التصنيفات
مقبلات و سلطات

سلطة الخيار واللبن الزبادي من مطبخي

السلام عليكم كيفكم يا عسولات
وصفة سهلة وبتقدري تعمليها هلا بدقائق معدودة
شوفي واحكمي

سلطة الخيار واللبن الزبادي

المكونات
•١ كوب من اللبن
•١ كوب من الخيار المقطع جيداً
•١ فص ثوم صغير مهروس
•٢ ملعقة صغيرة من الشبت الطازج
•فلفل أسود مطحون
•٢ ملعقة كبيرة من النعناع الأخضر المفروم
•١/٢ كوب من جبنة الفيتا المقطعة

طريقة التحضير
1.يخلط اللبن الزبادي والخيار ومعجون الثوم في وعاء
2.يضاف النعناع أو البقدونس برفق
3.يضاف الفلفل الأسود حسب الرغبة
4.توزع السلطة في أطباق التقديم
5.يرش قليل من الشبت الطازج
6.قبل التقديم أضيفي إلى السلطة القليل من قطع جبنة الفيتا

خليجية




ميرسى يا قمر

تسلمى




تسلمين ياسكريتوووووووو على الاكلة الشهية

من ايد ما نعدمها ان شاء الله




خليجية



الله يسلمكم كلي فخر على تواجدكم الحلو
وردودكم الاحلى عالموضوع



التصنيفات
مقبلات و سلطات

سلطة الخيار وللبن الزبادي <<< لذيذ يم يم من مطبخي

جبتلكم سلطة " سلطة الخيار والبن " <<< اكلتي المفضله

تفضلووووا
ــــــــــــــــــــــ@خليجية

المقادير :

1 كوب من اللبن الزبادي

1 كوب الخيار مقطع مربعات ناعمة

1 فص ثوم صغير مهروس <<< اذا اكتر اطيب

ملح حسب المزاج <<< انا بحبه مالح

2 ملعقة كبيرة من النعناع الاخضر المفروم

طريقة التحضير :

ــ يخلط اللبن والخيار والثوم في وعاء

ــ يضاف النعناع او البقدونس برفق

ــ يضاف الملح حسب الرغبة

ــ توزع السلطة في أطباق التقديم

خليجية

وصحتيــــن ع قلبكم




التصنيفات
مقبلات و سلطات

مخلل اللفت و الخيار ، طريقة عمل مخلل اللفت و الخيار ، وصفة مخلل اللفت طبخ اماراتي

المكوّنات و المقادير

اى كمية حسب الرغبة من اللفت و معة واحده بنجر
او خيار رفيع و متوسط الحجم و ملح و خل و برطمان زجاج او بلاستك

خطوات التحضير – لو لفت نبدء بغسلة و تقطيعى قطع صغيرة ومستطيلة ونضعة فى البرطمان ونضع معة البنجر مقطع قطع صغيرة. – وناتى بسلطانية غويطة ونضع فيها كمية مياة ونملحا تكون حاذقة شوية عن العادى وربع كوب خل ونضعها فى البرطمان حتى نملئة كلة ونغطى اللف ونغلقة ونتركة فى اى مكان داخل المطبخ مده اربعة ايام وبعدها بالف هنا. – و كذلك الخيار يفطع مستطيلات او دوائر حسب الرغبة ونحضر له الماء المملح والخل ونغلق علية البرطمان نفس المدة وهذا صحى اكتر من المخللات الجاهزة وبالف ه




خليجية
يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

خليجية




تسلم اديك على الوصفه



تسلممممين حبيبتي … الله يعطيك العافيه



التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

ساندوتشات الروست بيف مع الخيار من كوزينتي

المقادير:

6 شرائح توست اسمر
3 شرائح توست ابيض
5 شرائح روست بيف
ملعقة صغيرة مستردة
1/2 كوب جبنة كريم
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

1/4 كوب زبدة
خيارة مقطعة شرائح رقيقة جداً
ورقتين خس مقطعة شرائح

الطريقة:

نخلط الجبن مع البقدونس جيداً
نخلط الزبد مع المستردة في إناء أخر
ندهن سطح ثلاث شرائح توست اسمر بالجبنة
ثم توضع شرائح الخيار والخس
ندهن شرائح التوست الأبيض بخليط الزبد
ثم توضع فوق الشرائح السابقة ويصف اللحم على
التوست الأبيض ثم يغطى بشرائح التوست الأسمر
تزال الأطراف ويقطع الى أصابع ويوضع في طبق التقديم

خليجية[/IMG]




خليجية



خليجية

يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

خليجية

خليجية




خليجية



التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

الخيار وفوائده الصحية

الخيار
كشف باحثون مختصون عن أن ثمار الخيار
فعالة في علاج الاضطرابات البولية، ومنع تشكل الحصى في الكلى والحوالب، إلى
جانب دوره الحيوي في تخفيف الاضطرابات الهضمية.
وأوضح الباحثون أن الخيار يحتوي على مواد قلوية أو قاعدية، لذا فهو يساعد على
تحقيق التوازن الحمضي القاعدي في الجسم، ويمنع التأثيرات المؤذية لزيادة نسبة الحوامض في الدم.
وأظهرت التحليلات أن الخيار غني بمواد طبيعية تمنع تكوّن الرمال والحصوات البولية،
وهو مدر جيد للبول، لذا يمكن وصفه للأشخاص المصابين بالتهابات المسالك البولية،
كما يعد مادة قوية ملينة للأمعاء، نظرا لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية.
وأشار الخبراء إلى أن الخيار يحتوي على انزيم “ايريبسين”، الذي يساعد على
هضم المواد البروتينية، فضلا عن احتوائه على العناصر المعدنية المهمة كالبوتاسيوم
الضروري لتنظيم ضغط الدم الشرياني



التصنيفات
منتدى الرشاقة

الخيار . ملك الرشاقة والصحة لرشاقتك

يحتل الخيار المرتبة الأولى في أنواع الخضار والفاكهة التي تحارب العطش، فيأتي قبل الكوسا والخس والهندباء والطماطم والفرفحين، وحتى البطيخ الذي يحتوي على نسبة 92% من المياه.

الخيار قليل السعرات الحرارية ويسبق غيره من البقول في هذا المجال كالخس والطماطم والهندباء والسبانخ واللوبيا، لذا يعتبر ملك النحافة: 10 وحدات حرارية لكل 100 غرام وهي نسبة قليلة جداً، ولذلك يصفه خبراء التغذية للمصابين. بالإضافة إلى أنه خال من السكر ولا يؤدي إلى زيادة الوزن إلا إذا دُمج في صلصة الخل vinaigrette التي تضاعف الوحدات الحرارية بمعدل 10 مرات. أما السيئة الوحيدة فيه فهي أنه لا يشعرنا بالشبع.

منافع كثيرة: يحتوي الخيار على الفيتامينات كافة، وإن بكميات صغيرة، ومن بينها: B1 ،B2 ،B3 ،B4 ،B5 ،B6 ،C و E. تتدخل هذه الفيتامينات في تفكيك السكريات وتصنيع الأنزيمات وامتصاص الحديد. أضف إلى ذلك أن هذا النوع من الخضار غني جداً بالمعادن وفي مقدمها البوتاسيوم (150 ملغراماً/ 100 غ) الذي يساهم في عمل الكليتين وينظّم الضغط النفسي. والنسبة العالية من البوتاسيوم المرتبطة بمعدل ضعيف من الصوديوم، تحوّل الخيار إلى مادة غذائية تسهّل التصريف والتخلّص من الأوساخ.

يجعلكِ الخيار جميلة أيضاً، فهو يُستعمل كمستحضر تجميل لتنقية البشرة ومكافحة البقع الزهرية على الوجه والنمش والتجاعيد، وللتخفيف من الحرارة بعد ضربة شمس.

إليكِ هذه الوصفة السهلة: أهرسي لب حبة الخيار (تستعمل ربع الكمية)، أضيفي إليه ملعقة لبن واخلطيه جيداً، ثم ضعيه على وجهك لمدة ربع ساعة. إنها خلطة مثالية للبشرة الدهنية




مشكوره عيوني



يسلمو



يعطيك العآآفية×..



خليجية



التصنيفات
العناية بالبشرة و الجسم

البطيخ والخيار يردان الظمأ أكثر من الماء صحية

وجدت دراسة جديدة أن بعض الخضار والفاكهة ،كالخيار والبطيخ، يردان الظمأ أكثر من كوب من الماء بمرتين تقريباً.

وقال الباحثون في المدرسة الطبية بجامعة أبردين البريطانية أن الفاكهة والخضار الغنية بالمياه تحتوي على الأملاح والسكر الطبيعي والأحماض الأمينية والفيتامينات الضرورية للجسم وفوائدها تضاهي تلك التي لمشروبات الطاقة التي تلقى رواجاً كبيراً بين الرياضيين.
وقال باحثون في جامعة نابولي إن المادتين الكيميائيتين "ليوتين" و " زيكسانثين" الموجودتين في البطيخ والـ"بابايا" والاخيرة فاكهة استوائية خضراء اللون، لبها أصفر ومذاقها بين المانجا والشمّام أو البطيخ الأصفر، تساعدان أيضاً على منع الجفاف بسبب المكونات الطبيعية المفيدة للجسم فيهما.
وذكرت الدراسة التي نشرت صحيفة الدايلي مايل خلاصة لها أن نسبة المياه في البطيخ 92%، والمادة السكرية فيها 8%، وهو يحتوي ايضاً على الأملاح والكالسيوم والمغنيزيوم والصوديوم، وعلى فيتامين "س" و مادتي " كاروتين" و "ليكوبين" التي تحمي الجسم من الأاشعة فوق البنفسجية للشمس.
ونظراً إلى أن الخيار، بحسب الباحثين، يحتوي على 96% من الماء وبعض المواد المعدنية فإنه يروي الظمأ مرتين أكثر من الماء العادي، مضيفين بأنه يحتوي أيضاً على البوتاسيوم والصوديوم.
وقالت الدكتورة سوزان شريفس "كي تحصل على كمية كافية من الماء عليك التعويض عن السوائل التي فقدها جسمك بأخرى تحتوي على المركبات الطبيعية الموجودة فيه".
وأضافت شريفس وهي اختصاصية في علم وظائف الأعضاء بجامعة لفبورو بمنطقة ميدلاند ببريطانيا" إن الفاكهة والخضار التي تحتوي على الماء تحتوي أيضاً على مستويات من السكر والملح ولذا فإنها توفر السوائل التي تحتاجها أكثر من الماء لوحده".




يعطيك العافيه قلبي



يسلمووووووو ياقمر



يعطيك العافيه ياالغلا



مرسي الكم خواتي العزيزات



التصنيفات
العناية بالبشرة و الجسم

عجينة الخيار والشوفان لتنظيف البشرة وعلاج الحبوب للعناية بالشعر

عجينة الخيار والشوفان لتنظيف البشرة وعلاج الحبوب :
المكونات :
ـ 1 ملعقة كبيرة من عصير الخيار.
ـ 1 ملعقة كبيرة من الشوفان.
التحضير والاستعمال :
يخلط العصير بالشوفان جيداً لصنع عجينة.
تُفرد العجينة على البشرة لمدة 15 دقيقة ، ثم تُمسح بالماء البارد.



خليجية



التصنيفات
العناية بالبشرة و الجسم

فوائد الخيار و الجزر للبشرة صحي

أوضح خبراء التجميل أن الفواكه والخُضَروات لها دور كبير في أن تمدّ الجسم بالعديد من العناصر الغذائيّة الهامّة من جهة، كما يُمكنها أن تعتني بالبشرة وتمنحها مظهراً مشدوداً من جهة أخرى، حيث تستطيع المراة من خلالها الاعتماد عليها في صناعة الوصفات المنزلية الطبيعية التي تعيد الحيوية إلى البشرة، ومن أهمها الخيار والجزر.
وبالنسبة للخيار، فإنه يحتوي على 80% من الماء، إضافة إلى أنّه غنيّ بالكبريت وفيتامين "ج"، وغير ذلك من العناصر الغذائيّة التي تجعله أفضل علاج لشدّ البشرة وتنظيفها، فهو يمنح البشرة النضارة والحيويّة. ويُمكن استعمال الخيار للعناية بالبشرة بطرق عديدة، ولكنّ أبرزها وأكثرها فائدة للبشرة هي وضع قشور الخيار على مواضع الجفاف في البشرة، كمنطقة أسفل العينين، مع مراعاة أن تُلامس قشور الخيار جميع مناطق البشرة؛ لأنّ أغلبيّة الفيتامينات تقع أسفل القشرة مباشرةً، ويُمكنها بالتالي أن تمنح البشرة عناية متكاملة.
وبالطبع تُعدّ التّجاعيد أكثر ما يُزعج أيّ امرأة؛ لأنّها تفقدها طلّتها الشبابيّة وتجعلها تبدو كالوردة الذابلة. ولكن عن طريق تناول الجزر يُمكن محاربة التّجاعيد لاحتوائ الجزر على نسبة عالية من مادّة البيتا كاروتين المضادّة للأكسدة؛ فمادة البيتا كاروتين تُعتبر المسؤولة عن تجدّد الخلايا، كما أنّها تقوّي الجلد وتجعله يبدو مشدوداً وصحيّاً. وللحصول على أفضل نتيجة يُنصح بتناول مقدار 200 مللتر من عصير الجزر يوميّاً، أو ما يُعادل ثمرتي جزر.



تسلمي ي عسل ع المعلوووووومات الراائعه



شكرا لمرورك



يعطيك الف عافية



التصنيفات
قصص و روايات

الخيار الصعب المستحيل قصة قصيرة جميلة

[center[b]]مراحب حلوات :11_1_123[1]:هذة قصة ثانية كتبتها وأبغا رأيكم فيها وبرضو ماأحلل اللت تنقلها لأي موقع ثاني أوتستعملها أي إستعمال بذكر ودون ذكر المصدر..
الخيار الصعب المستحيل..
كان البحر أمامها وهو خلفها ..ناداها لا بل على الأرجح أملاها بأن تضع عقلها في رأسها وتعود إليه…
قال: ماهذا الجنون هل تظنين أنك بمحاولتك هذه سأتراجع؟؟انزلي ودعي عنك هذا الغباء ..
أشاحت بوجهها عنه وعادت لتركز نظرها على البحر..أعود بعد كل مافعلتموه بي أعود قالت بنبرة تأنيب..
وماالذي فعلته بك هل لأني أردت أن أستر عليك أكون أسأت لك ..رد بقوة ..
ماذا؟؟أهذا هو الستر برأيكم ؟؟أن تخطبوني وعمري خمسة أيام لرجل في السابعة والعشرين.لم تسألوني عن رأي لم تطلبوا موافقتي ..ماهذا الظلم إنني في الثامنة عشر وستزوجونني لرجل في الخامسة والأربعين ..الخامسة والأربعين لهذه الدرجة تكرهونني ياأبي..
إن الرجل كان طيباً ولكنه تغير ماذنبنا؟؟رد بنبرة حزن ..
أوه طبعاً لاذنب لكم كيف تخطبوني لرجل لا أعرف من هو رجل أكبر مني بسبعٍ وعشرين عاماً..أنتم لستم بشراً إنه مدمن ومريض نفسي ومختل كل هذا من أجل أن تطبقوا خطبتكم لي وأنا ابنة خمسة أيام ..
أكمل والدها بقوة..عودي هل رأيت فتاةًتهرب ليلة زفافها..
ارتاحوا لن أعيش لأزوج رغماً عني لن تروني مرتديةً الفستان الأبيض وبجانبي ذلك المسخ القبيح أليس لي حق بأن أتزوج من أحب ككل الفتيات..
وبسرعة تقدمت ..رمت نفسها ..سد والدها أذنيه حتى لا يسمع صوت الإرتطام ..جثى على ركبتيه وبكى..
نزلت الدموع من عيني أمينة وهي تحكي قصة أختها أميرة لبنات القرية في ذكرى وفاة أختها الخامسة..قالت:لا زلت أتذكر كل ماحدث وكأنه كان بالأمس لقد ذهبت مع والدي وأمرني بأن لاأتكلم وإلا كان الحبس بالقبو مصيري كما تعرضت من قبل ..كانت تبدوا كالملائكة كانت مرتديةً فستاناً أبيض فضفاضاً وكان منديلٌ أزرق يغطي رأسها ..قبل أن تسقط من على الجرف طار منديلها الأزرق وتلاعبت بها الرياح..بعد أسبوعين أخرجوا جثتها كانت متصلبتاً وباردة كنت طوال الوقت الذي كانت فيه في البحر أشعر بالذنب كلما جلست أمام المدفأة وتذكرت أن أختي تشعر بالبرد في البحر..جففت أمينة دموعها بسرعة وحملت البنات على النهوض عندما رأت أمها قادمة من بعيد ..غزا المنزل حراك مباغت عندما نهضوا البنات وهم يتحدثون فيما سمعوه..
ضمت أمينة نفسها بثيابها السوداء وتجاهلت كلام أمها وهي تأنبها :ماذا تفعلين حرامٌ عليكِ إنك تفسدين البنات على أهاليهن وتجرئيهن على التمرد على العادات اخجلي من نفسك لا أريد ان أكرر كلامي العام القادم لا يجب أن تكرهينا عيشتنا كل شتاء …دعي عنك هذا الغباء ..أختك استحقت ماجرى لها أن تقتل نفسها أفضل من أن تنحر كماعز في ساحة القرية ..هيا بدلي ملابسك السوداء..واخرجي للعشاء أشاحت بوجهها إلى المدفأة وزمت شفتيها بعناد ..
لن تموت أختها دون أثر لابد أن يتذكر الجميع تلك المأساة ويفكروا ألف مرة قبل أن يطبقوا عاداتهم المتخلفة ..نظرت لأمها بغضب التي كانت تودع البنات عند الباب وتعطيهن بعض الحلوى قبل خروجهن ..
وقالت في نفسها:أنت من سمحت لأبي بتلك الخطبة ولم تقفي بجوار ابنتك إنك تحملين ذنب أميرة في رقبتك تماماً مثل أبي أغلقت أمها الباب وأمرتها بأن تطفئ المدفأة وتأتي للعشاء وذكرتها بأن لاتأتي أمام وادها بهذه الملابس وإلا جعل حياتها كلون ثيابها تماماً ..خلرجت أمينة لفناء الدار وملئت الدلو بالمياه أطفئت المدفأة وذهبت لتبدل الملابس ولم تعلم بأن روح أميرة غادرت جسدها المتجمد لتطير كمنديلها الأزرق تماماً اتطير فوق الناس لوقظ لهم ضمائرهم وتقض عليهم مضاجعهم ليفكروا ألف مرة قبل أن يزوجوا بناتهم ويطبقوا العادات وتذكرهم بكلمة واحدة
لا تجبروا بناتكم على الزواج

شو رأيكم ؟؟
أختكم في الله :نوسة:11_1_209[1]:

[/center]
[/b]



ليه ما رديتوا ما استهواكم الموضوع؟؟



روؤوؤوؤووؤوؤعة الموؤوؤضوؤوؤع

وانتي الاروؤوع ياقلبـــــــــــــي

مشكوؤووؤوؤرة وربي يعطيك العافية

دمتي بخير




روووووووعه ..
ما شاء الله عليك كاتبه مميزه ..
استمري في الكتابة لان اسلوبك رائع كما انه مشوق جدا..
لا تحرمينا من جديدك..



واااااااااو روعة بصراحة حسيت اني شخصية من القصة و تفاعلت معها كتير