الوسم: التونة

التصنيفات
مقبلات و سلطات

توست بالتونة والموتزاريلا طبق سهل

خليجية

خليجية

المقادير :
ست شرائح خبز توست
بصلة صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح
علبة تونة
كوبا جبن موتزاريلا مقطعة
كوب من المايونيز

طريقة التحضير :
1- قومي بتسخين الفرن لدرجة حرارة 350 درجة فهرنهايت.
2- أحضري وعاء مناسبا واخلطي فيه التونة ، جبن الموتزاريلا ، البصلة المقطعة والمايونيز .
3- ضعي الخليط على كل شريحة من شرائح التوست ثم ضعيها جميعا في صينية في الفرن .
4- اتركي الخبز في الفرن لمدة 10 دقائق ثم أخرجيه .
5- ضعي التوست في طبق التقديم واستمتعي مع عائلتك بالمذاق الرائع .

خليجية
م/ن

يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

خليجية

لذيذة
يعطيك العافية

يسلمو ع الطبق وجااااااااااااااااااااااااااري التطبيق ..هههه

التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

لعشاق البطاطس والتونة بالخطوات والصور طبختي


المقادير :

للعجينة كالسابق . 2 كاس دقيق ابيض + 1 علبة حليب لونا العادي الصغيرة + 2 م ك سمن او

ثلث كاس زيت نباتي + ماء للعجن او نص كاس + م ك خميرة + م ك سكر وتعجن لما تتخمر

للحشوة : 3 حبات بطاطس كبيرة مسلوقة

1 علبة تونة كبيرة مصفاة من الزيت + بهارات رشة ملح

1 بيضة + علبة كبيرة جبنة كرافت تشيدر + 3 م ك قشطة وتخلط + 1 حبة فلفل رومي

وجبنة عالوجه تفرد العجينة وترفع اطرافها وتوضع الحشوة وعليها شوية فلفل رومي

والجبنة وعالفرن لما تتحمر وتنضج

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية
خليجية

العفو

خليجية

مشكوره

التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

بيتزا التونة مع الكمون من مطبخي

خليجية

المقادير:
– عجينة بيتزا
– صلصة بيتزا جاهزة
– 1 علبة تونة ( 150 جم )
– 1 كوب جبنة شيدر مبشور
– 2 ملعقة طعام شرائح زيتون
– 0.75 ملعقة شاي فلفل احمر مطحون
– 0.75 ملعقة شاي فلفل حلو
– 0.75 ملعقة شاي كمون
– 2 ملعقة طعام عصير ليمون
– 0.5 ملعقة شاي اعشاب عطرية
– 1 ملعقة زعتر طازج

الطريقة :
– تقسم العجينة الى قسمين
– تؤخذ قطعه من العجينة وتفرد في صينية وترك لمدة 10 دقائق
– تفت التونه بعد تصفيتها من زيتها .. ثم يرش عليها الفلفل الأحمر والحلو وعصير الليمون ويخلط جيداً
– يدهن وجه البيتزا بالصلصة التي تم اعدادها مسبقاً ثم يرش فوقها 0.75 الجبنة المبشورة
– تنثر عليها التونة وشرائح الزيتون ثم تغطى باقي الجبن المبشور
– يرش الوجه بالكمون والزعتر والاعشاب العطريه إذا توفرت
– تخبز البيتزا في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج

شكرا جزيلا علي الطرح

تحياتي

عيون النهار

خليجية

تسلم الأيادي على الوصفة الشهية

الله يعطيكي العافيه غلاتي

التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

فطائر التونة اعداد فطائر التونة2022

فطائر التونة
المقـــــــــــــادير :
أولاً : العجـينــــة :
1) 3كاسات دقيق أبيض ..
2) نصف ملعقة صغيرة سـكّر ..
3) ملعقة صغيرة ملح ..
4) ملعقة طعام حليب بودرة ..
5) ملعقتي طعام لبن سائل (رائب) ..
6) ربع ملعقة صغيرة خميرة ســريعة ..
7) ملعقة صغيرة باكينج باودر ..
بيضة
ثانياً : الحـشـــــــوة :
1) علبتين تونة (لحم التونة الخفيف) كبيرة الحجم .. تُفتح وتُصـفى من مُعظم كميّة الزيت أو الماء الّذي في العلبة ، وتُوضـَع في صـحـن وتُترك جانباً ..
2) رأسين بصـل مفروم بالمكينة مع فصـين ثوم ..
3) نصف ملعقة صـغيرة ملح + ربع ملعقة صغيرة ملح ليمون ناعم + بهـارات مطحونة عبارة عن : ( ربع ملعقة صغيرة كمّون + ربع ملعقـة صغيرة كزبرة ناشفة + ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود ) ..
4) حبّة واحـدة طماطم متوسـطة الحجم مقطّعة بالسـكّين إلى قِطع صغيرة جـداً ..
طريقـة الإعـــــــــداد :
1- نضـع الدقيق في إنـاء واسـع ، ونضـيف إليه الخميرة والباكنج باودر والملح والسكّر والحليب البودرة ويقلّب الجميع جيداً لخلط المقادير ثم تضـاف البيضـة وتُفرك العجينة جيداً ثمّ يضـاف اللّبن ثمّ ملء ملعقتي طعام زيت ثم ملء كأس ماء دافئ ة ويُصَـب الماء بالتدرّج مع اسـتمرار العجن الجـيّد حتّى نحصل في النّهـاية على عجينة متماسـكة يسْـهُل فرْدهـا وتبقى طـريّة .. ثمّ توضع العجينة في إناء زجاجي وتغطّى بقطعة قماش نظيفة مبلّلة بماء دافئ .. وتُترك جانباً في مكان دافئ لمدة لاتزيد عن 15دقيقة ..
2- نضـع جميع مقادير الحشـوة في إناء آخر مع بعضهـا ونقلّبهـا جيداً ..
3- نقوم بتقسـيم العجينـة إلى كُـوَر بحجم البيضة تقريباً أو أكبر ونرصّهـا في صـحـن واسـع أو على ســـفرة ..
4- نبـدأ بفرد العجينة بالنشـّـاب إلى شـكل بسَـاط بسُـمْك حوالي 3ملم وتقطيعها أو بأي أداة أخرى دائريّة حـادَّة الحوَاف (مثل كوب صغير أو غيره) إلى أقراص صغيرة بالمقـاسـات المطلوبة أو فردهـا بواسـطة ماكينة الفرد إلى أقراص قطرها أكْـبَر وبنفس السُّــمْـك السـابق ..
5- نرُصْ أقراص العجـين (الفطائر) في صـواني واسـعة مدهونة بقليل من الزيت (بواسطة فُرْشـَة) ولا تكون الأقراص متلاصـقة ببعضـِها ..
6- نأخـذملعقة طعام (أو مايكفي حسب مقاس الفطيرة) من الحَـشـْـوَة ونضـعها على وجه أقراص العجين في الوسـط ونفرد الحشـوة لتغطية كامل وجه قرص الفطيرة ، وتكرار هذه العمليّة حتى انتهـاء الكميّة ..
7- نُدخل الصـينية في فُرن محضـَّـر مسْـبَقاً على الحرارة السّـفلية (بدرجة375ف) وتُترك داخل الفرن لتنضج وذلك لمدة 15دقيق تقريباً أو عندما نرى حواف الفطيرة أصبحت ذهبيّة اللّون ثم يحمّر الوجه العلوي للفطيرة تحميراً خفيفاً .. وتُقــدّم الفطــــائر .. وتؤكـــــل ..
وبالعـــــــــــــــــــــــــ ـــافية

يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

خليجية

التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

طريق عمل كريات البطاطس بالجبن والتونة

كريات البطاطس بالجبن و التونة

المقادير:

3 حبات بطاطس متوسطة الحجم
بصلة مفرومة ناعما ومحمسة جيدا في الزيت
بيضة
علبة سمك تونة صغيرة او ملعقتان كبيرتان
ملح
فلفل اسود
كمون
بقدونس مفروم ناعما

للحشو :

جبن

للقلي:

طحين للتمرير
بيضة مخفوقة
خبز يابس مطحون

التحضير:

اسلقي البطاطس بقشرتها في الماء المالح ثم قشريها واطحنيها بالفرشاة
أضيفي لها التونة والبيضة والتوابل والبصل والبقدونس واخلطي جيدا
أو اطحني الكل بالطاحونة الكهربائية (مكسر)

ضعي الخليط في الثلاجة ثلاث ساعات لتتماسك العجينة ويسهل تشكيلها

خذي كرية صغيرة في راحة يدك وافرديها قليلا وضعي قيها قليلا من الجبن ثم غطها وشكلي كرة
لما تنتهي من صنع الكريات ضعي المقلاة على النار
مرري كل كرية في الطحين ثم في البيض ثم في الخبز اليابس المطحون وضعيها في المقلاة لدقائق مع التحريك حتى تحمر الكريات
تقدم مع الليمون

خليجية

خليجية

يسلمووووووو

خليجية
شكرا لك عيووووني

موضووع جميييييل

والوصفه اروووع

لا تحرمينا جديدك غاليتي

خليجية

يعطيكِ العافيه ,,

يعطيك الف عافية

التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

اصابع مصنوعة من التونة اللذيذة اكلة لذيذة

المقادير

خليجية

2 علب تونة

2 بيض

ملعقتين صلصة

بقسماط تقريبا كوب او اكتر

دقيق

الطريقة

خليجية

نمزج البيض والتونة

خليجية

نضيف الصلصة

خليجية

ثم نضيف البقسماط

خليجية

نشكلها على شكل اصابع ونلفها بالدقيق

خليجية

خليجية

نقليها في الزيت

يسلمو

يسلمو

يسلمو يا قمر

خليجية

التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

وصفة: ‘سشيمي‘ التونة الحمراء والخضار، شهية ! طريقة سهلة

خليجية

المكونات:
– 200 غرام تونة حمراء.
– 1 حبة جزر.
– 1 حبة كولورابي.
– حزمة بصل أخضر.
– حزمة كزبرا.
– 5 ملاعق صغيرة صويا.
– 2 ملاعق كبيرة زيت سمسم.
– ملعقة صغيرة سيلان.
– 1 سم زنجبيل طازج.
– عصير الحامض.

طريقة التحضير:
نقطع الجزر والكولورابي على شكل عيدان، نفرم البصل الأخضر والكزبرا، نضع التونة بشكل شرائح السشيمي على السلطة. ثم نخلط مكونات الصلصة ونضعها من فوق.

مشكوره حبيبتي

سلمت الايادى

خليجية

يسلم الايداى
مشكورة
تقبلى مرورى

التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

طريقة عمل كفتة البطاطس والتونة مع الجبن والطعم خيال طبق لذيذ

طريقة عمل كفتة البطاطس والتونة مع الجبن والطعم خياال

اليكم كفتة البطاطس اتمنى من الله تنال اعجابكم

طبعا لكي الحرية في الكمية انا وضعت 7بطاطس متوسطة عشان حبيت افرزنها
طبعا كل حبة بطاطس قطعة من الجبن … اتمنى فهمتو علي

نبا سوا

المقادير:
بطاطس مسلوقة – جزر مبشور -جبن مثلثات – تونة – بصل مقطع صغار – بقدونس وشبت

فلفل اسود – كمون – ملح – بقسماط – بيض واليكم

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up…814cb9383.jpeg

نهرس البطاطس

نضع جميع المقادير ونهرسها مع البطاطس مثل كداااا

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up…806344c13.jpeg

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up…8139ee9f8.jpeg

نكور الكفتة ونضعها في طبق مرشوش طحين

نخفق بيض مع كمون وفلفل اسود وطبق اخر بقسماط

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up…bd5da2ddc.jpeg

ندحرج الكفتة في الدقيق ثم البيض ثم البقسماااط

طبعا الصورة في هذة المرحلة اختفت

ندخلها الفريزر تقريبا ربع ساعة حتى تتماسك

نطلعها ونقليها بزيت

ونقدمها مثل كدااااا

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up…674736289.jpeg

زووووووووووووم

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up…e0327465a.jpeg

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up…efe30b50a.jpeg

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up…bab479c0f.jpeg

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up…6d5e907ab.jpeg

وهني وعافية عليكم

وش رايكم

اتمنى عجبتكم

كم احبها ؟
كم احترمها ؟
كم هي عذبة ورائعه ؟
{ امي الحبيبة الحنون الجميلة }
فلكِ كل حبي واحترااامي يا أمي
ليتني استطيع ان اغلف روحي وقلبي واقدمها لكِ هدية
انتِ نبع عاطفتي
يا من وصانا بك رسولنا ثلاثاً
فارزقنا يا رب برّها

دعواتكم

في امان الله

شكلهآ لذّيذّ ..~
تسلمم آيديكك ♡~

التصنيفات
مقبلات و سلطات

كرات الارز بالتونة من مطبخي

نضع كوب ارز مسلوق طرى مع بصلة مفرومة +فلفلة مفرومة+جزرة مبشورة+وملح و فلفل+2 علبة تونةمن غير زيت+جبنة شيدر+ثوم+كلة فى الكبة حتى تصبح عجينة نكورها كور صغيرة ثم تتدحرج فى بياض البيض ثم البقسماط وسمسم وتقلى فى الزيت

خليجية

م/ن

يعطيك العافيه

مشكوره جدا

خليجية يسلمو على الموضوع خليجية

خليجية تسلم يداك خليجية

خليجية مع تحياتي خليجية

خليجية الوردة الجورية خليجية

التصنيفات
مقبلات و سلطات

مقبلات بالتونة و البطاطس طبخ اماراتي

المقادير:

علبة تونة صغيرة مصفاة من الزيت
-2حبة بطاطس مسلوقة ومهروسة
-1بصلة مفرومة ناعما
-1ملعقة عصيرليمون
02ملعقة كزبرة مفرومة
كمون 0ملح0فلفل اسود
زيت للقلى
-لتغطية بيض0بقسماط
0
الطريقة:
تهرس التونة ناعمة ثم تخلط مع البطاطس والبصل-وتوضع البهارات والملح وعصير الليمون والكزبرة وتخلط جيدا وتشكل حسب الرغبة ثم تغطى بالبيض والبقسماط وتقلى بالزيت وتقدم

يسلموؤوؤوؤو

مشكوره جدا

خليجية يسلمو على الموضوع خليجية

خليجية تسلم يداك خليجية

خليجية مع تحياتي خليجية

خليجية الوردة الجورية خليجية

يعطيك العافيه