الوسم: الفراولة

المكونات:rmadeat-a52ff53d67:

1 علبة من خليط كعكة الفراولة الجاهز

3 أكواب الفراولة الطازجة ، وتقطع الي شرائح

1 / 4 كوب سكر

1 كوب كريمة الثقيلة

1 / 4 كأس السكر بودرة

1 ملعقة صغيرة الفانيليا

1 علبة من الجيلاتين بطعم الفراولة (يوصى بما يلي : جيلي الفراولة)

الفراولة الطازجة ،للتزيين:rmadeat-a52ff53d67:

طريقة التحضير:rmadeat-a52ff53d67:

سخن الفرن علي 150درجة

تتبع خبز الكعكة كما هو مكتوب علي العلبة

إزالة الكعكة من الفرن وتترك لتبرد الكعكة تماما. وفى الوقت نفسه ، في زبدية متوسطة ، تجمع الفراولة الشرائح ،

والسكر. واسمحوا ان تغلي لمدة 20 دقيقة

. توضع الكعكة علي طبق ثم يضرب الكريمة مع سكر البودرة والفانيليا علي سرعة عالية حتي تتشكل كريمة التزيين

ثم يمزيج الجيلاتين موفقا لتوجيهات بشأن العلبة . ثم يوضع المزيج في الثلاجة ولكن لا تسمح لها تتصلب او تجمد ، ينبغي أن تبريد السائل الجلاتين إلى درجة الاتساق.

باستخدام القش او خلة ، اصنعي ثقوب في جميع أنحاء كعكة. صب في الثقوب الجيلاتين وموزعة على قمة الكعكة ثم يترد ليبرد تماما علي الكعكة .

ثم يوضع علي اعلي الكعكة خليط الفراولة والسكر ثم طبقة من القشدة فوق طبقة الفراولة مما يجعل من الدوامات

والتموجات جميلة وتزين من الجانب بالفراولة الطازجة وتثلج لمدة لا تقل عن 4ساعات
وبالعافيه ياقلبي:084:

ليخلط المريج كاملا يدوي

يوضع الخليط في صنينية خاص بالحلوى لخبز في الفرن علي درجة
حرارة 180لمدة 12دقيقة
تضرب الكريمة شاننتيية الجاهزة مع 50 جراما من السكر بعد ان
تكون قد قطعنا حبات الفريز علي شكل شرحات لنحشوها مع الكريمة شانتييه داخل الجاتو علي طبقتتين لنضها بعدها في البراد
لمدة ساعة
تضاف الشوكولاتة البيضاء المبروشة علي الوجه

1 كوب فراولة طازجة
1 كوب زبد
1 كوب سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
كوبان ونصف سكر بودرة منخول

طريقة التحضير :

1- إخفقى الفراولة بإستخدام الخفاق الكهربائى حتى تنعم وتصبح بيوريه .

2- قومى بوضع الفراولة فى كسرولة عميقة وضعيها على النار بدرجة حرارة متوسطة واتركيها حتى تبدأ بالغليان ، قلبى الفراولة وقومى بتهدئة النار واتركيها حوالى 20 دقيقة ، ثم ضعيها جانباً واتركيها تبرد .

3- إخفقى الزبد بالخفاق الكهربائى حتى تنعم

4- قومى بإضافة كوب سكر على الزبد وقومى بإضافة ملعقتين من بيوريه الفراولة الذى تم إعداده سابقاً .

5- ثم قومى بإضافة الفانيليا

6- قومى بإضافة كوب سكر بودرة واخفقى مرة اخرى حتى ينعم الخليط ثم قومى بإضافة ملعقتان فراولة بيوريه وهكذا حتى تنتهى من الفراولة البيورية والسكر