قبل ان تنامي ادعكي النصف ليمونة تحت ابطك وعندما تستيقظين اغسليه بالماء الساخن
فيتامين الشباب
———— —–
يحتوي الليمون على فيتامين والذي يسمى بفيتامين الشباب لأنه مخصب ومنشط مقاوم للشيخوخة
للسمنة المفرطة
———— ——
يشرب كأس ماء قد نقع فيه مسبقا ليمونة مقطعة مع ملعقة كمون مطحون يوميا
لتشقق الأظافر
———— —-
تدلك الأظافر بليمونة صغيرة قبل النوم مع شرب عصير الليمون والجزر من حين لآخر
للكلف والنمش
———— —–
ليمون وملح ثم يفرك الكلف والنمش بالخليط مرارا يوميا ثم يدهن بزيت اللوز الحلو إذا كان متوفرا
للبشرة الدهنية
———— ——
تؤخذ نصف ليمونة ويفرك بها الوجه قبل النوم ثم يغسل في الصباح بماء فاتر وصابون
للبرص
———-
يحرق قشر الليمون (من نوع البنزهير الصغير) ويعجن بالعسل ثم يدلك به موضع البرص يوميا
للقشرة في فروة الرأس
———— ——— —–
تفرك الفروة بنصف ليمونة فركا جيدا وفي الصباح تغسل بماء مضاف إليه ورقتي نعناع وملعقتي زنجبيل مطحون
لتقشر الجلد
———— —
تعصر ليمونة بنزهير ويضاف إليها زيت زيتون ثم يدهن الجلد بالمزيج دهنا جيدا
لفطريات الأصابع في القدمين
———— ——— ——— —
تعجن الحناء والشبة في عصير ليمون وعسل ثم تغطى المنطقة وفي الصباح تغسل بماء فاتر وتجفف بقطن طبي
قناع لمنع التجاعيد وتأخيرها
———— ——— ——— —
تؤخذ ليمونة وتعصر ثم يضاف إليها ملعقة زيت زيتون مع ملعقة عسل صغيرة مع ملعقة صغيرة ردة (نخالة قمح) ويعمل قناع لمدة ساعة يوميا
للبهاق
———
تعصر ليمونتا بنزهير على ملعقة نشادر ويترك من الليل إلى الصباح ويدهن منه يوميا مع شرب مغلي قشر الليمون وزهر شقائق النعمان
للقروح المتقيحة
———— ——
تغسل بماء بارد مذوب فيه عسل وليمون ( 3ملاعق لكل كأس)
ثم تجفف المنطقة وينثر عليها ناردين ( سنبل هندي ) ثم تغطى بقطن وشاش
لبخر الفم ( الرائحة الكريهة )
———— ——— ——— —–
مجرد مضغ قشر الليمون مع مراعاة علاج الأمراض المسببة لذلك
تكسر الأظافر
———— —
تدهن الأظافر بعصير الليمون صباحا ومساءا لمدة أسبوع
للبقع في الوجه
———— ——-
يدهن بعصيرليمون مع ملعقة لكل أربع ليمونات من عصير النعناع و يغسل بها الوجه يوميا
لوقف تساقط الشعر
———— ——— –
تدلك فروة الرأس بالليمون ومغلي الزنجبيل (بعد أن يبرد) يوميا
لخشونة اليدين
———— ——-
تدهن الأيدي بخليط (عصير ليمون – جليسرين – كلونيا) بمقادير متساوية
لصفرة الأسنان
———— —–
تعصر ليمونة على الفرشاة وتفرش الأسنان يوميا
حساسية الأرجل
———— ——
يعمل حمام للرجلين بالماء الساخن وزهر الزيزفون ويعقبه فرك الأرجل بعصير الليمون
لبشرة ناعمة وطرية
———— ——— —
زيت الليمون (متوفر في محلات العطارة )
زمن التحضير : 5 دقائق
زمن الطهي : 12 دقيقة
المقادير :
– 4 قطع من الدجاج المخلية من العظام والجلد’ ومسلوقة بطريقتك الخاصة
– 1 كوب من عصير الليمون الاخضر
– ¾ كوب من عصير التفاح
– ملعقتان اكل من النشا
– مكعب ماجي
طريقة التحضير :
1- في وعاء عميق نخلط عصير الليمون الاخضر مع النشا وعصير التفاح ونضعه على النار يغلي ويحرك من وقت لآخر الى ان تثخن الصلصة .. في وعاء التقديم ,, نضع صدور الدجاج وتقطع كما هو بائن بالصورة وتسكب عليها الصلصة وتقدّم مع بطاطس مهروسة ,,
بالهناء والشفاء
زمن التحضير : 5 دقائق
زمن الطهي : 12 دقيقة
المقادير :
– 4 قطع من الدجاج المخلية من العظام والجلد’ ومسلوقة بطريقتك الخاصة
– 1 كوب من عصير الليمون الاخضر
– ¾ كوب من عصير التفاح
– ملعقتان من النشا
طريقة التحضير : 1- في وعاء عميق نخلط عصير الليمون الاخضر مع النشا وعصير التفاح ونضعه على النار يغلي ويحرك من وقت لآخر الى ان تثخن الصلصة .. في وعاء التقديم ,, نضع صدور الدجاج وتقطع كما هو بائن بالصورة وتسكب عليها الصلصة وتقدّم مع بطاطس مهروسة ,,
أوراك الدجاج المتبلة بالليمون والثوم
المقادير:
1/4 كوب عصير ليمون
ملعقتان صغيرتان مولاس
ملعقتان صغيرتان صوص حار
4 فصوص ثوم مفرية
8 أوراك دجاج منزوعة الجلد (تزن حوالي كيلو جراماً ونصف)
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل
قليل من الزبدالطريقة:
-تخلط الأربع مكونات الأولى (عصير الليمون والمولاس والصوص الحار والثوم) في طبق.
-تغمس أوراك الدجاج في هذه التتبيلة ويغطى الطبق ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة تقريباً مع تقليبها من آن لآخر.
-ترص قطع الدجاج في صينية ثم يدهن سطحها بالزبد ويصب فوقها خليط التتبيلة.
-يضاف الملح والفلفل حسب الرغبة ويخبز الدجاج لمدة 20 دقيقة.
-يضاف المزيد من خليط التتبيلة وتترك قطع الدجاج في الفرن مرة أخرى لمدة 20 دقيقة حتى تمام نضجها.
الفطر بنكهة الليمون
المكونات والمقادير
ـ بصلة حمراء مفرومة ناعما
ـ فصا ثوم مفرومان
ـ ملعقتا زيت زيتون
ـ نصف كيلو فطر مفروم «بأحجام مختلفة»
ـ كوب من عصير العنب الأحمر
ـ حفنة كزبرة مفرومة ناعما
ـ ملح وفلفل أسود.
ـ 4 ملاعق من عصير الليمون.
طريقة التحضير
1 ـ اقلي البصل والثوم في الزيت لمدة ثلاث دقائق، اضيفي الفطر واستمري في الطبخ لمدة خمس دقائق اضافية
2 ـ ارفعي درجة حرارة الفرن، ثم اضيفي عصير العنب، واتركي المقادير تغلي لدقيقتين
3 ـ اضيفي الكزبرة والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة وعصير الليمون
4 ـ استمري في الطبخ لدقيقة واحدة، ثم قدمي الوجبة مع الرز أو النودل المسلوق.
القيمة الغذائية
نسبة السعرات الحرارية: 100 سعرة حرارية
نسبة الدهنيات: 6 غرامات
عوافي عليكم
