معظمنا يعلم عن الفوائد الصحية التي تزخر بها الفاكهة الطازجة، فبعد أن كشف العلم منذ قرون طويلة ما تحتويه
الفاكهة من تركيزات قوية جدا من المعادن والفيتامينات والأنزيمات المهمة للجسم والخلايا وعمل الأعضاء الداخلية،
أصبح هناك توجه للعلاج بهذه الفاكهة وبما تحتويه في قشرتها ونواتها الداخلية أو حتى الأجزاء التي نرميها أحيانا.
إلا أنه مثلما أسهمت الفاكهة في تعزيز صحتنا، ومكافحة السرطان والأمراض الأخرى، وزيادة مستويات الطاقة في
الجسم فإن الفواكه الطبيعية تغدو اليوم عاملا أساسيا في العناية بطبقات الجلد من سطحه إلى أعماقه،
والحصول على بشرة صحية مشرقة ونضرة ومتألقة ومضيئة أيضا، حيث إن جميع المختصين في طب الأمراض
الجلدية وكذلك خبراء التجميل، يؤكدون أن الفاكهة هي الطريقة الأمثل للتخلص من مشكلات البشرة،
بل إن نتائج استخدامها يحظى باستحسان كبير من قبل الجميع بمن فيهم المشاهير وعارضات الأزياء.
خلافاً لغيرها من العلاجات العجيبة، فالفاكهة مفيدة لك، سواء كنت تأكلينها او تضعينها كماسكات.
فهي تقوم على حماية الجسم من عدوى الأمراض وتداوي الجروح وكذلك تحسين البشرة ونضارتها.
فإذا توافرت الخبرة الكافية في معرفة خصائص أنواع الفاكهة، فإن من الممكن استخدامها لتدليل البشرة وإعطائها رونقا خاصا
من خلال ما يسمى «أقنعة الفاكهة»، التي يمكن إعدادها والاستفادة منها من دون إنفاق الكثير من الوقت أو المال.
قد تندهشين إذا قلت لك إن هذه الطريقة ستمنحك شعورا من نوع آخر، فعندما تأخذين هذا الأمر على محمل الجد،
ستشعرين بأنك تدللين وجهك وبشرتك وتحصلين على جلسة استرخاء في عطلة كل نهاية أسبوع.
ابدئي بشكل صحيح
الاعتناء بالجلد والبشرة أمر حيوي وأساسي، ليس فقط لجمالك الخارجي، لكن للحفاظ أيضا على صحتك الداخلية،
فمن الخطأ أن نعتبر العناية بالبشرة مجرد أمر ترفيهي، نظرا الى أنه يعتبر من الضروريات، فالبشرة كائن حي،
تحتاج إلى التغذية الجيدة من الداخل ومن الخارج، وعندما نقول التغذية الجيدة، فإننا نعني أن تكون بسيطة،
وأن نحرص على كونها طازجة وغير صناعية.
قبل كل شيء، لا بد أن تعرفي نوع بشرتك، لأن تفاعل خواص الفاكهة الطبيعية مع الجلد يختلف بين بشرة وأخرى،
لذا ينصح به لمعرفة نوعية البشرة الخاصة بك أولا قبل استخدام أي من أقنعة الفاكهة الطازجة على وجهك أو جسمك،
ومع ذلك، فمن الضروري اختبار منطقة صغيرة من الجلد، وأن تتأكدي من النتيجة والأهداف التي تنشدينها وهي الحصول
على بشرة لطيفة وناعمة ومتألقة.
وبالإضافة إلى أهمية معرفة نوع البشرة، لا بد قبل تطبيق أي نوع من أقنعة الفاكهة أن تغسلي الوجه والعنق بلطف
من خلال أطراف أصابعك، وتجنبي المنطقة الحساسة والجلد الرقيق حول العين وكذلك عند الشفتين.
وتعلمي أن القناع يترك على الوجه لمدة تتراوح بين 15 و 20 دقيقة، ثم تمسحين وجهك بمنشفة لينة دافئة لدقائق،
ثم تشطفين الجلد بالماء الدافئ، بعد ذلك يمكنك وضع الماء البارد على وجهك لشد المسام.
أقنعة الفاكهة المفيدة للبشرة
في ما يلي أقدم لك بعض الفاكهة التي يمكن أن تستخدم كأقنعة الوجه نظرا الى خصائصها الطبية المفيدة للبشرة والحفاظ على نضارتها
وتعزيز صحتها، وتذكري أن لا تستخدمي أيا من هذه الأقنعة من دون تجربتها بشكل سليم على جزء من جلدك،
لتعرفي كيفية تفاعل بشرتك مع هذا النوع من الثمار
قناع الموز
يحتوي الموز الناضج على عناصر مهمة جدا للجلد والبشرة، فهو يزخر بفيتامينات أ وب وج وهـ، وكذلك البوتاسيوم،
كما أنه يقوي وينظف المسام وينشط الجلد الجاف، ويمتلك خاصية الترطيب العالية نظرا الى احتوائه على البروتين
والدهون النباتية الطبيعية، بحيث يمكن لجميع أنواع البشرة استخدامه على شكل أقنعة للوجه.
ويعتبر وجود هذه العناصر في الموز رائعة جدا لتغذية البشرة ومقاومة الاكسدة، وتنعيم الجلد وتعزيز مرونته.
يمكنك تحضير قناع الموز من خلال هرس نصف موزة ناضجة مع ملعقتين من العسل الطبيعي الأصلي وأربع ملاعق كبيرة من
القشدة مخلوطة بملعقتين من عصير البرتقال أو الليمون، ثم تطبقين القناع كاملا على وجهك لمدة 15 دقيقة ثم يغسل
بعدها بالماء البارد.
وتستحقين التقييم 10/10
ولا تحرمينا من جديدك المميز وبانتظارة دوماَ
تقبلي مروري
$<< جوجو >>$
1كوب من الحليب
1كوب من السكر
1كوب من فاكهة الموسم
2صفار بيض
2ملعقة من النشا
2عصير ليمونة
طريقة العمل:
– تغلى الفاكهة على النار مع نصف كمية السكر ويضاف عصير الليمون.
– يغلى الحليب مع باقي كمية السكر ويضاف النشا بعد ان يذاب قليل من الماء ويضاف الفانيليا.
– بعد ان يبرد الخليطان يضاف البيض و يصفى ويترك بالثلاجة لليوم الثاني.
– ثم يوضع بالماكينة المخصصة لصناعة البوظة حتى ينعم ويتماسك وبعدها تحفظ البوظة بالفاكهة بالفريزر داخل وعاء بلاستيك.
– اما في عدم وجود ماكينة بوظة، يوضع الخليط داخل الفريزر ويقلب كل ساعة حتى ينعم ويتماسك.
كيفية غسيل الفاكهة والخضروات بطريقة آمنة على الصحة
تستعمل الخضروات بعد غسلها جيداً وتطهيرها بالبرمنغنات، وذلك بإضافة ربع ملعقة صغيرة من البرمنغانات لكل جالون ماء بعد ذلك تنقع الخضروات لمدة نصف ساعة، ثم ترفع وتغسل بماء الحنفية، والبرمنغانات مادة مطهرة تستخدم لتعقيم الخضروات والفاكهة والتخلص من الجراثيم.
مقادير الحشو | كريم باتسير |
نصف لتر حليب
فانليا
75 غرام سكر
4 بيضات
50 غرام زبدة
. الطًََريِقْهْ .|
ينخل الدقيق ويضاف إليه باقي مقادير القاعدة ويدعك حتى تتكون عجينة ناعمة
تلف وتوضع بالثلاجة لمدة ساعة
يدهن قالب التارت بالزبدة وتفرد العجينة
برقة مع رفع الأطراف
يخبز القالب بالفرن على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة
ويوضع جانباً حتى يبرد
يغلى الحليب مع الفانليا ينخل الدقيق ويضاف للحليب
مع باقي مقادير الحشو ويحرك جيداً حتى يثقل
ثم يرفع عن النار ويترك جانباً حتى يبرد
يحشى التارت بالكريم باتسير ويوضع بالبراد
حتى يتماسك ويغطى الوجه بقطع الفاكهة
ويقدم بارداً
المقادير :
• حبتا جوافة مقشرتان .
• حبة بابايا مقشرة و مفرومة .
• 4 الى 5 شرائح أناناس .
• حبتا مانجا مقشرتان ومفرومتان .
• موزة مقشرة ( أختيارى )
طريقة التحضير :
1. تهرس الجوافة مع المانجا المقشرة والموزة والبابايا وشرائح الأناناس .
2. توضع شريحة أناناس فى قعر كل كوب ويصبّ فوقها الكوكتيل . يقدم الشراب باردا .
قال علماء من جامعة “وورويك” إن إضافة القليل من عصير الفاكهة إلى الشوكولاته يخفف من كمية الدهون الموجودة فيه إلى النصف.
وأجرى الباحثون دراسة خففوا في خلالها كمية من زبدة الكاكاو ودهون الحليب التي تدخل في صناعة ألواح الشوكولاته واستبدلوها بقطرات صغيرة من العصير، بنسبة 30 ميكرون لكلّ قطرة.
وأدخل العلماء عصير البرتقال والتوت بالحليب والشوكولاته الداكنة والشوكولاته البيضاء من خلال تقنية الاستحلاب الفرزي، مع الحفاظ على نكهة الشوكولاته التي تمنحها له المكونات الدهنية لأن هذه التقنية الكيميائية تساهم بالحفاظ على المادة التي تمنح الشوكولا قوامه وقابليته على الذوبان في الفم.
وسيتمتع المنتج النهائي بنكهة الفاكهة ولكن من الممكن استخدام الماء أو كمية صغيرة من فيتامين ج للحفاظ على النكهة الاصلية.