الوسم: الزنجبيل

حقيقة مدهشة جديدة تضاف إلى ميزات هذا الغذاء الخارق يؤكدها لنا خبراء صحة الشعر، وهي أن بودرة الزنجبيل التي لا تكاد تخلو من أي مطبخ يمكن إستخدامها في تحضير أفضل أنواع الماسكات للشعر المتعب بطيء النمو بفضل خواصها المحفزة والمضادة للإلتهاب التي تحفز تدفق الدم إلى بصيلات الشعر! إليك النصائح التالية لإستخدام الزنجبيل في ماسكات لشعر أطول و أجمل:
– خلط بودرة الزنجبيل مع ماسك الشعر: أضيفي بودرة الزنجبيل إلى ماسك شعرك الذي تستخدمينه عادة ثم ضعيه على شعرك حسب التعليمات
– خلط بودرة الزنجبيل مع العسل: ويمكنك إضافة بعض الزيوت الملطفة مثل زيت جوز الهند كماسك مغذي في الصباح
– خلط بودرة الزنجبيل مع زيت الزيتون: ضعيه على شعرك و غطيه لفترة من الوقت قبل الإستحمام
منقول للامانه
بشرتك جميلة بالزنجبيل والعسل
تستعين مستحضرات العناية بالبشرة بالكثير من مطبخك، وها هي اليوم تقتحم خزانة التوابل، ليصبح الزنجبيل أحد أهم مكوناتها، فيضفي عليها الدفء الجميل، ويضاعف من قيمتها الغذائية وطاقتها العلاجية للبشرة. إليكِ أهم مستحضرات الزنجبيل ووصفاته الطبيعية.
منذ قرون عديدة، والزنجبيل صيدلية طبيعية متكاملة تعالج الأمراض من الجلدية والحمى والاضطرابات الهضمية والصداع والغثيان وحتى السرطان. وقد استخدمه الصينيون لعلاج نزلات البرد والإنفلونزا لقدرته على قتل الفيروس وتقوية جهاز المناعة والحفاظ على معدلات الكوليسترول الطبيعية، بينما اعتمد اليابانيون على زيته للحد من آلام المفاصل نظراً إلى خواصه المضادة للالتهاب. أما في المغرب فقد شاع استعمال خلاصة جذور الزنجبيل في تدفئة الجسم وحثه على الاسترخاء. ويدخل الزنجبيل في مستحضرات الاستحمام والعناية بالجسم والقدمين، ومن أشهر الشركات العالمية التي تطرح مجموعة متكاملة من مستحضرات الزنجبيل هي Origins الأميركيةوThis Works الإنجليزية.
– الزنجبيل الأزرق أقوى مضادات الأكسدة:
أجرت "شانيل" في مستحضراتها Beaute Intiale المخصصة للعناية بالبشرة الشابة (بين 25 و34 سنة)، تنقيباً عن أقوى مضادات الأكسدة في الكون، ولم تجد ما هو أفضل من الزنجبيل الأزرق، الذي ينمو في جزر مدغشقر. كما تحتوي المستحضرات على مجموعة من الفيتامينات والأملاح المعدنية. ويعمل كريم- Chanel Energising Multi Protection Cream SPF 15 على إنعاش البشرة وحمايتها من الأشعة الشمسية ومنحها التوهج المشرق. ويمكنك اقتناء التونر القابض للمسام Be fine Firming Toner الذي يعمل على شد أنسجة الوجه، ويأتي معززاً بخلاصة الزنجبيل التي تمنح البشرة اتزانها الصحي وتنشط الدورة الدموية، وبخلاصة لحاء الصفصاف، التي تعد مصدراً طبيعياً لحمض الساليسيلك الذي يقضي على البثور.
– .. والأصفر منه يمحو السيلولايت:
كما ابتكرت شركة Korres كريماً مخصصاً للعناية بالساقين والقدمين بخلاصة زيت الزنجبيل وArnica أو زهرة العُطاس وزيت اللوز والروزماري وبذور العنب، يعمل على تنشيط الدورة الدموية الصغرى وتهدئة العضلات المتوترة والمفاصل المتعبة. ومؤخراً أصبح الزنجبيل أحد أهم مكونات مستحضرات التنحيف والقضاء على السيلولايت، وقد استفادت المستحضرات المضادة للسيلولايت من تأثيره المنشط، ففي بريطانيا قامت شركة Green People بطرح لوشن ثلاثي الفعالية Lotion Triple Action Cellulite للقضاء على السيلولايت، بخلاصة الزنجبيل وBayberry (وهو الآسُ الشّمْعِيّ: جنس نبات من الفصيلة الشمعية). ويوصف هذا اللوشن بأنه "غذاء عضوي للبشرة"، 89,9% من مكوناته عضوية، ولا يحتوي على أي بتروكيمياويات أو مادة البارابينز التي قد تؤدي إلى تسرطن الخلايا. كما ابتكرت شركة Skin Care Nude مستحضراً يدعى Smoothing Body Refiner يحتوي على خلاصة زعرور الوادي والزنجبيل العضوي ونبات الچنكة (المعروف باسم شجرة المعبد) والقهوة الخضراء وخلاصة التين وزبد بذور الـ"كوبواسو" وهي شجرة برازيلية تشبه أشجار الكاكاو، ويعمل المستحضر على منح الجلد نعومة الحرير وتغذيته على الوجه الأكمل وتنشيط دورته الدموية الصغرى. وفي باريس تعاونت شركة Lessonia مع معامل Affix لإنتاج مجموعة من المستحضرات الخام المحتوية على الزنجبيل مثل شرابه، وبلسمه، والماسك المخصص لتقشير الوجه، وتستهدف المكونات الفعالة الخلايا العصبية لتحقق نتائج مدهشة.
– كما يقوي الشعر وينعش الحواس:
EO Hair Repair: تركيبة تعمل على إصلاح الشعر التالف وتقويته بخلاصة الزنجبيل والليمون وفيتامين E.
Aura Cacia Foam Bath: رغوة للاستحمام بالزنجبيل والنعناع.
Ravens Nest Incense & Oils: بخور وزيوت وصابون عطري بالزنجبيل واللايم.
Country Meadow Shower: للاستحمام بعبير الزنجبيل والليمون الأخضر.
Arbonne Bath Therapy: صنفرة للجسم أثناء الاستحمام مع زبد للترطيب وشاي وشموع بنكهة الزنجبيل والموالح.
Oil JPlus 100% Essential: زيت عطري للزنجبيل نقي بنسبة 100%، والاسم العلمي للزنجبيل هو Zingiber Offinciale.
Carols Daughter Lemon Ginger Mint Manicure: كريم للمانيكير أو العناية باليدين بالليمون والزنجبيل الصيني والنعناع وزيت اللوز الحلو والذرة والصويا والفانيلا والمسك وزبد الشيا والكاكاو.
Frontier Ginger Root: مسحوق جذور الزنجبيل الأورجانيك أو العضوي، ويمكنك استعماله في أغراض متعددة.
Napiers Herbalists Capsicum Ginger Skin Cream: كريم لعلاج التهاب المفاصل بالفلفل والزنجبيل والكمفري أو عشب "آذان الحمار".
Pasture Revitalising Bath & shower: سائل للاستحمام ينعش الجسم بخلاصة جذور الزنجبيل الصيني وزيت الزيتون ويعد أفضل بداية ليومك.
Origins Ginger Bath & Body: الاستحمام بالكركم وهو من فصيلة الزنجبيل يجدد خلايا الجسم. أما الاستحمام بالزنجبيل نفسه ففوائده جمة، وسيكون حتماً خبرة مختلفة مع "أوريجينز" التي تنتج عائلة تضم 17 مستحضراً بالزنجبيل أهمها: الكريم فائق الترطيب للجسم. استخدميه بعد "صنفرة الزنجبيل"، التي تمنح البشرة نعومة متناهية وبعد الاستحمام بموس Ginger Float، ولا تنسي معطر الجسم بالزنجبيل والموالح، مثل اللايم والليمون والبرغموت وكذلك الشامبو والبلسم وغسول اليدين وزيت الجسم وقوالب الصابون وكلها بالزنجبيل.
– جمال الزنجبيل والعسل:
لا يوجد منشط للجسم أفضل من الزنجبيل المحلى بالعسل، وهو بالمثل ينشط الدورة الدموية في البشرة الجافة، ويقضي على نمو البكتيريا على سطح البشرة الدهنية، كما له القدرة على تبيييض البشرة بوجه عام، وإليك تلك الوصفة: ابشري قليلاً من الزنجبيل، وأضيفي ملعقة من عسل النحل وضعفها من الزبادي. وزعي الماسك على البشرة واشطفيه بالماء الفاتر بعد ربع ساعة. لا تقلقي من تأثير الزنجبيل الحار في البشرة. كما يمكنك مزج بياض بيضة مع عصير نصف ليمونة والقليل من مبشور الزنجبيل، وترك الماسك على البشرة النظيفة لمدة 10 دقائق، وبعدها سيكون وجهك مشدوداً وأكثر بياضاً في الحال.
– كريم بالزنجبيل والفيتامين:
يمكنك إعداد كريم الزنجبيل بنفسك على النحو التالي:
المكونات: شريحتان من الزنجبيل، نصف كوب زبدة كاكاو، ملعقتا زيت فيتامين E، ملعقتان من زيت السمسم، وملعقتان من زيت بذر المشمش، وست قطرات من زيت البرتقال (اختياري).
الطريقة، اعصري مبشور الزنجبيل للحصول على 8/1 ملعقة صغيرة من عصيره، امزجي المكونات كلها مع بعضها البعض في إناء من "البايركس" ودفئيها على الموقد حتى تذوب زبدة الكاكاو مع الزيوت، أضيفي قطرات زيت البرتقال لتعطير الكريم.
– كريم بالزنجبيل والزيوت:
امزجي ملعقة من شمع النحل مع مثلها من اللانولين في غلاية مع التقليب المستمر. وفي إناء آخر، دفئي ملعقة من زيت اللوز ونصف ملعقة من زيت جنين القمح، ثم أضيفيهما إلى المزيج الأول، واخليطها جيداً حتى يتجانس القوام، وأخيراً امزجي 8/1 ملعقة عصير زنجبيل مع 3 ملاعق من ماء الورد و5 قطرات من زيت الورد العطري، وأضيفيها إلى الكريم.
مشكوووووووووووورة
انا قرات معلومه في النت ان الزنجبيل يكبر الصدر
وانا جربت هالشي ولاحظت ان صدري كبررررررر
فحبيت افيدكم بها المعلومه لان كتير من النساء
يرغبن في تكبير الصدر ولكن قبل ماانسى
في ملاحظه
يكبر صدر اللي عندها ارتفاع في هرمون الحليب لان
الزنجبيل يدر الحليب
طريقته هي
تناول وجبة العشاء واكل الاشياء المفيدة مثل عصير الموز بالحليب او اي شي المهم تكوني شبعانه ثم
شراب اكواب من الزنجبيل المغلي اللي تقدري عليه كوبين ثلاثه وعادي مطحون او الاخضرالطازج وعند
النوم عدم لبس السيتيان
ولبس شيء واسع لكي يتمدد الصدر
ولما تجلسي من النوم راح اتشوفي النتيجه المدهشه
تسلم يمينك
صابونية القهوة بالقرنفل والزنجبيل
طريقة الإستخدام: يوميا الإستحمام بالماء الدافئ ووضع الصابون بحركات دائريه ثم التدليك باليفه الخشنه وترك رغوة الصابون على الجسم لمدة 10دقائق إلى 15دقيقه ثم غسل الجسم بالماء البارد لغلق المسامات لأفضل النتائج استخدام سنفرة القهوه بعدها فوائدها. تبيض+ تشد+ تزيل التشققات+تزيل السليولايت.تستخدم يوميا الحجم الكبير ب85ريال والحجم الصغير ب45ريال والتوصيل لبنات المدينه عن طريق المندوب ياخذ مشواره من 20الى30ريال على حسب موقع الزبونه وباقي مناطق المملكه عن طريق شركات الشحن والشركه من اختيار الزبونه بعدتحويل المبلغ على حسابي في الراجحي والله الموفق
ازالة الشعر نهائيا بالزنجبيييييل
بعد ازاله الشعر مباشرة
ويكون ذلك باستخدام الحلاوه
ادعكي المنطقه التي تمت ازاله الشعر منها بالزنجبيل الاخضر
ولاتخافي من الاحمرار الناتج عن ذلك
لانه سرعان مايزول
واتركي اثر الزنجبيل على الجلد مدة ثلاث ساعات
ثم اغسليه وكرري ذلك لثلاث ايام
وبعد ظهور الشعر مرة اخرى
ازيله بعد نموة بمعدل ملمتر واحد
ثم افعلي مافعلتيه في المرة الاولى
وكرري ذلك ثلاث مرات من ظهور الشعر
وبعدها ستلاحظين الفرق
__________________
حساء الجزر والجنزبيل
المقادير
3 ملعقة كبيرة زبدة
6 جزر حجم متوسط مقشر ومقطع حلقات
1 ملعقة صغيرة جنزبيل طازج مفري
6 كوب مرق (يفضل مرق الخضار)
ملح و فلفل
2 كوب عصير برتقال
الطريقة
للذة مذاق هذه الخلطة ستستخدم ثانية لعمل المربى
– تسيح الزبد على نار متوسطة الحرارة.
– يضاف الجزر ويقلَّب في الزبد قليلا ثم يضاف المرق والجنزبيل ويتبل بالملح.
– عندما يبدأ الخليط في الغليان تُخفَّف الحرارة ويُترك حتى ينضج الجزر.
– تقسم الشوربة إلى أجزاء (لسهولة ضربها) وتضرب في خلَّاط حتى تصير سائلة.
– قبل التقديم يضاف عصير البرتقال ويعاد تسخينها.
– يجب خلط العصير والشوربة قبل تقديمها بساعتين على الأقل حتى تتجانس المكونات.
يمكن أن تقدّم باردة أو دافئة، وتجمَّل بقليل من الكريمة ورق النعناع الطازج إذا توفر. كما يمكن حفظ هذه الشوربة بالفريزر لمدة ثلاثة أشهر




المقادير:
زبد أو زيت للدهان
4 أكواب قمح (يتم طحنها بحيث لا تكون بودرة)
1/2 م-ص ثوم مفروم
1 م-ص زنجبيل
1 م-ص زيت زيتون
1/4 م-ص ملح
فلفل اسود
12 شريحة من صدور الدجاج مخلية ومنزوعة الجلد
طريقة الطهى:
طريقة عمل صدور الدجاج بالزنجبيل
يخلط القمح مع الثوم وصدور الدجاج
يخلط الزنجبيل وزيت الزيتون والملح والفلفل في إناء صغير.
ثم تتبل صدور الدجاج جيداً بالخليطين السابقين على كلا الجانبين بعد إضافتهما لبعضهما البعض
تدهن صدور الدجاج بزيت
تلف صدور الدجاج بالزنجبيل في ورق الألومنيوم.
نضع صدور الدجاج بالزنجبيل في الفرن لمدة 45-60 دقيقة حتى تمام نضج الدجاج
وتقدم صدور الدجاج بالزنجبيل
يسلم هاه الايديان



المكونات:
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار
1 ملعقة صغيرة عسل
200 غم تونا
ملح و فلفل أسود
شرائح ليمون للتقديم
ار السلطة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
القليل من الزبدة
25 غم زنجبيل طازج مقشر و مقطع إلى شرائح رفيعة
2 فص ثوم مقطع إلى شرائح رفيعة
2 قرن فلفل أخضر حار مقطع الى شرائح رفيعة
6 بصل أخضر مقطع الى قطع كبيرة
2 ضمة بقلة
عصير نصف حبة ليمون
الطريقة:
1- ندهن التونا بخليط زيت الزيتون و الفلفل الحار و العسل و الملح.
2- نحمي المقلاة و ندهنها بقليل من الزيت ثم نضيف التونا مدة دقيقتين لكل جهة.
3- نضع التونا جانباً في مكان دافئ ثم نحضر السلطة.
4- نضع الزيت و الزبدة في مقلاة ثم نضيف الزنجبيل و الثوم و الفلفل الحار و البصل الأخضر و نحرك قليلاً ثم البقلة.
5- حين تذبل البقلة نضيف عصير الليمون و الملح و الفلفل الأسود.
6- نسكب السلطة في صحن التقديم ثم نقطع التونا و نضعها فوق السلطة و نزين بشرائح الليمون

اختك : ،~ سوسو بنت ابوها ~،
صلوا على محمد ،، استغفروا الله
عصير الزنجبيل باليمون
المقادير 3حبات زنجبيل مقشره ومقطعه وحبتان لليمون مقطعه وملعقه كبيره نشاء
و2لتر من الماء لتر معتدل اثناء العصر ولتر بارد يضاف بعد العصر ونصف كوب سكر
الطريقه تخلط المقادير في الخلاط عشر دقائق ثم يضاف لتر الماء البارد ويحرك ويصفى حسب الرغبه ثم يقدم وبالعوافي
قال تعالى: (ويسقون فيها كأس اً كان مزاجها زنجبيلا ، عيناً فيها تسمى سلسبيلا).
اسال الله لي ولكم ان نكون منهم

الله يعطيك العافيه
ياعسسسل