية أي عليك بإضافة كوبين. وفي حالة السمنة أو الوزن الزائد يضاف إلى العشرة الأكواب واحد أو اثنان.. لأن الشخص البدين لديه متطلبات من التمثيل الغذائي والإخراج أكثر من النحيف أو الشخص المعتدل الوزن، كما أن الماء يحافظ على الجلد حيث يمنع الترهلات التي تحدث عندما يفقد الشخص البدين كيلو جرامات من جسمه.

– جدول شرب المياه:

1- كما ذكرنا من قبل شرب ثمانية أكواب هو متوسط المعدل العادي وما زاد على ذلك يكون لمن يمارس التمارين الرياضية أو للشخص البدين على أن يكون سعتها حوالي لتر، والكوب الكبير أسهل من شرب المياه بنفس الكمية في أكواب صغيرة على عدة مرات.

2- شرب كوب كبير في الصباح أثناء ارتداء الملابس لذهابك إلى العمل أو الجامعة.

3- شرب كوب آخر في ساعة متأخرة في الصباح/ أثناء فترة الظهيرة.

4- ثم الكوب الثالث آخر فترة الظهيرة أو في ساعة مبكرة من الليل (وكلما كان تناول هذا الكوب مبكراً فى فترة الليل قلّت حاجتك للماء أثناء النوم وعدم الاستيقاظ لارتشافه).

وبدون تغيير النظام الغذائي وما تمارسه من عادات رياضية، عليك بزيادة المياه التي تتناوله لأنها ستقلص من كمية الخلايا الدهنية .. وباتباع هذه الخطوات الثلاث بشكل منتظم ستصل بل وستحافظ على وزنك الصحي.

1-خذ خمسه….
خمسة دقائق من الرياضه كل صباح …فكلنا لدينا ثيرموستات لعمليات الايض
والتى يمكن نحويلها الى اعلى والى اسفل ..والصباح هو افضل وقت لتنشيطها.
كل يوم هذه الثيرموستات الخاصه بك تنتظر الاشارات لتزيد السرعه وبالتالى فان
كل ما كان بامكانك ارسال اشارات اكثر كل ما كان افضل ..وذلك بتنشيط الجسم
كله برياضه مثل المشى صباحا..

2- عبء جسمك بالوقود صباحا:
دراسات عديده اثبتت ان الذين يتناولون وجبة الافطار بانتظام غالبا اصغر حجما
من هؤلاء الذين ينسونها او يتهربون منها.
عمليات الايض طبيعيا تبطئ بالليل ولكن يمكنك رفعها لاعلى صباحا وذلك من خلال
وجبة الافطار .ولان كلا من مستوى النشاط الخاص بك وعمليات الايض تقل فى
وقت لاحق من اليوم فوجبة الفطور شئ جيد لا بد من التعود عليه.

3- اشعر بالامتلاء مع الحبوب الكامله الجيده.
مثل الارز البنى وجنين القمح والخبز الاسمر ودقيق الشوفان …
والرده تجعلك تشعر بالامتلاء لفتره لانها تاخذ وقت طويل للهضم من الكربوهيدرات
البسيطه ..

4-العضلات
فالعضلات تحرق سعرات حراريه اكثر من الدهون وانخفاض كتلة العضله ممكن
ان يكون واحد من الاسباب الرئيسيه التى تبطئ التمثيل الغذائى.

5- كن قويا مع البروتين..
اضف مثلا بروتين قليل الدهون وعالى الجوده كالفراخ والسمك وبياض البيض
الى وجبتك ..وانت بذلك سوف تساعد جسمك لحرق الدهون اسرع .
ولان البروتين يتطلب المزيد من الطاقه للهضم فانه يسرع عمليات الايض
والبروتين ضرورى لضمان عدم فقدان الانسجه العضليه….

6-حافظ على الرياضه المنتظمه يوميا..فى اى وقت تشاء من اليوم..
كالمشى مثلا فى البدايه لان هذا من شأنه ان يرفع اللياقه البدنيه الخاصه
بالقلب والاوعيه الدمويه. ثم يمكنك التبديل بين المشى تاره والجرى تارة اخرى

7- قل نعم للزباااااااااااادى..
فى دراسه اجريت مؤخرا فقدت النساء اللاتى يتناولن 3 وجبات يوميا من الزبادى
منخفض الدسم حوالى 60% دهون اكثر من اللاتى لا يتناولن.
والوجبات الغذائيه الغنيه بالكالسيوم تقلل الانزيمات المنتجه للدهون وتزيد
الانزيمات التى تفتت الدهون.

8- كن نشيطا بعد الاكل..
معدل التمثيل الغذائى فى الجسم يزيد 10 % بعد تناول الطعام وفقط 5 ق
من النشاط ممكن ان تزيد هذا لمده تصل الى 3 ساعات فى خلال 15 – 30 ق
من تناول وجبه رئيسيه او خفيفه ثم قم بعمل 5 او 10 ق من النشاط الحقيقى
مثل طلوع السلم او بعض تمارين القوه الخاصه بك او قم بنزهه على قدميك.

شوربة الخضروات:

تناول طبق من الشوربة في أول الوجبة وقبل تناول الطعام يعزز الشعور بالشبع بشكل أسرع ويمد الجسم بالعناصر الغذائية الضرورية لصحة جيدة.

ماء جوز الهند:

يعد ماء جوز الهند واحد من أهم السوائل التى تساهم فى انقاص الوزن بنجاح كبير بسبب أن جوز الهند يوقف تخزين الدهون في الجسم ويمد الجسم بالطاقة.

الماء البارد:

يساعد في انقاص الوزن و ينصح بتناول 8 اكواب كحد أدنى في اليوم.

عصير الليمون:

اثبتت الدراسات أن شرب كوب من الماء الدافئ مضاف اليه عصير نصف ليمونة وملعقة عسل على الريق يحفز الجسم على حرق الدهون بشكل اسرع.

عصير التوت البرى:

بالإضافة الى احتوائه على فيتامينات ومعادن هامة جداً لصحة الجسم، فالتوت البري يسرع بشكل هائل معدل الأيض في الجسم مما يساعد على حرق الدهون المتراكمة فيه.

الحليب الخالي من الدسم:

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

انا مسوقة التاجرة غنى

نساء بالي في اندونيسيا من ارشق النساء اجساما .. تلد المرأه مرتين وعشر وترجع كما كانت

طريقة عمل الوشن

كتبت الطريقه لكم ليعم الخير ولا اكون من ينشر العلم وحتى لا يبقى حكرا عليهن

يصنع خل التفاح في البيت بالطريقه التاليه اكتشفت فيما بعد انها طريقة البرفيسور جابر

طريقة صنع خل التفاح

يؤخذ ما يقارب ال أربعة كيلوا غرامات من التفاح ،

ويغسل غسلا جيدا ثم يقطع أرباع دون تقشيره أو نزع بذرة ، بل يكون التفاح

بكامل محتواه ، بعد ذلك يفرش بداخل سلة مخرمة تكون من البلاستيك

أو ما شابهها كي تكون التهوية جيدة له ، ويغطى بشاش خفيف عن الحشرات

ويترك في مكان دافي ولمدة اسبوع حتى يتبكتر وتظهر رائحة نفاذة قوية

منه وهي رائحة التخمر و تلاحظ تراكم البكتريا

على أطراف التفاح تدريجيا حتى تعم البكتيريا كامل التفاح مع مرور الوقت،

بعد ذلك يؤخذ من السلة ويوضع داخل قارورة بحيث يكون التفاح

داخل القارورة لايزيد عن خمس اصف متراكمة فوق بعض ،

كي يكون اعتصاره بطئ وبطريقة صحيحة دون أن يكون ثقل التفاح

هو المتسبب في العصر ، تغطى فوهة القارورة بقطعة قماش

وترك في مكان دافي وتراقب لمدة اسبوع ، وكل ما رأيت أن هناك

سائلاً أصفر قد نزل في قاع القارورة قم بقلبها وتفريغه في قارورة أخرى

دون أخراج التفاح منها ودون ملامسة يدك له ،

كرر العملية حتى تجد أن التفاح قد نشف ولم يعد فيه سوائل ،

بعدها تخلص منه ، وقم بترشيح الخل الذي سبق وقمت بجمعه بقاروره ثانية ،

ستجد أن الخل يترك بقايا وترسبات لونها مائل للسواد دعها

تتجمع أسفل القارورة وقم بسكب الخل بقاروة أخرى ،

إلى أن يبقى لديك خل نقي وخالي من الشوائب .

في الأوقات الباردة تأخذ العملية ما يقارب ال 25 يوماً ،

والأيام الحارة لا تتجاوز ال 12 يوما ً.

الآن نحن نحتفظ بخل التفاح هذا لاستخدامه

ناتي بزنجبيل اخضر طري كميه خمس كيلو ويبشر ناعما جدا

نأتي بقدر منتو

المقاسين الشخال والعادي لازم الشخال يصير يسقط في العادي يلامس القاع يعني بتضطرين تشترين مقاسين كبير واكبر ونضع الزنجبيل في الشخال ونسقط الشخال في العادي ونصب الخل فوق الزنجبيل ونضع حتى عصارة الزنجبيل المتبقيه من البشر ونغطي قدر المنتو ويدخل الثلاجه قسم البراد مدة شهرين وكل مازاد افضل

بعد الشهرين نخرجه من الثلاجه ونرفع الشخال ونعصر الزنجبيل لاستخلاص عصارته ونتخلص من تفل الزنجبيل

نأتي بثلاث كيلو زنجبيل ونبشرها ونطبخها في موية ورد تكون اربعة اضعاف الزنجبيل ونتركه يطبخ على نار متوسطه ساعه وربع

بعدها نصفي الزنجبيل وناخذ الماء فقط والتفل نكبه

الآن عندنا مستخلص خل الزنجبيل + ماء ورد الزنجبيل

نأتي بوعاء بلاستيك كبير نضع فيه خل الزنجبيل وماء ورد الزنجبيل + لتر زيت لوز حلو ولتر زيت لوز مر ولتر ونصف زيت زيتون اصلي اذا زيت الزيتون مغشوش او تهاونت في صنع خل الزنجبيل بيطلع الوشن اخضر وريحته فاسده فانتبهي لازم من صنع الخل بنفسك الجاهز ماينفع ابد يسبب حبوب وخراجات وزيت الزيتون المغشوش يطلع لون الوشن اخضر وريحته فاسده

نخلطهم مع 4 علب كبار جليسوليد الاصلي

اذا لم يكن اصلي ينفصل الوشن

العمليه دقيقه وحساسه وهذا سر الوشن وغلاءه في كل سبا العالم

انه يخضع لمعاير صناعيه دقيقه لايتقنه سوى اهله

الآن نخلطه الى درجة انصهار المكونات في بعضها ويستعمل بعدها مباشره

لا يلزم انتظارويعبأ وتكون العلب زجاجيه وغطاءه ليس بلاستيك لحفظ جيد للمنتج

مدة صلاحيته 6 شهور فقط من فتحه ويحفظ في الثلاجه قبل الفتح
لوشن الزنجبيل

مميزاته :

1- يحارب السليوليت بشراسه

2- يزيل خطوط الجسم الناتجه عن الحمل والولاده او عن زيادة الوزن والنحافه

3- يوحد الون تماما

4- يشد البشره ويجعلها متناسقه ومشدوده

5- يصفى البقع الداكنه

6- يعمل مع برامج الحميه على استعادة البشره لطبيعتها لذلك ينصح فيه مع كل برامج الحميه

7- يستخدم مره مرتين في اليوم لا ضر ويفضل دهنه قبل الرياضه لان التعرق يسرع من العمليه

8- لا تستخدمه الحوامل لعدم جدواه لهن ولا تستخدمه من تعاني من حساسيه او جروح او دمامل ( انتبهوا )

9- لايلبس عليه سوا ملابس قطنيه او اعتياديه .. لا يستخدم احزمة البلاستيك او الساونا لاختلاف طبيعة الاثنين

ومن الافضل دلكه على الجسم بعد الحمام خمس دقايق ثم يلبس الملابس الفضفاضه العاديه او بدل البيت

10- لا يخلط معه أي مكونات اخرى حيث هو كافي لوحده ولا حتى أي ادويه او كريمات طبيه .. فقط يدهن به لوحده

11- لا يسبب حساسيه اذا تم عمله بطريقته الآمنه ومكوناته الطبيعيه لذلك نصحك بعمله لنفسك او اخذه من يتقن ذلك