الجريب فروت أشهر فاكهه يتردد أسمها في أوساط التخسيس وعلاج السمنه
تحتوي على نسبه كبيره من الألياف والماء ولها طعم لاذع يقل من الشهيه ..
إعداد العصير :
يقشر الجريب فروت ويقطع إلى أجزاء صغيره ثم يضرب في الخلاط ويتم حفظه
بالثلاجه ويتم تناول من كوبين إلى ثلاثه يومياً .
من الممكن إضافة بدائل السكر مثل السويت دايت والسكرول للعصير .
:05::05::05::05::05:
إن بعض الأشخاص يلجئون إلى حبوب الحمية لأسباب عديدة، فمنهم من يستخدمها باعتبارها وسيلة لتحقيق المظهر المثالي والجسد السليم، وهذه ليست بالفكرة السديدة لأن حبوب الحمية لديها آثار سلبية وخطيرة، فهي تعمل على قطع الشهية، تخفيف السعرات الحرارية، وزيادة نسبة حرق الدهون في الجسم، كما قد تؤدي إلى بعض المشاكل الصحية مثل سرعة خفقان القلب، الآلام في البطن، الدوخة، والإغماء.
ويوجد في الأسواق الكثير من الحبوب التي تكافح السمنة وهي تقلل نسبة امتصاص الجسم للدهون من الطعام كما توجد حبوب الشاي الأخضر والذي يشاع بأنه يخفف الوزن لكن لهذه الحبوب عوارض خطيرة كالمذكورة أعلاه، ولا توجد حتى الآن دراسات كافية لإثبات أنها صحية، فلذلك من المستحسن شرب الشاي الأخضر الطبيعي صباحًا و مساء، لأن الدراسات أثبتت أنها تزيد نسبة حرق الدهون في الجسم وتخفف الشهية على الأكل، والـ Meridia المعرف بـ Reductil تم سحبه من الأسواق الأميركية والكندية بسبب تعطيله لعمل القلب وتأثيره على الدماغ عبر تعطيل الجهاز العصبي مما يقلل الشهية.
لهذه الأسباب يجب على الطبيب وحده أن يقرر إعطاء هذه الأدوية للأشخاص الذين يعانون من الوزن الزائد.
يمكن لحبوب الحمية أن تكون فعالة، لكنها تستخدم بطريقة مفرطة وغير سليمة في معظم الأوقات ما قد يؤدي إلى الوفاة.
الهدف من وراء هذه الحبوب أنها تساهم بتخفيض الوزن بسهولة وبدون أي جهد، لهذا السبب فإن الشباب يأخذون منها كمية أكثر من الكمية المطلوبة أو يتناولونها مع منتجات الكافيين ما قد يؤدي إلى زيادة نبضات القلب والدوخة.
في أغلب الأحيان، الأشخاص الذين يأخذون هذه الحبوب يقومون باستبدالها بوجبات الأكل وهذه ليست الطريقة الصحيحة لأخذها، بل يجب على الأشخاص معرفة أن عليهم البدء بتناول طعام صحي وليس أن يأكـلوا كل ما يحلو لهم، وبعد تناول الدواء من الضروري عدم الإفراط في تناول الطعام.
يتم الترويج بكثافة لمنتجات تخفيض الوزن غير الصحية وبرامج التنحيف عن طريق الوسائل الإعلامية والرسائل الإلكترونية والإعلانات، ولكن الـ F.D.A التابعة للولايات المتحدة تحذر من استخدام هذه المنتجات لأن غالبية الفوائد والأهداف التي تدعي تحقيقها خادعة وغير صحيحة.
باختصار استشر طبيبك بشأن حبوب الحمية، وهو بإمكانه اقتراح وسيلة أخرى للتخلص من الوزن الزائد مثل الرياضة، وإتباع نظام غذائي متوازن عبر استشارة أخصائية تغذية.
أخيراً، يجب التنبه إلى أنه يمكن لهذه الحبوب أن تؤدي إلى الإدمان لذلك من المهم جداً قراءة التعليمات وإتباعها
وهدا الموضوع منقول من اجل سلامتكم وانا اتمنى لكم الصحة والعافية فحذاري :0136:
ذوق × ذوق ~~ لا تحرمينا ذوقك الــحلو :7:
يا مذوقة <:0153:>
منقول
وقد أشار معدو هذه الدراسة إلى أنه للمرة الأولى يبرهن علميا على الربط ما بين حمية المرأة خلال حملها وبين بدانة الأطفال.
وأعلن البروفسور بيتر غلوكمان من معهد "ليغينز" في جامعة أوكلند أن "هذا الاكتشاف مهم جدا لأنه وللمرة الأولى تتوافر لدينا بيانات تمكننا من العمل على الحمية المثالية للمرأة الحامل".
وأضاف "قد يختلف الأمر اختلافا بسيطا بين امرأة حامل إلى أخرى، لكنها قد تشكل أداة أساسية لوجود وباء البدانة".
وهذه الدراسة التي أشرف عليها علماء من بريطانيا ونيوزيلندا وسنغافورة، تبين أن ما تستهلكه الأم خلال فترة حملها يؤثر على الحمض الريبي النوي الخاص بطفلها من خلال عملية تغيير في المورثات يطلق عليها اسم التخلق المتعاقب، أي النظرية التي تقول بأن الجنين يتكون بسلسلة من التشكلات المتعاقبة.
والأطفال من ذوي المستوى العالي في التخلق المتعاقب، معرضون أكثر من سواهم لتشكيل عملية أيض "تثبت الدهون" وكذلك لأن يصبحوا بدينين، بحسب ما أوضح العلماء.
ويزيد وزن هؤلاء الأطفال ثلاثة كيلوغرامات مقارنة مع أقرانهم بين السادسة والتاسعة من عمرهم، بحسب ما لفت البروفسور غلوكمان.
وأضاف أن "هذه زيادة كبيرة جدا في الوزن، في هذه السن". وشد على أن هذه الدهون الزائدة قد يحتفظ بها المرء عندما يصبح بالغا، الأمر الذي يزيد من مخاطر إصابته بالسكري وبأمراض القلب.
وقد عمل الباحثون على الحبل السري ل300 طفل حتى يقيسوا مستوى التخلق المتعاقب، وعمدوا بعدها إلى التأكد مما إذا كان الأمر يرتبط بوزن الأطفال بين السادسة والتاسعة من عمرهم.
وأكد غلوكمان أن "الارتباط كان قويا جدا لدرجة أننا لم نصدقه في البداية. فأعدنا الاختبار مرارا وتكرارا".
وشرح أن مستوى التخلق المتعاقب قد يرتبط بالحمية الغذائية الفقيرة بالسكريات خلال الأشهر الثلاثة الأولى للحمل. لكنه لفت إلى أنه من المبكر الخروج بخلاصات نهائية وحاسمة.
وأوضح أن إحدى النظريات تقول بأن الجنين الذي يتلقى كميات قليلة من السكريات التي تؤمن الطاقة، يعتقد بأنه سيولد في ظروف مشابهة فيكيف عملية أيضه على هذا الأساس.
فيخزن بذلك كميات أكبر من الدهون التي يمكن طلبها للحصول على الطاقة عندما يحتاج إلى الطعام.
قد لا تجرئين على إعطاء ثقتك للخبراء، لكن تأكدي من أنهم يحرصون على أن يتمتّع الناس بصحّة سليمة وعلى تقديم حميات غذائية موثوقة. ترتكز هذه الأخيرة على عقود من الأبحاث والمعطيات العلمية المثبتة.
لصقل شكل جسمك هذا الصيف، لا ترضخي لإغراءات الحميات الغذائية السريعة بل أصغي إلى نصائح الخبراء حول أضرار الملح والدهون المشبعة. فقد أجمع العلماء على طريقة الأكل السليم للمحافظة على جسم نحيف.
يعود نجاح هذه الخطّة إلى ارتكازها على مبادئ غذائية صحيّة، تترافق مع حرق النسبة اللازمة من السعرات الحرارية (حُدد معدل السعرات الحرارية المكتسبة يومياً بـ1200 سعرة) للتأكد من فقدان الوزن بوتيرة ثابتة، بمعدّل كيلوغرام أسبوعياً.
النتائج ملموسة وسهلة التحقيق، ولا مشكلة في الالتزام بالحمية المطروحة. فأنتِ لن تحرمي نفسكِ من أيّ نوع طعام ولن تحاولي اتّباع قواعد أو وصفات معقّدة. وبما أنك ستحصلين على غذاء سليم، لن تشعري أبداً بالحاجة إلى الاستسلام قبل تحقيق هدفك.
المبادئ الأساسيّة
1. وجبات ترتكز على النشويّات
عادةً، ينصح الخبراء بالامتناع عن تناول الكربوهيدرات خلال اتباع حميات غذائية. ترتبط الحميات المرتكزة على الأعشاب والحبوب بتراجع معدلات الإصابة بالسرطان. إذا كنتِ تظنّين أنّ الكربوهيدرات هي أحد أسباب السمنة، يمكنك التحقق من النظام الغذائي السائد في جنوب شرق آسيا وشبه القارة الهندية حيث تشكّل الأغذية المشبعة بالكربوهيدرات، من رز ومعكرونة، العنصر الأساسيّ في كلّ وجبة. ومع ذلك تبقى معدّلات البدانة هناك منخفضة جداً.
يكمن السر في حجم الحصّة الغذائية: يجب أن تشكّل النشويّات ثلث الطعام الذي تتناولينه. لكن إذا كنتِ تراقبين وزنك، لا بدّ من تناول حصّة من الباستا، الرز، أو البطاطا، على ألا تتعدّى حجم قبضة اليد.
من منافع تناول الكربوهيدرات: الشعور بالشبع، اكتساب طاقة أكبر، الحصول على مصدر جيّد من الألياف، ومضادّات الأكسدة، والحديد، والفيتامين b. احرصي على عدم الإفراط في إضافة المواد الدهنيّة أثناء الطبخ والأكل.
نصيحة:
اختاري الحبوب الكاملة، كالخبز حبّة كاملة، الباستا، والرز الأسمر. تُهضم الأطعمة المكوّنة من حبوب كاملة بشكل أبطء، فنشعر بالشبع لوقتٍ أطول.
2. كميّة كبيرة من الخضار والفاكهة
من أفضل الأمور التي يمكن فعلها لتحسين نتائح الحمية، زيادة استهلاك الخضار والفاكهة لتلبية حاجات الجسم، أي بمقدار خمس حصص يوميّة منها. لا تحتوي معظم الفاكهة والخضار على سعرات حرارية كثيرة: إنها أمثل الطريقة للشعور بالشبع من دون اكتساب الوزن.
لاستهلاك الحصص الغذائية الخمس من الخضار والفاكهة يومياً، يقترح الخبراء شرب كوب عصير مع قطع موز على الفطور (وجبة لا يجب تفويتها أبداً)، وتناول صحن سلطة على الغداء إلى جانب الطبق الرئيس، وإجاصة كوجبة خفيفة في فترة العصر، وحصّة من البازلاء أو غيرها من الخضار مع وجبة العشاء.
نصيحة: تناولي تفّاحة أو طبقاً من السلطة مع مكوّنات بلا دسم قبل أكل الوجبة الأساسيّة. إنها طريقة مثبتة للتخلّص من شعور الجوع وتخفيض عدد السعرات الحرارية المستهلكة.
3. وجبتا سمك أسبوعيّاً
يشدد الخبراء على أهميّة زيادة استهلاك السمك، كونه مصدراً ممتازاً للبروتينات، ولأنه يحتوي على فيتامينات ومعادن كثيرة. تناولي السمك مرّتين أسبوعياً على الأقلّ، على أن تكون إحدى الوجبتين مدهنة.
بالنسبة إلى الأشخاص النحيفين، من المهم أن يعرفوا أنّ السمك يحتوي على سعرات حرارية أكثر من لحم العجل أو الدجاج. يمكن الاختيار بين السمك الطازج، أو المجلّد، أو المعلّب، لكن قد يحتوي السمك المعلّب أو المدخّن على كمية كبيرة من الملح.
يحتوي السمك المدهن (كالسلمون، الماكريل، الرنجة، التونة، الساردين، البلشار) على سعرات حراريّة أكثر من السمك الأبيض (سمك القد، الحدوق، التونة المعلّبة، سمك النازِلي…). لكن من المهمّ تناول وجبة أسبوعية على الأقلّ من السمك المدهن، كونه يوفّر أحماض الأوميغا 3 الدهنية المفيدة لصحّة القلب.
نصيحة: للشعور بأقصى درجات الشبع، تناولي سمكاً أبيض مشويّاً أو مطهياً على البخار مع بطاطا مسلوقة.
4. عدم الإفراط في تناول الدهون المشبعة
تُعتبر الدهون من الأغذية التي تحتوي على أكبر نسبة من السعرات الحراريّة. إنها الفئة الغذائية التي يجب التنبه إليها أكثر من غيرها إذا كنت تراقبين وزنك. للحفاظ على صحّة جيّدة، أهمّ ما يجب فعله هو التخفيف من الأطعمة الغنيّة بالدهون المشبعة التي تقود إلى ارتفاع الكولستيرول، واستبدالها بمأكولات غنيّة بالدهون غير المشبعة.
تناولي كميّة أقل من المأكولات التالية:
– فطائر باللحم، نقانق، لحوم مدهنة.
– جبنة مطبوخة.
– زبدة.
– معجّنات.
– قوالب حلوى وبسكويت.
– الكريما الحامضة والكريما الطازجة.
– زيت جوز الهند، كريما جوز الهند، زيت النخيل.
استبدليها بما يلي:
– زيوت نباتيّة (زيت دوار الشمس، زيت اللفت، زيت زيتون).
– سمك مدهن.
– أفوكادو.
– جوز أو حبوب زيتية أخرى.
5. التخفيف من استهلاك الملح
تستهلك 69% من النساء يومياً كميّة مفرطة من الملح. قد يؤدي الإفراط في استهلاك الملح إلى ارتفاع ضغط الدم، ويكون المصابون أصلاً بارتفاع ضغط الدم أكثر عرضة بثلاث مرّات للإصابة بأمراض القلب أو الجلطات. يجب ألا يتناول البالغون أكثر من 6 غرامات ملح يومياً. تفقّدي ما كُتب على علب الطعام المصنّع الذي يحتوي على ثلاثة أرباع كميّة الملح التي نستهلكها، كحبوب الفطور، الحساء، الصلصة.
نصيحة
:
إذا بدأتِ بالتنبّه جديّاً إلى أهمية تخفيض استهلاك الملح من خلال قراءة مكوّنات الطعام المعلّب، يمكنك أن تفقدي ما يقارب الكيلوغرام فوراً عبر تفريغ المياه المحبوسة في جسمك.
منقوووول للفائده
إليك سيدتي 10 أخطاء تقعين فيها أثناء اتباع الحمية الغذائية:
1-عدم ممارسة التمارين الرياضية
ان خطة انقاص الوزن تحتاج إلى إدماج بعض النشاطات الفيزيائية، بحسب جانز. وانقاص الوزن يعتمد بشكل كبير على أسلوب الحياة ولكي تحققي هدفك عليك ان تنظري الى الموضوع من كل جوانبه، كمية الطعام التي تتناولينها، نوع الطعام ومستوى النشاطات البدنية التي تمارسينها.
2- ممارسة تمرينات الكارديو دون تمارين القوة
إذا كنت تمارسين رياضة المشي والجري على المشاية الكهربائية أو كنت تمارسين رياضة ركوب الدراجة الثابتة مع الالتزام بنظام غذائي جيد فتأكدي أنك على الطريق الصحيح ولكن لا تتجاهلي تمارين رفع الأثقال واحرصي على اقتناء أوزان صغيرة "الدومبلز". فتمارين القوة ورفع الأثقال تساعد على حرق كميات جيدة من السعرات الحرارية.
3- الغاء مجموعه كاملة من الغذاء
يقول خبير اللياقة جانز ان أي حمية غذائية تتجاهل مجموعة كاملة من الغذاء ستكون نهايتها الحتمية هي الفشل."اذا الغيتي مجموعة كاملة من الغذاء – خاصة النوع التي تستمتعين به-فتأكدي أنك سرعان ما ستعودين لتناوله". إضافة الى ذلك فإن كل نوع غذائي يعطينا أنواعا مهمة من المغذيات التي تحتاجها أجسامنا.
4- اتباع حمية غذائية غير متوفرة في كل الأوقات
هذا النوع من الحميات الغذائية التي تقيدك بأنواع معينة من الوجبات المخصصة سلفاً لا يؤثر فقط على محفظتك ولكن هي أيضا لن تكون متوفرة في كل وقت وحال.
5- الحرمان من النوم
ان عدم الحصول على ساعات النوم اللازمة سيجعلك تشعرين بجوع شديد عند الاستيقاظ وبالتالي ستتناولين المزيد من السعرات الحرارية طوال اليوم وذلك بحسب دراسة أوروبية. فكلما نقصت عدد ساعات النوم كلما ازدادت شهية الانسان لتناول المزيد من الطعام. علاوة على ذلك فقد أكد بحث أجري في جامعة شيكاغو أن نقص ساعات النوم يعرقل عملية حرق الدهون. ويخلص الخبير جانز إلى القول أن الحصول على ساعات النوم الكافية (7-8 ساعات يومياً) يمكنك من تحديد إختيارات مناسبة للأطعمة التي ستتناولينها خلال اليوم.
6- تناول الغذاء بصورة متكررة خارج المنزل
من الممكن أن ينقص الانسان وزنه حتى إذا تناول غذاءه بصورة متكررة خارج المنزل ولكن تأكدي ان الطريق نحو انقاص الوزن حينها سيكون طويلاً وشاقاً، وذلك بحسب دراسة قام بها مركز أبحاث السرطان في ولاية سياتل. فقد أكد أحد الأبحاث الذي اشترك فيه عدد من المتطوعات ان السيدات اللاتي امتنعن عن تناول وجبة الغذاء خارج المنزل تمكن من انقاص وزنهن بمقدر خمسة أضعاف أكثر من غيرهن.
7- اتباع حمية غذائية قاسية
ان اتباع ذلك النوع من الحميات الغذائية القاسية التي تقيدك بأنواع محددة من الأطعمة لن تقودك نحو تحقيق أهدافك المرجوة. فقد أكدت إحدى الدراسات أن متبعي الحميات الغذائية الذين يمتنعون عن تناول طعامهم المفضل ينتهي بهم المطاف دائماً الى تناول كميات كبيرة من هذا الصنف. فمن الطبيعي أن يمل الانسان من اتباع حمية غذائية محددة لفترة طويلة.
8- عدم تجربة أصناف غذائية جديدة
اذا كنت ممن يحرصون على تناول ساندويتش التونة كوجبة غذائية، ومستمرة على ذلك الحال منذ سنوات، فاعلمي أنك تحرمين نفسك العديد من الفوائد. ان تغيير وجباتك المعتادة ستمنحك العديد من الفرص لدمج مجموعة جديدة من المواد الغذائية في برنامجك الغذائي وقد يساعدك أيضاً في تقليل استهلاك السعرات الحرارية. اخرجي من نطاقك الغذائي المعتاد وجربي أصنافا أخرى من الأطعمة غير تلك المعتادة.
9- تناول المنتجات خالية الدسم
نحن لا نحتاج فقط للدهون من أجل تحسين وظائف الجسم فحسب ولكن الدهون الأحادية غير المشبعة تعزز صحة القلب وتمنع الاصابة ببعض الأمراض كما أنها أيضاً تمنحك الشعور بالشبع. ولكن انتبهي عند اختيار مصدر هذه الدهون الأحادية ويفضل تناول الدهون الموجودة في الأفوكادو واللوز والحبوب وزيت الزيتون ولكن بنسب معقولة.
10- قياس الوزن يومياً
عندما تقومين بقياس الوزن بعد يوم طويل حرمت فيه نفسك من كل الأصناف المفضلة لديك وتجدين أن وزنك لم ينقص كجم واحداً فإن ذلك بكل تأكيد سيعمل على تثبيط عزيمتك والتوقف عن خطتك لانقاص الوزن.
منقول
يرغب الكثيرون بالتخلص من الدهون والحصول على قوام رشيق بأقصر مدة ممكنة. تحقيق ذلك من الممكن أن يكون متاحا باتباع نظام الحمية البنفسجية التي تقوم به المغنية الأمريكية ماريا كاري ويتم اتباعه لبضعة أيام فقط في الأسبوع.
الحمية البنفسجية هي نظام غذائي مؤقت يتم اتباعه لبضعة أيام في الأسبوع فقط، ويمكن لمتتبعي هذه الحمية تناول أطعمة بنفسجية اللون. فوفقا لموقع "ياهو" الالكتروني فإن ماريا كاري تتبع نظام الحمية البنفسجية لمدة ثلاثة أيام في الأسبوع وتتناول من خلالها الخوخ والباذنجان والعنب فقط لاستعادة رشاقتها.
وتساعد أطعمة مثل الفراولة والكرز والرمان والتوت والجزر والشمندر الأحمر والجزر البنفسجي على إنقاص الوزن أيضا، إذ من المهم أن تكون الأطعمة بلون بنفسجي أو حمراء داكنة.
وتعد الأطعمة البنفسجية جيدة للصحة وخاصة التوت والعنب، فهما من الفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من مادة الأنثوسيانين- وهي من مضادات الأكسدة القوية. وتحمي هذه المواد الخلايا من التلف وتقلل خطر الإصابة بأمراض السرطان.
وإلى جانب ذلك تحتوي هذه الأطعمة على نسبة عالية من فيتامين سي و إي ومادة "بيتا كاروتين"- وهي جميعها مواد لها تأثير مضاد للشيخوخة، إذ تساعد على تقليل التجاعيد كما أنها مصدر للطاقة.
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فراشه المنتدى
 يعيشك
|
شكرا لمرورك
د. منى العجيان*
* متخصصة في التغذية
فالجسم يستخدم البروتين كوقود حيوي ولكن في مرحلة متأخرة، وبالتالي فإن البروتين الزائد عن حاجة الجسم يتحول إلى دهون مخزنة، ليس هذا فقط فالإكثار من تناول البروتين يؤثر على وظائف الكلي، في حين أن البعض يجهل أن تناول الكربوهيدرات بكمية وفيرة يعمل أيضا على بناء عضلات الجسم.
خطأ: تناول الطعام في وقت متأخر يسبب تخزين الدهون بالجسم.
وفقا لعدة دراسات علمية حديثة تبين أن تخزين الدهون في الجسم مساءا لا يتم إلا بوجود عدة معاير.
فمعدل حرق الدهون داخل الجسم يعتمد على عاملين، الأول هو كمية الطعام المستهلكة على مدار اليوم وليس في فترة محددة، أما العامل الثاني فهو أن معدل حرق الطعام يتحدد بعلاقة طردية بمدى التزام الشخص بممارسة التمارين الرياضية، بمعني أن الشخص الذي يمارس الرياضة بشكل دوري يكون أكثر قدرة على حرق الدهون من غيره.
وبالتالي يعد إسقاط إحدى الوجبات الرئيسية خلال اليوم من الأخطاء الشائعة لإنقاص الوزن، حيث تفاجئين عندما يحل المساء إنك جائعة للغاية مما يجعل لديك شهية كبيرة وإقبال مفرط في تناول الطعام، وذلك هو ما يؤدي إلى اختزان الدهون داخل الجسم، على عكس من يواظبون على تناول الوجبات الثلاث فهم أكثر قدرة على حرق الدهون.
حقيقة: ليست كل الدهون ضارة.
جميعنا يحتاج للدهون في أنظمتنا الغذائية، فالدهون تعمل على امتصاص بعض القيم الغذائية الهامة في الطعام، التي تعد جزءا لا يتجزأ من تكوين الخلايا ومساعدة الجسم على أداء وظائفه المختلفة بكفاءة.
ولكن الإكثار من تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون، تكسبك العديد من الكيلوجرامات إلى جانب جعلك أكثر عرضة للأزمات القلبية والإصابة بالسرطان.
وحتى تتجنبى تلك الأمور، احرصي على طهي الطعام بزيت الكانولا أو الزيتون، وتناول الأسماك بكافة أنواعها في الوجبات المختلفة بقدر الإمكان.
حقيقة: تجنب تناول الكربوهيدرات لفقدان الوزن يسبب نتائج عكسية.
تجنب تناول الكربوهيدرات أثناء إتباع الحمية الغذائية، يجعلك تخسرين قيم غذائية هامة جدا لبناء عضلات الجسم، وحتى لا تقعي في مأزق تناول الكربوهيدرات بشكل مبالغ فيه يؤدي إلى نتيجة عكسية، احرصي دوما على أخذ كمية الكربوهيدرات اللازمة لجسمك من خلال تناول الخضراوات و الفواكه و الحبوب التي يوجد فيها.
وهنا يقدم لك المتخصصون برنامجا بسيطا لنظامك الغذائي، وهو أن يحتوي على 50 % من الكربوهيدرات، و 30 % دهون، و 20 % بروتين.
خطأ : تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية القليلة ينقص الوزن.
تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية المنخفضة، يجعلك في حالة خمول وجوع باستمرار، بخلاف انخفاض معدل عملية حرق الغذاء، لتوصلك تلك الحالة إلى الانقضاض على الطعام مما يسمح بزيادة وزنك.
لذلك ينصحك الأطباء بتناول وجبات طعامك الرئيسية تتخا وجبات خفيفة على أن تكون الكميات صغيرة، وعلي فترات متباعدة، مع مراعاة مضغ الطعام بطء فذلك يعطيك إحساسا بالشبع سريعا، ويساعد على هضم الطعام بصورة جيدة. Gn
تعاني الكثير من السيدات من هوس إنقاص الوزن، فتجدهن دائماً يتتبعن العديد من الخطط وأحيانا يلجأن إلى الأدوية والعلاجات بل والعمليات الجراحية من أجل إنقاص الوزن الزائد. وللأسف الشديد فبسبب الكثير من المعلومات المضللة التي يحصلن عليها عن خطط الحمية الجديدة، تنتج لديهن تصورات خاطئة عن الطرق المثلى لخسارة الوزن.
وفيما يلي نطرح بين يدك بعض الحقائق عن الحمية الغذائية ونلقي الضوء على مدى صحة بعض الأفكار التي يتم تداولها بين الحين والآخر.
تخطي وجبات الطعام يساعد على إنقاص الوزن
يؤكد العديد من خبراء التغذية أن تلك العبارة خاطئة تماماً. فالامتناع عن تناول وجبات الطعام الأساسية كوجبة الإفطار والغداء يسبب الجوع الشديد الذي قد يجعلك تأكلين المزيد من الطعام بكميات أكثر لاحقاً خلال يومك. ومن المعروف أن الإنسان يحتاج إلى ثلاث وجبات تقريباً في اليوم، لكن من الأفضل أن تكون هذه الوجبات على كميات صغيرة، توزع خلال اليوم. فالفكرة الأساسية لكيفية الأكل مع اتباع الحمية هي أن يستمر الأيض في جسمك في العمل عن طريق تناول وجبات صغيرة صحية مليئة بالمعادن و المغذيات التي يحتاجها الجسم.
الكربوهيدرات تعمل دائماً على اكتساب المزيد من الوزن
هذه العبارة أيضاً عارية تماماً عن الصحة، فمن المعروف لدى الكثير أن الكربوهيدرات هي المصدر الأساسي للطاقة في جسم الإنسان، لكن كل ما عليك فعله هو مراقبة كميات الكربوهيدرات التي تتناولينها حتى لا تقعي في المحظور.
وعموماً سيدتي من الأفضل لك استبدال الكربوهيدرات الغنية بالسكر كالبسكويت والحلوى بمركبات طبيعية أفضل كالخضار والفواكه وأرز الحبة الكاملة والحبوب بشكل عام. وكثيراً ما يتم التطرق إلى الكربوهيدرات في مناقشات الحمية الغذائية بإعتبارها سبباً أساسياً في اكتساب الوزن. ومن الخطأ تجاهل مجموعة هامة من المجموعات الغذائية، فالتنوع في الغذاء أمر ضروري ولكن الخطأ يكمن في تناول نوع معين من الأغذية بكميات كبيرة على فترات طويلة. ومن بين أشهر خطط الحمية انتشاراً بين السيدات تلك الحمية المعروفة باسم (Atkins)، وحمية شوربة الملفوف اللتان تقتصران على أنواع محددة من الطعام الأمر الذي قد يزيد من فرص التعرض لمخاطر صحية.
الأغذية خالية الدسم تسبب زيادة في الوزن
هذه المعلومة بالفعل صحيحة وتجهلها الكثير من السيدات، إذ ما لا يعلمه الجميع هو أن الأغذية الخالية من الدسم تحوي كميات من السكر والتي يمكن أن تتحول إلى دهون في الجسم. إن معلومات الحقائق الغذائية الملحقة ببعض المنتجات توضح أنها ( خالية من الدسم ). ولكن لحظة! فهذا لا يعني أن المنتج خال من السكر أو من السعرات الحرارية، الأمر الذي يعني أنه لا يمكنك إطلاق العنان لنفسك كلية لتناول كميات كبيرة من هذا المنتج. وعموماً، تعتبر المنتجات الخالية من الدسم أفضل من نظائرها من الأغذية الأخرى. لكن المهم أن نعرف أن عبارة( خالي من الدسم ) لا تعني أن المنتج لا يحتوي إطلاقاً على الدهون.
لا يوجد حل سحري لإنقاص الوزن
بالفعل!،هذه العبارة صحيحة 100% فلا يوجد أي غذاء سحري يمكن تناوله لانقاص الوزن بين عشية وضحاها أو آلة سحرية تستطيعين شراءها لتتخلصي من الوزن الزائد بوقت قصير. والطريقة الوحيدة المثلي لإنقاص الوزن بشكل صحي تكمن في اعتماد نمط حياة صحي متكامل عن طريق متابعة ومراقبة ما تأكلين بانتظام، والمطلوب هو قوة إرادتك وتحفيز ذاتك بنفسك حتى تبقي على الطريق الصحيح وتبتعدي عن شبح السمنة ودوامة الخمول والتعب والمرض.
