الوسم: المايونيز

التصنيفات
مقبلات و سلطات

سلطة المايونيز بالباذنجان من مطبخي

السلام عليكم

المكونات والمقادير

باذنجان مشوي /
طماطم /
عصير ليمون /
ثوم / زيت زيتون / ملح /
مايونيز / فلفل

طريقة التحضيرنشوي الباذنجان ثم نهرسه جيدا ونضع عليه الثوم مهروس وزيت الزيتون حسب الرغبة والملح والفلفل ووعصير الليمون
والمايونيز ونخلطه جيدا
ثم نحضر الطماطم ونقطعها من النصف على شكل 7و8 حتى تنفصل الى قسمين ونفرغها من الداخل ثم نحشي بداخلها خلطة الباذنجان .

تحياتي

يسلمو عسولة

يسلمو

مشكورة

التصنيفات
مقبلات و سلطات

صلصة المايونيز

المقادير:
——-
صفار بيضة
ملح و فلفل
عصير نصف ليمونة

الطريقة :
——–
افصلي صفار بيضة عن بياضها وضعي الصفار في وعاء عميق ثم أضيفي الملح والفلفل و أخفقيه جيدا حتى يمتزج
أضيفي عصير نصف ليمونه مع استمرار الخفق بالمضرب
أضيفي عشرين سنتيلترا من زيت الزيتون أو زيت زهرة الشمس تدريجيا مع استمرار الخفق وعندما يتماسك المايونيز اسكبي باقي الزيت حيث يشكل خيطا رفيعا عند صبه مع استمرار الخفق وعندما يغلظ قوامه اسكبي كل الكمية المتبقية
إذا أردت تخفيف قوام المايونيز أضيفي قليلأ من الماء أو الليمون.
يمكنك إضافة المستردة عند الخطوات الأولى لإعداد غطى المايونيز وضعيه في الثلاجة على أن يستعمل في خلال ثلاثة أيام فقط
إضافات لصوص المايونيز
يمكنك إضافة ملعقة كبيرة من الكاتشاب وبعض قطرات من التاباسكو الحريف للمايونز مع تجميله بالليمون
يمكن إضافة الكرفس إلى المايونيز وملعقة كبيرة من القشطة الطازجة أو الجبن الأبيض.
الإضافات لصوص الخل
الطماطم
أضيفي ذرة من الملح والفلفل الأسود إلى ملعقتين كبيرتين من الخل ثم ضعي مقدار حبة من الطماطم منزوعة البذرة بعد أن تصفيها ثم أضيفي 15 سنتيلترا من الزيت تدريجيا.
التوابل
أضيفي مقدار 15 سنتيلترات من المستردة إلى مقدار بسيط من الأعشاب ملعقة بقدونس ملعقة كرفس، بصلة صغيرة مفرومة مع بشرها جيدا

الله يعطيكي العافيه غلاتي

خليجية

شكرا حبيبتي


خليجيةتسلمين خليجيةغلاتيخليجية
خليجيةيعطيكخليجية الف خليجيةعافيهخليجية
خليجية
خليجيةتقبليخليجية مروريخليجية
خليجيةدلوعه خليجيةحمويخليجية

التصنيفات
مقبلات و سلطات

سلطة الجزر بالمايونيز طبق سهل

خليجية

المقادير:
1 ثمره ملفوف صغيره
2 ثمره جزر
2 م-ك عصير ليمون
1 م-ص سكر
ربع كوب مايونيز
ملح و فلفل حسب الرغبه
الطريقة:
طريقه عمل سلطه الجزر بالمايونيز
يقطع الملفوف الي النصف و يستخدم نصف الثمره فقط
تقطع اوراق الملفوف الي شرائح رفيعه
ثم يقشر و يبشر الجزر
و من ثم يتم خلط الجزر و شرائح الملفوف و يضاف اليها عصير الليمون و السكر و المايونيز
و تخلط سلطه الجزر بالمايونيز جيدا حتي تمتزج المقادير
يضاف الملح و الفلفل الي السلطه
و تقدم سلطه الجزر بالمايونيز
و بالهناء و الشفاء

الله يعطيكي العافيه غلاتي

تسلم ايديكي

*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
إن كآن ل الإبدآع معنى فهوٍ أنتي ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
وإن كآن للجمآل وجود فهو بتوآجدك ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
تسلم يمناكِ ع المجهود الأكثر من رائع..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
موضوع قمه بالروعه رآآق لي كثيراً
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
ودي وشذى الورد..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`

خليجية يسلمو على الموضوع خليجية

خليجية تسلم يداك خليجية

خليجية مع تحياتي خليجية

خليجية الوردة الجورية خليجية

التصنيفات
مقبلات و سلطات

سلطة الرمان والمايونيز من مطبخي

خليجية
المقادير:
* 1 كوب لهانه بيضاء
* 1 كوب شمندر مقطع طوليا
* 1 كوب ذرة حلوة
* 2 كوب رمان

مقاديرالصلصة:
* لبنة
* 2 ملعقة مايونيز
* 2 ملعقة زبادي
* 2 ملعقةعصير الليمون
* ملح "حسب الرغبة"

طريقة التحضير:
* أولاً يقطع اللهانه إلى شرائح طولية خفيفة
* ثم يرص في قاع وعاء السلطة ويضاف عليه الشمندر ومن ثم الذرة وفي النهاية الرمان
* وأخيراً تعمل الصلصة بخلط المقادير السابقة وتصب فوق الرمان وتزين بالجبنة المبشورة وصحتين.
خليجية
م/ن

يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

خليجية

تســـلمين تقبلي مروري

يسسسسلمووء..~

يعطيك العافيه..~

خليجية

التصنيفات
مقبلات و سلطات

طريقة عمل المايونيز بالبيت طبخ اماراتي

بسم الله الرحمن الرحيم

المايونيز مفيد جدا" للشعر
ويحب طعمه الأطفال

ودى طريقه عمل المايونيز فى البيت
بدون اى مواد حافظه

الطريقه

بيضه كبيره
نصف ملعقه صغيره ملح
ربع ملعقه من الخردل الجاف
ملعقه صغيره من الخل
ملعقه صغيره عصيرليمون
كوب من الزيت

نفصل بياض البيض عن الصفار (من الممكن استعمال البيضه كامله)
ونضع البيض فى خلاط (على السرعه المنخفضه)
ثم نصب الزيت قطره قطره
وبعد أن يبدأ المايونيز بالتشكيل نزيد كميه الزيت
بحيث يكون على شكل خيط رفيع
ونستمرحتى انتهاء نصف كميه الزيت
ثم نضيف المكونات الأخرى(خردل،ملح،بهارات)
مره واحده مع الأستمرار بالخلط
وأثناءاضافه النصف الأخر من الزيت الى الخلاط
يتم أضافه عصير اليمون والخل
ويمكننا بالتدريج استخدام السرعه العاليه للخلاط
عند أضافه النصف الثانى من الزيت

أضافه الزيت من قطرات اى خيط رفيع مهم جدا"
ولن يتشكل المايونيز اذا اضيفت المكونات مره واحده
اذاحدث انفصال للزيت اثناء الخفق او الخزن
يضاف صفار بيضه ويتم الخلط مجددا"
لايحفظ خارج اثلاجه لحساسيه المكونات

**وبالهنا**

خليجية

يسلموؤوؤوؤوؤوؤوؤوؤوؤوؤوؤو

خليجية

تسلم الايادي

التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

ساندوش فليه الدجاج بالمايونيز من مطبخي

خليجية

المقادير:

– 2 صدرين دجاج مقطعه شرائح فيليه رفيعه- ومتبله بالفلفل الأسود والكمون والثوم والملح وزيت الزيتون( الثوم 6 فصوص مدقوقة + رأس بصل ناعم جداً للتتبيل ).

– مسحة من المايونيز على الخبز .

– مربعات جبن كرافت – خبز أقترح خبز شامي أو توست .

– سلطة لحشو السندوتش:

خس- طماطم- خيار -جزر – بصل اختياري . – زبده لقلي الدجاج .

الطريقة :-

– توضع شرائح الدجاج في وعاء ونضع لها التتبيل ونقليه في الزبد حتى الأستواء.

– نمسح الخبز بالمايونيز . – اضيفي شريحة من الدجاج ثم شرائح الطماطم الرفيعة والخس وشريحة من الجبن الكرافت المربعات الرفيعه وباقي السلطة اختياري حسب الرغبة ونسخنهم في الفرن أو التوستر الضاغطة لثواني أو حتى يسيح الجبن وممكن نسخن الخبز وبعدين نحشيه ويقدم هنيئا وكما ذكرت سابقا أن قلي الدجاج في الزبدة يعطيه نكهة خاصة وطعم لذيذ .

يسلموووووو

يعطيك العافيه يسلموووو

اشقيت
مشكوره علي المرور

بنت الحرمين
لسعدني مرورك

التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

سندويش الدجاج مع المايونيز

المقادير:

صمون
دجاج مسلوق و مقطع شرائح
2ملعقة كبيرة مايونيز
خيارمقطع
زيتون شرائح -حبوب ذرة
ملح-فلفل اسود


الطريقة:

نخلط المقادير مع بعضها ثم نحشي الصمون بها والف عافية

يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

خليجية

تسلمين ع الوصفة الرائعة طبعا حلوه لانها من دياتك
فديتك ..

خليجية

الله يسعد ايامك يارب ..
خليجية

تسلم ديأإأإأتك ياعسل لبى قلبوك

خليجية

أختك : ،~ سوسو بنت ابوها ~،

خليجية

خليجية

:0108:

وصفة لــــآآ تخلو من الروووووعة

بصرآآآحة أنآآ واايد أحبهآآ

:10_8_9[1]:

التصنيفات
منوعات

حيل تجميلية بالمايونيز والقهوة

بعدما اكتشفنا المشاكل التجميليّة المشتركة بين جميع السيّدات، جمعنا كلّ حيلنا التجميليّة الغريبة والمفضّلة التي يُمكن أن تكون مفيدة. لذلك نأمل بأن تُحلّ مشاكلكم التجميليّة المحبطة عبر هذه الحيل العشر!
1 ـ للحدّ من العيون المنتفخة او المتورّمة، قومي بتقطيع البطاطا المقشّرة إلى نصفين، ثمّ ضعيهما على عينيك لمدّة 10 دقائق؛ سوف تبرّد البطاطا عينيك وتؤدّي إلى انخفاض أيّ توّرم.
2 ـ لتجنّب علامات المسكارا الضّالة، قومي بعقد ملعقة بلاستيكيّة فوق الجفن الخاصّ، عند تطبيق المسكارا، حتّى تذهب الزيادة على الملعقة، وليس على رموشك
3 ـ عندما تحتاجين إلى قناع علاجيّ للوجه، وليس لديك الوقت للذهاب إلى المتجر، قومي باستخدام دواء البيبتو بيسمول. فبنفس الطريقة التي يُمكنه أن يُدمّر الزيوت والأحماض في جهازك الهضميّ، يمكنه أن يُزيل كلّ شيء عن وجهك. قومي باستخدام ملعقتين صغيرتين واتركيهما لمدّة 15 ـ20 دقيقة.
4 ـ إذا كنت قد بدأت تُلاحظين السيلوليت يظهر في أيّ مكان، فاستخدمي القهوة كمقشر للجسم. إنّ الكافيين يحفّز خلايا الجلد، واستخدامه سوف يجعلك تتخلّصين من الجلد الميّت.
5 ـ أنت بحاجة إلى علاج تنعيميّ عميق؟! قومي بإخراج المايونيز من البراد، وضعيه على شعرك لمدّة 20 دقيقة. ولمزيد من الفعاليّة كبيرة، قومي باستخدام مجفّف الشّعر لتنشيط حرارة المايونيز بشكل أكبر.
6 ـ إذا جفّ طلاء الأظافر الخاصّ بك، وكانت الفقّاعات بادية عليه، فذلك لأنّ الطلاء قد تمّ تخزينه على درجة حرارة مرتفعة. قومي بوضع الطلاء في الثلاجة، فدرجة الحرارة الباردة سوف تعمل على أن يجفّ بطريقة سريعة وسلسة.
7 ـ بعد القيام بالتمارين الرياضيّة، قد تعاني من مشكلة احمرار الوجه التي تدوم لفترة طويلة بعد انتهاء التمارين. من أجل مكافحة هذا الأمر، قومي بأخذ مضادّات الهيستامين فهو علاج مفيد لتقليص الاحمرار.
8 ـ إن كنت تُعانين من مشكلة بسبب حذاء جديد يُزعجك، قومي بفرك رجليك بالقليل من الفازلين حول المناطق التي تجدين عليها البثور، من أجل تخفيف الحكّ والاحتكاك.
9 ـ من الصّعب جدّاً إزالة طلاء الأظافر الذي يحتوي على بريق. ولتسهيل هذه المهمة بلّلي قطنة في مزيل طلاء الأظافر، ولفيها على إصبعك، ثمّ غلفيها بورق الألومينيوم لمدّة خمس دقائق، فسوف يزول البريق بسرعة.
10 ـ هل أنت على عجلة من أجل جفاف المناكير؟! قومي بغمس أظافرك في المياه الباردة لثلاث دقائق، فسوف تجفّ فوراً.

التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

مكرونه بالكاتشب والمايونيز طبق لذيذ

المقادير:::

نص كيس مكرونه صغار \\ ثلاث ملاعق كتشب \ ملعقه ونص ما يونيز\\

ملعقة صلصه \بهارات مشكله وملح\\

بقدونس ملفوف جزرمبشور بصل تكون بمقادير مناسبه

لمقدار المكرونه ملعقتين زيت تقريباً

الطريقه \\

يقطع البصل والملفوف ويضاف لها الجزر المبشور

وتقلب في الزيت حتى تذبل وتتحمريضاف لها

الكتشب والما يونيز والصلصه وتقلب شوي على النار

تسلق المكرونه في ماء فيه ملح وزيت

حتى تستوي تشخل وتضاف على الكتشب والمايونيز

وتحرك يضاف البقدونس المقطع اخر

شي وتقلب جميع المقادير دقيقتين تقريباً

توضع في طبق التقديم وتزين بالبيض المسلوق واليمون

وبالهناء والعافيه

تحياتي

سلمت يداكى

خليجية

التصنيفات
مقبلات و سلطات

سلطة مشكلة بالمايونيز طبق سهل

سلطة مشكلة بالمايونيز

خليجية

المقادير:

-جزر مسلوق او مبخر
-بطاطا مسلوقه ومقطعه
-فاصوليا وحمص
-فليفله
-بندوره
-2ملعقه مايونيز
-زيت زيتون
-ملح
-بصل شرائح

الطريقة:

– بنخلطه كله مع بعض وهدا شكلها النهائي

و بالهنا

خليجية

تسلمين ياقمورة

يسلمو فروحه

شكرا لمروكم العطر