الوسم: الأطعمة

التصنيفات
اللغة الانجليزية - اللغة الفرنسية - اللغة الاسبانية - اللغة الصينية

– تعلم اللغة الايطالية : Frutti e generi alimentari / الفاكهة و الأطعمة

معي حبة فراولة Io ho una fragola.
معي حبة آيوي و شمامة Io ho un kiwi e un melone.

معي برتقالة وآريفون Io ho un’arancia e un pompelmo.
معي تفاحة وحبة مانجو Io ho una mela e un mango.
معي موزه و حبة أناناس Io ho una banana e un’ananas.
أُّعد سلطة فاآهة Io preparo una macedonia.
آآلُ خبزا محمصا Io mangio un toast.
آآلُ خبزا محمصا بالزبدة Io mangio un toast con il burro.
آآلُ خبزا محمصا بالزبدة و المربى Io mangio un toast con burro e marmellata.
آآلُ شطيرة أو (سندويتش) Io mangio un tramezzino.


آآلُ شطيرة بالمارجرين (سمن صناعى) Io mangio un tramezzino con la margarina.


آآلُ شطيرة بالمارجرين و الطماطم Io mangio un tramezzino con margarina e pomodoro.
نحتاج إلى خبز وأرز Abbiamo bisogno di pane e riso.
نحتاج الى سمك وشرائح لحم Abbiamo bisogno di pesce e bistecche.
نحتاج الى بيتزا و سباجيتى Abbiamo bisogno di pizza e spaghetti.
إلى ماذا مازلنا نحتاج؟ Di che cosa abbiamo ancora bisogno?
نحتاج الى جزر و طماطم من أجل الحساء Abbiamo bisogno di carote e pomodori per la minestra.
أين يوجد سوبر مارآت؟ Dove troviamo un supermercato?

م/ن

:05:مشكووووووووووووووووووووووو وووووووووورة:05: على الطرح المميز ….. وابداع

وتستحقين التقييم 10/10

ولا تحرمينا من جديدك المميز وبانتظارة دوماَ

تقبلي مروري

$<< جوجو >>$

thank youخليجية

التصنيفات
الإتكيت و التجارب و النصائح المنزلية

أخطاء الأطعمة الرمضانية

أخطاء.الأطعمة.الرمضانية…

الخطأ/ شرب الڤيمتو يومياً.
الصح/ مرتين بالاسوع تكفي.
السبب/ لأنه عالي بالسكريات والأصباغ المضرة.

الخطأ/ شرب الماء بكمية مفرطة وقت الفطور.
الصح/ كوب ماء كل ساعتين.
السبب/ لأن امتلاء المعدة بالسوائل أشد ضيقاً على النفس من امتلاءها بالطعام.

الخطأ/ ممارسة الرياضة مباشرة بعد الفطور وذلك لتجنب اللوعة.
الصح/ ممارسة الرياضة بعد ساعتين، لتسهيل الهضم.
السبب/ لأن الدم بالجسم يكون متمركز بالمعدة.

الخطأ/ القضاء على التشريب بأقل من 5دقائق.
#طق بريك #ارحم المعدة #ماراح تطير
الصح/ مضغ الطعام ببطء.
السبب/ المضغ البطيئ يساعد على هضم الطعام جيداً، ويساعد في التحكم بالوزن.

الخطأ/ أن تتناول الحلويات مباشرة بعد الفطور.

الصح/ تناول الحلويات بعد ساعتين من تناول الفطور.
السبب/ لتتجنب الدوخة والخمول، وتكون مستعداً للصلاة شهر العبادة.

الخطأ/ تناول طعام يحوي كميات من الصوديوم.
الصح/ تناول طعام يحوي كميات من البوتاسيوم.
السبب/ لأن الإكثار من البوتاسيوم يمنع العطش تماماً وأنت صائم، أما الصوديوم فيفعل العكس تماماً.

ملاحظات.@.:
الموز غني بالبوتاسيوم، شكله رشيق وطعمه لذيذ وهو من الأطعمة الصديقة للقلب.

موزة واحدة على السحور، تقي العطش طوال فترة الصيام.

قلل من الصوديوم (الملح) قدر المستطاع على السحور، وإذا لم تفعل فأبشر بالعطش الشديد خلال فترة الصيام.

أفضل 9 مصادر للبوتاسيوم وقت السحور:
– الموز. – الحليب. – التمر.
– الأفوكادو. – المشمش المجفف.
– الفستق. – القرع. – الفاصوليا.
– الكاكاو الداكن.

أسوأ.اختيارات.السحور.@.:
برياني – كباب – بيتزا –
معظم الوجبات السريعة – الأجبان

أفضل.اختيارات.السحور.
بطاط – عيش أبيض – تمر
خبز أسمر – موز

شرب الماء وقت السحور مهم، ولكنه ليس بأهمية شربه طوال فترة الفطر.

شرب كوب ماء كل ساعتيين من الإفطار حتى الإمساك

يعطيك الف عاافية يااقممر..:069:

خليجية
شكرا لك عيووووني

موضووع جميييييل

لا تحرمينا جديدك غاليتي

خليجية

يعطيكي العافية

خليجية

التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

صلة أصباغ الأطعمة باضطراب نقص الانتباه

تقرير رسمي أمريكي يشير إلى صلة أصباغ الأطعمة باضطراب نقص الانتباه

يعاني عدد كبير من الأطفال في العالم من اضطراب نقص الانتباه والنشاط المفرط، وهو اضطراب يؤثر في سلوك الأولاد ويترك الأهل في حيرة حول الأسباب، وما يعرف علميا باسم "ADHD".

في كل زاوية من السوبرماركت تقف هذه "صبغة الطعام" للأطفال بالمرصاد في رقائق البطاطس, وحبوب الإفطار وشرا…ب الطاقة، وهي قد تكون السبب وراء سلوك طفلك الغريب الذي قد يلقي بنفسه على الأرض يصرخ بأعلى صوت حتى إنه أحياناً قد يؤذي نفسه.
ف"Christine" لاحظت أن ابنتها تعاني من اضطراب نقص الانتباه والنشاط المفرط كلما أكلت نوعاً معيناً من الحلوى ورديةِ اللون.

وصدر أخيراً تقرير حكومي أمريكي يشير إلى احتمال أن تكون هناك فعلاً صلةٌ بين صبغة المأكولات وهذا الاضطراب الذي يصيب حالياً قرابةَ ستةِ ملاين طفل في الولايات المتحدة.

أما ممثلو صناعة المأكولات فيؤكدون أنه تمّ إثباتُ سلامةِ الصبغات ضمن عدد من المراجعات الضخمة.

ولكن أعضاءَ إدارةِ الأغذية والعقاقير الأمريكية سيقرون خلال الأسبوع الحالي إن كانوا سيفرِضون تعديلاً في لاصقاتِ التعريف الخاصة بالأغذية.

أما CHRISTINE فتؤكد أن ابنتُها بالفعل لم تعد تعاني من أيةِ نوبات اضطرابية بعدما توقفت منذ فترة عن تناول أيِّ شيء يحوي صبغةً وردية .

وفي أوروبا فرضَ الاتحاد منذ العامِ الماضي على الشركاتِ المصنِّعة ذِكرَ احتمال تأثيرِ الموادِ الملونة على تصرفاتِ الأولاد.. وذلك على لاصقاتِ التعريف بالمنتجات.

أما في العالم العربي فتقع مسؤوليةُ التحققِ من محتوى المنتَجِ وتقريرِ مدى خطورتِه على الأهل بالكامل

شكرلكم

خليجية

التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

للعروس إحذري هذه الأطعمة في رمضان

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كلللللللللللل عااام وانتوا بخيرررررررررررررر

خلال الشهر الفضيل، تنصح اختصاصية التغذية كارلا ياردميان الحاج باستهلاك الكثير من السوائل الخالية من السكر والإكثار من تناول الألياف (على شكل خضار وفاكهة وحبوب) المفيدة في زيادة جمال البشرة ورونق الشعر وصحة الجهاز الهضمي لدى العروس التي تجهّز نفسها للزفاف في العيد.وفي المقابل، تنصح كارلا بالإبتعاد عن الأطعمة التالية التي تسبّب مشاكل جمالية وزيادة في الوزن:

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

منقول

وبصراحه كان قالوا لها ماتاكل أحسن 🙁

من ججد

يعطيكِ العافيه غلـاتي ,,

تسلم الايادي

الله يسلمك

جزاكي الله خيرا

التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

ماهي فوائد الأطعمة المعلبة و ماهي اضرارها ؟

ماهي فوائد الأطعمة المعلبة و ماهي اضرارها ؟

تسلم ايدك حبيبتي

التصنيفات
رعاية الاطفال والمواليد

الأطعمة الذكية تعرفى عليها لتنمى ذكاء طفلك

الأطعمة الذكية .. تعرفى عليها لتنمى ذكاء طفلك

خليجية
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
تتفاوت قدرات الأطفال فى كل شئ، وكل واحد منهم يحمل شخصية مختلفة، تتكون من مزيج خاص من الطباع، والعادات، والسلوكيات، فطفل جرئ، وآخر خجول، بينما يُوصف البعض بكثرة الحركة، فيما يكون بعض الأطفال هادئ الطباع، وهذا الطفل ذكى لدرجة ملفتة للنظر، بينما قرينه أقل منه ذكاء.

كل تلك أمور طبيعية وحقيقية، تعتمد على عدة عوامل مختلفة، جزء منها وراثى تحمله الجينات، بينما الجزء الآخر مكتسب من البيئة المحيطة بالطفل، ومن احتكاكه بالآخرين، بالإضافة إلى التربية، لذلك نجد الأهل مسؤولين عن صفات معينة يحملها الطفل، يتحكمون فيها ويشكلونها بأنفسهم، بينما هناك جزء آخر لا يستطيعون التحكم فيه، مهما حاولوا وفعلوا، ولكن.

ومع تطور العلم والدراسات الخاصة بالأطفال، أفادت آخر الأبحاث، بأن نسبة الذكاء النسبية والمتفاوتة بين الأطفال، والتى كانت حصراً على الوراثة والجينات، يمكن أيضاً الإسهام فى تطويعها وتطويرها لدى الأطفال بما يسمى بـ "الأطعمة الذكية"، التى تعمل على تحسين قدرات الطفل الفكرية والعقلية وتطويرها، وبذلك فإنها تعود مرة أخرى – بطريقة غير مباشرة – لدائرة الأمور التى يمكن التحكم والسيطرة عليها، إذا ما التفت الأهل لتلك الأطعمة والأغذية، التى أتضح أن لها دوراً قوياً وفعالاً فى تنمية ذكاء الطفل ومهاراته العقلية.

وحول ذلك، وعن مدى ارتباط ذكاء الطفل بتناوله الأطعمة بعينها، يؤكد خبراء التغذية إن ذكاء الطفل مرتبط ليس فقط بالطعام والغذاء، أو ما يسمى بـ "الأطعمة الذكية"، رغم تأثيرها فعلاً فى ذلك، ولكنه يرتبط أيضاً بعوامل أخرى متعددة، منها: الوراثة، والتربية الروحية والفكرية، وبذلك فإن تدخل الأهل، وإعطاء الطفل هذه الأطعمة، لا يغير من حال إلى حال تماماً، ولا يفترض بالأهل انتظار طفل موهوب، نظير تناوله هذه الأغذية تحديداً، ولكن ما أكدته الدراسات والأبحاث.

أن هذه الأطعمة تدعم وتطور وتنمى ذكاء الطفل وقدراته العقلية والفكرية، ولكن يبقى الأمر فى النهاية فى حدود، ومشاركة العوامل الأخرى المسؤولة أيضاً عن الذكاء والقدرات الشخصية، وليس بالغذاء وحده نحصل على طفل ذكى وذى قدرات قوية وملفتة للنظر.

أهمية الفطور والسمك
أما بالنسبة للغذاء الداعم للذكاء، فيجب البدء باختيار الرضاعة الطبيعية بدلاً من الحليب الصناعى، لإحتواء حليب الأم على الأحماض الأمينية الضرورية لنمو الدماغ.

ويأتى السمك على قمة الأطعمة التى تسمى بـ "الأطعمة الذكية"، ويمكن التركيز عليه فى السنة الثانية من العمر، حيثُ ينمو دماغ الطفل، فالسمك يحتوى مادة (DNA) التى تساعد على التركيز، وزيادة الأداء الفكرى، وتحتوى على الأمين الثلاثى، كما أن البروتينات بشكل عام عنية بالأحماض الأمينية، والزنك، والحديد، وهذا الأخير مهم لزيادة الذكاء، ونمو الدماغ، وتتوفر البروتينات فى اللحوم والبيض والحليب والجبن، وليس مهماً الكمية المتناولة من البروتينات، بقدر أهمية تكرار تناولها بشكل مستمر.

ومن جهة أخرى، توضح الزهيرى: إن وجود " أطعمة ذكية" تدعم وتسهم فى زيادة ذكاء الطفل، لا يعنى أن هناك أطعمة مسؤولة عن تقليل الذكاء، كما هو الحال فى زيادته، وأنه لا توجد بصفة عامة أطعمة تقلل من القدرات العقلية، وتؤكد الزهيرى، أن: "العقل السليم فى الجسم السليم".

وتنصح لزيادة ذكاء الطفل وتنمية أدائه الفكرى باتباع ما يلى:
– تناول وجبة الإفطار بشكل دائم لزيادة الطاقة، وبالتالى تحسين التركيز والأداء الفكرى فى المدرسة.

– تناول الأغذية الغنية بالفيتامينات والمعادن، وتناول الألياف لإحتوائها على حمض الفوليك.

– تناول السمك ثلاث مرات أسبوعياً.

– تناول الأغذية الغنية بمضادات الأكسدة، مثل: الفراولة، والتوت البرى، والجزر.

– شرب الماء بكثرة والعصائر الطبيعية، بدلاً من المشروبات الغازية

دمتم بود

جزاكى الله كل خير

وجعله فى ميزان حسناتك

ان شاء الله الكل يستفيد

موضوع رائع تسلمي

حبيبتى عاشقه زوجها
تسلمى على المرور العطر

حبيبتى ضوء القمر
الاروع مرورك يا قموره

التصنيفات
منتدى الرشاقة

نصائح سريعة لتجنب الأطعمة الغنية بالسكرية للرشاقة

تناول الكثير من الأطعمة الغنية بالسكريات والوجبات الخفيفة يمكن أن يؤدي إلى تسوس الأسنان، ارتفاع السكر في الدم، الاجهاد السريع، ونوبات الكآبة المؤقتة. تقدم جمعية الأسنان الأمريكية هذه الإقتراحات لمساعدتك على حماية صحتك:

تناول حمية مغذية ومتوازنة وصحية.
إشرب الكثير من الماء على مدار اليوم.
قلل الوجبات الخفيفة بين وجبات الطعام، وتأكد من أن الوجبات الخفيفة قليلة بالسكر.
سجل ما تأكله في مفكرة غذاء لمدة إسبوع، ولاحظ كمية الحلويات والأطعمة الغنية بالسكر التي تتناولها .
نظف أسنانك على الأقل مرتين كل يوم بالفرشاة والمعجون ومرة بالخيط .
قم بعمل فحص طبي كامل للسكر والكولسترول وضغط الدم بإنتظام.

خليجية

التصنيفات
منتدى الرشاقة

رشاقتك وجمالك مع هذه الأطعمة للرشاقة

جميلتي … يمكنك الحصول على الرشاقة التي تتمنيها بتحديد وجباتك والأغذية التي تتناوليها ، فإن هناك أطعمة لا تحتوي على سعرات حرارية عالية تمنح الجسم الشعور بالشبع بدون زيادة في الوزن أو تعمل على إذابة الدهون من الجسم .

لقد أثبتت العديد من الدراسات أن بعض الأغذية تحتوي على سعرات حرارية قليلة يمكن تناولها للحفاظ على الرشاقة وتقليل الوزن الزائد بالغذاء ، نقدم لكِ بعض هذه الأغذية التي تحتوي على سعرات حرارية قليلة .

جميلتي … يمكنك الحصول على الرشاقة التي تتمنيها بتحديد وجباتك والأغذية التي تتناوليها ، فإن هناك أطعمة لا تحتوي على سعرات حرارية عالية تمنح الجسم الشعور بالشبع بدون زيادة في الوزن أو تعمل على إذابة الدهون من الجسم .

لقد أثبتت العديد من الدراسات أن بعض الأغذية تحتوي على سعرات حرارية قليلة يمكن تناولها للحفاظ على الرشاقة وتقليل الوزن الزائد بالغذاء ، نقدم لكِ بعض هذه الأغذية التي تحتوي على سعرات حرارية قليلة .

اعتمدي على هذه الأغذية في الحصول على رشاقتك

الشاي
سواء كان الشاي الأخضر, أو الأسود أو حتى الأبيض فهو يحتوي على سعرات حرارية قليلة, بالإضافة لذلك فالشاي غني بمضادات الأكسدة اللتي تحمي الخلايا من التلف, هذا فضلاً عن انه يساعد على الإسترخاء وحرق الدهون.

السبانخ
من الممكن أن تواظبي على تناول السبانخ, فهى غنية بالحديد وحمض الفوليك, وتحتوي أيضاً على فيتامين c المحارب للأمراض, يمكن إضافة السبانخ للسلطة بدلاً من الخس وطبخها مع المشروم أو إضافتها للبيض المقلي.

الكوسة
يساعد تناول الكوسة على الشعور بالشبع مع أقل سعرات حرارية ممكنة, وهي سهلة الهضم وغنية بفيتامين أ.

المشروم
يمد الجسم بالبروتين النباتي ويحتوي على محفزات المناعة الطبيعية والبوتاسيوم, بالإضافة إلى فيتامين ب والألياف, ويمكنكِ إضافته إلى المكرونة والسلطة والبيتزا وكل شئ حسب رغبتك.

مرق الدجاج أو اللحم
مرق الدجاج واللحم الخالي من السمن يساعد على الشعور بالشبع والتقليل من كمية الطعام الذي نتناوله في الوجبة الرئيسية.

البروكلي
غني بالفيتامينات والألياف ومضادات الأكسدة التي تحمي من سرطان الثدي, يمكنكِ طهيه على البخار أو إضافته للمكرونة أو السلطة.

الهليون
من أفضل الخضراوات التي تساعد على تنقية الجسم من السموم لإحتوائه على نسبة عالية من الأحماض الأمينية, والهليون غني بفيتامين أ, هـ, سي و الحديد والبروتين, ويمكنكِ إضافته للسلطة أو تناوله مع لحم الستيك المشوي.

*الشاي
سواء كان الشاي الأخضر, أو الأسود أو حتى الأبيض فهو يحتوي على سعرات حرارية قليلة, بالإضافة لذلك فالشاي غني بمضادات الأكسدة اللتي تحمي الخلايا من التلف, هذا فضلاً عن انه يساعد على الإسترخاء وحرق الدهون.

*السبانخ
من الممكن أن تواظبي على تناول السبانخ, فهى غنية بالحديد وحمض الفوليك, وتحتوي أيضاً على فيتامين c المحارب للأمراض, يمكن إضافة السبانخ للسلطة بدلاً من الخس وطبخها مع المشروم أو إضافتها للبيض المقلي.

*الكوسة
يساعد تناول الكوسة على الشعور بالشبع مع أقل سعرات حرارية ممكنة, وهي سهلة الهضم وغنية بفيتامين أ.

*المشروم
يمد الجسم بالبروتين النباتي ويحتوي على محفزات المناعة الطبيعية والبوتاسيوم, بالإضافة إلى فيتامين ب والألياف, ويمكنكِ إضافته إلى المكرونة والسلطة والبيتزا وكل شئ حسب رغبتك.

*مرق الدجاج أو اللحم
مرق الدجاج واللحم الخالي من السمن يساعد على الشعور بالشبع والتقليل من كمية الطعام الذي نتناوله في الوجبة الرئيسية.

*البروكلي
غني بالفيتامينات والألياف ومضادات الأكسدة التي تحمي من سرطان الثدي, يمكنكِ طهيه على البخار أو إضافته للمكرونة أو السلطة.

لا تمرى بدون رد جميل ينور صفحتى

التصنيفات
اللغة الانجليزية - اللغة الفرنسية - اللغة الاسبانية - اللغة الصينية

أسماء بعض الأطعمة المحرمة بالإنجليزي –

هذي ترجمة باللغة الإنجليزية لبعض الأطعمة المحرمة في ديننا الإسلامي، جمعتها لكم وهي مفيدة جداً للي يسافرون كثير خصوصاً الى دول غير اسلامية…

الكحول أو الخمور ومرادفاتها:

Wine – Champagne – Brandy – Burgundy – Whiskey – Gian – Scotch – Beer – Rum – Bordeaux – Malt – Liqueur – Vodka – Mescal – Marc – Maraschino – Alcohol – Vin rouge – Vin blanc

الخنزير ومشتقاته:

Ham – Bacon – Pork – Lard – Sowbelly – Pepperoni – Animal Shortening

ويلاحظ ان بعض هذه الكلمات أخذت تستخدم مع لحوم المواشي مثل:

(Pepperoni – Bacon)

ولا بأس بتداول هذه الكلمات في البلد الخالي من منتجات الخنزير وبالفرنسية:

(Jamboon – becon – porc)

وليطلب المسافر في الطائرة وجبة المسلم: (Muslim Meal)
لأن الوجبات الأخرى لاتخلو من مواد كحولية ، أو لحم خنزير، أو لحم لم يذبح على الطريقة الإسلامية.

مصدر المعلومات:
-(المرشد العلمي لسلامة الأغذية – د. هاني المزيدي)
-(مكتب الدعوة وتوعية الجاليات بالحمراء والكورنيش ووسط جدة)

خليجيةخليجية

م/ن

التصنيفات
الإتكيت و التجارب و النصائح المنزلية

نصائح عند تفريز الأطعمة

تفريز الأطعمة بالديب فريزر عملية تقوم بها كل ربة منزل وذلك لحفظ الأطعمة لفترات طويلة ، فالديب فريزر يساعدك فى تنظيم وقتك وحفظ الأطعمة بشكل إقتصادى خاصة عند ما تصبح الخضروات والفاكهة بأسعار رخيصة وفى متناول اليد كما يمكن تخزين الأطعمة فى مواسمها وذلك لإستخدامها فى أوقات أخرى لاتتوفر بها تلك الأطعمة فالديب فريزر أصبح ضرورة من ضروريات المنزل الحديث‏,‏ فهو يوفر لكى الوقت والجهد ويسمح بتخزين الأطعمة شهورا بل وأحيانا سنة كاملة‏. ‏ لذا أقدم لكى عزيزتى مجموعة من النصائح الهامة التى تساعدك على تفريز الأطعمة بشكل أفضل فاالديب فريزر

كيفية تفريز الأطعمة بالديب فريزر

1- تفريز الكمية المناسبة ليوم واحد لأن إعادة التفريز يمكن أن تفسد الطعام.

2- تفريز أعداد متساوية من الأشياء التي تعد بالحبة، مثلا تفريز 10 حباتفي الكيس ليسهل استخدام الكميات بحسب الحاجة.

3- يجب وضع ورقة لاصقة على كل كيس فيه اسم الصنف المفرز وتاريخ تفريزه.

4- عند تفريز المعجنات والفطائر والسمبوسك والكبة والقطائف والدوناتس …ألخ، توضع على صينية واسعة مرشوشة دقيق في الفريزر حتى تجمد، بعد ذلك ترتب الأكياس حسب الرغبة بحيث لا تلتصق عند التجميد ويصعب فكها.