الوسم: العسل

فلورنسا على عكس البندقية المعروفة بقنواتها المائية واهوارها الإدرياتيكية الضخمة وبالتالي شاعريتها ورهافتها، إذ انها من المدن الفريدة في العالم من ناحية التاريخ والاهمية والحكم والفنون، واضافة الى جمال
ها التوسكاني الخاص، فهي تضم اكبر مجموعة من المتاحف والمقابر والجسور والحدائق والاسوار والقصور وصالات العرض التاريخية في العالم. ويعود تاريخ بعض المنشآت التي لا تزال حية الى القرن العاشر وربما ابعد من ذلك. يمكن القول ان المدينة من المدن التي احتضنت عصر النهضة وعاش فيها الكثير من الاسماء اللامعة في عالم الفن والنحت والفلك والسياسة والحكم وغيره – من أنجلو الى ميكافيلي صاحب «الامير الصغير».

ولهذا اعتبرتها منظمة اليونيسكو ارثا انسانيا يجب حمايته من مواقع التراث العالمي 1982، ولهذا ايضا تستقبل المدينة ملايين السياح سنويا، خصوصا الباحثين عن تاريخ واصول الحضارة الإيطالية بشكل عام بعد العصر الروماني والقرون الوسطى. بكلام آخر يصعب العثور على مدينة مماثلة في ايطاليا او في العالم تضم هذا الكم من الفنون والقطع الفنية المهمة في مكان واحد ولهذا اطلق عليها اسم «اثينا العصور الوسطى». وتقع المدينة كما هو معروف في وسط ايطاليا وهي عاصمة المقاطعة التي تحمل نفس الاسم ويبلغ عدد سكانها حوالي نصف مليون نسمة. وقد كانت فلورنسا عاصمة ايطاليا من القرن الخامس عشر الى القرن الثامن عشر ايام عائلة ميديتشي ونهاية القرن التاسع عشر. وتقول الموسوعة الحرة عن تاريخ المدينة، انه يعود الى عام 59 قبل الميلاد وتأسيس قرية فلونتيا florentia التي اريد لها ان تكون مقرا للجنود الرومان آنذاك.

وقد تبادل السيطرة على المدينة المتحضرة كل من البيزنطيين والقوط الشرقيين واللومبارديين والفرنجة. واصبحت المدينة ذاتية الحكم في بداية القرن الحادي عشر. ومن اهم المعالم التاريخية في المدينة التي تعتبر من التراث الإنساني حسب منظمة اليونيسكو التابعة لمنظمة الامم المتحدة، ساحة السيادة Piazza della Signoria، التي تضم القصر القديم Palazzo Vecchio. وتعتبر هذه الساحة من اهم الساحات والمراكز في وسط المدينة وتضم مجموعة لا بأس بها من المنحوتات التي تحمل معاني سياسية موجهة للحكام. ويضم القصر القديم او البلدية كما هو معروف عروضا لاعمال مهمة لبرونزينو وآنجلو وجورجيو فازاري.

* فنادق فلورنسا من فئة 5 نجوم

* فندق «ذا وستين اكسيلسيور» The Westin Excelsior Hotel – العنوان: Piazza Ognissanti 3, 50123 Florence – من فئة 5 نجوم – عدد الغرف 171 – جزء من سلسلة فنادق – ابتداء من 220 يورو. فندق خاص وفاخر من فنادق فلورنسا العريقة التي تتمتع باجواء خاصة وثرية، فبالإضافة الى اناقته، فهو يضم الكثير من الجداريات الإيطالية القديمة والرخام والقطع الفنية الرائعة. ولان الفندق مقصد للمشاهير والنجوم، فإنه يعتبر نقطة مهمة من نقاط المدينة التجارية والتراثية. والغرف المصممة بطراز معماري وديكورات فلورنسية خاصة، مجهزة بكل ما يحتاجه الفرد من عوالم الاتصالات الحديثة ووسائل الإعلام وشتى انواع الخدمات المفيدة. وللفندق طاقم محترف في خدمة الزبائن، خصوصا في قاعات الاستجمام والمقاهي والحانات والبلاكين والمطاعم. ويقدم المطعم نخبة من مأكولات المتوسط المعروفة اكانت يونانية ام ايطالية ام لبنانية ام تركية وغيرها.

> فندق «مونتيبيلو سبلنديد» Montebello Splendid – العنوان : – Via – – Garibaldi 14, 50123 Florence – من فئة 5 نجوم – عدد الغرف 61 غرفة. هذا الفندق عبارة عن فيلا خاصة مع حديقة رائعة من فلل المدينة القديمة التي يعود تاريخها الى القرن الثامن عشر. ومجهز الفندق الحديث بشتى وسائل الراحة وهو مخصص للتسوق الفاخر وآخر التصميمات الحديثة والمجوهرات وغيرها. يعتبر الفندق واحدا من المحطات الصغيرة الجميلة والمعزولة وسط المدينة المزدحم والقريب من كثير من الخدمات العامة، والمرافق السياحية المعروفة على ضفتي النهر.

فندق «غراند» Grand Hotel – العنوان: Piazza Ognissanti 1, 50123 Florence – من فئة 5 نجوم – عدد الغرف 107 غرف –جزء من سلسلة من الفنادق. للباحثين عن فنادق حالمة وخرافية لا تمت الى الواقع بصلة من حيث الفخامة والتصميم والفنون، واشبه بقصور قصص الاميرات الساحرات والالوان الداكنة والعريقة، فهذا الفندق من اجمل الفنادق الإيطالية واروعها، إذ انه تحفة فنة بحد ذاته، جدرانه وسقوفه وغرفه اشبه بغرف الملوك وكل انحائه. ولهذا يقع الفندق ايضا وسط المدينة القديم، ويشرف على نهر ارنو Arno الشهير. كما يضم الفندق واحدا من اهم المطاعم في فلورنسا قاطبة. وتقدم فيه نخبة مآكل توسكاني والمتوسط. ويشمل الفندق جميع انواع الخدمات الحديثة.

> فندق «فيلا لا .
/>

> فندق «فيلا لا فيديتا» Villa La Vedetta – العنوان : Viale Michelangiolo 78, 50125 Florence – من فئة 5 نجوم – عدد الغرف 18 غرفة – جزء من سلسلة من الفنادق. هذا الفندق الصغير والأنيق من الفنادق القريبة جدا من جسر «بونتي فيكيو» Ponte Vecchio التاريخي الذي يعود الى القرون الوسطى، وبقية المناطق الجميلة حول نهر ارنو. ولأنه محاط بالحدائق والاشجار، يقدم الفندق خدمات صحية وترفيهية كثيرة، خصوصا الجاكوزي وبرك السباحة المطلة على العالم الخارجي. غرف الفندق مصممة ومؤثثة باسلوب قديم وحميم، لكنها مريحة وفاخرة تضم كل الخدمات مثل التلفزيون والإنترنت والسينما وغير ذلك. وكالعديد من فنادق فلورنسا يضم الفندق مطعما مشهورا ورائعا للمآكل الدولية والإيطالية المحلية، وهو من المطاعم القليلة الحائزة على فئة نجمة من نجوم «ميشلين». > فندق «غراند فيلا ماديتشي» Grand Hotel Villa Medici – العنوان : Via Il Prato 42, 50123 Florence- من فئة 5 نجوم – عدد الغرف 103 غرف – جزء من سلسلة من الفنادق. هذا الفندق الفاخر ايضا من الفنادق الممتازة لقضاء عطلة قصيرة في فلورنسا فهو من الفنادق القديمة معماريا والجميل جدا والقريب مما يعرف بـ «دومو» Duomo ، أي كاتدرائية سانتا ماريا ديل فيوري Basilica di Santa Maria del Fiore الضخمة وسط المدينة المثير. وهو ايضا قريب جدا من متحف «يوفيزي» Uffizi Gallery المعروف. وبالإضافة الى الحدائق وبرك المياه، فهو قريب جدا ايضا من بعض اجمل واغلى شوارع المدينة التي تعتبر محمية تراثية.

.

الماء والعسل والتوت البري .. أصدقاء بعد الأربعين
يظل حلم الطفلة الصغيرة ان تبلغ سن العشرين في أسرع وقت لتصبح شابة متألقة تتمتع بكامل حريتها في استعمال الماكياج وأدوات الزينة وغيرها.

وبمجرد دخولها العتبة العشرينية، ينتابها الخوف من تسارع السنوات وتأثيراتها على جمالها، وفي الثلاثينيات تزيد مشاعر الخوف من الآتي، وعند بلوغها الأربعين فإنها تدخل رسميا المرحلة التي تبدأ فيها عقارب الزمن بحفر أخاديدها على وجهها بشكل سريع.

فسن الأربعين سن حرجة، فبمجرد أن تدق باب ، تتعالى نواقيس الخطر، وينتابها القلق من زحف الخطوط التعبيرية التي تتحول إلى خطوط واضحة تؤثر على نضارة بشرتها وجمالها، لكن مع قليل من الاهتمام والعناية، يمكن ان تتعايش مع كل سنوات عمرها بسعادة وطمأنينة.

وأبسط النصائح هي الإكثار من شرب الماء لأن البشرة مثل الزهرة تحيا بالماء وبدونه تذبل.

إلى جانب الماء هناك عدة خطوات تضمن تألقا وحيوية، والاستمتاع ببشرة نضرة:
– تجنبي استخدام الماء الساخن على البشرة واستعيضي عنه بالماء الفاتر على ان تشطفي الوجه بماء بارد في الأخير.

– تفقد البشرة الكثير من الرطوبة في مرحلة الاربعينات، لهذا ينصح باستخدام قناع من العسل بشكل منتظم، لأنه يحافظ على رطوبة البشرة ويحميها من الجفاف، وكذلك استعمال الجليسرين، وذلك بوضع نصف ملعقة كبيرة منه مع كوب من الليمون المعصور، لأن استعمال الغليسرين وحده يسمر لون البشرة.

في المقابل، هو مرطب جيد يمكن استعماله يومياً مع الليمون، لاحتوائه على فيتامين (سي) وستلاحظين بعد فترة قصيرة ان بشرتك اصبحت اكثر ليونة وحيوية ونعومة.

– البشرة تقاوم جاذبية الأرض، لذلك تلاحظين، أن الوجه يبدو مترهلا ليلا عنه في النهار، لذا حاولي أن تسترخي كل 6 ساعات، مع تدليكه بحركات خفيفة وبطريقة صحيحة لأنه رغم أهميته فإن القيام به بصورة خاطئة وعنيفة يؤدي إلى ترهل الوجه.

– تنظيف عميق للبشرة مرة شهرياً، حتى تفتح المسام وتستطيع البشرة أن تتنفس، وأثناء الجلسة تعرفي مع أخصائية تجميل على نوع بشرتك لكي تختاري الكريمات المناسبة.

– أكثري من شرب الينسون الغني بالأستروجين الطبيعي فهو من شأنه أن يعيد الحيوية لك، كذلك الشاي الأخضر كونه مضادا قويا للتأكسد.

– أكثري من شرب حليب الصويا، فهو يحتوي على نسبة عالية من البروتين، لأنه يقوي عضلات الوجه والجسم.

– تقشير بشرتك أسبوعيا لتنظيف البشرة بشكل عميق ومساعدة خلاياها على التجدد.

– احرصي على وضع كريم يحتوي على مرشحات عالية للحماية من أشعة الشمس فوق البنفسجية.

– وضع كمادات دافئة ثم باردة من شيح البابونج «الكاموميل» حول عينيك فهو يساعد في التخلص من الاحتقان والانتفاخ، كما أن تناوب عمل الكمادات الباردة ينشط الدورة الدموية اللازمة لتغذية تلك المنطقة.

– ابتعدي عن العوامل المؤكسدة للخلايا، وهي عوامل قد تجعلك عرضة للالتهابات والفيروسات والأمراض السرطانية، مثل: التدخين السالب أو الموجب أو الرياضة العنيفة الزائدة على قدرة الجسم.

في المقابل اكثري من تناول الأغذية المحتوية على مضادات التأكسد، مثل التوت البري والعنب الأحمر والفراولة والكرز، والفاكهة المائلة للون البنفسجي أو الأحمر، نظراً لاحتوائها على الأنثوسيانيدات التي تمنع تكسر الكولاجين في البشرة والمفاصل والشرايين والأوردة، وكذلك الجزر والبطاطا الحلوة نظراً لاحتوائها على البيتاكاروتين، والجرجير والأسماك الدهنية.

– احرصي على تناول الماكريل والسردين والسلمون لاحتوائها على مادة أوميجا 3، والخميرة وهي تحول الغذاء إلى وقود للتفكير فتحول الأحماض الدهنية إلى ناقلات عصبية، وتناول ملعقتين يومياً منها يمد الجسم بنسبة 86% من فيتامين ب1 و 56% من النسبة المطلوبة من فيتامين ب3، كما أنها غنية بالحديد والكروم والبوتاسيوم والماغنسيوم، إلا أنها غير مرغوبة لمرضى النقرس وحصوات الكلى.

ونؤكد هنا أن الشيشة «النرجيلة» من ألد اعداء البشرة، فهي تؤدي إلى ضيق الأوعية الدموية، ومن ثم تقليل الدم الواصل للجلد مما يعيقه عن تأدية وظائفه.

ومع الوقت تصبح البشرة غير قادرة على تكوين خلايا جديدة، وهذا يزيد من نسبة المواد السامة في خلاياها، وعدم القدرة على التخلص من المواد المتأكسدة الضارة، فتصبح باهتة شاحبة متجعدة ومرهقة.