الوسم: الشوكولا

الطريقة:
نرص الكيك في الصينية ذات القالب المتحرك..
نضع في الخلاط الزبادي والكيري والسكر والحليب البودرةثم نضعها على الكيك وندخلها الفرن على نار هادئة من الأسفل لمدة ربع ساعة..
ثم نضعها بالثلاجة حتى تبرد قليلا ونضع على النار
القشطة والجالكسي والنوتيلا حتى تتجانس ثم نضعها فوق الطبقة السابقة
وندخلها الثلاجة وقبل التقدير نزينها بشرائح الشوكولا بالشكل اللي تحبين ونضع على الجوانب بسكويت البندق أو أوريو ونزينها بشريطة..
وبالهنا والعافية..

يهيمن التوتر على حياة المرأة بسبب هموم العمل والمنزل والعائلة. والشوكولا هو السلاح الأهم للقضاء على التوتر. هذا ما أظهره استطلاع صفحة الصحة على “أنا زهرة” في الأسبوع الماضي.إذ تبين أنّ 45% من السيدات يلجأن الى الشوكولا للتخفيف من نسبة التوتر.

وفعلاً، تثبت الدراسات أنّ الشوكولا يقضي على التوتر لأنه يعمل على رفع هرمون السعادة في الجسم وبالتالي يمنح المرأة الشعور بالراحة والهدوء. لكن عزيزتي يجب الإنتباه وعدم الإفراط في تناول الشوكولا لأنّه يزيد وزنك. إليك اليوم بعض النصائح الصحية التي تسمح لك بتناول الشوكولا بطريقة صحية:

– اختاري الشوكولا الداكن لأنه أغنى بالمواد المضادة للأكسدة.

– تناولي فقط قطعة صغيرة من الشوكولا يومياً، فهي تحتوي على 45 وحدة حرارية.

– أضيفي صلصة الشوكولا الى أنواع الفواكه الطازجة للحصول على الفيتامينات والمعادن والهدوء في آن.

– اشربي كوباً من الشوكولا الساخن اللايت من حين الى آخر.

من ناحية ثانية، أظهر الإستطلاع أنّ 27 % من النساء يلجأن الى الرياضة للحدّ من التوتر وهذا الأمر صحي بامتياز، خصوصاً أنّ الرياضة تقضي أيضاً على التوتّر والاكتئاب وتحافظ على صحة القلب وتحمي من أمراض السكري والضغط والسرطان. كما تبين أنّ 25% من النساء يقمن بنزهة للتخفيف من التوتر وفقط 3% يتناولن الحبوب المهدئة.

وأنت سيدتي، ما هو الشيء الذي تلجئين اليه للتخفيف من توترك؟

يعطيك العافية

بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
200 غ شوكولا مفرومة
200 غ كريمة الخفق الطازجة السائلة
فانيلاحسب الرغبة

طريقة التحضير

توضع الكريمة الطازجة السائلة في قدر على النار عند الغليان يضاف عليها الشوكولا المفرومة كلها والفانيلا ، تخلط ثم تبعد من على النار وتستعمل
القطر:

200 غ سكر
300ملل ماء
الطريقة :

يخلط الماء والسكر ويوضع في قدر على النار بعد الغليان يترك من 5 الى 10 دقائق ثم يترك جانبا
النصائح:

انصح بوضع ورق شمع في قاع الصينية لسهولةاخراجها من الصينية
يجب تسخين الفرن قبل وضع الكيكة فيه لتنضج
انصح بأستعمال فرشاة لسقي الكيكة كي نتحكم في كمية القطر
و بالعافيه
بالتعاون مع العضوه نوف و العضوه شوشو^-^

وااو
تسسلم الأيادي

– طريقة الكيك:
– نضرب في الخلاط البيض والفانيليا وبشر الليمون وعصير الليمون لمدة دقيقتين ثم نضيف السكر و الزيت و نضرب المزيج جيدا ثم نضعه في طبق ونضيف باقي المقادير نقلبه جيدا حتي يتجانس الخليط .
– نضعه في طاجين مدهون بالزيت و مغلف بالدقيق ونضع الطبق في الفرن الي ان يستوي ويتحمر الوجه .
اما طريقة الشوكولا :
– نمزج المقادير علي بعضها في طنجرة تيفال و نضعها علي البوتجاز علي نار هادئه مع التقليب المستمر الي ان تشعري انها تخلصت من نصف كمية الماء .
– توضع كريما الشوكولا علي وجه الكيكة و ترشي باللوز المجروش لأنه بيعطيها طعم لذيذ و صحتين وعافيه .
:063::0136:

المقادير:

كوب من الحليب البارد
بودرة كاكاو
آيس كريم فانيلا
سكر حسب الرغبة

الطريقة:

تخلط المقادير بالخلاط الكهربائي جيدا
ويزين ويقدم باردا

شهية طيبة يا بنات