التصنيفات
منتدى الرشاقة

اهمية كل نوع من انواع الفاكهة لرشاقتك

على رغم ان الجميع يتحدث عن الفواكه واهميتها، وضرورة ان يتضمن اي غذاء متوازن خمس
حصص منها يوميا فإننا في الغالب لا نعرف على وجه الدقة اهمية كل نوع من انواع الفاكهة.
خاصة ان لكل نوع منها اهمية تختلف تماما عن النوع الآخر.
ففوائد الخوخ مثلا تختلف عن فوائد الموز التي تختلف بدورها عن فوائد المانغا وهكذا.

فما اهمية كل نوع من انواع الفاكهة..؟

البرتقال :
يحتوي البرتقال على 80% من وزنه ماء وحوالي 2% دهون وحوالي 10% الياف و5% مواد معدنية
واحماض، وحوالي 3% سكريات وفيتامين، فهو يحتوي على الغلوكوز والفوسفور وفيتامين
B2-b1 والنياسين وفيتامين C.

فوائده:
-1 تناول برتقالة بعد الطعام يساعد على الهضم.
-2 غناه بفيتامين C يساعد على تثبيت الكالسيوم في الطعام.
-3 منشط للدورة الدموية ويقوي الكبد.
-4 يفيد المصابين بأمراض عصبية والمصابين بالسكر او باضطرابات معدية او كبدية.

الخوخ :
الخوخ فاكهة حلوة المذاق ذات رائحه عطرية زكية ومغذية تحتوي على ماء بنسبة 81% وسكر بنسبة
5% وحمضيات بنسبة 1% ونشويات بنسبة 50% وسيليوليوز بنسبة 6%، وعلى مقادير عالية من فيتامين
C وفيتامين B وفيتامين B2.

فوائده:
– مقو للاعصاب والامعاء.
– مفيد للشعر والجلد.
– يقوي عضلات الأمعاء ويساعد على مكافحة الامساك.
– ملين ومدر ونافع في علاج حصيات المثانة والكلى.
– يحافظ على قلوية الدم ويسهل الهضم.

المشمش :
من اشهر فواكه الصيف، فالمائة غرام من المشمش تحتوي على املاح معدنية كثيرة وخصوصا
الفوسفور والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم وفيتامين A وفيتامين B وفيتامين C، ويوجد في
المشمش 13 غراما من السكر و1 غرام بروتين و30 مليغرام دهون و20 غرام كالسيوم و20 مليغرام
حديد والياف.

فوائده:
– يفيد في تعديل الحموضة الضارة الباقية في الجسم من بعض الاغذية.
– من اقوى العوامل النباتية في تقوية العظام والانسجة لأنه يزيد من نشاطها ونموها.
– يزيد من قوة الجسم الدفاعية للأمراض.
– مفيد في حالة فقر الدم وينشط وظائف الكبد والاعصاب ويقوي الشعر.

العنب :
تحتوي المائة غرام من العنب على 75% من وزنه ماء و7 غرامات غلوكوز وغرام دهون و16 غراما
كربوهيدرات ونصف غرام بروتين وعشرين مليغرام فيتامين C وافضل انواع العنب كبير الحجم
وابيض اللون.

فوائده:
– منشط للعضلات والاعصاب ومجدد للخلايا وطارد للسموم.
– غذاء سريع الهضم.
– مفيد في حالات سوء الهضم والقبض والبواسير والحصاة الكبدية والحصاة البولية.
– منشط قوي لوظائف الكبد.
– قشرة العنب من المواد المفيدة في تنظيف الامعاء.
– يفيد العنب في الوقاية من السرطان.
– للمصابين بالنحافة يفيد في زيادة الوزن.

التفاح :
يحتوي عصير التفاح على 10% من سكر و9% سكر بسيط وهو سكر الفاكهة او سكر العنب ويحتوي
على فيتامين C وفيتامين B المفيد لعمل الجهاز العصبي.

فوائده:
– التفاحة تساعد على الهضم بكثرة اللعاب الذي تزيد إفرازه.
– تقاوم الغازات والامساك بسبب وجود البكتين.
– تساعد على تقليل نسبة الكوليسترول والدهون في الدم.
– مصدر جيد للبوتاسيوم الذي يساعد على التقليل من مخاطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم.

الجوافة :
من الثمار الحمضية نوعا ما وتحتوي على نسبة من السكر تصل الى 17% وهي غنية بفيتامين B1
و A وc. ان قشرة الجوافة والطبقة الخارجية اغنى بالفيتامينات من داخلها الذي تكثر به بالبذور.

فوائدها:
– تعتبر الثمرة بالغة النضج مستودعا للبوتاسيوم والصوديوم والحديد.
– الثمرة غير الناضجة تكون ضارة بالصحة.
– الثمرة الصالحة للأكل هي الطازجة ذات القشرة المتماسكة، وإذا كانت رخوة وذات لون متغير فإنها
غير مستحبة فهي ضارة ويجب عدم تناولها.

الكرز :
ثمرة أنيقة ذات قشرة لامعة وهي من الثمار الحمضية وتحتوي على نسبة عالية من فيتامين C
وحامض التفاح، ومشتقات السايسلات.

فوائده :
– له القدرة على مقاومة الالتهابات وبالذات اذا أخذ بكميات كبيرة.
– مفيد في حالات الاصابات الحادة.

الموز :
تحتوي المائة غرام من الموز على 70% من وزنه ماء وحوالي 25% نشا و2% من وزنه سكر عنب وسكر
قصب ودهون والياف وبروتين – ومن الاملاح المعدنية 60 مليغرام حديد وحوالي 40 مليغرام كالسيوم
وبوتاسيوم وفيتامين C وفيتامين B2.

فوائده:
– يستعمل في مكافحة زيادة املاح الصوديوم.
– يمنع تصلب الكلى والشرايين.
مقاوم للإسهال.
– يحمي الجسم من فقر الدم ويساعده في افراز الملح نظرا الى وجود البوتاسيوم فيه.
– مزج عصير الموز مع الحليب يساعد على تهدئة قرح المعدة.
والكالسيوم الموجود في الموز اجود من الكالسيوم الموجود في الجبن والحليب.

الفراولة :
تلك الفاكهة بالغة الأناقة والفخامة والجمال التي لا تكاد تظهر في السوق حتى تختفي. أهم ما يميزها
غناها بالسكر والأملاح المعدنية وخاصة الكالسيوم والفوسفور والحديد ويوجد البروتين في حبيباتها
الصغيرة، وتحتوي على حامض السايسلات الطبيعي.

فوائدها:
– توصف لمرضى النقرس وآفات الكبد.
– تفيد في امراض اللثة.
– للفراولة خاصية تخفيف كميات حامض البول.
– تعتبر مهدئا للاعصاب ومسكنا للآلام.

الكيوي :
فاكهة غنية جدا بفيتامين C حيث تحتوي الثمرة الواحدة على نسبة عالية منه تتراوح ما بين 200
إلى 300 ملغم لكل مائة غرام اي حوالي وزن ثمرتين متوسطتي الحجم.

فوائدها:
– تؤمن وحدات حرارية قليلة للجسم، فالثمرة الواحدة تعطي الجسم حوالي 20 سعرة حرارية نظرا الى
انها تحتوي على نسبة عالية من الألياف.
– مفيدة جدا للنظم الغذائية الخاصة بعمليات انقاص الوزن لانها تساعد على الشعور بالشبع والامتلاء.
– ينصح بتناول الكيوي للمساعدة على مقاومة التهابات الانسجة والتخلص من حالات الرشح الشديد.
– تساعد في عمليات الهضم وفي تطهير وتخفيض معدل الكوليسترول في الدم.

المانجا :
تحتوي ثمرة المانغا على 20% مواد سكرية ذائبة و1% بروتين و1% دهون و1% من الاحماض العضوية
و1% مواد معدنية وبعض الفيتامينات وهي غنية بالألياف المفيدة لتنشيط حركة الامعاء والوقاية من بعض
الامراض المزمنة وغنية بفيتامين A وc.

فوائدها :
– تساعد على النمو.
– تقي من امراض السرطان.
– تحافظ على اللثة.
– شراب المانجا ملين للقناة الهضمية




مشكووووره على الموضوع الررررائع



خليجية



سلمت يمنالكِ عزيزتي على هذا الطرحخليجية
يعطيك العافية ع المجهود .خليجية
ماننحرم فيض ابداعاتك .خليجية
خليجية . لكِ تحياتي وفائق احترامي . خليجية
خليجيةلكِ كل الود .خليجية
كبرياء الورد




التصنيفات
العناية بالبشرة و الجسم

قناع الفاكهة لتعطير الجسم والوجة صحي

:icon_idea:تشرح خبيرة التجميل مروة جميل طريقة عمل مجموعة من الأقنعة المصنعة من روائح الفاكهة الطبيعية، من أجل تعطير وكسب الجسم رائحة زكية

القناع الأول
عبارة عن 4 ملاعق كبيرة أرز مصرى مطحون
حجر عطرى برائحة البرتقال أو العود أو الفانيليا متواجد لدى محال العطارة.

نقوم ببشر الحجر بالمبشرة من الجهة الناعمة، ويخلط مع الأرز المطحون، وبعد ذلك نضعه فى علبة بودرة قديمة، ونرشه على الجسم كله بعد الاستحمام ويترك على الجسم لمدة ربع ساعة وبعد ذلك يفرك الجلد، ومع الاستخدام نحصل على بشرة ناعمة ذات رائحة جيدة، وهذا الماسك يستخدم بشكل يومى أو مرتين فى الأسبوع.

القناع الثاني

عطور للجسم برائحة الفانيليا والزهر الفرنسى
المقادير:
زيت الفانيليا
زيت الزهر الفرنساوى
¼ ملعقة صغيرة زيت لوز حلو
60 مللى زجاجة كحول أبيض
¼ ملعقة زيت ورد

الطريقة:
نضيف 3 ملاعق متوسّطة من أى زيت عطرى نختاره سواء كان الفانيليا أو الزهر الفرنساوى، ونضيف زيت اللوز لأنه يرطّب الجلد ويخفف من نسبة السبرتو حتى لا تؤذى الجلد، وبعد ذلك نضيف زيت الورد، ونرج الزجاجة جيدا ونتركها أسبوع أو 10 أيام أو أكتر حتى يمتزج الخليط معا.

وهذا قناع آخر لتعطير الجسم عبارة عن
ثلاث ملاعق كبيرة زيت لوز حلو
ملعقة متوسطة زيت برتقال عطرى
ملعقة زيت الياسمين -اختيارى
ملعقة زيت اللافندر
ملعقة زيت مشمش
ملعقة عطر

الطريقة:
نضع كل الزيوت معا، ونحتفظ بالخليط فى زجاجة، ونستخدمها بعد الاستحمام، نضع الزيوت على جسمنا من أسفل لأعلى فى اتجاه القلب، ونتركهم لمدة من3 : 4 ساعات، وبعد ذلك يفضل الاستحمام مرة أخرى




انشالة يعجبكم الموضوع وتستفيدوا منو



lah i3tik saha machkoura jidan..



رؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤعه



التصنيفات
المواضيع المتشابهة للاقسام العامة

كنافة مقلية بالكريمة و الفاكهة

كنافة مقلية بالكريمة و الفاكهة

خليجية

المقادير:

– 200 جرام كنافة
– زيت للقلي
– 1 كوب قطر (شربات)
– 1 كوب كريمة مخفوقه
– 1 كوب فاكهة مشكلة (خوخ – برقوق – جوافة – توت – كريز)

الطريقة:

– تُقلي الكنافة في زيت ساخن حتى تأخذ اللون الذهبي و يُفضل وضعها في قواطع حتي تأخذ شكلها.
– تُرفع علي ورق نشاف لامتصاص الزيت الزائد.
– تُوضع طبقة في طبق التقديم ثم تُسقي بالقطر و هي دافئة.
– تُحشي في الوسط بالكريمة و الفاكهة.
– تُوضع الطبقة الأخرى من الكنافة ثم تُزين بالكريمة و الفاكهة و تُقدم.

و بالهنا




مشكورة يا الغـالـيــــة



خليجية



التصنيفات
مقبلات و سلطات

سلطة الفاكهة الصيفية بالنعناع

المكونات

  • ¼ 1 كوب من عصير العنب الأبيض
  • 1/3 كوب من السكر
  • ½ حبة ناضجة من الكانتلوب مقطعة إلى نصفين ومنزوع بذورها ثم مقطعة إلى مكعبات، عرض المكعب الواحد ¾ بوصة (حوالي 3 أكواب)
  • 1 سلة (225 جم) من الفراولة الطازجة المقطعة إلى 4 أجزاء
  • 1 كوب من العنب الأخضر منزوع بذره ومقطع إلى نصفين بشكل طولي
  • 1 ملعقة كبيرة من أوراق النعناع الطازجة والمقطعة

طريقة التحضير

  • يترك عصير العنب الأبيض مع السكر في قدر صغير على النار مع التقليب حتى يذوب السكر ثم يغلي الخليط لمدة دقيقتين ثم يرفع القدر عن النار
  • تقطع حبات الكانتلوب والفراولة والعنب والنعناع ثم تخلط معًا في إناء كبير
  • يصب خليط العنب الدافىء فوق الخليط مع التقليب
  • يغطى الإناء ثم يحفظ في البراد (الثلاجة) لمدة لا تقل عن ساعتين مع التقليب من وقت لأخر
  • ينقل خليط الفاكهة من الإناء إلى برطمان كبير بغطاء محكم مع الاحتفاظ به مثلجًا




يسلمو ايديكي



مشكوره



خليجية يسلمو على الموضوع خليجية

خليجية تسلم يداك خليجية

خليجية مع تحياتي خليجية

خليجية الوردة الجورية خليجية




نايس فديتج



التصنيفات
حلويات و مشروبات

بسكوت أقماع بالفاكهة جديدة

المقادير:
1 ملعقة كبيرة من الخميرة
1/2 ملعقة صغيرة من السكر
2 أكواب من الماء الدافئ
4 اكواب من الدقيق
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
1/2 كوب من جبن المسكربون
1 ملعقة كبيرة من عسل النحل
1 كوب (فراولة/ توت الوان)
نعناع طازج للتزين

الطريقة:
-تذاب الخميرة و السكر في الماء الدافئ وترك لتفاعل نحو 5 دقائق
-يخلط الدقيق و الزيت في العجان الطهربائي على سرعة بطيئة
-تضاف الخميرة الى الدقيق و يعجن لمدة 10 دقائق حتى نحصل على عجين لين متماسك
-يشكل العجين على هيئة كرة ويدهن بالزيت ويغطى ويترك ليختمر نحو 35 دقيقة أو حتى يتضاعف حجمه
-يفرد العجين بالنشابة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق على هيئة مستطيل
-يقطع العجين الى شرائح طويلة رفيعة متساوية باستخدام سكين حاد
-تلف الشرائح حول اقماع معدنية مختلفة الاحجام (حسب الرغبة) حتى تغطي القمع تماما وترك لتختمر مرة ثانية لمدة 35 دقيقة
-يسخن الفرن على درجة حرارة 220 مئوية
-ترص الاقماع المغطاة بالعجين في صاج فرن وتخبز لمدة15 دقيقة او حتى يصبح لونها ذهبيا ثم تترك لتبرد
-يخلط الجبن مع العسل في وعاء عميق بواسطة ملعقة خشبية حتى تتجانس المكونات و تصبح كالكريمة
-تحشى اقماع البسكوت بخليط الجبن والعسل وتزين بالفراولة او التوت و النعناع الطازج

ألف صحة و هناء

اذا عجبتكم الوصفة يا ريت تقيموني من الميزان




………



روعه



مروركي هو الاروع
منورة



التصنيفات
حلويات و مشروبات

بسكوت بحشو الفاكهة الجافة حلويات جديدة

المقادير:

3 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة خميرة
1/2 1 ملعقة كبيرة سكر
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/2 1 كوب ماء دافئ
1/2 2 ملعقة كبيرة زبيب
1 كوب فاكهة جافة (بابايا-أناناس-فراولة)
1/2 كوب مكسرات (لوز- فستق)، شرائح
1 كوب سمسم مُحمص + 2 ملعقة كبيرة سكر للتزيين

الطريقة:

– يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
– يُخلط الدقيق مع الخميرة والسكر والملح في العجان الكهربائي على سرعة بطيئة.
– يُضاف الماء الدافئ تدريجياً مع الاستمرار في العجن على سرعة متوسطة حتى نحصُل على عجين متجانس أملس.
– يُكور العجين ويُوضع في وعاء مدهون بقليل من الزيت ثم يُغطى ويُترك ليختمر لمدة 45 دقيقة في مكان دافئ.
– في وعاء عميق، يُخلط الزبيب مع الفاكهة الجافة والمكسرات.
– يُقسم العجين إلى كُرات متوسطة الحجم، ويُضغط بإصبع الإبهام في وسط كل كرة لعمل فجوة تُوضع بداخلها كمية مناسبة من الحشو، ثم يتم إغلاق العجين على الحشو مع الضغط الخفيف للحصول على أقراص دائرية.
– تُرش أقراص العجين بقليل من الماء ثم تُدحرج في خليط السمسم مع السكر حتى يُغطيها تماماً.
– يُكرر السابق مع بقية العجين، ثم تُرص أقراص البسكوت في صاج فرن وتُترك في مكان دافئ حتى تختمر مرة أخرى.
– يُخبز البسكوت في الفرن الساخن لمدة 20 دقيقة.




تسلموووووووووووووووووووووووووو وووووووووووووووووووووووووووووو وووو
على الوصفه الحلوه
رمضان كريم..
تقبلي مروري…



شكرلكم



يعطيك العافية
يسلمووووو



يسلوووووووو



التصنيفات
حلويات و مشروبات

طبق الفاكهة المخبوزة عصرية

المقادير:

½ كجم كريز منزوع النوى (تقسم الثمرة إلى نصفين)

4 أكواب من فاكهة الصيف بعد تقشيرها وتقطيعها إلى شرائح (أية أنواع فاكهة تحتوى على نوى مثل الخوخ أو المشمش)
1 ملعقة صغيرة دقيق قمح
1 ملعقة صغيرة سكر بنى

مقادير الطبقة العلوية
½ كوب شوفان


¼ كوب لوز

3 ملاعق صغيرة دقيق قمح
ملعقتان صغيرتان سكر بنى
¼ ملعقة صغيرة قرفة
1/8 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
1/8 ملعقة صغيرة ملح

ملعقتان صغيرتان زيت جوز أو زيت خضراوات
1 ملعقة صغيرة عسل أسود

* الطريقة:


– يسخن الفرن حتى درجة حرارة 175 درجة مئوية، مع إعداد صينية الخبز ودهانها بقليل من الزبد.
– فى إناء عميق، يخلط الكريز وفاكهة الصيف المختارة مع نثر الدقيق والسكر عليها والتقليب حتى تمام الامتزاج.
– إعداد الطبقة العلوية على الفاكهة التى سيتم خبزها فى الفرن، حيث يتم الاستعانة بإناء آخر لمزج الشوفان واللوز والسكر والدقيق والقرفة وجوزة الطيب والملح بعد الخفق الجيد.
– يضاف عليها العسل والزيت.
– تفرد مكونات الفاكهة فى الصينية المعدة للخبز، ثم يوضع فوقها طبقة الحشو.
– تخبز الفاكهة فى الفرن حتى تمام النضج (من 45 -55 دقيقة) وحتى تكتسب اللون البنى.
– تقدم للتناول بعد هدوئها بحيث تكون فى درجة حرارة الغرفة.

* تقدم هذه الوجبة = ستة مقادير.

* القيمة الغذائية/المقدار:
السعرات الحرارية = 224
البروتينات = 4 جرام
الكربوهيدرات = 38 جرام
الدهون = 8 جرام
الدهون المشبعة = 1 جرام
الدهون أحادية التشبع = 3 جرام
الكوليسترول = —–
الصوديوم = 52 ملجم
الألياف
= 5 جرام




يسسلممو ايديككي خخيتو ..



خليجية




التصنيفات
المواضيع المتشابهة لاقسام الطبخ

سلطة الفاكهة الصيفية بالنعناع

خليجية

المكونات

  • ¼ 1 كوب من عصير العنب الأبيض
  • 1/3 كوب من السكر
  • ½ حبة ناضجة من الكانتلوب مقطعة إلى نصفين ومنزوع بذورها ثم مقطعة إلى مكعبات، عرض المكعب الواحد ¾ بوصة (حوالي 3 أكواب)
  • 1 سلة (225 جم) من الفراولة الطازجة المقطعة إلى 4 أجزاء
  • 1 كوب من العنب الأخضر منزوع بذره ومقطع إلى نصفين بشكل طولي
  • 1 ملعقة كبيرة من أوراق النعناع الطازجة والمقطعة

طريقة التحضير

  • يترك عصير العنب الأبيض مع السكر في قدر صغير على النار مع التقليب حتى يذوب السكر ثم يغلي الخليط لمدة دقيقتين ثم يرفع القدر عن النار
  • تقطع حبات الكانتلوب والفراولة والعنب والنعناع ثم تخلط معًا في إناء كبير
  • يصب خليط العنب الدافىء فوق الخليط مع التقليب
  • يغطى الإناء ثم يحفظ في البراد (الثلاجة) لمدة لا تقل عن ساعتين مع التقليب من وقت لأخر
  • ينقل خليط الفاكهة من الإناء إلى برطمان كبير بغطاء محكم مع الاحتفاظ به مثلجًا




خليجية



التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

الفاكهة الغنية بالألياف وسرطان الثدي

يحتاج الجسم لقدر كافٍ من الألياف التي تعمل على امتصاص كميات كبيرة من الماء، مما يحمي القولون ويساعد في عملية الهضم.

ولذلك فوجودها ضروري في النظام الغذائي إضافة إلى فوائدها في علاج الإمساك، والبواسير، ونقص السكر بالدم، وأمراض القلب، وحصى الكلى والمرارة، وأخيراً السرطان.

في دراسة حديثة شملت 51823 امرأة بعد انقطاع الطمث، أظهرت النتائج انخفاضاً بنسبة 34 ? في خطر الإصابة بسرطان الثدي لدى النساء اللاتي يتناولن الفاكهة التي تحتوي على ألياف بكثرة. وقد تم دراسة مجموعة من السيدات لا يستخدمن الهرمونات البديلة ويعتمدن على الفاكهة الغنية بالألياف والحبوب الكاملة في طعامهن، وكشفت النتائج انخفاص فرصة الإصابة بسرطان الثدي بنسبة 50?.

تشمل الفواكه الغنية بالألياف التفاح، والتمر، والتين، والكمثرى، والخوخ. أما الحبوب فيفضل استخدام الحبوب الكاملة التي تحتوي على النخالة (فنجان من النخالة يحتوي على حوالي 14 جراماً من الألياف).

ويوصي خبراء الصحة بتناول الفاكهة الغنية بالألياف لأنها مضادة للحساية أكثر من أنواع الفاكهة الأخرى. وتعتبر بداية آمنة بالنسبة للأطفال بعد سن الرضاعة.




*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
إن كآن ل الإبدآع معنى فهوٍ أنتي ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
وإن كآن للجمآل وجود فهو بتوآجدك ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
تسلم يمناكِ ع المجهود الأكثر من رائع..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
موضوع قمه بالروعه رآآق لي كثيراً
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
ودي وشذى الورد..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`



خليجية



التصنيفات
رعاية الاطفال والمواليد

الإصرار وحده سيجعل طفلك يحب الفاكهة والخضار

[COLOR="Blue"]الأطفال الرضع مبرمجون للاستمتاع بالنكهات الحلوة والمالحة، ولكن يجب أن تدربهم على الاستمتاع بالأطعمة المغذية أيضا.
وفقا للعلماء، إصرارك وحده سيضمن أن يطور طفلك الرضيع شهية محببة للأطعمة الصحية.
الأطفال الرضع مبرمجون على تفضيل الأطعمة الحلوة والمالحة ولكن من الضروري أن يتدربوا على تناول الفاكهة والخضار مرارا وتكرارا للاستمتاع بحمية مغذية، وفقا لنتائج دراسة أمريكية جديدة.
وفي تجربة اجريت في مركز Monell في فيلاديلفيا على عينة من الاطفال، تم ادخال الفاصولياء الخضراء لوجبات طعام 46 طفل رضيع لمدة ثمانية أيام. في اليوم الأول، أكل الأطفال الرضع حوالي 50 غرام من الفاصولياء، وبحلول اليوم الثامن اصبحوا يأكلون 80 غرام.
وقالت الباحثة، الدكتورة جولي مينيلا، [/COLOR]"إذا تعرض الاطفال مرارا وتكرارا للفاكهة والخضار، فسوف يبدء الاطفال بتقبل الاطعمة المختلفة وليست الحلوة فقط.
واضافت، "بغض النظر عن ما إذا كان الطفل يرضع من حليب الثدي أو القنينة، يمكن أن يتعلم أي طفل تناول الاطعمة المغذية حالما يبدأ مرحلة الفطام."
على أية حال، ما تأكله الام في الحمل يمكن أن يساعد الطفل الرضيع أيضا على تقبل الغذاء الصحي.
في دراسة أخرى قام بها الفريق، أعطي الأطفال الرضع ما بين عمر ستة شهور الى سنة رقائق بطعم الجزر. الأطفال الرضع الذين شربت أمهاتهم عصير الجزر عدة مرات في الأسبوع اثناء الحمل أكلوا 80 غرام من الرقائق، تقريبا ضعف ما أكله الأطفال الرضع الذي لم تشرب أمهاتهم العصير



بووركتي



شكرلكم



جزاك الله خيرا

موضوع اكثر من رائع

بانتظار جديدك