الوسم: الفطر

-4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر

– حبّة صغيرة من البصل، مقشّرة ومفرومة

– 250 غراماً من خليط الفطر البري المنظّف والفطر الكبير المقطّع إلى قطع صغيرة

– فص من الثوم المدقوق (اختياري)

-150 ملليلتراً من مرق الدجاج أو الخضر

– ملعقة كبيرة من دقيق الذرة

– ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة

– زيت للقلي

– 3 حبّات كبيرة من البطاطس

– 4 شرائح من فيليه القاروص (تبلغ زنة الشريحة الواحدة 350 غراماً) مع الجلد

-15 غراماً من الزبدة غير المملّحة

طريقة التحضير:

– تسخّن ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة متوسطة، يضاف البصل ويقلّب على نار هادئة لمدّة 3 إلى 4 دقائق، ثم تضاف ملعقتان كبيرتان من الزيت والفطر الطازج، والثوم إذا أردت استخدامه. يطهى الفطر لمدّة 4 إلى 5 دقائق. ثم يوضع جانباً.

– تعاد المقلاة الفارغة لتوضع على النار، يسكب مرق الدجاج أو الخضر، وذلك إلى حين تتقلّص كميّته إلى النصف، ثم تخفض الحرارة.

– يخلط دقيق الذرة مع ملعقة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء، مع التحريك تدريجياً ليصبح صلصة. يعاد التحريك إلى أن تصبح الصلصة سميكةً. ثم، تضاف التوابل، ويوضع هذا المزيج جانباً.

– يسخّن الزيت في مقلاة عميقة على حرارة 160 درجة مئوية. تقطّع البطاطس بدون تقشيرها إلى قطع يبلغ طولها 7.5 سنتيمترات. ثم، تقطّع قطع البطاطس الطولية بعرض سنتيمترين. وتحتاج هذه الوصفة إلى 16 قطعة تسلق لمدّة دقيقة إلى دقيقتين، ثم توضع جانباً. ترفع درجة حرارة المقلاة العميقة إلى 190 درجة مئوية.

– يسخّن الزيت المتبقّي في مقلاة كبيرة، تتبّل شرائح فيليه القاروص وتوضع في المقلاة بحيث يكون الجانب المحتوي على الجلد إلى الأسفل. تطهى لمدّة 3 إلى 4 دقائق. تقلّب وتطهى لمدّة 3 إلى 4 دقائق أخرى، إلى أن تنضج تماماً.

– في أثناء نضوج السمك، تقلى البطاطس لمدّة 3 إلى 4 دقائق إلى أن تصبح ذهبية اللون.

يعتنق ديانة غير ديانتنا ويحتفل بأعيادنا !!!!!!!!!

وأيضا

في عيد الأضحى يتقرب لله بذبح الأضحية !!!

أتصدقون أم ستعجبون مثلي ؟؟؟

أرى علامات العجب على وجيهكم ياخواتي !!!!

فلما العجب !!!!!!!!!!

أليس ديننا هو الدين الصحيح الكامل الذي لا يشوبه أي خلل .. مناسب لكل زمان ومكان

إذا فلما العجب !!!!

ولكن الحقيقة مرّه ؟؟

في الحقيقة لا يوجد أي نصرانيا يحتفل بأعيادنا رغم أنا ديننا هو الدين الثابت

إلى يوم القيامة …

والأعجب من ذلك أنا بعض المسلمين والمسلمات

هم من يحتفلون بأعياد النصارى

ولكن الأمر بيننا أصبح أمرا عادياً …

ألاف المسلمين والمسلمات بل الملاين يحتفلون

بأعياد لا صلة لها بديننا العظيم ورغم هذا لا نعجب !

ويعتبره البعض منا أنه قمة التحضر والرقي …

بينما لو أن نصرانيا مازال متمسك بنصرانيته واحتفل بعيد من أعيادنا

نعجب لأمره !! بل ربما البعض منا قد ينعته بالجنون ؟؟؟؟؟؟

للأسف كثير من شبابنا وفتياتنا أصبحوا يحتفلون بأعياد

دخيلة على ديننا ..

أصبح المسلمين يبحثون عن الرقي والحضارة التي يزعمونها مقابل سخط الله ..

هذا أن دل على شيء فقد دل على ضعف شخصيتنا ولا حول ولا قوة إلا بالله ….

لماذا يامن تعتنقون الدين الراسخ .. يامن تشهدون بوحدانية الله وتشهدون

بأن محمدا عبد الله ورسوله .. يامن تصلون خمسكم وتصومون شهركم ..

لماذا كل هذا الضعف والذل والهوان …؟؟؟؟؟؟؟

أين شخصية المسلم والمسلمة القوية الذين يعتزون بدينهم ويتبعون ما أمرهم دينهم به ويجتنبون ما نهاهم عنه …

هل تعتبرون هذا تطور ؟؟ أم هذا استهتار بأوامر الله ونواهيه ؟؟؟

وهل ياترى الدين الإسلامي بنظركم لم يكتمل ؟؟ فاصبحتم تبحثون عن أمور دخيلة على ديننا الحنيف !!!

لا أعتقد أن هذه نظرتكم للدين فاجزم تماما أنكم واثقون بكمال الدين !!

ولكن للأسف المشكلة بزعمكم أنا هذا هو التطور والرقي ….
وفي الحقيقة ان هذا الأمر هو قمة التخلف والرجعية …….
فالأولى أن النصارى هم من يحتفلون بأعيادنا لأن ديانتهم محرفة
ولأن ديننا هو الدين الباقي إلى يوم القيامة وهو الناسخ لجميع الأديان
وكتابنا هو القرآن الكريم الذي تكفل الله بحفظه إلى قيام الساعة
ولم يمسه أي تحريف كما مسّ الكتب السماوية الأخرى …

فهل ياترى سألتم أنفسكم لماذا النصرانين لا يحتفلون بأعيادنا ؟؟
كما يحتفل بها بعض المسلمين ؟؟؟

الإجابة واضحة تماما لأنهم يعتبرونه قمة التخلف والجنون أن يعتنق انسان دين
ويحتفل باعياد ديانة أخرى أو يتبع طقوسها!!!
فهل تظنون أن هذه هي نظرتهم لبعض المسلمين الذين يحتفلون بأعيادهم ؟؟

هل المسلمين في نظرهم متخلفون ؟؟؟؟؟؟

أترك الإجابة لكم يا اخواتى

وعذرا على الإطالة
ولكن هذه كلمات قرأتها فأحبت ان انقلها اليكم